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かっぱ食堂

イタリアンワインダイニング
世界のボトルワインと旨い生ビール

02/06/2026

🍾🍾🍾

グランドメニューに新しいスパークリングワインです！

アルゼンチンでヴィオニエから造られる珍しいスパークリング。
確かに、ヴィオニエのスパークリングワインってほとんど聞かないよね🤔

ボデガスカリア
カリアブリュットナチュール
🇦🇷 アルゼンチンサンファン
🍇 ヴィオニエ100%

爽やかな柑橘や華やかなライチ、そして甘美な香り。
品種ならではの華やかな厚みと引き締まった酸味。
補糖をしないブリュットナチュールでも、ドライ過ぎない果実の味わいが楽しめます。
シャルマ方式。

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31/05/2026

【6月の営業のお知らせ】

月〜木曜日 18〜23時
金〜土曜日 17〜23時

水、日曜日定休

水曜日は事前予約で営業する場合があります。
お手数ですがご予約などの問い合わせを事前にしていただけたらと思います。

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29/05/2026

🍽️🍽️🍽️

グリーンアスパラとホタテのリゾット。

なんのヒネリもなくシンプルなネーミングにしたので出ないかな？
反応悪かったらネーミングに凝ろうかな？😅

と思っていたけどメッチャ出ます（笑）

主役はグリーンアスパラ。

根本の固い部分も剥いた皮も煮こんで、アスパラ出汁を抽出。
そして本体のアスパラもたっぷり使ってます。

こんなシンプルな黒板メニューを注文するお客さんが素敵♪☺️

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27/05/2026

㊗️㊗️㊗️

Instagramって写真追加出来ないんだね。

素敵なお花をありがとうございまーす！

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25/05/2026

🍾🍾🍾

スパークリングワインメニューに新しいシャンパーニュがオンリストです。

お気に入りのシャンパーニュが入荷ストップからの、久しぶりに新しいシャンパーニュ🥂

これでメニューにはシャンパーニュが2種。
ブランドノワールとブランドブラン。
こちらはブランドブランのシャンパーニュです。

ドゥラモット
ブリュットブランドブラン
🇫🇷 フランスシャンパーニュ
🍇 シャルドネ100%

ブドウが良年の年にしか生産されない幻のシャンパーニュ、サロンの姉妹メゾンです。
サロンは単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみ生産。
この100年間でリリースしたのは30〜40ヴィンテージだけ。
サロンが造られない年のブドウは全てドゥラモットに使われます。
醸造もサロンのチームが担当します。
グランクリュのブドウのみを使用する贅沢な1本。

ステンレスタンク醸造、リザーヴワイン10%以下、瓶内熟成4〜5年。
フローラルな香りや柑橘系果実のシャープなニュアンス。
繊細な泡が立ち昇り、フレッシュなミネラル感とスッキリとした酸味がブランドブランの王道の味わい。
余韻には心地良いブリオッシュなどの香り。
ピュアでエレガント、そして骨格のしっかりとしたシャンパーニュを特価でオンリストです。

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24/05/2026

㊗️㊗️㊗️

5月20日で18周年迎える事が出来ました。
ありがとうございます😊

お祝いの品を頂いたみなさん、重ねてありがとうございます☺️

オープンから常に全力でやっていますが、取り巻く環境が良くなって行く事が無いですね（笑）

来て頂くみなさんが、ウチの店で楽しんでもらえていたら良いのですが。。。

18年間長い目でお付き合いいただきありがとうございます🙇🏻‍♂️
これからも長〜い目でよろしくお願いします😅

今後も今出来る全力でやっていくので、食、飲、会話で楽しい時間を過ごしてもらえたらと思います。

これからもアナタの隠れ家であり続けられますように。

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21/05/2026

🍝🍝🍝

真夏？？って気温から、グッと涼しくなりましたね。

みなさん、体調崩さないようにしてください🍀

来月くらいから裏ワインメニューは泡祭りになると思います。

微発泡、ペットナット、スパークリングワイン、多種多様な泡を用意する予定です！

裏ワインなので少量限定の売り切りメニューになります。

もうすぐやってくるジメジメとした暑さを飲んで楽しく過ごしてね🥂✨

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19/05/2026

🍷🍷🍷

限定特価ワインのサンジョヴェーゼ売り切れました！
ありがとうございます😊

お気に入りなので、また来年やりますね（笑）

次の限定特価ワインは白ワイン！
この時期、ちょうど良い南イタリアの白ワインです。

基本的に限定特価ワインはイタリア縛りで販売してます🍷

マスカデルタッコ
フィアーノ 2024
🇮🇹 イタリアプーリア
🍇 フィアーノ100%

青く爽快な香りや、マスカットやメロンや白い花などの華やかな香り。
ミネラル感がありながらヴォリュームのある味わい。
芳醇で華やかな味わいでも、しっかり食事に寄り添います。
華やかさ、果実感、ミネラル感のバランスが良く満足度の高い白ワイン。

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18/05/2026

🍷🍷🍷

グランドメニューに新しい白ワインです！

カンティーナボルツァーノ
サンタマッダレーナゲヴェルツトラミネールチェスラール
🇮🇹 イタリアトレンティーノアルトアディジェ
🍇 ゲヴェルツトラミネール100%

ライチやキンモクセイの華やかな香り。
品種由来の華やかな果実感や複雑なスパイス感。
フレッシュな酸味と硬質的なミネラル感が全体を引き締めてドライな味わい。
華やかさとふくよかさがありながら、北イタリアらしい芯の通ったエレガントな仕上がり。

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16/05/2026

🍷🍷🍷

新しいスパークリングワインです！

下手なシャンパーニュを飲むならコレで良いのでは？？
(あくまで個人的感想です)

ドイツの日本人醸造家が居るお気に入りワイナリー
ベルンハルトコッホが造るゼクトです。

ドイツで？ピノブランで？
美味しいと思います！☺️

ヴァイングートベルンハルトコッホ
ピノブランゼクトエクストラブリュット
🇩🇪 ドイツファルツ
🍇 ピノブラン100%

発酵、熟成を全体の60%はステンレスタンク、40%バリック。
瓶内2次発酵48ヶ月熟成。
クリーミーできめ細かく立ち昇る泡。
濃いめの麦わら色。
よく熟した洋梨やアプリコット、青リンゴなどの香り。
ハチミツなどの濃密な味わいと綺麗でエレガントな酸味のコントラスト。
トースト香の余韻が心地良い。

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住所

新宿5-12/16
Shinjuku-ku, Tokyo
160-0022

営業時間

月曜日	18:00 - 23:30
火曜日	18:00 - 23:30
木曜日	18:00 - 23:30
金曜日	17:00 - 23:30
土曜日	17:00 - 23:30

電話番号

+81333553950

ウェブサイト

https://r.gnavi.co.jp/e263000/

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