月曜日 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 火曜日 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 水曜日 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 木曜日 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 金曜日 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 土曜日 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 日曜日 11:30 - 17:00

Cucina Santa

新宿御苑の旧新宿門、目の前。シェフ一人、ソムリエ一人のわずか5卓の小店名のCucinaはイタリア語で｢料理、台所｣などの意味を持ち、Santaはシェフである｢三田(サンタ)」から。お越し頂くお客様が笑顔で安心してイタリア料理とワインを楽しめるお店をと思っています。

27/04/2017

本日限定です！
ディナーおまかせコースのメイン料理を和牛のサーロインで用意します(^^♪
ご予約時かご来店の時にＦＢ、ＨＰを見たと伝えて下さいませ。
なぜ、そんなことが？？と思われると思いますが、４月月末のお客様還元です！
通常、+￥２０００を頂いておりますが、今日はそのプラス料金はサービスいたしますm(__)m
今日はどこかで夜ご飯をと考えているお客様！
是非お越しください！本日はまだまだお席の用意が出来ます💦

23/04/2017

来週のランチメニューです。
(２５日(火)が店休日となります)
・シンプルなトマトソース、ペコリーノドルチェのチーズをかけて
・自家製サルシッチャと緑野菜のコンディート
・姫ホタテのバジルとクリームのソース
以上です。

いよいよ今週末からゴールデンウイークですね♪
今年のサンタのＧＷ中の営業は５月４日(木)と５日(金)に店休日を頂きますm(__)m

新宿御苑はサクラが終わり、新緑たっぷりな癒される園内になっています！
ぜひ散策がてらにお寄りください。

22/04/2017

皆様、お陰様で２周年企画は満席となりました！
キャンセル待ちをご希望のお客様は直接店舗までご連絡をお願い致しますm(__)m

「２周年企画」とはなんぞや？？
というお客様の為に、再度企画内容を簡単に。
６月１１日にサンタは２周年を迎えますが、その日に、シェフ三田が惚れ込んだギタリスト「ＭＡＳＫＲＯＩＤ」(マスクロイド)さんを招いて、料理と演奏を楽しむ会というのを開催します。

↓詳しくはＨＰをご覧ください↓
http://cucina-santa.com/

↓企画内容はこちらをご覧ください↓
http://cucina-santa.com/wp-content/uploads/2017/03/event2017.pdf

18/04/2017

イベントのご案内です！
　少し先になりますが、６月１１日(日)でクチーナサンタは２周年を迎えます。
　当日はシェフが惚れ込んだギタリスト「ＭＡＳＫＲＯＩＤ」を招いて、料理とギターのコラボレーションを開催します！！

三田曰く「優しく真面目なギター青年が奏でるレントな曲は、とても優しく、なぜか懐かしい。スパニッシュな曲は情熱と若さを感じさせます。聞きなれたデジタルな音源でも良いですが、私は彼のライブ(生)の音に惚れました･･･。料理やワインに香りがあるように、ライブという、生の香り(音)を是非お楽しみください。充実感ある一日になること、約束します！」

ぜひ、皆様のご予約をお待ち申し上げます！！
↓詳しくはこちらをご覧ください↓
http://cucina-santa.com/wp-content/uploads/2017/03/event2017.pdf

ＨＰにて、店休日の案内とご予約状況の更新をしております。
まだまだ、席が空いておりますので、皆様のご予約お待ち申し上げます！！

17/04/2017

今年も自家菜園で野菜を作ります！
地元の人たちが言うには、今年はやや気温が上がらず、例年に比べ１０日程遅い感じらしいです。
まずはブロッコリー、トマト、米ナス、ズッキーニを植えてみました！
来月には実もなり始めるかと思います。
ぜひ、野菜を食べにサンタへいらっしゃってくださいm(__)m！！

15/04/2017

一日早いですが、来週のランチメニューです♪
(明日、１６日(日)は店休日を頂きますm(__)m)
・熊本産･赤ナスとフレッシュトマト、モッツァレラチーズのコンディート
・牛タンのラグー、トマトソース
・ズワイガニとゴルゴンゾーラのオーロラソース
以上です。来週のランチのコンディート物と牛タンのパスタは私が大好物の物です。シェフよりランチ何やる？と聞かれたので、個人的に好きな物をお願いしてしまいました･･･！
皆様の是非お召し上がりください！！

最終週の店休日が変更しておりますので、画像をアップしておきますね。
４月はまだまだ席がございますので、是非皆様のご来店をお待ち申し上げます。

09/04/2017

この週末はお花見日和とはいきませんでしたね~(-_-;)
それでも御苑には外国の方も含めて多くの方が散策にいらしていました！
サンタも始めて来店されるお客様が多かったです！(ランチのみ･･･)
(そして、というか、恐らくこの時期は常連さんは気を使って敬遠してくれているのだと思いたいです…。ディナーは全然空いてますよ＝＝)
さて、そんなことはさておいて、ランチの紹介です🎵
・ウニのオーロラソース
・津軽鶏と新玉ネギのアンチョビビアンコ
・シンプルなトマトソース、ペコリーノドルチェのチーズをかけて
以上です！！
個人的にはトマトソースのペコリーノがけが一番食べたいです…。

ＨＰの予約状況も更新しています。
サクラが散ったからと言って、サンタは散らないように皆様のご来店を宜しくお願い致しますm(__)m

07/04/2017

今週末で桜も見納めですかね～？
さて、５月の店休日を更新しました♪
ＨＰもご覧ください。
今月末からＧＷが始まりますね。
今年は超大型連休とはなかなかいかないという声をよく聞きます。
ということで、ＧＷのお出かけには是非サンタで宜しくお願い致しますm(__)m

04/04/2017

ランチの更新です♪
桜が満開になったというニュースのおかげで、平日にもかかわらずに多くの方が御苑にいらっしゃっていました！
明日、５日はキャンセルが出たので、お席が少し空いています～。
是非、ご予約、来店をお待ち申し上げます。
（ディナーはまだまだ余裕がございます･･････!!)
では、ランチのメニューです。
・ホウレン草の緑のソース、パルマ産の生ハム添え
・姫ホタテと春キャベツ、イエロートマトのビアンコ
・ボロネーゼとゴルゴンゾーラのソース
以上です！
前回、ご紹介したアマーロ、やっぱりおいしいです。

02/04/2017

今日はいい天気でしたね～。
御苑もたくさんの人でにぎわっていました！
お陰様でランチも多くのお客様がいらっしゃいました！ありがとうございます。
さて、ランチの更新は水曜日になりますm(__)m
また、ランチ、ディナー共にメニュー構成が若干変更いたしました。
↓詳しくはこちらをご覧ください↓
http://cucina-santa.com/menu
また、４月になって珍しいものを仕入れましたのでご紹介します(^^♪
アマーロです。トリエステ産(フリウリ州)です。
インポーターがたまたま持っていた試飲サンプルを試させて頂き、即座に注文をしました！
日本に輸入するにあたり、１年かかったそうです。
そして、わずか２４０本のみ…。
食後酒好きの方々、貴重なアマーロ、ぜひ飲んでください…!

HPの予約状況、更新しています。
来週末のランチは是非サンタでどうぞ！！

26/03/2017

来週のランチメニューです！
(27日(月)は店休日です)
・熊本産･赤ナスを添えた、トマトソース
・ズワイガニとゴルゴンゾーラのオーロラソース
・アンチョビで和えた春キャベツとドライトマトのソース
以上です♪

さて、桜が開花してしばらく経ちました。
今年は今日の気温の低さもあり、細く長く桜が咲き続けるようです。
そんな中、どこでもロゼワインをおすすめしていますが、サンタでもロゼワインをやっています。
このロゼは昨年、6月に試飲したとき、久しぶりに旨いロゼを飲んだという記憶があり、今回導入しました。
ブドウはピノグリージョ。いわゆる少し灰がかった果皮のブドウをしっかり醸して造ったロゼです。シャバシャバなただ色を付けただけの見せかけのロゼとは違い、自信を持ってお勧めできるワインです。しかも手ごろな価格で。気になる方には試飲をして頂いてから決めていただいても大丈夫です！
是非、お待ちしています！！

住所

新宿2-1-6 小嶋ビル1F
Shinjuku-ku, Tokyo
160-0022

営業時間

月曜日	11:30 - 14:00
	18:00 - 22:00
火曜日	11:30 - 14:00
	18:00 - 22:00
水曜日	11:30 - 14:00
	18:00 - 22:00
木曜日	11:30 - 14:00
	18:00 - 22:00
金曜日	11:30 - 14:00
	18:00 - 22:00
土曜日	11:30 - 14:30
	18:00 - 21:00
日曜日	11:30 - 17:00

ウェブサイト

http://cucina-santa.com/

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