Takadanobaba taproom

Takadanobaba taproom Bairdbeer直営taproom
ビールは20tapとリアルエール1tap
和風居酒屋の雰囲気で料? The ambiance represents our contemporary take on a traditional Japanese kominka (old style house).

ベアードブルーイングは2016年5月に関東エリア4店舗目となるタップルームを高田馬場にオープンした。

原宿と同じように日本の伝統的なダイニングカルチャー
というテーマを引き継ぎ、高田馬場では串揚げ料理を
メインに提供していく。

それに合わせ、店内の雰囲気は和風の古民家を
意識した落ち着いた造りとなっている。

ビールはベアードの定番全種及び季節限定ビールを
合わせて20タップ。それに加え、英国の伝統的な
ハンドポンプスタイルで注がれる高田馬場限定の
ハウスエール・スモークオートミールポーターも魅力的だ。

本格的なビールと料理を和の心地良い空間で
楽しむことができる高田馬場タップルームへ、
是非遊びにいらしてください!

Continuing Harajuku Taproom's theme of traditional Japanese pub cuisine mixed with

casual dining culture, the Takadanobaba Taproom serves a menu based around kushiage (fried meat and vegetable skewers). In addition to 20 taps pouring the full year-round and seasonal Baird Beer lineup, you will find the house ale, a smoked oatmeal porter, pulled through a traditional English handpump in true Real Ale fashion. We welcome you to Takadanobaba Taproom; please come and enjoy delicious cuisine and great beer in a homey Japanese ambiance.

22/04/2026

GWの確認お願いします🍻

🍻人数集まり次第、締切らせていただきます🍻
02/04/2026

🍻人数集まり次第、締切らせていただきます🍻

31/03/2026

🌸🍻無礼講時間ストロングゴールデンエール🍻🌸
明日から〜
“Starting tomorrow
シンプルなモルト構成による淡い色調の中に、ホップのお花見を想起させるような草木や花のような香りとほのかなスパイシーさが立ち上がります。口当たりはドライで引き締まり、しっかりした苦味とともに高めのアルコール感が余韻に奥行きを与える一杯です。

🌸

With a simple malt bill and a pale color, it opens with aromas reminiscent of a “hop hanami,” evoking greenery, fresh herbs, and delicate floral notes with a hint of gentle spice. On the palate, it is dry and crisp, featuring a firm bitterness, while a relatively higher alcohol content adds depth and a lingering finish.


#🍻

英語verだよん🍻
27/03/2026

英語verだよん🍻

貸切営業のお知らせ📢3/28.29(土・日)は通常営業時間変わります!上のポスター確認の上、ご来店お待ちしております🍻
27/03/2026

貸切営業のお知らせ📢
3/28.29(土・日)は通常営業時間変わります!
上のポスター確認の上、ご来店お待ちしております🍻

17/03/2026

セゾンさゆり
3/21〜
スパイシーで華やかな香り、はじけるように爽快、力強くドライなフィニッシュ。

アルコール度数:6.0%

セゾンとは「シーズン(季節)」の意味で、このファームハウススタイルはベルギー南部の農村地帯ワロン地方が発祥だと考えられている。セゾンさゆりはその名のように、素朴なシンプルさと強すぎない複雑な個性がうまく調和した魅力的なビール。
Spicy and floral aroma, bursting with refreshing liveliness, and a strong, dry finish.
Alcohol content: 6.0%
“Saison” means “season,” and this farmhouse style is believed to have originated in the rural region of Wallonia in southern Belgium. As its name suggests, Saison Sayuri is an appealing beer that harmoniously balances rustic simplicity with a gently complex character that is not overpowering.

🍋‍🟩

今年はレモンは無しにライムとゆずが入っているよん!
This year, there’s no lemon—just lime and yuzu in the mix!

#🍻

03/03/2026

セカンドストライクアップルエール🍎🍏
3/15〜

いきいきとした甘酸っぱさで、フィニッシュは清々しいほどドライ。
・・
アルコール度数:4.0%


りんごが大好きなブルワーと、長野県産の大きくて果汁たっぷりの真っ赤なりんごが出会ったら、どうなると思いますか?その結果が、この、セカンドストライクアップルエール!口に含むと、いきいきとした甘酸っぱさが広がり、フィニッシュは、まるでサイダーのように、きりっとドライ!

It bursts with lively sweet-and-tart flavors, finishing refreshingly crisp and dry.


Alcohol Content: 4.0%


What do you think happens when a brewer who absolutely loves apples meets big, bright-red Nagano apples bursting with juice? The answer is this: Second Strike Apple Ale! From the first sip, vibrant sweet-and-tart notes spread across your palate, followed by a finish that’s as clean and crisp as cider—delightfully dry and refreshing.

#🍻

13/02/2026

お寺の庭ゆずエール 2/15〜


深みと複雑さを秘めたニュアンスのあるフレーバー、インパクトのある華やかなゆずの香りが特徴的だ。


アルコール度数:6.0%

Temple Garden Yuzu Ale


Characterized by a nuanced flavor with depth and complexity, complemented by a striking, vibrant yuzu aroma.

Alcohol content: 6.0%


#🍻

27/01/2026

がんこおやじの バーレィワイン🍷🍺
2/1〜


贅沢なほどリッチで、頑固なほど強い。
アルコール度数:11.0%

ビッグビールだが、全てにおいて素晴らしくバランスが取れている。甘みと苦み、リッチさとドライさ、力強さと繊細さ、そして強さとやわらかさ。

Luxuriously rich and stubbornly strong.

Alcohol content: 11.0%

A big beer, yet beautifully balanced in every respect—sweetness and bitterness, richness and dryness, power and delicacy, strength and softness.
#🍺

11/01/2026

🍊大工さんのみかんエール🍺


アルコール度数:7%
Lively, bursting citrus fruit character.
Alcohol by Volume: 7%

弾けるように爽快だが強さも感じるこのフルーツエールは、みかんのジューシーなアロマと甘酸っぱいフレーバーが特徴的で、ブルワーが厳選した柑橘系の個性を持つ数種類のホップとの相性も抜群である。
This fruit ale is bursting with refreshing brightness yet carries a satisfying strength, featuring juicy mandarin orange aromas and a sweet-tart flavor. It pairs beautifully with several carefully selected citrus-forward hops chosen by the brewer.


#🍻

31/12/2025

🎍初醸造 インディアペールラガー🎍
ホッピーでインパクトのあるIPA仕様のラガー。
A hop-forward lager with bold IPA character.

🍺

アルコール度数:7.0%
ホッピーなインディアペールエールのレシピだが、ラガー酵母で発酵させ、インディアペールラガーに仕上げた。
Alcohol by Volume: 7.0%
Brewed using a hop-forward India Pale Ale recipe, but fermented with lager yeast to create an India Pale Lager.

日本の古き良き習慣として、新年に神社へお参りする「初詣」がある。初醸造のラベルではその習慣を敬い、鳥居を支える二つの柱にはベアードビールのボトルが、そして〆縄の代りには生ホップを用いている。初日の出が鳥居の間から昇る様子は、神々しくもあり、新年を迎えるのにふさわしいラベルとなった。
In Japan, there is a time-honored tradition of visiting a shrine at the start of the New Year, known as Hatsumōde. The label for this first brew of the year pays homage to that custom: the two pillars supporting the torii gate are depicted as Baird Beer bottles, and fresh hops are used in place of the traditional sacred rope (shimenawa). The rising sun emerging between the torii gates feels both divine and symbolic, making this a fitting label to welcome the New Year.

#🍻

住所

3-2-14, Takadanobaba
Shinjuku-ku, Tokyo
1690075

営業時間

月曜日 17:00 - 23:00
火曜日 17:00 - 23:00
水曜日 17:00 - 23:00
木曜日 17:00 - 23:00
金曜日 17:00 - 23:00
土曜日 12:00 - 23:00
日曜日 12:00 - 22:00

電話番号

+81353327795

ウェブサイト

アラート

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