Manzoqku,

Q: 住所は？

神楽坂3丁目1-23 Ami神楽坂1F

神楽坂の老舗"肉のますだや"を起源に持つ、極上A5和牛～ジビエまで肉が主役のイタリアン
神楽坂から横路地に入った本多横丁の小さなお店ご存知ですか？
JMGAが定める牛肉の等級があり、その最高ランクがA

20/09/2023

本年も『御節』ご予約承っております。
来店時、電話にてお気軽にお問い合わせください！

℡08081232893

受け渡しは店舗にて直接お渡しいたします。

⬛︎受け渡し日　
2023年12/31日（日）

新しい年を祝う慶の日にマンゾクのいく御節料理はいかがでしょうか。

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17/09/2023

【秋のメニュー情報】

⬛︎秋鮭と色々キノコの南蛮漬け
パリパリサツマイモ添え

鮭、きのこを南蛮漬けにして心地よい酸味と優しい味付けで仕上げました
食感を演出してくれるパリパリのサツマイモと食べることで飽きのこないおつまみとなってます！

少し酸味のある白ワインや日本酒と合わせると南蛮漬けのお酢の感じと秋鮭の旨みをキュッと引き締めてくれるます

本日は日曜日ですが、営業しておりますのでどうぞお立ち寄りください！！

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19/08/2023

夏のメニュー情報

【コリコリ砂肝のタタキきゅうり】
暑い夏にはお肉をしっかり食べてスタミナ補給はいかがですか？
そんなお肉を召し上がる前に自家製のネギダレで塩気の効いたさっぱり系おつまみはいかがでしょうか♪

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10/08/2023

日本酒新着情報

⬛︎新政colors 秋桜2022

⬛︎天の戸　夏田冬蔵　吟の精　

⬛︎天寿　鳥海山　一穂積

⬛︎飛良泉　二十七代目Ver 1.0

⬛︎飛良泉飛囀　HAKUCHO

秋田の日本酒届きました！
秋田のお酒飲み比べはいかがですか？
お猪口で少しずつ飲み、語らいながら楽しむも◎
グラスで吟醸香を感じながらワインのように楽しむも◎
様々な飲み方でお楽しみいただけます♪

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31/07/2023

本日のグラスワイン情報！！
本日は白、赤ワイン共に3種類ずつお出ししております

⬛︎白ワイン
イタリアヴェネト州のシャルドネ、シチリア州のグリッロ、トスカーナ州トレッビアーノ！

⬛︎赤ワイン
トスカーナ州　サンジョヴェーゼ、シチリア州　シラー、カラブリア州　ガリオッポ
の6種類！
お気軽にお立ち寄りください

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24/07/2023

夏の新メニュー情報✨✨

【極上A5和牛と鮎の春巻き　さっぱり生姜と大葉のソース】

和牛を鮎で挟み、しその大葉、春巻きの皮で全体を包み込みました✨
外はパリッ！中はフワッ‼︎芯はジューシーな仕上がり✨✨

さっぱりとした生姜と大葉のソースを添えてあります✨✨
ソースに合わせるか？鮎に合わせるか？お肉に合わせるか？
お酒を選ぶのも楽しい一品です✨✨

#夏　 #鮎　 #神楽坂祭り

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22/07/2023

本日のグラスワイン情報✨✨
長野県須坂市にある楠ワイナリーさんの
ペンギンズリープ✨

北信州須坂市に広がる日滝原という扇状地は、美味しい果物の産地！そしてなんといっても高品質なブドウの産地です。
ブドウはナイアガラを使用しており、香りは華やかでしばらく香りだけで楽しめちゃいそうな一杯✨ライトな口当たりで爽やかでキュッとした酸味があり暑い日には心地よく寄り添ってくれる白ワイン✨✨
スッキリとしたワインで気分を軽やかにしたい時におすすめです✨✨

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19/07/2023

新着日本酒情報✨✨
⬛︎ゆきの美人　改良信交　火入れ　純米吟醸

柔らかく優しい甘み、エッジの効いた爽やかな酸。なんとも上品な仕上がり！！
食中酒として飲むと優しく料理に寄り添ってくれそうな雰囲気をもってます✨✨

んぅーちょっと日本酒はなぁ…。
という方でも飲んでみたらお気に入りになるかもしれません✨✨

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17/07/2023

夏の新メニュー情報✨✨

【極上A5和牛とトマトの冷製坦々麺】
カッペリーニを使って冷やし坦々麺風に仕上げました！！

さっぱりお野菜のトマト、きゅうり、白髪ネギ✨✨
肉味噌は極上A5和牛を使用！！旨味の濃い味付け！！2023年バージョンは自家製の食べるおかか辣油も添えて鰹の風味、旨味、辛さも加わり進化✨✨
辛いのに食べすすめたくなってしまう冷製トマト坦々麺！うま！辛ッ！！な、締めのお食事はいかがでしょう★？

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13/07/2023

新着日本酒情報✨✨

スッキリとした口当たりの後に口中に広がる濃くも感じるような米の旨味、後味は余韻を大きく残すことなくスッキリとした後味✨
スルスル飲めてしまう印象なのにしっかりとした飲みごたえを与えてくれる日の丸醸造さんの【真人】✨✨

お立ち寄りの際に一杯いかがでしょうか？✨

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12/07/2023

夏の新メニュー情報✨✨
【しし唐の焼きびたしとタコの梅肉和え】
香ばしい炭の香りと出汁がしっかり染み入った、しし唐！！
コリコリ食感のタコとシャキシャキ胡瓜にフルーツトマト✨
梅肉とキュッと引き締まるような味付けが暑い夏に染み渡ります✨✨

酸味のあるワインや日本酒と一緒にいかがでしょう✨✨？

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05/07/2023

グラスワイン情報✨✨

シャトージュンさんの【がぶ飲みワイン　赤】✨✨

マスカットベーリーA主体✨
気軽に飲めるスタイルが追求された「がぶ飲み」できるライトな赤ワイン！ ヤマブドウ系と、マスカットベーリーA、数種類の品種がブレンドされ、ラズベリーやキャンディの香りがなじみ深く、和食との相性◎✨ がっしりした赤ワインが得意でない方には大変おすすめの一杯です✨✨

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住所

神楽坂3丁目1-23 Ami神楽坂1F
Shinjuku-ku, Tokyo
162-0825

ウェブサイト

https://muccarina.com/

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