E’volta

E’volta 三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミアに併設してるホテルレストラン?

3.4月新メニュー🌸⁡⁡⁡川俣シャモ鶏肉のハム  トンナート  無花果のバローロ煮込み⁡⁡⁡福島県産川俣町で育つ地鶏を60℃で1時間真空調理をしてしっとり仕上げました。トンナートはツナ、ケッパーやゆで卵等で作成し、バローロ(ワインの王様🍷)...
09/03/2026

3.4月新メニュー🌸



川俣シャモ鶏肉のハム トンナート 無花果のバローロ煮込み



福島県産川俣町で育つ地鶏を60℃で1時間真空調理をしてしっとり仕上げました。トンナートはツナ、ケッパーやゆで卵等で作成し、バローロ(ワインの王様🍷)とドライ無花果を一緒に煮込んだクニャと自家製リンゴチップを添えています。こちらもコース限定でお出ししております!







RISTORANTE & BAR E'VOLTA 外苑
〒160-0013
東京都新宿区霞ヶ丘町11-3
三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア1階
営業時間 7:00~22:00

#三井ガーデンホテル #イタリアンレストラン #ランチ #ディナー

3.4月新メニュー🌸⁡⁡⁡ホタルイカとじゃがいものオーブン焼き 菜の花⁡⁡⁡⁡旬のホタルイカと菜の花を使用した、じゃがいものオーブン焼き。じゃがいもでまとめてオーブンで焼き、上には菜の花フリット、下には菜の花ピュレを敷いています🌱‬‪お酒の...
06/03/2026

3.4月新メニュー🌸



ホタルイカとじゃがいものオーブン焼き 菜の花




旬のホタルイカと菜の花を使用した、じゃがいものオーブン焼き。じゃがいもでまとめてオーブンで焼き、上には菜の花フリット、下には菜の花ピュレを敷いています🌱‬‪お酒のおつまみにピッタリな、コース限定のお料理です!









RISTORANTE & BAR E'VOLTA 外苑
〒160-0013
東京都新宿区霞ヶ丘町11-3
三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア1階
営業時間 7:00~22:00⁡

#三井ガーデンホテル #イタリアンレストラン #ランチ #ディナー

【メーカーズディナーのご案内】いつもEvoltaをご利用頂きましてありがとうございます。先月のASOTOM社メーカーズディナー、皆さまのおかげで盛況にて終えることが出来ました!ご参加頂いた皆さま、また、ご検討頂いた皆さま、誠にありがとうござ...
05/03/2026

【メーカーズディナーのご案内】
いつもEvoltaをご利用頂きましてありがとうございます。

先月のASOTOM社メーカーズディナー、皆さまのおかげで
盛況にて終えることが出来ました!
ご参加頂いた皆さま、また、ご検討頂いた皆さま、
誠にありがとうございました。

さて、、
先月の盛況の熱冷めやらぬままではございますが、
今月もメーカーズディナーの開催が決定いたしました!

今回もイタリアの生産者を招いての少人数での開催を予定しております。

彼らの造るワイン6種類、一杯につき一皿を合わせるペアリング式で
皆さまを再び感動と驚きのある一夜にご招待させて頂きたくご案内申し上げます。

是非この機会に生産者を囲んだ愉しいひと時に、皆さまのご参加を心よりお待ち申し上げております。

開催日時:2026年3月29日18:00~
開催場所:Ristorante&Bar Evolta外苑
参加費用:15,000円/人(税込)
生産者名:La Travaglina ラ・トラヴァリーナ/ ロンバルディア州
参加方法:インスタDM、または店舗へ直接ご連絡ください♪




RISTORANTE & BAR E'VOLTA 外苑
〒160-0013
東京都新宿区霞ヶ丘町11-3
三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア1階
営業時間 7:00~22:00

3.4月新メニュー🌸⁡⁡雪下人参のズッパ アーモンドミルクとクロッカン⁡⁡⁡新潟県産の雪下人参を使用したスープがメニューに加わりました🥕生クリームとバターを合わせているのでクリームスープのような感覚です。上にのせた白いものはアーモンドミルク...
01/03/2026

3.4月新メニュー🌸


雪下人参のズッパ アーモンドミルクとクロッカン



新潟県産の雪下人参を使用したスープがメニューに加わりました🥕生クリームとバターを合わせているのでクリームスープのような感覚です。上にのせた白いものはアーモンドミルクのクリーム。散らばっているのは、アーモンドをカリカリにしたものです。雪解けをイメージしたスープ、是非ご注文ください!
※コースでもご用意しております。







RISTORANTE & BAR E'VOLTA 外苑
〒160-0013
東京都新宿区霞ヶ丘町11-3
三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア1階
営業時間 7:00~22:00


#三井ガーデンホテル #イタリアンレストラン #ランチ #ディナー

14/02/2026

2026年3月2日(月)より、ランチタイムが生まれ変わります。
【ランチハーフビュッフェ】
選べるパスタorメインとデザート
17種類のオードブルビュッフェとレストランに併設されたGroveBakeryの焼きたてパンをお愉しみ頂けます。
#ランチビュッフェ #イタリアン #三井ガーデンホテル

2026年3月2日〜プリフィックスランチコースからハーフビュッフェ 選べるパスタ or   メイン にリニューアル致します!◆お値段◆平日 4180円週末 4950円◆メニュー内容◆(メニューは変更になる場合がございます)⭐︎選べるパスタ ...
03/02/2026

2026年3月2日〜

プリフィックスランチコースから
ハーフビュッフェ 選べるパスタ or メイン にリニューアル致します!

◆お値段◆
平日 4180円
週末 4950円

◆メニュー内容◆(メニューは変更になる場合がございます)

⭐︎選べるパスタ or メイン ※下記より一種お選び下さい

【pasta &risotto】
タリアテッレ 常陸牛ラグーソース ボロネーゼ
リングイネ 魚介のラグーソース
ペンネリガーテ ナポリ風サルシッチャ トマトソース
本日の自家製パスタ

【second】
三重県産松坂ポーク
愛知県産名古屋コーチン地鶏
本日の魚介
茨城県産常陸牛

全て季節野菜の薪火焼きをお付けしてご提供します!

⭐︎選べるデザート  ※下記より一種お選び下さい
カスタニャッチョ クレープで包んだ栗のペースト 柑橘クリーム
カッサータ ホワイトチョコ グロゼイユコンフィチュール 

【antipasto buffet】 全17種
•釜揚げしらすのブルスケッタ
•フォアグラとレバーのムース
•グリル茄子のカポナータ
•魚介のエスカベッシェ
•滋賀県産近江鴨のリエット
•茨城県産美名豚のテリーヌ
•紋甲イカのタルタル仕立て
•自家製ピクルス
•国産キノコの赤ワインヴィネガーマリネ
•有機野菜のバーニャカウダ
•青森ニンニクとアーティチョークのロースト
•トリッパと白いんげん豆の煮込み
•パタティーノ ローストポテト
•美名豚の煮込み
•グリーンサラダバー
•グリエルチーズ
•常陸野ポークハム ビアシンケン

【THE GROVE BAKERY 焼きたてパン】
フォカッチャ  バケット  シチリアーノ  レザン
カンパーニュ  プチホイート ミニクロワッサン

◆その他◆
• お子様7歳〜12歳(2475円)
• ご予約はお電話、RYアプリ、当店ホームページ、食べログ等ご利用いただけます
• お席のご指定はできかねます
• お席時間100分制
• RYアプリを入れていただくとお得な情報やポイント付与もできます⭐️

#三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア #ランチビュッフェ

【メーカーズディナーのご案内】いつもEvoltaをご利用頂きましてありがとうございます!新年よりワインリストを刷新し、イタリアワインをはじめ世界各国のワインを約120種ほど取りそろえました。皆さまへ様々な愉しい提案を出来るようEvoltaは...
01/02/2026

【メーカーズディナーのご案内】
いつもEvoltaをご利用頂きましてありがとうございます!

新年よりワインリストを刷新し、イタリアワインをはじめ世界各国のワインを約120種ほど取りそろえました。
皆さまへ様々な愉しい提案を出来るようEvoltaは日々変わり続けております。

そこでこの度、新たにリストにも加わったイタリアの生産者の来日に合わせ、
皆さまとともに愉しい晩餐を開きたくイベントを企画いたしました。

イタリアの田舎町から出てくる生産者さんで大人数が苦手なため、
10~15名様での開催を予定しております。

彼らの造るワイン7種類、一杯につき一皿を合わせるペアリング式で
皆さまを感動と驚きのある一夜にご招待させて頂きたくご案内申し上げます。

是非この機会に生産者を囲んだ愉しいひと時に、皆さまのご参加を心よりお待ち申し上げております。

開催日時:2026年2月20日18:00~
開催場所:Ristorante&Bar Evolta外苑
参加費用:15,000円/人(税込)
生産者名:Asotomアソトム/ピエモンテ州



#三井ガーデンホテル #ワイン
#ディナー #記念日

!今年も残すところわずかとなりました🕐2025年ギリギリまで精一杯お客様に向き合ってまいります!当店は年末年始と営業しておりますが、1月中旬ホテルの改装工事に伴いましてレストランも休業&営業時間変更をさせていただきます。1/13      ...
27/12/2025



今年も残すところわずかとなりました🕐
2025年ギリギリまで精一杯お客様に向き合ってまいります!

当店は年末年始と営業しておりますが、1月中旬ホテルの改装工事に伴いまして
レストランも休業&営業時間変更をさせていただきます。

1/13 モーニング営業
1/14-15 臨時休業
1/16-20 ディナー営業
1/21- 通常営業

となります。
ご迷惑おかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

また、工事期間中のご予約可能となっておりますが、いらっしゃって下さった際
入り口が異なっております。普段ですとホテルのエントランスからが正面入り口となりますが
工事中で通れなくなっていますので、当店に併設されているTHE GROVE BAKERYのパン屋入口からお入りくださいませ。看板も出ておりますが、もし分かりづらい場合は遠慮なくご連絡ください!

大変ご迷惑をおかけしますが、2026年も美味しいお料理と心地よい時間を提供できるようスタッフ一同努めてまいります。何卒よろしくお願いいたします。

#三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア #エボルタ外苑

RISTORANTE & BAR E'VOLTA 神宮外苑では一緒に働いて下さるスタッフを募集してます!⁡⁡当店は・アットホームで気さくなスタッフが多い・お客様との会話を楽しめる・カッコイイ雰囲気の中ででサービス・キッチン業務を取り組める…...
17/12/2025

RISTORANTE & BAR E'VOLTA 神宮外苑
では一緒に働いて下さるスタッフを募集してます!


当店は
・アットホームで気さくなスタッフが多い
・お客様との会話を楽しめる
・カッコイイ雰囲気の中ででサービス・キッチン業務を取り組める
…こんなお店です!
未経験でも私たちスタッフが丁寧にサポートするので安心してください✨️

[ 仕事内容 ]

オーダー取り、料理・ドリンク提供、料理説明、片付けや清掃
等のホール業務

[ シフト ]
★1日4h~ 好きな時間帯で
★週2~
★土日祝 入れると嬉しいです!

[ 待遇 ]
制服貸与
交通費支給
まかないあり

⁡[ こんな人が向いてる! ]
人と話すことが好き!
飲食に興味がある!
笑顔で接客ができる‎!

【給与】
時給1,400円〜(経験者優遇)
※未経験者歓迎


【応募方法】
応募申し込み、質問等はDMや電話にてお気軽にご連絡下さい。




一緒に働けるのを楽しみにしております‎♡




#三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア #ランチ #ディナー #千駄ヶ谷 #国立競技場 #スタッフ募集 #レストラン

11.12月新メニュー❄️茨城県産常陸牛の薪焼き 苺のセミドライ バルサミコ     #ホテルランチ #女子会ランチ #記念日ランチ #エボルタ #エボルタ外苑 #エボルタ神宮外苑の杜プレミア #イタリアンランチ #🇮🇹  #イタリア #神...
14/11/2025

11.12月新メニュー❄️

茨城県産常陸牛の薪焼き 苺のセミドライ バルサミコ





#ホテルランチ
#女子会ランチ
#記念日ランチ
#エボルタ
#エボルタ外苑
#エボルタ神宮外苑の杜プレミア
#イタリアンランチ
#🇮🇹 #イタリア
#神宮  #神宮外苑
#国立競技場  #新国立競技場
#三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア
#三井ガーデンホテル #ホテルディナー #ディナーデート
#イタリアンディナー #記念日ディナー

Today's red winePunta Crena Isasco Rossese  プンタ・クレーナ イサスコ ロッセーゼ透明感のある鮮やかなガーネット色。木苺の香りと軽めの果実感、程よい締まった酸味と柔らかい甘みが特徴の赤ワインです❤...
14/11/2025

Today's red wine

Punta Crena Isasco Rossese
プンタ・クレーナ イサスコ ロッセーゼ

透明感のある鮮やかなガーネット色。
木苺の香りと軽めの果実感、程よい締まった酸味と柔らかい甘みが特徴の赤ワインです❤️

#本日のグラスワイン #三井ガーデンホテル #ディナー

住所

霞ヶ丘町11/3
Shinjuku-ku, Tokyo
160-0013

営業時間

月曜日 07:00 - 23:00
火曜日 07:00 - 23:00
水曜日 07:00 - 23:00
木曜日 07:00 - 23:00
金曜日 07:00 - 23:00
土曜日 07:00 - 23:00
日曜日 07:00 - 23:00

電話番号

+81358431841

ウェブサイト

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