Bar Fractale - バー フラクタル

Bar Fractale - バー フラクタル ラム酒をメインに扱ったバーです。
150種類ほどのボトルのご用意がございます。

本日の新入荷ラムです。コンパニーデザンドボレットデキャノン No.14(ニカラグア🇳🇮/パナマ🇵🇦産)ニカラグアとパナマのラムを2種類の樽 (一つはスモーキーフレーバー加えるために特別な工夫をした樽、もう一つはピーテッドウィスキー樽) で6...
04/06/2026

本日の新入荷ラムです。

コンパニーデザンド
ボレットデキャノン No.14
(ニカラグア🇳🇮/パナマ🇵🇦産)

ニカラグアとパナマのラムを2種類の樽 (一つはスモーキーフレーバー加えるために特別な工夫をした樽、もう一つはピーテッドウィスキー樽) で6ヶ月間追熟したものをブレンドしたラムです。

香りはクローブ、白檀、ピートスモーク。
味わいはフィニッシュ樽によるスモーキーさの後から、ダークチョコレートにリコリス、タバコなどを感じます。

#ラム酒 #目黒のバー #バーフラクタル #ラムバー

本日の新入荷ラムのご紹介です。グラナルタ ラム 5年(メキシコ🇲🇽産)バーボン樽による5年熟成の、アルコール度数55%のカスクストレングスラムです。原料となる凝縮した黒糖の中に、トフィやメープルシロップ、バナナ、オールスパイスなどを感じる、...
02/06/2026

本日の新入荷ラムのご紹介です。

グラナルタ ラム 5年
(メキシコ🇲🇽産)

バーボン樽による5年熟成の、アルコール度数55%のカスクストレングスラムです。

原料となる凝縮した黒糖の中に、トフィやメープルシロップ、バナナ、オールスパイスなどを感じる、力強い余韻も楽しい甘口ラムです。

#ラム酒 #目黒 #目黒バー #バーフラクタル #フラクタル

本日の新入荷ラムのご紹介です。BOSOラム　リディム パッションフロウ(千葉県🇯🇵産)ソーダ割りに特化したスパイスドラムです。ベースのラムにパッションフルーツとカルダモンを浸漬し、デメララシュガーで甘みとコクを加えた一本です。フルーティーで...
29/05/2026

本日の新入荷ラムのご紹介です。

BOSOラム　リディム パッションフロウ
(千葉県🇯🇵産)

ソーダ割りに特化したスパイスドラムです。
ベースのラムにパッションフルーツとカルダモンを浸漬し、デメララシュガーで甘みとコクを加えた一本です。
フルーティーでスパイシーなこのラムは正しくソーダ割りにぴったりです。

#ラム酒 #目黒バー #バーフラクタル #フラクタル

本日の新入荷ラムのご紹介です。セントジェームス　トリロジー 7年(マルティニーク島🇫🇷産)シナモンやバニラの香りに、ドライフルーツや甘いモカ、トーストした樽などの味わい、余韻にフローラルブーケを感じます。 #ラム酒 #目黒 #バーフラク...
19/05/2026

本日の新入荷ラムのご紹介です。

セントジェームス　トリロジー 7年
(マルティニーク島🇫🇷産)

シナモンやバニラの香りに、ドライフルーツや甘いモカ、トーストした樽などの味わい、余韻にフローラルブーケを感じます。

#ラム酒 #目黒 #バーフラクタル #フラクタル # rhum

本日の新入荷ラムのご紹介です。スピン　夏みかんラム 2025(沖縄県🇯🇵産)山口県産の夏みかんの搾汁残滓(皮)と沖縄県産たんかん、ドミニカ共和国産のカカオハスク(カカオ豆の外皮)を副材料に使用したスパイスドラムです。柑橘のフレッシュな香り、...
18/05/2026

本日の新入荷ラムのご紹介です。

スピン　夏みかんラム 2025
(沖縄県🇯🇵産)

山口県産の夏みかんの搾汁残滓(皮)と沖縄県産たんかん、ドミニカ共和国産のカカオハスク(カカオ豆の外皮)を副材料に使用したスパイスドラムです。

柑橘のフレッシュな香り、味わいを十二分に感じる一本です。
ロックやソーダ割りがおすすめです。

#ラム酒 #目黒のバー #バーフラクタル #フラクタル #〆の一杯

本日の新入荷ラムのご紹介です。エル・ロン プロイビード 22年(メキシコ🇲🇽産)ソレラシステムによる22年熟成のラムです。レーズンやカラメル、カカオにバニラなどを感じる、円やかで滑らかな甘口ラムです。 #ラム酒 #目黒 #目黒バー #...
01/05/2026

本日の新入荷ラムのご紹介です。

エル・ロン プロイビード 22年
(メキシコ🇲🇽産)

ソレラシステムによる22年熟成のラムです。
レーズンやカラメル、カカオにバニラなどを感じる、円やかで滑らかな甘口ラムです。

#ラム酒 #目黒 #目黒バー #バーフラクタル #フラクタル

GWの営業日のお知らせ連休中は下記の通り営業します。4/27(月) 19:00~2:004/28(火) 19:00~2:004/29(水) 祝日営業します　　　　19:00~2:004/30(木) 19:00~2:005/1 (金) 19...
27/04/2026

GWの営業日のお知らせ

連休中は下記の通り営業します。

4/27(月) 19:00~2:00
4/28(火) 19:00~2:00
4/29(水) 祝日営業します
　　　　19:00~2:00
4/30(木) 19:00~2:00
5/1 (金) 19:00~2:00
5/2 (土) 19:00~2:00
5/3 (日) 19:00~2:00
5/4 (月) 休み
5/5 (火) 休み
5/6 (水) 休み
5/7 (木) 19:00~2:00
5/8 (金) 19:00~2:00
5/9 (土) 19:00~2:00
5/10 (日) 休み

皆様のご来店お待ちしております。

本日の新入荷ラムのご紹介です。ラム ボローニュ　オールド ブラックケイン(グアドループ島🇫🇷産)希少品種の一つである「ブラックケイン」を使用したアグリコールラムを、コニャックの古樽で3〜5年熟成させたラムです。塩キャラメルにドライプルーン、...
24/04/2026

本日の新入荷ラムのご紹介です。

ラム ボローニュ　オールド ブラックケイン
(グアドループ島🇫🇷産)

希少品種の一つである「ブラックケイン」を使用したアグリコールラムを、コニャックの古樽で3〜5年熟成させたラムです。

塩キャラメルにドライプルーン、樽のウッディな香りを感じつつ、口に含むとマンゴーやオレンジのフルーツにシナモンのスパイス、そしてマカダミアナッツを少し感じます。
自然な甘みとスパイスを交互に感じさせる綺麗なフィニッシュを迎えます。

#ラム酒　 #目黒のバー　 #バーフラクタル　 #フラクタル　 #〆の一杯

本日の新入荷ラムのご紹介です。ウィスキーファインド　SINOBレユニオン 7年　レッドワインカスク(レユニオン島🇫🇷産)台湾のボトラーである、ウィスキーファインドからリリースされたレユニオン産ラムです。吉祥寺のラムバー、スクリュードライバー...
07/04/2026

本日の新入荷ラムのご紹介です。

ウィスキーファインド　SINOB
レユニオン 7年　レッドワインカスク
(レユニオン島🇫🇷産)

台湾のボトラーである、ウィスキーファインドからリリースされたレユニオン産ラムです。
吉祥寺のラムバー、スクリュードライバーさんのプライベートボトルにです。

香りは、パイナップルやマンゴーのトロピカルフルーツや檜のウッディなニュアンス。
味わいは、鼈甲飴の甘みに土っぽさや渋味、酸味を感じます。
後半にはほうじ茶や胡桃、ジンジャーのスパイスが余韻を締めくくります。

#ラム酒　 #目黒バー　 #バーフラクタル　 #フラクタル　 #目黒の隠れ家

本日の新入荷ラムのご紹介です。ラ・ファボリット ブラン　クール ド カンヌ(マルティニーク島🇫🇷産)柑橘のニュアンスと共にミネラルや黒糖、白胡椒に昆布、そしてナチュラルな甘みを楽しめる一本です。 #ラム酒 #目黒バー #バーフラクタル ...
03/04/2026

本日の新入荷ラムのご紹介です。

ラ・ファボリット ブラン　クール ド カンヌ
(マルティニーク島🇫🇷産)

柑橘のニュアンスと共にミネラルや黒糖、白胡椒に昆布、そしてナチュラルな甘みを楽しめる一本です。

#ラム酒 #目黒バー #バーフラクタル #フラクタル

住所

上大崎2丁目14-3 三笠ビルBF 1
Shinagawa-ku, Tokyo
1410021

営業時間

月曜日 19:00 - 03:00
火曜日 19:00 - 03:00
水曜日 19:00 - 03:00
木曜日 19:00 - 03:00
金曜日 19:00 - 03:00
土曜日 19:00 - 03:00

電話番号

0354226373

ウェブサイト

アラート

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