Gatito

29/05/2026

いよいよ明後日です😊

『Kyushu Distillery Festival SAGA 2026』
https://saga-whisky.info/

BAR GatitoとしてブースNo.31に
出展させていただきます！

モルト好きの方の♥️に刺さるラインナップ🏹

熱が出るほど悩みながら断腸の思いで厳選したボトルたち、発送完了✈️

アガベ100%カクテルも仕込みます🍸

皆さま、よろしくお願いいたします🥰🥂✨



#テキーラバー

24/05/2026

6月は【鮨と天婦羅　竜之巣】さんで鮨テキ開催！

月に一度、日本各地で開催する鮨とアガベスピリッツのペアリングイベント“鮨テキ”。

来る6月30日(火)は沼津『竜之巣』さんにて開催させていただきます。大将の竜之介さんは、お若いですが、誰もが知る箱根の有名旅館や、静岡の一流鮨店で修業を積まれてきた方。「鮨」と「天婦羅」の2つを軸に、握り一貫、天婦羅一品からお好みでいただけるスタイルで、沼津の方々を魅了しています🥰

そして、鮨も天婦羅もアガベスピリッツとの相性はバツグン👌

今回はテキーラやメスカルに合わせた特別コースを作成いただき、そこに私が多種多様なアガベ酒を合わせていきます！

昨年の初開催から1年を待たずに２度目の開催ができて、本当に嬉しいです🙂

沼津は昼も夜も魅力的な町なので、まだ訪れたことがない方はこの機会に足を伸ばしてみてください🚃💨
東京からもすぐ着いちゃいます！

ご参加ご希望はDMにて📩
きっと、忘れられない沼津の思い出になります😆

#鮨テキ
#沼津グルメ
#鮨と天婦羅

20/05/2026

20/05/2026

【時差投稿です🕑】
4/7～12の6日間にわたる虎ノ門横丁ポップアップ「鮨テキin虎ノ門横丁」のフィナーレを飾ってくれたのは、あの！京都の名店『ブランカ』さん✨

ミシュラン掲載、予約困難で知られる名酒場ですが、美味しいだけではなく、訪れると元気がみなぎるので、私は京都で一番のパワースポットだと認識しています🔥

京都に住む食ライターの友人に激推しされて、1人ふらりと『ブランカ』を訪れたのが12年前。

偶然にも、そのとき発売中だった雑誌「料理通信」に両店とも掲載されていて、大将の哲さんが「もしかして大井町のテキーラ屋？」と声をかけてくださり、意気投合してその場で初回のコラボイベントが決定🤝😊✨

以来、京都(一度は沖縄！)では何度もコラボさせていただいておりますが、由良に素敵なオーベルジュも開業され、超多忙な哲さんに東京まで来てもらうのは難しいだろうな～🥺と思いつつ、今回ダメ元でご相談してみたら。

「おもしろそう！」と軽やかにご快諾いただき😭

しかも、鍋釜から食器やおしぼりに至るまで、ブランカセットを一式全て積み込んで、はるばるクルマでお江戸にやって来てくださいました🚙💨

今回のメニューは、ブランカのシグネチャーである鱧カツや白和え、鹿などのジビエ、塩むすびに加えて、イベントに鮨テキと冠がついてることから鰆の棒寿司も加えて下さったスペシャルメニュー🐟🍣✨

さらに、サプライズで、メニューには記載のなかった雲丹の握りまで登場🥲なんたる男気👏

いつもながら哲さんとご一緒するイベントは安心感しかなくて、今回も、絶妙なグルーヴと泣かせるお料理の哲ワールドで、皆の心もお腹もパンパンに満たしてくれました💓

お料理に合わせて私がご用意したドリンクは、テキーラ・トレスジェネレーションをベースに、ブランカさんにちなんで「京都」と「エスニック」な要素をプラスした飲み方で🍸🌸

2時間フルコースの3部制、全席満席👏
虎横プロデューサーでもある“タベアルキスト”マッキー牧元さんにもご参加いただけ、嬉しかったです😆

ご参加下さった皆さん、ご協力くださった哲さん&強力な助っ人のお二人、そして貴重な機会を提供して下さったSUNTORY様、ありがとうございました！

次回は京都で😆



#ブランカ

#虎ノ門横丁

19/05/2026

日曜日は、南品川『Le Sept』のClosing Taco Partyへ足をお運びいただき、ありがとうございました！

真夏のような太陽にめぐまれ、想像を上回るたくさんの方にご来場いただけて、とても嬉しかったです😊

途中、行列でお待たせしてしまったり、トルティーヤが全部無くなって慌てて粉から仕込んだり…とご不便をおかけしてしまいましたが🥲皆さん嫌な顔もされず『Le Sept』さんへの愛情を感じました。皆に愛される良いお店だったのだな…と改めて実感🥹

わたしも、いち『Le Sept』ファンとして、とても素敵な思い出ができました！
星くん、本当にお疲れさま&ありがとう🙏

また、限られた時間の中で、豊洲に仕入れに行ってくださり、ワインやテキーラがすすむ素晴らしいお料理を提供してくださった杉江シェフ、ありがとうございます。

「料理屋」としての矜持を大切にされていたお店なので、美味しい料理が無ければ成り立たないイベントでした🍴🍷

忙し過ぎて写真が撮れていませんが、ココナツミルク風味のミル貝のセビーチェ、ビーツのソースをかけたメキシコビーフとキノコのタコス、カリカリふわふわ銀ダラのフィッシュタコ、樋長さんの高級鮪とアボカドを使ったポキ風パニプリ、どれも絶品でした😋👏

そして、陽気なメキシコ音楽で華を添えてくれたマリアッチのAlex、Muchas Gracias🎸❣️❣️

楽しんで下さっている皆さんの笑顔を拝見することができ、私達も幸せでした😊お店がなくなるのは淋しいですが、幸せな記憶は、永遠に胸に残ります🫶

星くんの今後については『Le Sept』さんのInstagramでいずれご報告があるかと思います。

私もそうですが、自分でお店をやってると次々にいろんなことが起きるし、たとえ店休日であってもやることはいくらでもある。。

なかなか気が休まることはないので、この機会にゆっくりリセットして欲しいな～と思います🎶
人生にはお休みも必要🙂

これまで、幸せな時間を提供して下さって、本当にありがとうございました！

16/05/2026

今日から5月も後半！
宜しくお願いします😊

5月17日は南品川『Le Sept』で
5月31日は佐賀で
Saludしましょ～🥂✨


#テキーラバー
#毎日がテキーラ日和

12/05/2026

5/31(日)は
佐賀でウイスキー&スピリッツフェス！

今年も気合いを入れたアガベ100%のテキーラ、メスカル、アガベスピリッツで出展させていただきます😊

GatitoはブースNo.31！

リセットカクテルもご用意しますので、
ぜひお立ち寄りくださいませ💕

↓
https://saga-whisky.info/
webチケット販売URL
https://saga-whisky.stores.jp/



#佐賀フェス

11/05/2026

二転三転しましたが、ご予約キャンセルになり営業スケジュールを元に戻しました！

宜しくお願いします🌸

10/05/2026

【5/17 『Le Sept』Closing Celebration🍷】

私が愛する南品川のビストロ『Le Sept』が、13年の歴史に幕を降ろすこととなり、最後にタコスパーティーを企画しました🍷🌮


オーナーソムリエの星くんとは、同世代かつ開業年も同じ。店も近所で、ともに「鮨好き」という共通項もあり、親しくさせてもらっています。

ワインが飲めない私は、いつも我が儘でテキーラを持ち込ませていただき、1人で訪れても料理の量を調節してくれたりと、寛げる空間で美味しい料理と星くんのホスピタリティに癒される、大好きなお店でした🍴✨

また、彼の店作りの信念やお客様へ向き合う真摯な姿勢には、いつも刺激を受け、心から尊敬の念を抱いていました🥺

業種は違えど、飲食店を経営していると次から次へと悩みは尽きず。この13年、そんなあれこれを相談できた数少ない友人でもありました。

その『Le Sept』が閉店すると聞き、初めは悲しみと喪失感に暮れていましたが😭

これまでたくさん幸せな時間を提供してくれた感謝の気持ちを込めて、最後に華やかな閉店パーティーを開催し、新たなステップを踏み出す星くんへ、エールを送りたいと思っています！

そして、私が心の底からアガベスピリッツを愛するのと同様に、ワインを真剣に愛する彼の手から注がれる一杯を、ぜひ1人でも多くの方に味わっていただけたら🥰🍷✨

当日は、ワインに寄り添うタコスやパニプリなどのフードをユニット『¡Ánimo!』で杉江シェフとともに提供します🌮


奇しくも、杉江シェフは、星くんの母校、辻調理師専門学校フランス校の先輩であり、かつてはフランスにある星付きレストラン数軒で腕を奮っていた経験が👨‍🍳🇫🇷

また、『Gatito』として、店から厳選した100%AGAVEのプレミアムテキーラやクラフトメスカル、カクテルやモクテルもご用意いたします🍸
お酒が飲めない方も大歓迎🙂👌

15時～17時は、メキシコ人マリアッチのAlex氏による生ライブも予定しています🇲🇽🎸🎶

基本は着席スタイルで、お子さま連れもOK🙆

『Le Sept』にいらしたことがある方も、ない方も。ワイン好きな方もテキーラ好きな方も。
お一人様もグループも皆さまWELCOMEです！
※確実に着席されたい方はDMでご予約ください✉️

ぜひ、『Le Sept』のラストダンスを祝して、乾杯しにいらしてください🥂✨😊

この日のための美味しいアテと上等なお酒をご用意して、星くん、杉江シェフとともにお待ちしています✨

【『Le Sept』CLOSING TACOS PARTY🌮🍷】
2026.5.17(SUN) 13:00-19:00
Entrance　3000円
(タコス2種プレート+ドリンク券2枚)
マリアッチLIVE🎸 15:00-17:00

📍『Le Sept』
東京都品川区南品川２丁目１０−６
※お問い合わせは『Gatito』DMまで

08/05/2026

日本橋高島屋『世界の酒まつり』
後半4日間は、2軒の都内の人気店にお越しいただきました！

5.6日目は「鮨一喜」さん
7.8日目は「鮨やすみつ」さん

大変お忙しいなかのご出張、本当にありがとうございました✨

テキーラは食中酒！
単体でもカクテルでも、もちろん楽しめるけれど。
アガベ100%のテキーラやメスカルは、お食事と合わせることで真価を発揮します🤤

根っからの食いしん坊なので、これからも美味しいものの力を借りて、グッドテキーラを普及していきます💕

#鮨テキ
#日本橋高島屋