新潟日本酒バル 雪女

新潟日本酒バル  雪女 南品川旧東海道の古民家カフェ『茶箱』が、木曜夜だけ新潟日本酒バルに変わります。新潟のお酒と雪女のアテでお待ちしております。
毎週木曜 18:30~23:00(LO22:30)

新潟県出身、CMディレクター、新潟酒.新潟料理愛好家。お酒愛と新潟愛で2022年11月より旧東海道の古民家カフェ茶箱で、木曜夜「新潟日本酒バル 雪女」をテストオープンいたします。実家はかぐらスキー場所のロッジやしろ。

お一人のお客さまも多い❄️雪女。本日は、品川宿の建築の歴史、猫、落語、刀、お酒、お仕事、お客様同士のいろんな話題の行き交うのを聴きながら幸せな夜でした。気持ちよい鮎正宗の夏酒、美味しいに決まってる59taka愛一本、一気に空いたシュワシュワ...
03/09/2026

お一人のお客さまも多い❄️雪女。
本日は、品川宿の建築の歴史、猫、落語、刀、お酒、お仕事、お客様同士のいろんな話題の行き交うのを聴きながら幸せな夜でした。

気持ちよい鮎正宗の夏酒、美味しいに決まってる59taka愛一本、一気に空いたシュワシュワ越弌ファズマックス、ブレンドの粋と言ってよい雪男sakeyell。

あては本日は初トライのう巻き、茄子🍆の山椒煮がよくでました。課題はまだ残りますが、リゾットもっと極めてみます。ふきのとうのリゾットとか美味しいんです。ご飯もののバリエーションあると嬉しいですよね。

❄️雪女、5日(土)は本照寺さんのイベントに14時頃から伺う予定。☔️が降ってもお寺さんのお座敷で音楽聴けますよ。

品川宿おすすめイベントのお知らせ9月5日(土)🌿寺フェス『人と麦と音』vol4新馬場本照寺のスペースで、フードドリンクも充実したイベントです。お天気悪くてもお寺の中でまったりできます。ミュージシャン、プログラム、いつもレベル高いフードなどは...
30/08/2026

品川宿おすすめイベントのお知らせ
9月5日(土)
🌿寺フェス『人と麦と音』vol4
新馬場本照寺のスペースで、フードドリンクも充実したイベントです。お天気悪くてもお寺の中でまったりできます。
ミュージシャン、プログラム、いつもレベル高いフードなどはこちらから。
https://www.instagram.com/hitotomugitooto?igsi=MmJmaTBmaGtmdzBp

9月17.18.19日(木、金、土)
🍵品川交流館で人気を博した、柳家吉緑さんと一龍齋貞奈さんの『品川宿場寄席』が、9月より月一レギュラー開催となります!
日替わりでゲストを迎えての開催。
今回は品川にまつわる演目との事。

❄️雪女も17日(木)は落語めしをやります。
(一般のお客様、ご予約は20時まで。寄席に行かれる方はそのまま遊びにいらしてください。)
寄席のチケットご予約はフライヤーの公式LINEまたはメールからお願いいたします。

9月26.27
👘『品川宿場祭り』
おいらん道中で知られる宿泊祭りですが、
27日13時〜、青物横丁品川寺で執り行われる、大護摩火渡り🔥がおすすめ!
あまり知られていないのですが、厄祓いカン素晴らしくパワーあり、有名になってほしくない行事です。

https://shinagawa-kanko.or.jp/event/shukubamatsuri2026/

#人と麦と音
#品川宿場寄席
#柳家吉緑
#一龍齋貞奈
#品川寺

そういえばやった事ないな、と言う棒鱈。京都は有名ですが、新潟でもお盆などに作る家があります。中越は会津の料理が結構入ってくるので、もともとは会津料理なのかも。レシピを見ると、3日かけて戻せとか、お茶入れて下茹でしろとか、みんな全然やり方が違...
27/08/2026

そういえばやった事ないな、と言う棒鱈。
京都は有名ですが、新潟でもお盆などに作る家があります。中越は会津の料理が結構入ってくるので、もともとは会津料理なのかも。
レシピを見ると、3日かけて戻せとか、お茶入れて下茹でしろとか、みんな全然やり方が違うのも郷土料理ですね。おばあちゃんぽいレシピで、ザラメの代わりにグラニュー糖でやってみました。

長岡の郷土料理、醤油赤飯はじめてのお客さんが多くて、人気でした。またやろう。

ヒメノイishoni
想天坊越神楽
山間J
アグリコア越後 雪季

冷たい白麻婆豆腐
棒鱈と里芋煮
冷やしおでん
いんげんとつる菜の胡桃和え
トマトのカプレーゼ風黒七味
醤油赤飯

らくごめし、お盆やすみと続きましたので、久々通常運転でスタートからラストまで常連さんいっぱいの夜でした。本日は茶箱になる前にあの建物に住んでいた林さんちのお嫁さんと、品川宿の歴史を知るマダムのお話も。和食のリバウンドで、糸瓜はたらこソースで...
20/08/2026

らくごめし、お盆やすみと続きましたので、久々通常運転でスタートからラストまで常連さんいっぱいの夜でした。
本日は茶箱になる前にあの建物に住んでいた林さんちのお嫁さんと、品川宿の歴史を知るマダムのお話も。

和食のリバウンドで、糸瓜はたらこソースで、だだちゃ豆はクリチロールで、梨は梅と茗荷和えで。そして久々のカオマンガイ。

千葉の五人娘が新潟のキリッとしたお酒の中で、全く違う事がわかります。そして水の美味しさが際立つ弥彦極、キレの鶴齢露草、南国のようなたかちよ。
かなり本日お酒が終わりましたので(高千代超辛、南風、弥彦、自然のまんまが終わり。)来週はがらりお酒が変わりますよ。

9月のらくごめしは、17日(木)となります。近くなりましたら寄席(17.18.19)の方もまたご案内いたしますね。

本日8月13日(木)新潟にお盆帰省のため休業いたします。また来週よりよろしくお願いいたします。新潟日本酒バル❄️雪女
12/08/2026

本日8月13日(木)
新潟にお盆帰省のため休業いたします。

また来週よりよろしくお願いいたします。

新潟日本酒バル❄️雪女

8月6日(木)品川宿場寄席スペシャル『落語めし』(8月5.6.7と、品川交流館で落語と講談のイベントがあります。それに因んで落語の中のあてをご用意いたします。)1830〜1卓3名様ご予約2000〜は寄席に行かれたお客様限定となります。※8月...
08/08/2026

8月6日(木)
品川宿場寄席スペシャル『落語めし』
(8月5.6.7と、品川交流館で落語と講談のイベントがあります。それに因んで落語の中のあてをご用意いたします。)
1830〜1卓3名様ご予約
2000〜は寄席に行かれたお客様限定と
なります。

※8月13日(木)はお休みになります。

8月20日(木)
1900〜1卓2名様ご予約
1830〜1卓2名様ご予約
1830〜1名様ご予約

8月27日(木)
1830〜1卓2名様ご予約
1900〜1卓4名様ご予約

告知
9月17日(木)
しながわらくごめし
(予約は1830〜2000までとさせて頂きます。)

京急新馬場南口(各停)より徒歩3分。
京急青物横丁(特急/急行)より徒歩6分。
※快特は止まりません。

りんかい線品川シーサイドより徒歩10分。
大井町駅(JR/大井町線)より徒歩15分
Googleマップ、「南品川 茶箱」で検索下さい。

1830〜2300(LO2230)
お手数ですが、現金のみのお取り扱いになります。

3卓10席の小さなお店ですので、3名さま以上の方、遠方の方、早いお時間ご希望の方はなるべくご予約下さい。(1卓は4名様までとさせていただきます。)
ご予約は1900INまでで承ります。
ご予約、お問い合わせは、こちらのメッセンジャーよりご連絡ください。

品川宿場寄席に合わせての“しながわ落語めし”落語や講談に合わせてのあては、◯お菊のしぎ焼き◯かぼちゃ煮◯雪女の酢豆腐◯泥棒のとろろ飯◯応挙のうらめし和え◯ジンジン西瓜そして、茶箱さん特製 こわい饅頭👻寄席帰りのお客様と、柳家吉緑さん、一龍齋...
07/08/2026

品川宿場寄席に合わせての“しながわ落語めし”
落語や講談に合わせてのあては、
◯お菊のしぎ焼き
◯かぼちゃ煮
◯雪女の酢豆腐
◯泥棒のとろろ飯
◯応挙のうらめし和え
◯ジンジン西瓜
そして、茶箱さん特製 こわい饅頭👻

寄席帰りのお客様と、柳家吉緑さん、一龍齋貞奈さんもお越し頂き、楽しい夜になりました。
宿場寄席、来月からも毎月開催されるとの事。全品でなくても(ネタと季節がおっつかないので)寄席の日はちょこっとらくごめし、寄席帰りの方のふるまい酒などは毎月やっていこうと思います。
9月の寄席は17.18.19で、❄️雪女は17日(木)となります。

(緑川、スキー正宗、鶴齢卯花終わりました。)

来週はお盆帰省のため、❄️雪女おやすみになります。常連のみなさま引き続きで申し訳ありません🙇‍♀️
またお土産仕入て参りますね。

すごい雷と夕立でしたが、お客様奇跡的にだれも濡れずにいらしてくれた夏の夜。来月の寄席の席亭さんや、はじめてのお客様もいらして賑やかに。恵信は甘さに深みのある山廃の純米大吟醸、スキー正宗夏越も素晴らしい。雪男や59takaはソーダ割も美味しく...
31/07/2026

すごい雷と夕立でしたが、お客様奇跡的にだれも濡れずにいらしてくれた夏の夜。

来月の寄席の席亭さんや、はじめてのお客様もいらして賑やかに。
恵信は甘さに深みのある山廃の純米大吟醸、スキー正宗夏越も素晴らしい。雪男や59takaはソーダ割も美味しく。

❄️夏のあて
鯖缶の冷汁
🌽とうもろこしの味噌天
神楽南蛮の肉詰
十全茄子🍆の漬物
だしモツァレラ
塩むすびと三升漬

雪男、59taka終わりました。
(雅楽代、鶴齢、スキー正宗あと少し)
来週6日(木)は『しながわ落語めし』
お酒は吉緑さんにちなんで(祖父母は魚沼の方だそうです。)緑川を開けますよ。
6日は寄席のお客様が流れてくる予定ですので、一般のお客様は20時までとなります。

❄️寄席は3夜連続。
雪女は7日(金)に寄席に行きますので、ご一緒したい方も募集中です!

2週郷土料理のリバウンドで、韓国🇰🇷やらトルコ🇹🇷やらスペイン🇪🇸やら。そこに越弌スパークリングや、雅楽代月華、鶴齢卯の花色、弥彦極など、どれもクリアで夏らしい涼やかなお酒で、白ワインの夏みたいなペアリングになりました。好みの日本酒をドボド...
23/07/2026

2週郷土料理のリバウンドで、韓国🇰🇷やらトルコ🇹🇷やらスペイン🇪🇸やら。
そこに越弌スパークリングや、雅楽代月華、鶴齢卯の花色、弥彦極など、どれもクリアで夏らしい涼やかなお酒で、白ワインの夏みたいなペアリングになりました。

好みの日本酒をドボドボかける、酔っ払い西瓜🍉はいかにも❄️雪女らしい“あて”です。
ウチのお客さんはこれ食べながら日本酒飲んでるから、デザートではなくやっぱり“あて”。

酔っ払い西瓜
白茄子のトルコ風
ピーマン🫑の漬物
パンコントマテ 🍅
韓国風肉じゃが
いごねりカニカマゴーヤの酢の物

今週末から実家のフジロックヘルプに行くので、来週はまた新潟野菜登場します。

(越弌、シンイジマ、サビ猫dry終わりました。好評鶴齢卯花色、雅楽代月華、59taka吟ぎんが、まだあり。)

8月6日(木)品川交流館さんの『品川宿場寄席』に合わせて、❄️雪女と茶箱さんでは、『落語めし』と称して落語と講談に因んだあてをお出しいたします。(2000〜は寄席観劇後のお客様が来られるため、一般のお客様は早めにいらして下さると助かります。...
20/07/2026

8月6日(木)品川交流館さんの『品川宿場寄席』に合わせて、❄️雪女と茶箱さんでは、『落語めし』と称して落語と講談に因んだあてをお出しいたします。(2000〜は寄席観劇後のお客様が来られるため、一般のお客様は早めにいらして下さると助かります。)

6日(木)の寄席に行かれる方は、❄️雪女でお待ちしております。

『品川宿場寄席』のご予約はフライヤー下にあります。❄️雪女でもお取次いたしますので、受けたまわりますのでよろしくお願いいたします。35席限定ですのでお早めに!

❄️雪女は寄席は金曜に行く予定です。

🍵茶箱
饅頭こわい 11時〜18時
※テイクアウト、店内食可、売切仕舞になります。

❄️雪女 1830〜23時
(一般のお客様は20時頃まで)
お菊のしぎ焼き(お菊の皿)
ジンジン愛宕山(愛宕山)
ナンキンの煮物(居酒屋)
雪女の酢豆腐(酢豆腐)
小糸さんのとろろ飯(三枚祈請)
応挙のうらめし和え(円山応挙の幽霊)

#落語めし
#東海道品川宿
#新潟日本酒バル雪女
#南品川茶箱
#品川宿

住所

南品川2-11-5茶箱
Shinagawa-ku, Tokyo
1400004

営業時間

18:30 - 23:00

電話番号

+819084648407

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