Canal brewing

01/09/2026

【9/19(土) Cycad BrewingのTap Take Over開催！】

再来週末19(土)に東京都豊島区のブルワリー、Cycad Brewingさんのタップテイクオーバーを開催します！
クラフトビール池袋醸造所 サイカドブリューイング

前日18(金)はイベント形式ではないですが、先行開栓して、ゆっくり飲んで頂けるように繋ぎ変える予定ですので、週末は来るのが難しい方、じっくりビールを堪能したい方は是非お待ちしております。

Cycad Brewingさんはスタッフみさきの非常に思い入れのあるブルワリー。
お話しする機会が多い方はご存知かもしれませんが、ブルワリーから徒歩数分のところに5年近く住んでいました。
しかしこの度引っ越しを理由に、その地要町を卒業します。
クラフトビールとの出会いや沼へとはまっていく過程、私生活では結婚、そして今回引っ越しの理由である住宅の購入など、
様々な思い出をこの要町で過ごしてきましたが、そのすぐそばにCycadさんがいました（物理的にも）。

今回そんなみさきの想いから、コラボという形で大好きなポー太郎を作っていただきました。
TTOではそのコラボのピーナッツバターポー太郎をCO2、ナイトロ2種類でご提供いたします！
その他にも王道なIPAから無限に飲めるLager、爽やかなSour、Saisonなど、様々なビールをご用意しております！

Cycadさんを飲んだことがある人も、まだ飲んだ事がない方も、ぜひこの機会に
たくさんの美味しいビールをぜひ飲んでいただきたいです！
みんなで楽しく乾杯しましょう！

当日は恒例のグッズが手に入る企画も予定しております！
まずはぜひ予定していただけたら嬉しい限りです！
お待ちしております！

※Tap Take Over（タップテイクオーバー、TTO）とは、
tap = ビールの注ぎ口、takeover = 乗っ取る　という意味で、
特定のブルワリーのみのビールを提供し、色々なスタイルのビールを堪能できるイベントです。

#サイカドブリューイング #大井町　 #クラフトビール

31/08/2026

【マホウ入荷！！】
こんにちは、カナルブルーイングです〜🐶

沖縄県MAHOWBREWより缶の入荷です！🧙

・Hammer Krushed Brain (Triple IPA / 10.0%)
・Solstice Echoes on (West Coast IPA / 7.5%)
・Gere (Italian Pilsner / 5.0%)

Hammer Krushed Brainは、通称「脳とろ」でお馴染み、伊勢角「脳がとろけるウルトラヘブン 3×IPA」のレシピを参考に醸造されたTriple IPA!!!
しっかりしたダンク感にオレンジアロマ、口に含めばマンゴーなどトロピカルフルーツも感じられます。
脳とろと同じく10%のハイアルコールビールで、MAHOWBREWらしさ存分に感じられる一杯。ぜひお試しください〜🍺

ちなみに、11/28には当店にてMAHOWBREWのTTOも開催されますので、ぜひお越しくださいね！！

“Today’s Tap List”
🍺 Canal brewing ー C (IPA)

🍺 Canal brewing × Cycad Brewing ー ピーナッツバターポー太郎 (Flavored Porter)

🍺 Nomcraft Brewing ー Green Magic (Hazy IPA)

🍺 Faló Brewing ー Obake (IPA)

🍺 奈良醸造 ー WATERMELON HEAD (WHEAT ALE w/ WATERMELON)

🍺 FARMENTRY ー Dark Mild -Nitro Ver- (Dark Mild)

🍺 CRAFT BANK ー 04-KOLSCH (KÖLSCH Style)

🍺 CAMADO BREWERY ー 河内晩柑サワー (Sour ale)

🍺 ANTELOPE ー SANAGI 5 - Sora (Mead)

“イベント関連”
9/15(火) … シャンティカレー
毎月恒例シャンティカレー！

9/19(土) … Cycad brewing Tap Take Over
当店では初のサイカドブルーイングのTTO開催！
コラボビールも提供します！

11/28(土) … MAHOWBREW Tap Take Over
毎年恒例のMAHOW TTO！
今年も最高の1日にしましょう！

“営業時間”
月～金　 ： 17:00 OPEN　23:00 CLOSE (22:30 LO)
土　　　 ： 14:00 OPEN　23:00 CLOSE (22:30 LO)
日祝 　　： 14:00 OPEN　22:00 CLOSE (21:30 LO)
　※LO時点でノーゲスの場合は閉店します

#大井町クラフトビール #大井町ビアバー #クラフトビール #大井町グルメ

30/08/2026

こんにちは！今日は涼しくて過ごしやすい日ですね。そんな日にビールはいかがでしょうか🍻

本日ご紹介するのはCHORYO CRAFT BEERさんのHazy IPAです。
【 CHORYO CRAFT BEER / Krush/Mosaic HAZY IPA (Hazy IPA) 】
ヘイジー特有の濁りと、KrushとMosaicという2種のホップを組み合わせて、完熟マンゴーやパッションフルーツを思わせる柔らかでジューシーな口当たりが広がります。
ヘイジー好きな方も、そうでない方もお待ちしております🍊

“Today’s Tap List”
🍺 Canal brewing ー C (IPA)

🍺 Canal brewing × Cycad Brewing ー ピーナッツバターポー太郎 (Flavored Porter)

🍺 CHORYO Craft Beer ー Krush/Mosaic HAZY IPA (Hazy IPA)

🍺 Faló Brewing ー Obake (IPA)

🍺 奈良醸造 ー WATERMELON HEAD (WHEAT ALE w/ WATERMELON)

🍺 FARMENTRY ー Dark Mild -Nitro Ver- (Dark Mild)

🍺 CRAFT BANK ー 04-KOLSCH (KÖLSCH Style)

🍺 CAMADO BREWERY ー 河内晩柑サワー (Sour ale)

🍺 Passific Brewing ー Spawn (Hoppy Saison)

🍺 ANTELOPE ー SANAGI 5 - Sora (Mead)

“イベント関連”
9/15(火) … シャンティカレー
来月は15日(火)に開催です！

9/19(土) … Cycad brewing Tap Take Over
当店では初のサイカドブルーイングのTTO開催！
コラボビールも提供します！

11/28(土) … MAHOWBREW Tap Take Over
毎年恒例のMAHOW TTO！
今年も最高の1日にしましょう！

“営業時間”
月～金　 ： 17:00 OPEN　23:00 CLOSE (22:30 LO)
土　　　 ： 14:00 OPEN　23:00 CLOSE (22:30 LO)
日祝 　　： 14:00 OPEN　22:00 CLOSE (21:30 LO)
　※LO時点でノーゲスの場合は閉店します

#大井町クラフトビール #大井町ビアバー #クラフトビール #大井町グルメ

29/08/2026

皆さま、こんにちは。
本日はあいにくのお天気ですが、素敵な週末をお過ごしでしょうか。
土曜日のお出かけやお仕事帰りに、美味しいビールでリフレッシュしていただければ幸いです。
さて、本日は新規開栓のビールをご案内いたします。
【 Faló Brewing / Obake (IPA) 】
ホップの華やかな香りと心地よい苦味のバランスが非常に美しく、どこか上品な余韻を感じさせる洗練された一杯です。
このビールに添えられたブルワーズノートがとても素敵でしたのでご紹介させてください。
他のお酒にはない「クラフトビールならではの魅力」を改めて実感すると同時に、私自身、日頃からビールを飲み過ぎて苦味に少し鈍感になっているかもしれない…と密かに反省いたしました（笑）。
あいにくのお天気ではございますが、雨宿りがてらぜひCanalへお立ち寄りくださいませ。

以下ブルワーズノートです👇

苦みって、最初は誰でも苦手で、コーヒーも、ゴーヤも、ビールも。でも気づいたら好きになっている。不思議とそういうものほど、やみつきになるもの。
IPAの苦みも、初めて飲んだときはびっくりしたものです。フルーティな香りに誘われて口に含んだら、強烈な苦味の不意打ち。
最近は飲みやすいIPAも増えて、あのびっくりに出会うことも少なくなった。それはそれで美味しいんだけど、苦みはビールが持つ味の優位性のひとつ。他のお酒には少ない、ビールが持っている特徴です。

“Today’s Tap List”
🍺 Canal brewing ー C (IPA)

🍺 Canal brewing × Cycad Brewing ー ピーナッツバターポー太郎 (Flavored Porter)

🍺 CHORYO Craft Beer ー Krush/Mosaic HAZY IPA (Hazy IPA)

🍺 Faló Brewing ー Obake (IPA)

🍺 奈良醸造 ー WATERMELON HEAD (WHEAT ALE w/ WATERMELON)

🍺 FARMENTRY ー Dark Mild -Nitro Ver- (Dark Mild)

🍺 CRAFT BANK ー 04-KOLSCH (KÖLSCH Style)

🍺 CAMADO BREWERY ー 河内晩柑サワー (Sour ale)

🍺 Passific Brewing ー Spawn (Hoppy Saison)

🍺 ANTELOPE ー SANAGI 5 - Sora (Mead)

“イベント関連”
9/15(火) … シャンティカレー
来月は15日(火)に開催です！

9/19(土) … Cycad brewing Tap Take Over
当店では初のサイカドブルーイングのTTO開催！
コラボビールも提供します！

11/28(土) … MAHOWBREW Tap Take Over
毎年恒例のMAHOW TTO！
今年も最高の1日にしましょう！

“営業時間”
月～金　 ： 17:00 OPEN　23:00 CLOSE (22:30 LO)
土　　　 ： 14:00 OPEN　23:00 CLOSE (22:30 LO)
日祝 　　： 14:00 OPEN　22:00 CLOSE (21:30 LO)
　※LO時点でノーゲスの場合は閉店します

#大井町クラフトビール #大井町ビアバー #クラフトビール #大井町グルメ

28/08/2026

こんばんは、カナルブルーイングです！🐶

FILLBREWINGのビールが５種類届いております〜〜〜

・STYLEWARS（Cold IPA）
・Mi Casa Tu Casa（Menican Lager）
・GOODTIMES（NEIPA）
・BBOYイズム（Pale Ale）
・FIKA（Golden Stout）

沖縄コザにありますFILL BREWINGより、色々な味わいのビールが届きました！

なかでもFIKAは、コーヒー豆を使用した、黄金色に輝くゴールデンスタウト🫘
沖縄最北端の珈琲焙煎工房「Fika」の豆を使用したビールとなっております🍺
「見た目はビール、香りはコーヒーのトリックビール」とのことで、めちゃくちゃ興味深い一本です。
是非お試しください！！

“Today’s Tap List”
🍺 Canal brewing ー C (IPA)

🍺 Canal brewing × Cycad Brewing ー ピーナッツバターポー太郎 (Flavored Porter)

🍺 CHORYO Craft Beer ー Krush/Mosaic HAZY IPA (Hazy IPA)

🍺 Teenage Brewing ー Next Up (DIPA W/ Passion Fruit, Pineapple, Kaffir Lime Leaf)

🍺 奈良醸造 ー WATERMELON HEAD (WHEAT ALE w/ WATERMELON)

🍺 FARMENTRY ー Dark Mild -Nitro Ver- (Dark Mild)

🍺 CRAFT BANK ー 04-KOLSCH (KÖLSCH Style)

🍺 FLORA FERMENTATION ー FLORA LAGER (Premium Lager)

🍺 Passific Brewing ー Spawn (Hoppy Saison)

🍺 ANTELOPE ー SANAGI 5 - Sora (Mead)

“イベント関連”
9/15(火) … シャンティカレー
来月は15日(火)に開催です！

9/19(土) … Cycad brewing Tap Take Over
当店では初のサイカドブルーイングのTTO開催！
コラボビールも提供します！

11/28(土) … MAHOWBREW Tap Take Over
毎年恒例のMAHOW TTO！
今年も最高の1日にしましょう！

“営業時間”
月～金　 ： 17:00 OPEN　23:00 CLOSE (22:30 LO)
土　　　 ： 14:00 OPEN　23:00 CLOSE (22:30 LO)
日祝 　　： 14:00 OPEN　22:00 CLOSE (21:30 LO)
　※LO時点でノーゲスの場合は閉店します

#大井町クラフトビール #大井町ビアバー #クラフトビール #大井町グルメ

28/08/2026

26/08/2026

【ANTELOPEのミード4種入荷🐝】こんばんは🐶最近は涼しかったと思ったら、また暑くなってきましたね！ぜひグビっとビールを飲みにきてください！

滋賀県・野洲にあるミーダリー「ANTELOPE」さんのミード「SANAGIシリーズ」4種を入荷しました！
蜂蜜を主原料とし、発酵させてつくられたお酒・ミード。人類最古のお酒と称され、1万年以上前から存在していたという説もあるそうです。
4種のうちの1つ、SoraはBy the Glassでも提供しております！いきなりボトル1本はハードルが高いという方も、ぜひお気軽にお試しください！

“Today’s Tap List”
🍺 Canal brewing ー C (IPA)

🍺 Canal brewing × Cycad Brewing ー ピーナッツバターポー太郎 (Flavored Porter)

🍺 CHORYO Craft Beer ー Krush/Mosaic HAZY IPA (Hazy IPA)

🍺 Teenage Brewing ー Next Up (DIPA W/ Passion Fruit, Pineapple, Kaffir Lime Leaf)

🍺 奈良醸造 ー WATERMELON HEAD (WHEAT ALE w/ WATERMELON)

🍺 FARMENTRY ー Dark Mild -Nitro Ver- (Dark Mild)

🍺 CRAFT BANK ー 04-KOLSCH (KÖLSCH Style)

🍺 FLORA FERMENTATION ー FLORA LAGER (Premium Lager)

🍺 Passific Brewing ー Spawn (Hoppy Saison)

🍺 ANTELOPE ー SANAGI 5 - Sora (Mead)

“イベント関連”

9/15(火) … シャンティカレー
来月は15日(火)に開催です！

9/19(土) … Cycad brewing Tap Take Over
当店では初のサイカドブルーイングのTTO開催！
コラボビールも提供します！

11/28(土) … MAHOWBREW Tap Take Over
毎年恒例のMAHOW TTO！
今年も最高の1日にしましょう！

“営業時間”
月～金　 ： 17:00 OPEN　23:00 CLOSE (22:30 LO)
土　　　 ： 14:00 OPEN　23:00 CLOSE (22:30 LO)
日祝 　　： 14:00 OPEN　22:00 CLOSE (21:30 LO)
　※LO時点でノーゲスの場合は閉店します

#大井町クラフトビール #大井町ビアバー #クラフトビール #大井町グルメ

25/08/2026

【25(火)はシャンティカレー🍛】

本日は毎月恒例、シャンティーカレーの日！
shanticurry
カレーを限定販売して頂けます！
　※店舗営業17時〜、カレー提供18時〜開始予定

もちろん店内、持ち帰り両方可能です。
この機会に堪能して下さい！
　※無くなり次第販売終了

今回はPassific BrewingのSpawn (Hoppy Saison)を紹介します！
Passific Brewing
実は当店では大瓶も何種類か販売しており、気まぐれでBy the glassでも提供しております🍾

ベルギースタイルのクラシックなセゾンをベースにしつつ、アメリカンホップなども組み合わせることで、ポップな印象も。
瓶内二次発酵ならではの抜けの良い発酵系の香りや、強めの炭酸感が実に心地よく、シャープかつ明るい味わい。
1本の瓶の中で味わいのグラデーションも楽しめるのは大瓶ならではです。
Spawnという名前で、気負うことなくスポーン！と開けるというコンセプトも素敵ですね。
お持ち帰り、店内共に、皆さんでシェアしながら楽しんで頂けたら嬉しいです！

その他瓶は当店初入荷のANTELOPEもBy the glassでも提供開始です！
ANTELOPE

“Today’s Tap List”
🍺 Canal brewing ー C (IPA)

🍺 Canal brewing × Cycad Brewing ー ピーナッツバターポー太郎 (Flavored Porter)

🍺 Teenage Brewing ー Next Up (DIPA W/ Passion Fruit, Pineapple, Kaffir Lime Leaf)

🍺 open air × NOMCRAFT Brewing ー naughty dragon (ddh hazy ipa)

🍺 FARMENTRY ー Dark Mild -Nitro Ver- (Dark Mild)

🍺 CRAFT BANK ー 04-KOLSCH (KÖLSCH Style)

🍺 FLORA FERMENTATION ー FLORA LAGER (Premium Lager)

🍺 Passific Brewing ー Spawn (Hoppy Saison)

🍺 ANTELOPE ー SANAGI 5 - Enn (Mead)

“Next beer”
🍺 CHORYO Craft Beer ー Krush/Mosaic HAZY IPA (Hazy IPA)

“イベント関連”
8/25(火) … シャンティカレー
毎月恒例シャンティカレー！まだ食べたことがない方もある方も是非ご堪能ください！

9/15(火) … シャンティカレー
来月は15日(火)に開催です！

9/19(土) … Cycad brewing Tap Take Over
当店では初のサイカドブルーイングのTTO開催！
コラボビールも提供します！

11/28(土) … MAHOWBREW Tap Take Over
毎年恒例のMAHOW TTO！
今年も最高の1日にしましょう！

“営業時間”
月～金　 ： 17:00 OPEN　23:00 CLOSE (22:30 LO)
土　　　 ： 14:00 OPEN　23:00 CLOSE (22:30 LO)
日祝 　　： 14:00 OPEN　22:00 CLOSE (21:30 LO)
　※LO時点でノーゲスの場合は閉店します

#大井町クラフトビール #大井町ビアバー #クラフトビール #大井町グルメ

24/08/2026

こんにちは、カナルブルーイングです！🐶

FLORA FERMENTATION Co.より
FLORA LAGER（Premium Lager）
がオンタップです！！

FLORA FERMENTATIONの定番ラガー。
柑橘やほんのりトロピカルフルーツの華やかな香りに、コリアンダーといったハーブのアロマ。
飲めばコクのある旨味に、後口には上品な苦味が続きます。

全体的にどっしりとした味わいのラガーで、苦いラガーか飲みたい！という方にピッタシです！
ぜひご賞味くださいませ〜🍺

“Today’s Tap List”
🍺 Canal brewing ー C (IPA)

🍺 Canal brewing × Cycad Brewing ー ピーナッツバターポー太郎 (Flavored Porter)

🍺 CRAFT BANK ー 04-KOLSCH (KÖLSCH Style)

🍺 open air × NOMCRAFT Brewing ー naughty dragon (ddh hazy ipa)

🍺 FARMENTRY ー Dark Mild -Nitro Ver- (Dark Mild)

🍺 Teenage Brewing ー Next Up (DIPA W/ Passion Fruit, Pineapple, Kaffir Lime Leaf)

🍺 FLORA FERMENTATION ー FLORA LAGER (Premium Lager)

“イベント関連”
8/25(火) … シャンティカレー
毎月恒例シャンティカレー！まだ食べたことがない方もある方も是非ご堪能ください！

9/15(火) … シャンティカレー
来月は15日(火)に開催です！

9/19(土) … Cycad brewing Tap Take Over
当店では初のサイカドブルーイングのTTO開催！
コラボビールも提供します！

11/28(土) … MAHOWBREW Tap Take Over
毎年恒例のMAHOW TTO！
今年も最高の1日にしましょう！

“営業時間”
月～金　 ： 17:00 OPEN　23:00 CLOSE (22:30 LO)
土　　　 ： 14:00 OPEN　23:00 CLOSE (22:30 LO)
日祝 　　： 14:00 OPEN　22:00 CLOSE (21:30 LO)
　※LO時点でノーゲスの場合は閉店します

#大井町クラフトビール #大井町ビアバー #クラフトビール #大井町グルメ

23/08/2026

【25(火) シャンティカレー🍛】

本日は雨が降らなさそうで良かったですね〜
大井どんたくで当店の辺りも賑わっております。
樽生、缶共に持ち帰りもできますので、涼みにお立ち寄り頂けたら嬉しいです！
本日限定価格のビールも提供しております🍺

そして暑い時こそカレー！
明後日25(火)は毎月恒例、シャンティーカレーの日！
　shanticurry
カレーを限定販売して頂けます！
　※店舗営業17時〜、カレー提供18時〜開始予定

もちろん店内、持ち帰り両方可能です。
この機会に堪能して下さい！
　※無くなり次第販売終了

“Today’s Tap List”
🍺 Canal brewing ー C (IPA)

🍺 Canal brewing × Cycad Brewing ー ピーナッツバターポー太郎 (Flavored Porter)

🍺 Canal brewing × CAMADO BREWERY ー try (Scottish Ale)

🍺 Canal brewing × Bar FUKURO × Egret Brewery ー Daylight Moon (Fruit Ale)

🍺 open air × NOMCRAFT Brewing ー naughty dragon (ddh hazy ipa)

🍺 FARMENTRY × Bar FUKURO ー EMERIUM KOLSCH (Special Kolsch)

🍺 Teenage Brewing ー Next Up (DIPA W/ Passion Fruit, Pineapple, Kaffir Lime Leaf)

🍺 FLORA FERMENTATION ー FLORA LAGER (Premium Lager)

“イベント関連”
8/25(火) … シャンティカレー
毎月恒例シャンティカレー！まだ食べたことがない方もある方も是非ご堪能ください！

9/15(火) … シャンティカレー
来月は15日(火)に開催です！

9/19(土) … Cycad brewing Tap Take Over
当店では初のサイカドブルーイングのTTO開催！
コラボビールも提供します！

11/28(土) … MAHOWBREW Tap Take Over
毎年恒例のMAHOW TTO！
今年も最高の1日にしましょう！

“営業時間”
月～金　 ： 17:00 OPEN　23:00 CLOSE (22:30 LO)
土　　　 ： 14:00 OPEN　23:00 CLOSE (22:30 LO)
日祝 　　： 14:00 OPEN　22:00 CLOSE (21:30 LO)
　※LO時点でノーゲスの場合は閉店します

#大井町クラフトビール #大井町ビアバー #クラフトビール #大井町グルメ