14/07/2025
★鮎のコンフィ始めました!
素材、鮮度最優先で、
フレッシュオリーブオイルとハーブで、
低音で8時間かけて仕上げております。
提供前に炙り、アボガドとシャンパンビネガーを
ミキサーにかけたソースをアクセントに
お召し上がりください。
【今週のお知らせ】
7月14日(月)17時半オープン
7月15日(火)貸切営業
7月16日(水)臨時休業
7月17日(木)17時半オープン
7月18日(金)17時半オープン
7月19日(土)11時半〜昼サワーリウム復活!
7月20日(日)11時半〜昼サワーリウム復活!
7月21日(祝)17時半オープン
★おすすめ料理
⚫︎山形県産黒毛和牛ヒレステーキ!
⚫︎本日のグラタン
⚫︎ラクレット
⚫︎広島県産タコと帆立のソテー
⚫︎チーズ盛合せ(コンテ、シャウルス、ラングル、等)
⚫︎欧風カレー
⚫︎本日のリゾット
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