01/05/2026
渋谷駅から徒歩1分
(ハチ公と井の頭線のあいだ)
渋谷駅前のワインバーから、今月のおすすめを
イタリア・カンパーニャ州の造り手、マッキエサンタマリアより
「イルピニア ロザート オフェーリア」
フレッシュなベリーや花を思わせる香り、
やさしく広がる果実味と軽やかな余韻。
これからの季節に心地よく寄り添う、上品なロゼです。
そして今回は、この一杯に合わせて——
鹿児島県産ブランド豚「茶美豚」を使用した
“茶美豚の柏餅角煮”をご用意しました。
やわらかく煮込んだ角煮の旨みとコク、
ほんのり香る柏の葉の風味が、ロゼの爽やかさと絶妙に調和します。
イタリアワインと和の一皿。
意外性のあるマリアージュを、ぜひ体験してみてください。
渋谷駅前で、少しだけ特別なひとときを。
ご来店お待ちしております。
From our wine bar in front of Shibuya Station, here's this month's recommendation:
From Macchie Santa Maria, a producer in Campania, Italy:
"Irpinia Rosato Ophelia"
A fresh aroma reminiscent of berries and flowers,
with a gently spreading fruitiness and a light finish.
An elegant rosé that will pleasantly complement the coming season.
And this time, to pair with this wine, we've prepared "Chami Pork Kashiwa Mochi Stew," made with "Chami Pork," a brand of pork from Kagoshima Prefecture.
The rich flavor and depth of the tenderly stewed pork,
with its subtle aroma of oak leaves, harmonizes exquisitely with the refreshing taste of the rosé.
An Italian wine paired with a Japanese dish.
Please experience this unexpected pairing.
Enjoy a slightly special moment in front of Shibuya Station.
We look forward to your visit.
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Santa Maria