27/08/2026
代々木上原のフレンチ『ル ボークープ』です。
先日の素敵なディナーを引き立てたシャンパーニュをご紹介。
このクラシカルで洗練されたラベルを眺めながら、2人の会話も弾みました。
アンセロム・セロスのもとで修行し、その哲学を受け継ぎ、テロワールを大切にし、とても丁寧な仕事をする醸造家。
オル・セリーは通常の枠組にとらわれず、特別なアプローチで仕上げたスペシャル・キュベ
当店セラーに残1本。
シェフの埋蔵品の希少シャンパーニュ
シリアルNo.1705/3170
お取り置きはしておりませんので、売り切れの際はご容赦ください。
お早めのご来店お待ちしてます。
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