03/04/2026
𝐑𝐨𝐧𝐚𝐧&𝐈𝐤𝐤𝐢
𝑺𝒂𝒈𝒐 𝑯𝒐𝒖𝒔𝒆 𝑴𝒂𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔
ᴀᴩʀ.22(ᴡᴇᴅ) 2ᴩᴍ-4ᴩᴍ
ꜱᴜᴩᴩᴏʀᴛᴇᴅ ʙy .shochu
4/22の19時からのゲストシフトの前に！
日中14時からはマスタークラスの開催です！
Sago House .sg はWorld’s 50 Best Barsは最高 #32、Asia’s 50 Best Barsは現在5年連続ランクイン中で最高 #10と世界的に知られる名店です。
昨年私達が実際行った際、毎週変わるカクテルリストも凄いですが、ホスピタリティやお店のバイブスが最高のバーです！
今回はSago HouseからクリエイティブディレクターのRonanとシニアバーテンダーのIkkiの2人がカクテルだけでは無くその雰囲気も伝えてくれます。
50ベスト常連のSago Houseの理念や毎週変わるカクテルのメソッド等是非聴きに来て下さい‼︎
店内狭いので、ご希望の方はDMで事前にご連絡頂けますと幸いです。
特に定員は設けてませんが、多数のご希望頂いた際には締め切らせて頂く場合が御座います⚠️
𝑹𝒐𝒏𝒂𝒏 𝑲𝒆𝒊𝒍𝒕𝒉𝒚
Creative Director-Sago House
イギリスの大学在学中にバーテンダーとしての基礎を学び、その後シンガポールへ渡航。Proof Collectiveに参加し「Crackerjack」や「Junior the Pocket Bar」のオープニングチームの一員として活躍しました。
その後「28 Hongkong Street」に移り同店史上最年少でヘッドバーテンダーに就任。さらに「Revival Singapore」ではゼネラルマネージャー兼インハウスのスピリッツエキスパートを務めました。
その後イギリスに戻り、「Swift Soho」のチームの一員として経験を積み、現在はSago Houseグループのクリエイティブディレクターとして、ドリンクプログラムの監修、人材育成、対外活動を統括しています。
2018年にはBar Awards Singaporeで「Rising Star」を受賞し、2019年にはハイチで開催されたClairin World Championshipsで世界チャンピオンに輝きました。
カクテルの歴史についてマニアックに語り合いたいときも、個性的で興味深いスピリッツの世界に深く入り込みたいときも、あるいは単純に最高の夜を楽しみたいときも——ローナンの魅力と洗練されたサービスが、きっとあなたの時間を特別なものにしてくれるでしょう。
𝑰𝒌𝒗𝒊𝒏𝒅𝒆𝒓 𝑲𝒂𝒖𝒓 𝑷𝒊𝒓𝒂𝒕𝒑𝒂𝒍 𝑺𝒊𝒏𝒈𝒉 “𝑰𝑲𝑲𝑰”
Senior Bartender-Sago House
ジャマイカのサンダルズ・モンテゴ・ベイでインターンとしてキャリアをスタートさせ、彼女は早い段階でバーテンダーという仕事に情熱を見出しました。
その後クアラルンプールでバーをマネジメントし、さらなる挑戦を求めてSago Houseにたどり着き、彼女の創造性とバーカウンターでの確かな技術が本領を発揮しています。
27歳にして彼女は自身のクラフトに活気あるエネルギーをもたらし、クラシックカクテルを完璧に仕上げる才能を持っています。
お気に入りのカクテルはドライ・ダイキリと力強いネグローニ。そしてバーの外では、ハウス、テクノ、サイ・トランスといった音楽に身を委ねながら、最高のカクテルと心地よいバイブスを生み出しています。
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𝗟𝗜𝗤𝗨𝗜𝗗 𝗙𝗔𝗖𝗧𝗢𝗥𝗬
📍ᴜᴅᴀɢᴀᴡᴀᴄʜᴏ42-12, sʜɪʙᴜʏᴀ, ᴛᴏᴋʏᴏ
☎️03-6416-525
🌐ʜᴛᴛᴘ://ᴡᴡᴡ.ʟɪǫᴜɪᴅᴡᴏʀᴋs-ᴊᴘɴ.ᴄᴏᴍ
⬇︎⬇︎⬇︎𝙍𝙚𝙜𝙪𝙡𝙖𝙧 𝙤𝙥𝙚𝙣𝙞𝙣𝙜 𝙝𝙤𝙪𝙧⬇︎⬇︎⬇︎
⚙ᴍᴏɴ-ғʀɪ/ 9ᴀᴍ➪1ᴀᴍ
⚙sᴀᴛ/ 11ᴀᴍ➪1ᴀᴍ
⚙sᴜɴ&ʜᴏʟɪᴅᴀʏ/ 11ᴀᴍ➪12ᴀᴍ
🔕Last call is 30min before closing.
☕️ᴏᴘᴇɴ-5ᴘᴍ ᴄᴏғғᴇᴇ,ᴍɪʟᴋsʜᴀᴋᴇ & ʜᴀᴘᴘʏ ʜᴏᴜʀ
🍸5ᴘᴍ-ᴄʟᴏsᴇ ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ & ᴍɪʟᴋsʜᴀᴋᴇ
-𝗛𝗔𝗣𝗣𝗬 𝗚𝗜𝗡&𝗧𝗢𝗡𝗜𝗖 𝗛𝗢𝗨𝗥-
ᴏᴘᴇɴ➪5ᴘᴍ ᴇᴠᴇʀʏᴅᴀʏ
ᴀʟʟ ᴄʀᴀғᴛ ɢɪɴ ᴀɴᴅ ᴛᴏɴɪᴄ 1300ᴊᴘʏ
ᴄᴏғғᴇᴇ ʙʏ
