Salt 恵比寿｜肉とワインのバル ソルト

13/07/2026

【Salt Wine Fair 40th】
夏に美味しい！ ‟海風と太陽が育てた地中海ワイン”

毎回ご好評頂いております、季節ごとにお届けするワインフェア。

第40弾のテーマは、暑い夏に美味しい「地中海ワイン」をラインナップ！

また、全ランナップを飲み比べもできる「飲み放題」もご用意しております。

この機会に厳選したワインを是非お楽しみ下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

■□■ 夏に美味しい！ ‟海風と太陽が育てた地中海ワイン” ■□■

♦グラス各種・・・税込880円
♦ボトル各種・・・税込4,400円
♦120分飲み放題・・・税込2,500円

温暖な気候である地中海沿岸で作られるワインは、日本の暑い夏のこの時期にピッタリ！

厳選したスッキリ辛口の夏に美味しいワインをお楽しみください。

▼詳細はこちら

毎回ご好評頂いております、季節ごとにお届けするワインフェア。 第40弾のテーマは、暑い夏に美味しい「地中海ワイ

07/07/2026

【ムール貝の白ワイン蒸し】

ベルギー系バルの定番。
貝から出る濃厚な旨味とふっくらとした身をお楽しみください。

ベルギーのホワイトビール「生ヒューガルデン」とご一緒に！

♦ムール貝の白ワイン蒸し（税込880円）

06/07/2026

【Salt恵比寿：10周年記念】
3種のビーフステーキ食べ比べ・10種のワイン飲み放題・ハンバーグ&ステーキランチ（7/15～31）

いつもご利用頂き、誠にありがとうございます。
Salt恵比寿、店長の原です。
おかげさまで、この7月15日で『10周年』を迎えます。
あわせて、1号店である中目黒店は2014年のオープンから12年となり、ひとえに皆様の日頃のご愛顧の賜物と心より感謝致しております。
これからも皆様に愛されるお店でありますように、開店当初の気持ちを忘れず、より良いお店作りに努めて参ります。

今回は皆様への日頃の感謝を込め、『10周年の特別フェア』をご用意しました。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

■■■ランチ・ディナータイム■■■

♦『厳選3種のビーフステーキ食べ比べ ～5つのソースと薬味で（300g）』・・・特別価格：3,900円（税込4,290円）

今回は、3種のビーフの3つの部位を食べ比べる贅沢な一皿をご用意しました。

・黒毛和牛 35日熟成 赤身希少部位
・ホルスタイン リブロース
・ブラックアンガス ミスジ

専用熟成庫で35日間ドライエイジング（熟成）した「黒毛和牛の厳選した赤身系希少部位」に、とても柔らかく、きめ細やかな肉質と濃厚な旨味を楽しめる、今回限定で入荷した「北海道産のホルスタインのリブロース」、ステーキ肉の最高峰といわれる「ブラックアンガスビーフ」から、焼肉でも人気の希少部位「ミスジ」

さらに今回は、5種の薬味とソースを添えてご提供します。
お好みでお肉に合わせてお楽しみ下さい。

■■■ランチ・ディナータイム■■■

♦『10周年記念 赤白泡ロゼ10種のワイン種飲み放題』
・1時間・・・1,000円（税込1,100円）
・2時間・・・2,000円（税込2,200円）
・3時間・・・3,000円（税込3,300円）

今回は、特別な飲み放題もご用意しました。
Saltの定番ワインや、季節ごとに厳選するワイン、自家製サングリアを含めた豪華10種のラインナップです。

【泡】本日のスパークリングワイン
【白】ネグラーレ プリマベーラ ビアンコ
【白】マリウス ブラン M.シャプティエ
【赤】スピネッリ モンテプルチアーノダブルッツォ
【赤】バラオンダ カンポ アリーバ モナストレル
【赤】サン マルツァーノ イル プーモ プリミティーヴォ
【ロゼ】サンタ キテリア イダルエラ ロゼ
【秘蔵】赤白泡を日替わりで
【赤】自家製サングリア赤
【白】自家製サングリア白

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■■■ランチタイム■■■

♦10周年特別ランチ
『黒毛和牛ハンバーグ&ハラミステーキ（80g）ランチセット』・・・特別価格：2,000円

10周年の限定ランチは、ランチの人気メニューを贅沢に盛り合わせた特別な一皿をご用意しました。

ステーキには、「サガリ」と呼ばれるハラミの一部の希少部位を、黒毛和牛のハンバーグは毎日手ごねの自家製です。特製の和風おろし醤油ソースでお楽しみください。

05/07/2026

【7月の限定仕入れ】
北海道産ホルスタイン“リブロース”ステーキ

今回は、北海道産の「ホルスタイン」から「リブロース」を限定入荷！

一般的には乳牛として知られていますが、赤身が多くヘルシーなのが特徴。

♦北海道産ホルスタイン“リブロース”ステーキ・・・2,500円（税込2,750円）

今回の厳選した北海道産のリブロースは、とても柔らかく、きめ細やかな肉質と濃厚な旨味。
豪快に厚切りにカットし、シンプルにステーキで仕上げます。

和牛やブラックアンガスともまた違うホルスタインの特徴をぜひお楽しみください。

▼詳細はこちら

Saltです。 今月の限定仕入れは、『北海道産ホルスタイン』を入荷し、ステーキでご用意しました。 『北海道産ホ

28/06/2026

【肉の日：6/29（月）】
“ステーキの王様” Tボーン（特別価格：5,000円）
毎月29日の『肉の日』に、1日限定でご提供している『アンガスビーフのTボーンステーキ』の特別価格、今月の29日もご用意しました！
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🥩アンガスビーフのTボーンステーキ（約600g）・・・特別価格5,000円（税込5,500円）
Tボーンステーキとは、最高級部位である「フィレ」と「サーロイン」が同時に楽しめる”ステーキの王様”です。
T字の骨の左右にフィレとサーロインがあることから、「Tボーンステーキ」と呼ばれます。
骨付き肉は、旨味の原液である髄液が染み出るため、その旨味は格別です。赤身の旨さが凝縮したフィレと、ジューシーなサーロインをお楽しみ下さい。
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1枚が約600gサイズで2～4人前となっております。
事前のご予約も承っております。
また今回は、テイクアウトもご利用頂けます。テイクアウトは事前に予約下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

▼詳細はこちら
https://t-f-m.co.jp/topics/timeline/25982/

22/06/2026

【肉の日：6/29（月）】
“ステーキの王様” Tボーン（特別価格：5,000円）

毎月29日の『肉の日』に、1日限定でご提供している『アンガスビーフのTボーンステーキ』の特別価格、今月の29日もご用意しました！
■□■□■□■□■□■
🥩アンガスビーフのTボーンステーキ（約600g）・・・特別価格5,000円（税込5,500円）
Tボーンステーキとは、最高級部位である「フィレ」と「サーロイン」が同時に楽しめる”ステーキの王様”です。
T字の骨の左右にフィレとサーロインがあることから、「Tボーンステーキ」と呼ばれます。
骨付き肉は、旨味の原液である髄液が染み出るため、その旨味は格別です。赤身の旨さが凝縮したフィレと、ジューシーなサーロインをお楽しみ下さい。
■□■□■□■□■□■
1枚が約600gサイズで2～4人前となっております。
事前のご予約も承っております。
また今回は、テイクアウトもご利用頂けます。テイクアウトは事前に予約下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

16/06/2026

【6月の限定仕入れ】

今月の限定仕入れは、『ブラックアンガスビーフ』を入荷し、ステーキでご用意しました。

♦『“ブラックアンガスビーフ” 厚切りサーロインステーキ（200g）』・・・2,800円（税込3,080円）

今回は、ステーキビーフの最高峰「ブラックアンガスビーフ」から「サーロイン」を限定入荷！

赤身とサシのバランスが良く、濃厚な肉の旨味に、ジューシーな肉汁。
豪快に厚切りにカットし、シンプルにステーキで仕上げます。

アメリカンステーキの王道「サーロイン」をぜひお楽しみください。

▼詳細はこちら
https://t-f-m.co.jp/topics/timeline/25968/

11/06/2026

【Happy泡！】
～厳選スパークリングワイン飲み放題999円～

当店人気企画！

♦ランチ　 11：30～14：30
♦ディナー 17：00～18：30

大変お得なハッピーアワーをご提供しております。

厳選したスパークリングワインが何杯でも飲み放題です♪

08/06/2026

姉妹店である「BeefGarden恵比寿」が、この度10周年となりました。
当店共々、引き続きどうぞよろしくお願い致します。

皆様への日頃の感謝を込め、「10周年の特別メニュー：をご用意しました。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

【10周年記念：6/13～30】
生タンと一頭買い黒毛和牛の希少部位“厚切り10部位”盛り合わせ

いつもご利用頂き、誠にありがとうございます。
BeefGarden恵比寿、店長の速水です。

お陰様でこの度6月13日で『10周年』を迎えます。
あわせて、1号店である二子玉川店は2009年のオープンから17年となり、ひとえに皆様の日頃のご愛顧の賜物と心より感謝致しております。

今後も安心安全で美味しい黒毛和牛をお手頃な価格で提供することをコンセプトに、より一層ご満足頂ける店舗作りをして参りますので、引き続きどうぞ宜しくお願い致します。

今回は、ささやかではございますが、皆様への日頃の感謝を込め、『10周年の特別メニュー』をご用意しました。

大変お得なフェアとなっておりますので、ぜひご利用下さい。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

■■■ランチ・ディナータイム■■■
♦10周年 “厚切り”一頭盛り（10部位/200g）・・・特別価格：2,929円（税込3,222円）

当店の創業以来の人気No1メニューである「一頭盛り」
10周年の今回は、こちらの一頭盛りを全て贅沢な厚切りにしてご用意しました。

一切冷凍されていない「生」の状態で入荷する希少なタンは、芯の部分を厚切りにし、ジューシーで旨味たっぷりです。
産直一頭買い黒毛和牛からは、その日ベストな状態の9種の希少部位を厳選。

10周年記念の豪華10部位の厚切り盛り合わせです。

■■■ランチタイム■■■
♦10周年特別ランチ

・黒毛和牛ハンバーグ&ハラミステーキ（80g）ランチセット・・・特別価格：2,000円

・黒毛和牛ハンバーグ&ハラミステーキ（150g）ランチセット・・・特別価格：2,500円
10周年の限定ランチは、ランチの人気No1・2メニューを贅沢に盛り合わせた特別な一皿をご用意しました。

ステーキには、「サガリ」と呼ばれるハラミの一部の希少部位を、黒毛和牛のハンバーグは毎日手ごねの自家製です。特製の和風おろし醤油ソースでお楽しみください。

■□■ご利用条件■□■
・2026年6月13日～30日までの期間限定です。
・ご来店の際、ご予約の際に、こちらの画面をご提示頂くか、口頭にてお伝え下さい。
・他の割引、サービスとはご併用できません。
・恵比寿店のみでのご提供となります。

▼詳細はこちら
https://t-f-m.co.jp/topics/timeline/25831/

07/06/2026

【10日間限定：6/3～12】1ポンド骨付きサーロインステーキ（特別価格：4,000円）
今月は10日間限定で、
迫力の1ポンド『骨付きサーロイン』を入荷し、ステーキでご用意しました。
♦1ポンド骨付きサーロインステーキ・・・特別価格：4,000円（税込4,400円）
今回は、1ポンド（450g/2～3人前）の極厚の骨付きサーロインステーキをご用意しました。
サーロインを骨付きのままカットしたもので、骨がL字型になっていることからLボーンステーキとも呼ばれます。
骨に付いている骨膜が牛肉の旨みを引き出すため、サーロインのおいしさを更に引き立てます！
自家製ステーキソースとホースラディッシュでお召し上がりください。
10日間限定でのご用意となります。
骨付きサーロインステーキのご予約も承っております。
食べ応えも満足度も抜群の一皿をぜひお楽しみください！
▼詳細はこちら
https://t-f-m.co.jp/topics/timeline/25884/