ヤミーサケコレクティブ

25/07/2019

◆安田ヒロキと飲もう会◆のお知らせ
プロ釣り師の安田ヒロキさんと一緒に日本酒を飲みながらお話し出来るゆる～いイベントが久しぶりに開催されることになりました！いつも前日か当日決まるのですが今回はなんと2日前の告知が出来ております！！笑
お酒も釣りも好きな方お集まり下さいませ！！

釣果情報・シーバス、メバル、イカ、チヌ、青物、ヒラメ、マゴチ...ソルトアングラー支援サイト、日本最大のWEB釣り大会『凄腕』、釣り動画fimoTVなど（会員登録無料）

13/07/2019

＼メニューブックが新しくなります📖／
写真もたくさん載っていて、タイプごとのペアリングメニューがわかりやすくなりました〜！
最後のページのペアリング対照表も必見ですよ…！
明日はいよいよ2周年大感謝祭！！！！
1日ずっと開催してますので、スキマ時間にもぜひぜひ寄ってくださいませ〜昼から呑みましょう〜🍶

20/06/2019

川後陽菜さんプロデュースの「忍者 くノ一 純米吟醸プレミアム」は代官山のYUMMY SAKE COLLECTIVEでも購入可能です！！イベントにどうしても行けなかった方はぜひ！！

口に含んだ瞬間に広がる旨味と酸味、鼻腔へ抜ける芳醇な含み香。アタックはなかなかのインパクトがあります。｢玉栄｣という地元滋賀の酒造好適米(硬く溶けにくいお米)を使用することで、後味はスッキリで飲みやすく仕上がっています。

このお酒のヤミータイプはHowa Howaタイプ！キンキンに冷やして直ぐに飲めばキリッとした酸味を感じるのでPata Pataタイプの方にもオススメです。しっかりとデキャンタージュをして常温まで温度を上げるとアルコールの刺激が解けて口当たりがぐっと柔らかくなりますのでKurun Kurun好きの方にもオススメ出来ちゃいます。個人的には常温で熟成させて旨味をさらに乗せるのも面白そうなお酒だと思います。さながら忍法で七変化をするくノ一のようですね。Kura Masterプラチナ賞を受賞されている滋賀県・瀬古酒造さすがの逸品です。

お値段は1本2700円+消費税、店内のバーでグラスでお楽しみ頂くことも出来ますよ！恵比寿三越と吉祥寺の未来日本酒店でも購入可能です！

#川後陽菜 #川後酒店 #瀬古酒造 #忍者 #くノ一 #無濾過生原酒 #未来日本酒店

瀬古酒造株式会社のプレスリリース（2019年6月18日 13時08分）モデル・プロデューサー川後陽菜氏が瀬古酒造広報部長に就任。第一弾プロデュース酒として[くノ一 純米プレミアム]を発売開始

11/04/2019

こんにちは！！YUMMY SAKE COLLECTIVEです🌸

暖かくなってきた夜こそ、ゆったりと日本酒とともに時間を過ごすのはいかがでしょうか🙌♡
そんな時におすすめなのが、大好評いただいている
ハイパー干物クリエイター　藤間義孝さんの干物たちなんです！

贅沢な美味しさを楽しめる４種の干物は以下のラインナップ！
No.1 サバの塩漬け　¥900
No.2 金華サバ塩干し ¥1400
No.3 サバのみりん干し ¥900
No.4 ビンチョウマグロ大トロの塩干し ¥1800

特に金華サバは数量限定なので、お早めにご注文いただくことをおすすめしています😍
日本酒×干物、日本人の心をホッとさせてくれる力があるかもしれません(´∀｀)
ぜひお試しください✨

本日もお待ちしております！

26/03/2019

【緊急イベント！】
桜も咲いてきたこの時期…

3/27日(水)に
『🌸春ラベルで乾杯🌸』
を開催します！

ご予約不要！
来店してくださったお客様にYUMMY SAKE COLLECTIVEが用意させて頂きました春ラベル日本酒を一杯サービス！

普段置いていない日本酒ばかりですので、是非この機会にご利用下さい😊

中にはラベルだけでなく酒まで春色になったのもあるとか…？？

よろしくお願い致します！!

15/03/2019

✳︎酒器の販売始めました✳︎

なんと！
YUMMY SAKE COLLECTIVEにて、酒器を一緒に購入することができるようになりました＼(^o^)／♡

当店では、BARのご利用だけでなく、日本酒を購入していただけるのですが、
合わせて可愛いおちょこやグラスなども手に入るようになります！

お気に入りのおちょこで美味しい日本酒を飲むと、テンション上がりませんか？笑
そして何より、グラスによって日本酒の味わいも大きく変化するんです！

ぜひチェックしてみてください😋
本日もオープンです！お待ちしております🌸

14/03/2019

ヤミータイプ交流パーティー　第４週目が終了しました😄
お越し下さった皆様、ありがとうございました！

今回は、
Puri Puri・Yawa Yawa・Yura Yura
の３タイプの方々と、イベントを楽しみに来てくださった方とともに、
スタッフK（笑）の用意したタイプのお酒と、それに合わせたおつまみのペアリングを楽しんで頂きました！

今回は、
🍶玉櫻(Puri Puri)・日置桜の山眠る(Puri Puri)
×
🍽 納豆とクリームチーズのパテ・麻婆豆腐

が好評でした✨
今後も、ちょくちょくイベント開催いたしますので、YUMMYのアプリから要チェックです！