寅や

30/10/2013

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07/06/2012

”初夏の野菜たち””

　春の感じもようやくすぎ、日陰の風が気持ちよく感じる季節になりましたね！半袖の方も増えられて、寅やでも日本酒とおでんから、焼鳥とビールに変わってきてます。

　初夏に入りまたおいしい野菜がたくさん採れ始めてます。
皮付きヤングコーンは炭火で炙ってお塩で
水ナスとちびきゅうりは氷水でしっかり冷やしてぽりぽりと
トマトは意外に今が旬！甘くて味の濃いトマトを是非

近々谷中生姜も入荷予定ですのでお楽しみに♪

22/05/2012

本日も沢山おいしい食材入荷！
毎回好評の生桜えび☆寅やのアルバイト寺部君のお家で取れたふきを使った煮ひじき☆三重よりさっぱりおいしいトビウオのお刺身♪

　あいにくの雨で肌寒い一日ですが、こんな日はおでんや熱燗が恋しくなる最後の時期かもしれませんね。

皆様暖まりにいらしてください♪

10/05/2012

前回大好評で売り切れになってしまった、生桜えびが本日も入荷致しました！数に限りがございますのでお早めに〜

五月病にならないよう、おいしいお酒を楽しみましょう☆

P.S最近は女将の着物姿も好評ですよ♪

24/04/2012

今週末からのGW寅やは日曜以外休まず営業致します！！
４月３０日〜５月５日は17:00〜23:00（LO22:30）の短縮営業です！GW東京でお過ごしの方は遊びにいらして下さい。

14/04/2012

10/04/2012

桜も満開でお花見シーズンど真ん中ですが、今日は桜ということで生の桜えびをご用意致しました。滅多に入らない生の桜えびを刺身でどうぞ！！

03/04/2012

　代々木公園の桜もちらほら咲き始めようやく春を感じる様になりましたね！野菜も春野菜の新たまねぎや空豆入荷しました。新たまねぎは橙酢を使った特製ドレッシングでサラダに、空豆は紀州備長炭で炭火焼し沖縄のお塩で召し上がってください。

　今日はあいにくの天気ですが雨宿りついでに春の味覚を楽しんでみてはいかがでしょう。

03/03/2012

ちょっと暖かくなり始めましたね♪
春の味覚の一つホタルイカが寅やにも入荷いたしました。
ざく切りの山芋と共に酢みそであえて酒の肴にぴったりです
ぜひ皆さん召し上がってみてください。

29/02/2012

今日はびっくりの雪ですね！寅やの前も先ほど雪かきをして一汗流したところです。こんな寒い日にfacebookをご覧になってお越し頂ける方には、賀茂鶴の酒粕と寒ブリで作った粕汁をサービスいたします。ご来店の際はイイネボタンを押してご来店下さい。お待ちしております。

18/02/2012

本日は太刀魚入荷しました。鮮度が良く、脂ものってますのでお刺身でどうぞ♪もちろん大間のマグロもございますよ！！