Vindustry

Vindustry 東北食材×自然派ワイン　隠れ家ビストロ

『秋サワラのグリル・ポルチーニと芽キャベツのソース』人気です✨脂のりのりの秋サワラの上にセミドライトマトや黒オリーブが効いたデュクセルをのせパリっふわっと焼き上げてます本日あいてるソーヴィニヨンとバチっときます是非！🫶VINDUSTRY (...
23/11/2024

『秋サワラのグリル・ポルチーニと芽キャベツのソース』
人気です✨

脂のりのりの秋サワラの上にセミドライトマトや黒オリーブが効いたデュクセルをのせパリっふわっと焼き上げてます

本日あいてるソーヴィニヨンとバチっときます
是非！🫶

VINDUSTRY (ヴァンダストリ)
東京都渋谷区神山町4-18 フィルトップ2階
☎︎03-6804-7034

#ワインバー #渋谷飯 #牡蠣好き #自然派ワイン #奥渋グルメ #野菜の美味しいお店 #旬野菜のグリル #ダチョウにトライ中

秋🍂にお野菜も衣替えです！珍しい紫のコーンもつやつやアントシアニンがワインの40倍ですって！んまー！💋✨本日はカウンター席空いております是非お立ち寄りください！VINDUSTRY (ヴァンダストリ)東京都渋谷区神山町4-18 フィルトップ2...
14/11/2024

秋🍂にお野菜も衣替えです！

珍しい紫のコーンもつやつや
アントシアニンがワインの40倍ですって！

んまー！💋✨

本日はカウンター席空いております
是非お立ち寄りください！

VINDUSTRY (ヴァンダストリ)
東京都渋谷区神山町4-18 フィルトップ2階
☎︎03-68047034

#ワインバー #渋谷飯 #牡蠣好き #食材にこだわる #自然派ワイン #奥渋グルメ #野菜の美味しいお店 #旬野菜のグリル #秋野菜が美味しすぎるんだが

皆さま毎度さまです☺︎せです深まる秋ですね🍂当店の名物料理『500度の窯で焼く旬野菜のグリル』も秋に衣替えですサラダもいいですが秋はやっぱりあつあつのお野菜がじんわり身体に沁みますよ😋本日はカウンターにご案内いけます！是非お待ちしております...
08/11/2024

皆さま毎度さまです☺︎せです

深まる秋ですね🍂

当店の名物料理
『500度の窯で焼く旬野菜のグリル』も秋に衣替えです

サラダもいいですが
秋はやっぱりあつあつのお野菜がじんわり身体に沁みますよ😋

本日はカウンターにご案内いけます！
是非お待ちしております✨✨

VINDUSTRY (ヴァンダストリ)
東京都渋谷区神山町4-18 フィルトップ2階
03-6804-7034

#ワインバー #渋谷飯 #牡蠣好き #食材にこだわる #自然派ワイン #奥渋グルメ #野菜の美味しいお店 #旬野菜のグリル

秋刀魚のベッカフィーコ旬の秋刀魚をパン粉で香ばしく焼き上げ秋の一皿にしました🍁1尾丸々なのでボリューム感も◎パン粉はセミドライトマトがいい仕事を🧑‍🍳付け合わせにはひよこ豆と山形の秘伝豆のフムス🫛タルタルみたいにディップしてレモンを絞ってガ...
02/11/2024

秋刀魚のベッカフィーコ

旬の秋刀魚をパン粉で香ばしく焼き上げ秋の一皿にしました🍁
1尾丸々なのでボリューム感も◎

パン粉はセミドライトマトがいい仕事を🧑‍🍳

付け合わせにはひよこ豆と山形の秘伝豆のフムス🫛
タルタルみたいにディップしてレモンを絞ってガブっといくのがおすすめです🤤

近日登場するので是非お試しください！

VINDUSTRY (ヴァンダストリ)
東京都渋谷区神山町4-18 フィルトップ2階
03-6804-7034

#ワインバー #渋谷飯 #牡蠣好き #食材にこだわる #自然派ワイン #奥渋グルメ #野菜の美味しいお店 #旬野菜のグリル #秋刀魚のベッカフィーコ

皆さま毎度さまです☺︎すぇひです本日は新登場パスタのご紹介です🙋‍♀️『リエットとごぼうのピチ』ハーブとおいしい塩でしっかり仕込んだリエットを青森のザクザクごぼうと一緒にミルクでコトコトピチはトスカーナ発祥のパスタで丸く極太なのが特徴です☝...
25/10/2024

皆さま毎度さまです☺︎すぇひです

本日は新登場パスタのご紹介です🙋‍♀️

『リエットとごぼうのピチ』
ハーブとおいしい塩でしっかり仕込んだリエットを
青森のザクザクごぼうと一緒にミルクでコトコト

ピチはトスカーナ発祥のパスタで丸く極太なのが特徴です☝️
スタッフのしゅんが丁寧に生地を仕込んで
もっちもちつるつるな麺に仕上がってますよ〜🤤

もうイタリア版しこつるうどんていう感じです🍜

あとうどんのしこしこのしこってなんですか？
なんかちょっとわかりません

ぎょむぎょむとかにぺにぺ
とか他に言いようあったじゃんって思います

はい！関係なーい！
ということで本日も楽しく元気にお待ちしております🙋‍♀️🙆‍♂️🙋‍♂️

VINDUSTRY (ヴァンダストリ)
東京都渋谷区神山町4-18 フィルトップ2階

#ワインバー #渋谷飯 #牡蠣好き #食材にこだわる #自然派ワイン #奥渋グルメ #野菜の美味しいお店 #旬野菜のグリル #ピチ　 #パスタマン小林

㊗️5周年！！温かいお客様たちと頼りになる仲間に支えられて5年を迎えることができました！6年目に向けてますます頑張っていきますので、どうぞこれからもよろしくお願いいたします！😄😄スペシャル食材をそろえて近日原価祭りをしますのでまたお知らせに...
17/10/2024

㊗️5周年！！

温かいお客様たちと頼りになる仲間に支えられて5年を迎えることができました！

6年目に向けてますます頑張っていきますので、どうぞこれからもよろしくお願いいたします！😄😄

スペシャル食材をそろえて
近日原価祭りをしますので
またお知らせにあがります！🙆‍♂️🙋‍♀️🙆‍♂️

VINDUSTRY (ヴァンダストリ)
東京都渋谷区神山町4-18 フィルトップ2階

#ワインバー #渋谷飯 #牡蠣好き #食材にこだわる #自然派ワイン #奥渋グルメ #野菜の美味しいお店 #旬野菜のグリル #5歳年取ったってこと？ #いやああぁあぁ！

17/10/2024

561 Followers, 297 Following, 339 Posts - See Instagram photos and videos from VINDUSTRY (.shibuya)

皆さま毎度さまです☺︎すっかり秋めいてきましたね🍂溜まった夏の疲れは秋の旬で労ってあげませんか！🧑‍⚕️秋らしいnewメニューが近日登場！🍽️秋サワラのグリル　ポルチーニと芽キャベツのソース🍽️産卵をひかえた駿河の秋サワラはこれから最盛期！...
02/10/2024

皆さま毎度さまです☺︎

すっかり秋めいてきましたね🍂

溜まった夏の疲れは秋の旬で労ってあげませんか！🧑‍⚕️

秋らしいnewメニューが近日登場！

🍽️秋サワラのグリル　ポルチーニと芽キャベツのソース🍽️

産卵をひかえた駿河の秋サワラはこれから最盛期！
脂がのっていて身もしっとり甘いです😍

ポルチーニをじーっくり詰めたソースは
お味噌のようなコクに変わり、グリルしてからソースにした
芽キャベツのほろ苦さと香ばしさが秋サワラの美味しさを
引き立たせてくれています🤤

びばー！！！

本日はカウンター席がご案内できます
是非是非お待ちしております！🙋‍♀️

VINDUSTRY (ヴァンダストリ)
東京都渋谷区神山町4-18 フィルトップ2F

#ワインバー #渋谷飯 #ビストロ好き #自然派ワインのお店 #ナチュールワインが飲める店 #野菜の美味しいお店 #
旬野菜のグリル

皆さま毎度さまです☺︎せーひです今日は我が青森の食材推しのお一品を！青森のスルメイカ🦑と十和田にんにく🧄のイカスミパスタが登場です酢橘をきゅーっと絞って是非！🍋‍🟩ちなみに歯は真っ黒になるのでよろしくお願いします！余談なんですがSNSに食材...
12/09/2024

皆さま毎度さまです☺︎せーひです

今日は我が青森の食材推しのお一品を！

青森のスルメイカ🦑と十和田にんにく🧄の
イカスミパスタが登場です
酢橘をきゅーっと絞って是非！🍋‍🟩

ちなみに歯は真っ黒になるのでよろしくお願いします！

余談なんですが
SNSに食材の名前を載せるとき、そのアイコンがあるからには
使っとこうってなりますよね

でも無いのもありますよね
日本人の心の白菜や大根のアイコンが無いのが謎

🫚←しかもこれなに？

薄めの原木しいたけですか？

というわけで本日はカウンターに余裕ございます
是非是非お待ちしています😄✨

VINDUSTRY (ヴァンダストリ)
東京都渋谷区神山町4-18 フィルトップ2F
☎︎03-6804-7034

#ワインバー #渋谷飯 #ビストロ好き #牡蠣好き #オイスターバー #食材にこだわる #自然派ワイン #ナチュール #奥渋グルメ #宇田川グルメ　 #隠れ家レストラン #野菜の美味しいお店 #野菜不足さん集合 #旬野菜のグリル #青今日三沢の方に会ってテンションぶちあがる

『牛のテールのシメイビール煮』旨味の塊「牛テール」を、カラメルのよう香ばしさと深いコクが特徴のトラピストビール「CHIMAY(シメイ)ブルー」だけでじっくりコトコトとろけるほど煮込みました🫕🧑‍🍳ただでさえ旨味の強い牛テールがシメイビールで...
11/09/2024

『牛のテールのシメイビール煮』
旨味の塊「牛テール」を、カラメルのよう香ばしさと深いコクが特徴のトラピストビール「CHIMAY(シメイ)ブルー」だけでじっくりコトコトとろけるほど煮込みました🫕🧑‍🍳

ただでさえ旨味の強い牛テールがシメイビールで信じられない美味しさになってしまいました...🤭

付け合わせの人参のグラッセと玉ねぎのグリルがまた、この旨味爆弾のようなソースとめちゃくちゃ合います

一滴のこらず
こう、、お野菜でぬりぬり〜っ！と付けて召し上がってほしいです☺️

VINDUSTRY (ヴァンダストリ)
東京都渋谷区神山町4-18 フィルトップ2F
☎︎03-6804-7034

#ワインバー #渋谷飯 #ビストロ好き #牡蠣好き #オイスターバー #食材にこだわる #自然派ワイン #ナチュール #奥渋グルメ #宇田川グルメ　 #隠れ家レストラン #野菜の美味しいお店 #野菜不足さん集合 #旬野菜のグリル #もはやのけぞる旨さ #ゆうくんの力作爆誕

住所

神山町4-18 フィルトップ神山2階
Shibuya-ku, Tokyo
1500047

営業時間

月曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 00:00
火曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 00:00
水曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 00:00
木曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 00:00
金曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 00:00
土曜日 17:30 - 00:00

電話番号

+81368047034

ウェブサイト

アラート

Vindustryがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

Vindustryにメッセージを送信:

ショートカット

共有する

カテゴリー