Whisky Gibier/ウイスキージビエ Bar&Shop(代々木上原)

Whisky Gibier/ウイスキージビエ Bar&Shop(代々木上原) 代々木上原カンドクラブバー改め、Whisky Gibier/ウイスキージビエ です。
シングルモルトを中心とした幅広いウイスキーとジビエ料理をお楽しみください。

★毎月第2日曜はバーガー全品50%オフ(店内のみ)、木曜日はボトルメンバーがお得なボトルメンバーズデイ!

【失われたボンダー文化を現代に】Two Stacks(トゥースタックス)は2020年創業のアイリッシュブランド。テーマは「失われたボンダー文化の復活」。かつてアイルランドでは、蒸留所から原酒を買い付け、独自に熟成やブレンドを行う“ボンダー”...
29/05/2026

【失われたボンダー文化を現代に】

Two Stacks(トゥースタックス)は2020年創業のアイリッシュブランド。

テーマは「失われたボンダー文化の復活」。

かつてアイルランドでは、蒸留所から原酒を買い付け、独自に熟成やブレンドを行う“ボンダー”が活躍していました。トゥースタックスはその文化を現代に蘇らせています。

今回入荷したのは、

・ダブルバレル シングルポットスチル
→ 青リンゴ、メロン、白ワイン

・スモーク&ミラーズ
→ スモーク、焼きリンゴ、バニラ

・フルーツドロップス
→ 果実感たっぷりの新感覚アイリッシュ

伝統と革新が出会った、新しいアイリッシュウイスキーです。

Whisky Gibier 代々木上原
OPEN 17:30-23:30
★ウイスキー450種以上!代々木上原最多。
★ハッピーアワー!毎日19時迄、ビール1杯注文で、もう1杯無料。
ーーー03-3466-2640ーーー


#アイリッシュウイスキー
#代々木上原
#渋谷

【危険なストリートの香りがするダブリンリバティーズ】ダブリン・リバティーズ コッパーアレイ10年 / The Dublin Liberties Copper Alley 10y ¥1100かつて酒場や密造が入り混じり、独特の空気を放っていた...
28/05/2026

【危険なストリートの香りがするダブリンリバティーズ】

ダブリン・リバティーズ コッパーアレイ10年 / The Dublin Liberties Copper Alley 10y ¥1100

かつて酒場や密造が入り混じり、独特の空気を放っていたダブリンの特別区域「The Liberties」。そんな危険で妖しい街並みをイメージして造られたアイリッシュウイスキーです。

“Copper Alley” は実際に存在した路地の名前。
銅細工職人が多く集まっていた場所で、蒸留器にも欠かせない「銅」とウイスキー文化を感じさせるネーミング。

味わいはレーズン、黒糖、オレンジピール。
ドライフルーツの甘みからナッツ、チョコレート、ほんのり青葉のような余韻へ。

軽やかなアイリッシュというより、シェリー樽の厚みをしっかり感じる一本です。
少量の加水でさらに表情が開きます。

Whisky Gibier 代々木上原
OPEN 17:30-23:30
★ウイスキー450種以上!代々木上原最多。
★ハッピーアワー!毎日19時迄、ビール1杯注文で、もう1杯無料。
ーーー03-3466-2640ーーー
#アイリッシュウイスキー


#代々木上原
#渋谷

【コンパスボックスって何?】コンパスボックス オーチャードハウス / Compass  Box Orchard House 各¥11002000年にロンドンに誕生したcompass box。ウイスキー作りを芸術と捉え、クオリティの高いブレン...
27/05/2026

【コンパスボックスって何?】

コンパスボックス オーチャードハウス / Compass Box Orchard House 各¥1100

2000年にロンドンに誕生したcompass box。ウイスキー作りを芸術と捉え、クオリティの高いブレンドウイスキーを生み出し続ける新進気鋭の会社。
ブレンド原酒のレシピを全てホームページで公開するなど透明性も高く、ラベルにもアート性があり、ついつい集めたくなるウイスキー。

こちらのOrchard Houseは青リンゴやラフランスを思わせる爽やかなウイスキーで当店には日本限定発売のCurated Caskのバッチ違いも合わせて3本ラインナップ。

どうぞCompass Boxの世界をお楽しみください。

Whisky Gibier 代々木上原
OPEN 17:30-23:30
★ウイスキー450種以上!代々木上原最多。
★ハッピーアワー!毎日19時迄、ビール1杯注文で、もう1杯無料。
ーーー03-3466-2640ーーー


#スコッチ
#ウイスキー
#ハイボール

【明日5/26は店休となります。】水曜日より、通常通り営業いたします。店内のウイスキーが450本オーバー。スコッチ、アイリッシュが中心のラインナップ。探していたウイスキーが見つかるかもしれませんよ。Whisky Gibier 代々木上原OP...
25/05/2026

【明日5/26は店休となります。】

水曜日より、通常通り営業いたします。

店内のウイスキーが450本オーバー。スコッチ、アイリッシュが中心のラインナップ。探していたウイスキーが見つかるかもしれませんよ。

Whisky Gibier 代々木上原
OPEN 17:30-23:30
★ウイスキー400種以上!代々木上原最多。
★ハッピーアワー!毎日19時迄、ビール1杯注文で、もう1杯無料。
ーーー03-3466-2640ーーー
#店休のご案内
#代々木上原
#ウイスキーバー
#スコッチ
#シングルモルト

【本日18日と19日は店休となります。】水曜日より、通常通り営業いたします。アイリッシュウイスキーもゾクゾク入荷中です。★Ardbegキャンペーン実施中期間内にArdbeg TENまたはWee Beasteeをご注文でクジが1枚引けます。T...
18/05/2026

【本日18日と19日は店休となります。】

水曜日より、通常通り営業いたします。

アイリッシュウイスキーもゾクゾク入荷中です。

★Ardbegキャンペーン実施中
期間内にArdbeg TENまたはWee Beasteeをご注文でクジが1枚引けます。
Tシャツなど豪華な景品が当たりますので運試しにどうぞ!

Whisky Gibier 代々木上原
OPEN 17:30-23:30
★ウイスキー400種以上!代々木上原最多。
★ハッピーアワー!毎日19時迄、ビール1杯注文で、もう1杯無料。
ーーー03-3466-2640ーーー
#代々木上原
#店休のご案内
#アイリッシュウイスキー
#シングルモルト

【本日5/17は店内イベント営業!】本日は店内はバーテンダー植田のバースデーイベントスタイルで営業しております。普段よりも賑やかな店内、違った雰囲気での営業となります。初来店の方でも大歓迎のイベントとなっておりますご来店お待ちしております。...
17/05/2026

【本日5/17は店内イベント営業!】

本日は店内はバーテンダー植田のバースデーイベントスタイルで営業しております。普段よりも賑やかな店内、違った雰囲気での営業となります。

初来店の方でも大歓迎のイベントとなっております
ご来店お待ちしております。

★Ardbegキャンペーン実施中
期間内にArdbeg TENまたはWee Beasteeをご注文でクジが1枚引けます。
Tシャツなど豪華な景品が当たりますので運試しにどうぞ!

★Ardbegキャンペーン実施中
期間内にArdbeg TENまたはWee Beasteeをご注文でクジが1枚引けます。
Tシャツなど豪華な景品が当たりますので運試しにどうぞ!

Whisky Gibier 代々木上原
OPEN 17:30-23:30
★ウイスキー400種以上!代々木上原最多。
★ハッピーアワー!毎日19時迄、ビール1杯注文で、もう1杯無料。
ーーー03-3466-2640ーーー
#代々木上原
#バー
#いつもと違う雰囲気
#私事ですが
#ウイスキー

【Glenmorangie Harrison Ford入荷】グレンモーレンジ ハリソンフォード/ Glenmorangie Harrison Ford ¥1100Glenmorangie蒸留所の製造責任者のビル・ラムズデン博士とブランドアイ...
15/05/2026

【Glenmorangie Harrison Ford入荷】

グレンモーレンジ ハリソンフォード/ Glenmorangie Harrison Ford ¥1100

Glenmorangie蒸留所の製造責任者のビル・ラムズデン博士とブランドアイコンを勤めているハリウッド俳優のハリソン・フォードで完成させた、同蒸留所史上初めて人名を冠した一本。

コーヒー豆の様な香ばしさとGlenmorangieらしい柑橘感、マーマレードジャムやメープルシロップを感じる味わい。

★Ardbegキャンペーン実施中
期間内にArdbeg TENまたはWee Beasteeをご注文でクジが1枚引けます。
Tシャツなど豪華な景品が当たりますので運試しにどうぞ!

Whisky Gibier 代々木上原
OPEN 17:30-23:30
★ウイスキー400種以上!代々木上原最多。
★ハッピーアワー!毎日19時迄、ビール1杯注文で、もう1杯無料。
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#シングルモルト
#小田急線沿線グルメ

【Ardbeg Dolce入荷】アードベッグ ドルチェ / Ardbeg Dolce ¥2200今年のArdbeg、「Dolce」。イタリア、シチリア島のマルサラワイン樽で熟成された一本で「ラ・ドルチェ ヴィータ」がコンセプト。その名の通り...
14/05/2026

【Ardbeg Dolce入荷】

アードベッグ ドルチェ / Ardbeg Dolce ¥2200

今年のArdbeg、「Dolce」。
イタリア、シチリア島のマルサラワイン樽で熟成された一本で「ラ・ドルチェ ヴィータ」がコンセプト。
その名の通り甘さとバナナのような熟したフルーツのニュアンス、Ardbegらしいスモークさのバランスが良い一本。

★Ardbegキャンペーン実施中
期間内にArdbeg TENまたはWee Beasteeをご注文でクジが1枚引けます。
Tシャツなど豪華な景品が当たりますので運試しにどうぞ!

Whisky Gibier 代々木上原
OPEN 17:30-23:30
★ウイスキー400種以上!代々木上原最多。
★ハッピーアワー!毎日19時迄、ビール1杯注文で、もう1杯無料。
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#アイラモルト
#ウイスキーバー
#代々木上原

【アードベッグスクラッチキャンペーン実施中】例年通り今年も始まりました。期間内にアードベッグテンまたはアードベッグウィービースティーを、1杯ご注文でクジが1枚引けます。今年の限定品「アードベッグドルチェ」は5/14に入荷予定となっております...
12/05/2026

【アードベッグスクラッチキャンペーン実施中】

例年通り今年も始まりました。
期間内にアードベッグテンまたはアードベッグウィービースティーを、1杯ご注文でクジが1枚引けます。

今年の限定品「アードベッグドルチェ」は5/14に入荷予定となっております。イタリアの酒精強化ワイン、マルサラ樽を使用して熟成。さて。実はマルサラを飲んだことない方、意外と多いのではないかな?と思いましてマルサラワイン入荷しております。

今年のアードベッグの予習のような意味合いでどうぞお試しください。

Whisky Gibier 代々木上原
OPEN 17:30-23:30
★ウイスキー400種以上!代々木上原最多。
★ハッピーアワー!毎日19時迄、ビール1杯注文で、もう1杯無料。
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#マルサラ



#代々木上原バー

【5/31クロナキルティ蒸留所イベント開催します】5/31クロナキルティセミナーイベント実施します!ゲストスピーカーをお招きして、テーブルを囲んで一緒に乾杯しながらクロナキルティ蒸留所の「今」を聞く!すでに系列他店で参加された方も楽しんでい...
10/05/2026

【5/31クロナキルティ蒸留所イベント開催します】

5/31クロナキルティセミナーイベント実施します!

ゲストスピーカーをお招きして、テーブルを囲んで一緒に乾杯しながらクロナキルティ蒸留所の「今」を聞く!すでに系列他店で参加された方も楽しんでいただける内容となっております!

詳細は↓↓↓
⭐︎イベント情報
5/31 クロナキルティ蒸留所セミナー
場所 代々木上原ウイスキージビエ
18:00〜 会費3500円+tax
場所→当店シアター付き個室

Whisky Gibier 代々木上原
OPEN 17:30-23:30
★ウイスキー400種以上!代々木上原最多。
★ハッピーアワー!毎日19時迄、ビール1杯注文で、もう1杯無料。
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#アイリッシュ
#代々木上原
#イベントのお知らせ

住所

西原3-21-1 1F2号
Shibuya-ku, Tokyo
151-0066

営業時間

火曜日 17:30 - 23:30
水曜日 17:30 - 23:30
木曜日 17:30 - 23:30
金曜日 17:30 - 23:30
土曜日 17:30 - 23:30
日曜日 17:30 - 23:30

電話番号

+81334662640

ウェブサイト

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