Ash - æ

Ash - æ, バー, 神南1-5-2 川村ビル1F, Shibuya-kuの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

03/12/2025

【Bourbon Cappuccino】

ホットのカプチーノにバーボンウイスキー、メープルシロップを合わせたやさしい甘さのカクテルです。
ガーニッシュには、自家製のはちみつキャンディーを添えました。

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A warm cocktail made with cappuccino, bourbon, and maple syrup.
Served with a homemade honey candy garnish.

Opening Hours:10a.m.-12a.m.

28/11/2025

［Direct Coffee × ASH Bar Take Over］

On Dec,1st,two creators from Japan are bringing a new wave of flavor to in Shanghai.

Representing Japan’s coffee and cocktail culture:
☕ of
☕ of

For one night only, they'll be serving Japanese coffee cocktails.

📍
Date Dec,1st
Time 8p.m.-11p.m.

If you love coffee, cocktails, or unforgettable nights, this one’s for you.

20/11/2025

【KOKUTO DE LEQUIO】

泡盛とラムをベーススピリッツに、西表島の黒糖が持つ濃厚かつクリーミーな旨味、与那国島の黒糖由来のビターな余韻のアクセントが加わった、これまでにないリキュールです。
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The world’s first kokuto (Okinawa black sugar) liqueur, born from Ryukyu awamori and Okinawan kokuto.

Blending the creamy sweetness of Iriomote Island’s kokuto with the refined bitterness of Yonaguni Island’s, it offers a richness never before experienced.

Opening Hours:10a.m.-12a.m.

10/11/2025

【N.O Latte】

香港の「鴛鴦茶」をアレンジしたæ̀でしか飲めないオリジナルドリンクです。
ミルクに台湾茶（東方美人茶）の香りを移して少し甘さを加え、浅煎りブレンドのエスプレッソを加えた一杯です。

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Inspired by Hong Kong’s “Yuenyeung,” this original drink is unique to æ̀.
Milk infused with the elegant aroma of Taiwanese Oolong (Oriental Beauty) is lightly sweetened, then blended with our light roast espresso for a beautifully balanced cup.

Opening Hours:10a.m.-12a.m.

20/10/2025

【The SG Shochu】
と本格焼酎業界をリードする３社：高橋酒造・薩摩酒造・三和酒類の共同開発によって生まれた本格焼酎。
従来の飲み方に加え、幅広いスタイルのカクテルの美味しさを引き立て、進化し続ける本格焼酎の伝統を受け継いでいます。

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A premium shochu born from a collaboration between and three leading distilleries — Takahashi Shuzo, Satsuma Shuzo, and Sanwa Shurui.
Designed to honor tradition while embracing evolution, it elevates a wide range of cocktails beyond the classic ways of enjoying shochu.

Opening Hours:10a.m.-12a.m.

10/10/2025

【Latte】

定番のカフェドリンクであるラテ。エスプレッソにミルクを加えた一杯です。
浅煎りブレンド、深煎りブレンド、シングルオリジン、そしてディカフェでお楽しみいただけます。

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A comforting classic made with espresso and steamed milk.
Available with your choice of light roast, dark roast, single origin, or decaf.

Opening Hours:10a.m.-12a.m.

30/09/2025

【Cointreau Cappuccino】

浅煎りブレンドのエスプレッソを使った冷たいふわふわのカプチーノに、オレンジのリキュールを合わせました。
ふわふわな食感を楽しめる、おすすめの一杯です。
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A fluffy iced cappuccino of light roast espresso, brightened with a splash of orange liqueur.
Smooth, airy, and irresistibly easy to enjoy.

Opening Hours:10a.m.-12a.m.

20/09/2025

【About æ】
昼と夜で見え方が変わるこの文字が
æのコンセプトであり、お店を象徴する一つです。

廃棄物ゼロを目指して、メニューからオペレーションまで様々な取り組みにチャレンジします。
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This lettering, which changes in appearance between day and night, represents the concept of æ and it stands as one of the symbols of the store.

With the goal of zero waste, we are exploring new initiatives across everything from menus to operations.

Opening Hours:10a.m.-12a.m.

17/09/2025

【Macchiato】

エスプレッソに少量のスチームドミルクを注いだドリンク。
カフェラテよりもミルクの量が少ないので、コーヒーの味わいをより強く楽しめます。
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Espresso gently topped with a touch of steamed milk.
With less milk than a café latte, it brings out the bold, rich flavor of the coffee itself.

Opening Hours:10a.m.-12a.m.

14/09/2025

【Flat White Russian】

Flat WhiteとWhite Russianを掛け合わせた一杯です。
ココナッツの香りを移したウォッカ、The SG Shochu MUGIと香ばしい深煎りブレンドの組み合わせをお楽しみいただけます。
上のクリームには濃厚なソイクリームを使用しています。
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It’s a cocktail that combines a Flat White with a White Russian.
Enjoy the combination of coconut aroma infused vodka, MUGI, and our rich, aromatic Dark blend.
Topped with a layer of thick, creamy soy cream.

Opening Hours:10a.m.-12a.m.

10/09/2025

【Husky Cup】

コーヒー豆の精製時に処分してしまう外側の殻、「ハスク」を利用したオーストラリア発のエコカップです。
æ̀ではご購入いただいたお客様に、初めの一杯をプレゼントさせていただきます。
この機会にマイカップを活用してみてはいかがでしょうか。
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This eco-friendly cup from Australia is made using “husk,” the outer shell of coffee beans that’s usually discarded during processing.
At æ̀, we offer your first drink for free when you purchase one.
Why not take this chance to start enjoying your coffee with your own reusable cup?

Opening Hours:10a.m.-12a.m.

09/09/2025

[Omakafé× ASH]

9月26日、今年のWorld Coffee In Good Spiritsで世界王者に輝いたが
この日しか飲めないコーヒーカクテルとモクテルをサーブします！

Time 18:00-21:00
※ウォークインのみ。
※お会計はキャッシュレス決済で承ります。

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On Sep 26,we're Thilled to host - World Coffee In Good Spirits 2025 Champion!
Exclusive coffee cocktails and mocktails will be served!

Time 6p.m.-9p.m.
*Walk-ins only
*Cashless only

Opening Hours:10a.m.-12a.m.

住所

神南1-5-2 川村ビル1F
Shibuya-ku, Tokyo
1500041

電話番号

+81359904786

ウェブサイト

https://sg-management.jp/

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