越後薬草蒸留所CRAFT GIN STAND

越後薬草蒸留所CRAFT GIN STAND 越後薬草蒸留所CRAFT GIN STAND, 酒バー, 東京都渋谷区神宮前4-1/22, Shibuya-kuの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

📢営業時間変更のお知らせ本日まで営業を見合わせておりましたが、明日は営業を再開する見込みとなりました。なお、明日は16時より営業いたします。度重なるご案内となりご迷惑をおかけいたしましたこと、深くお詫び申し上げます。 [営業時間変更] 3月...
05/03/2026

📢営業時間変更のお知らせ

本日まで営業を見合わせておりましたが、明日は営業を再開する見込みとなりました。なお、明日は16時より営業いたします。度重なるご案内となりご迷惑をおかけいたしましたこと、深くお詫び申し上げます。

[営業時間変更]
3月6日（金）16時OPEN

【臨時休業のお知らせ】🗓️2026年3月5日(木)本日に引き続き、店舗メンテナンスのため、明日も誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。度重なるご案内となりご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
04/03/2026

【臨時休業のお知らせ】
🗓️2026年3月5日(木)
本日に引き続き、店舗メンテナンスのため、明日も誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。度重なるご案内となりご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

【臨時休業のお知らせ】🗓️2026年3月4日（水）本日、急遽店舗メンテナンスのため、誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけすることと存じますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
04/03/2026

【臨時休業のお知らせ】
🗓️2026年3月4日（水）
本日、急遽店舗メンテナンスのため、誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけすることと存じますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

ジンとチーズの、幸せなマリアージュ✨✨クラフトジンスタンドでは、お隣の MuMu MOZZARELLA さんのフレッシュモッツァレラをお楽しみいただけます。🧀毎朝つくりたてのモッツァレラは、新潟産ミルクを使った、とろけるような味わい。ミルク...
21/11/2025

ジンとチーズの、幸せなマリアージュ✨✨

クラフトジンスタンドでは、お隣の MuMu MOZZARELLA さんのフレッシュモッツァレラをお楽しみいただけます。🧀

毎朝つくりたてのモッツァレラは、新潟産ミルクを使った、とろけるような味わい。ミルクの甘みとやさしい塩味がジンの香りを引き立ててくれます。相性、抜群🍸🤍

おいしいペアリングをぜひ体験しに来てください🤗

📍CRAFT GIN STAND｜越後薬草蒸留所
⏰ OPEN：火-金 13:00〜 土日祝 11:00〜

#クラフトジン #モッツァレラチーズ

THE HERBALIST YASO GIN YUZU東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2025（TWSC）洋酒部門 にてTHE HERBALIST YASO GIN YUZUが「金賞」を受賞しました！審査員の方々より嬉しいコメント...
01/10/2025

THE HERBALIST YASO GIN YUZU

東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2025（TWSC）洋酒部門 にて
THE HERBALIST YASO GIN YUZUが「金賞」を受賞しました！

審査員の方々より嬉しいコメントをいただきましたので一部ご紹介します。

日本ぽい馴染みがある懐かしい感じ。心地よく安心できる
／審査員 バーテンダー

全体的に纏まっていて、ジュニパーベリーと柑橘のバランスがいい。
余韻が美しいので、上品なマティーニが作れそう。
／審査員 バーテンダー

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THE HERBALIST YASO GIN YUZUは
艶やかな柚子の香りとピールのリッチな苦みに、ジュニパーベリーの風味があわさった、しっかりとした味わいが特徴的なジンです。
YASO GIN ゆずは和と洋の要素をどちらも感じられる味わいを目指しました。そのため柚子皮とジュニパーベリー以外に、山椒や大葉、お茶をはじめとした和を連想させるボタニカル、そしてコリアンダーシードやシナモンリーフなどの洋を感じさせるスパイス類も加えています。
トニックで割ると柚子皮のリッチな苦味が引き立ちつつもジュニパーベリーのジューシーな風味が広がるフルーティーなジントニックに。ソーダ割は、柚子の風味とともに山椒やコリアンダーが引き立った爽やかでスッキリとした飲み口に仕上がり、お食事にもあわせやすいです。お湯割りは柚子の香りが広がり、ピールの苦みとジュニパーベリーの旨味が広がるほっと落ち着く一杯としてお楽しみいただけます。おつまみとして合わせるならホワイトチョコレートやドライフルーツなどがオススメです。

THE HERBALIST YASO GIN EXTRA HERB東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2025（TWSC）洋酒部門 にてTHE HERBALIST YASO GIN EXTRA HERBが「金賞」を受賞しました！審査員...
28/09/2025

THE HERBALIST YASO GIN EXTRA HERB

東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2025（TWSC）洋酒部門 にて
THE HERBALIST YASO GIN EXTRA HERBが「金賞」を受賞しました！

審査員の方々より嬉しいコメントをいただきましたので一部ご紹介します。

食前酒やカクテルにも幅広く使えそうだ
／審査員 バーテンダー

余韻にかけて、爽やかではあるがやや苦味が立つ。余韻は中等度。
森林浴しているような気分にさせる。
単体でも十分楽しめるが、割材として必ず活躍できる。
／審査員 ウイスキーレクチャラー

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THE HERBALIST YASO GIN EXTRA HERBは
80種類の原料からなる植物発酵液、それを蒸留して取り出したアルコールをさらにもう一度蒸留。これをベースに20種類の原料を7つのパートに分けて再度蒸留をおこない、ブレンドして仕上げています。香りは「森に実る架空のフルーツ」をイメージして作り上げました。実際には存在しない想像上の果物。それはみずみずしくフルーティな甘い香りに、スパイスの要素が加わりオリエンタルな雰囲気が漂う不思議なフルーツ。そこへ草木の香りを纏わせることで、ハーバリストの名の通りハーバルで爽やかな香りが鼻に抜け、森の中を彷彿とさせます。
飲み方はジントニックがおすすめです。

THE HERBALIST YASO GIN ORANGE東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2025（TWSC）洋酒部門 にてTHE HERBALIST YASO GIN ORANGEが「最高金賞」を受賞、さらに3年連続で「最高金賞...
24/09/2025

THE HERBALIST YASO GIN ORANGE

東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2025（TWSC）洋酒部門 にて
THE HERBALIST YASO GIN ORANGEが「最高金賞」を受賞、
さらに3年連続で「最高金賞」または「金賞」を受賞したアイテムに贈られる「殿堂入り」を果たしました！

審査員の方々より嬉しいコメントをいただきましたので一部ご紹介します。

アルコールも感じるがバランスが非常に良く、ジャパニーズジンとは思えなかった
／審査員 バーテンダー

ややドライな口当たりから甘さと柑橘がバランスよく広がる、心地よい苦み
／審査員 バーテンダー

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THE HERBALIST YASO GIN ORANGEは
オレンジピールをたっぷりと使用したジューシーでビターなジンです。12種類のボタニカルを使用していて、酸味があり爽やかなバレンシアオレンジと、甘味が強く香り高いネーブルオレンジを使用してバランス良く仕上げました。さらにフェンネル、クローブ、オールスパイス、セロリシードなどオレンジの香りを引き立てるスパイスを加えることで、フルーティなだけではないジンらしい締まりのある美味しさに仕上げています。シンプルにジントニックでゴクゴクと飲むのはもちろん、寒い季節にはお湯割り、そこにシロップを加えたホットジンスリングもおすすめです。

#東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション #ジン #クラフトジン #お酒 #表参道 #裏参道 #青山 #神宮前

THE HERBALIST YASO　初❗️📢FAN MEETING ～～【蒸留責任者】梅田 &【営業】吉田 来店イベントいつもクラフトジンスタンドをご利用いただきありがとうございます！今回は、新潟県上越市にある越後薬草蒸留所で酒類製造を行...
25/04/2025

THE HERBALIST YASO　初❗️
📢FAN MEETING ～～【蒸留責任者】梅田 &【営業】吉田 来店イベント

いつもクラフトジンスタンドをご利用いただきありがとうございます！
今回は、新潟県上越市にある越後薬草蒸留所で酒類製造を行っている梅田蒸留家と吉田がクラフトジンスタンドに出張します🚶🚄🧳
当日はYASOGINを生み出した梅田による、オリジナルカクテルを販売🍸
また、「こういうお酒が飲みたい！」「あの限定ジンが好き」等々、ぜひ皆さまのお声もお伺いしたいと思っています✨
タイムスケジュール指定や予約は不要ですので、ぜひフラッとお越しいただければ幸いです☺️

🗓️4月27日（日）11:00-18:00
🏬越後薬草蒸留所CRAFT GIN STAND（東京都渋谷区神宮前4-1-22 1F）

#ジン #クラフトジン #お酒 #表参道 #裏参道 #青山 #神宮前

THE HERBALIST YASO GIN THE ART【ジ アート】⛰️大自然と🎨アートをテーマに、ジュニパーベリーやスパイス、山や蒸留所で採取したボタニカルを使い作り上げた「THE ART」。🍸ジントニックはラベンダーの香りがいっそ...
04/11/2024

THE HERBALIST YASO GIN THE ART【ジ アート】
⛰️大自然と🎨アートをテーマに、ジュニパーベリーやスパイス、山や蒸留所で採取したボタニカルを使い作り上げた「THE ART」。🍸ジントニックはラベンダーの香りがいっそう引き立ち、フルーティーかつ華やかな仕上がりに。ジンソーダは和ハッカやローズマリーなどのグリーンな香りが広がるスッキリとした飲み口です。お湯割りはラベンダーやローズマリーが優しく香る、心癒されるホットジンに仕上がります。

🍹【通常メニュー】ALL　1杯 800円（税込）
🍸【サブスクメニュー】（月額税込）
①全日飲み放題プラン　19,800円
②全日1杯無料プラン　3,980円
③平日のみ1杯無料プラン　2,980円　※祭日、振替休日は平日に含まず
▶️詳しくはクラフトジンスタンドWebサイトをご覧ください

#ジン #クラフトジン #お酒 #表参道 #裏参道 #青山 #神宮前

🍊⚽️🍊⚽️🍊⚽️🍊⚽️🍊⚽️📢特別応援キャンペーンCRAFT GIN STAND in 表参道THE HERBALIST YASO GIN オレンジのドリンク半額400円キャンペーン❗️開催中✨✨🍊⚽️🍊⚽️🍊⚽️🍊⚽️🍊⚽️✅期間11月...
02/11/2024

🍊⚽️🍊⚽️🍊⚽️🍊⚽️🍊⚽️

📢特別応援キャンペーン
CRAFT GIN STAND in 表参道
THE HERBALIST YASO GIN オレンジのドリンク
半額400円キャンペーン❗️開催中✨✨

🍊⚽️🍊⚽️🍊⚽️🍊⚽️🍊⚽️

✅期間
11月1日(金)～11月3日(日)
なお、ルヴァンカップ決勝の11月2日(土)は10時から18時30分まで営業時間が変更となります。

🍹【通常メニュー】ALL　1杯 800円（税込）
🍸【サブスクメニュー】（月額税込）
①全日飲み放題プラン　19,800円
②全日1杯無料プラン　3,980円
③平日のみ1杯無料プラン　2,980円　※祭日、振替休日は平日に含まず
▶️詳しくはクラフトジンスタンドWebサイトをご覧ください

#ジン #クラフトジン #お酒 #表参道 #裏参道 #青山 #神宮前

住所

東京都渋谷区神宮前4-1/22
Shibuya-ku, Tokyo
150-0001

営業時間

火曜日 13:00 - 20:00
水曜日 13:00 - 20:00
木曜日 13:00 - 20:00
金曜日 13:00 - 20:00
土曜日 11:00 - 18:00
日曜日 11:00 - 18:00

電話番号

+81255443050

ウェブサイト

アラート

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