Enoteca miyaji

Enoteca miyaji ソムリエ宮地英典の手掛けるイタリア郷土料理と世界のワインを楽しむレ?

【4月休業日のお知らせ】少し先の予定なのですが、4/13(月)〜4/27(月)はイタリア出張のためお休みさせていただきます。その間電話対応ができませんのでご連絡はmiyaji@wine-communicate.comまでお願い致します。4/...
18/03/2026

【4月休業日のお知らせ】
少し先の予定なのですが、
4/13(月)〜4/27(月)はイタリア出張のためお休みさせていただきます。
その間電話対応ができませんのでご連絡は[email protected]までお願い致します。
4/28からよりパワーアップして戻って参ります(ちょっとだけ改装もする予定です)。

写真のお料理は、、、
【初カツオのプッタネスカ スパゲッティ】¥3,630(2名様ポーション、ハーフ承ります)
旬の初カツオを自家製ツナに仕立て、トマト、オリーブ、ケッパー、アンチョビの旨みを
効かせたプッタネスカソースに加えました。
イタリアンらしい春らしいひと皿に仕上がっています。

【初カツオのカツレツ タプナードソース】¥4,180(2名様ポーション、ハーフ承ります)
旬の初カツオをパン粉で包み、少しレア気味にカツレツに仕立てました。
なかなか美味しいオリーブを見つけたので、そちらでタプナードソースを作り
ほろ苦いセルバチコのサラダとご一緒にお召し上がりいただきます。

enoteca miyaji
〒150-0002渋谷区渋谷2-2-4青山アルコーブ202
03-6427-4393
LUNCH(土日&祝日)
12:00〜15:00(14:00LO)
DINNER(水曜日定休)
18:00〜23:00(22:00LO)

#エノテカミヤヂ

本年も大変お世話になりました。12/30〜1/6までenoteca miyajiはお休みさせていただきます。新年は7日(水)18:00より始動致します。2026年が皆様にとって素晴らしい1年でありますよう祈念しております。
29/12/2025

本年も大変お世話になりました。
12/30〜1/6までenoteca miyajiはお休みさせていただきます。新年は7日(水)18:00より始動致します。
2026年が皆様にとって素晴らしい1年でありますよう祈念しております。

03/11/2025

ホームゲートウェイの故障により、店舗電話番号03-6427-4393が繋がらなくなっています。
当面、ご予約お問い合わせは090-1691-9223担当宮地までお願い致します。

■9月30日(火)臨時休業のお知らせ誠に勝手ながら明日30日火曜日は店舗内装の修繕のためお休みとさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、ちょっとこぎれいにして10月の6周年を迎えます!【栗と豚のラグーソース 栗粉のタリアテッレ】¥3...
29/09/2025

■9月30日(火)臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら明日30日火曜日は店舗内装の修繕のためお休みとさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ちょっとこぎれいにして10月の6周年を迎えます!

【栗と豚のラグーソース 栗粉のタリアテッレ】¥3,300(2名様ポーション)
イタリア・アヴェッリーノ産の風味豊かな栗と旨みの強いみちのく旨美豚をラグーボロネーゼに仕立てました。
自家製麺のタリアテッレにも栗粉を練りこみ、豚肉の旨み、栗のほのかな甘みの重なる滋味深いひと皿に仕上がりました。

【仏産栗のモンブラン 柿のソース】¥900
しっとりと焼き上げた栗のバターケーキをベースにフランス産の栗のクリーム、上品な甘さの渋皮煮、軽やかなメレンゲ菓子を重ね、色々な表情の栗を表現してみました。
仕上げに同じく秋の果物「柿」をソースに仕立て季節の調和をお楽しみいただけるドルチェに仕上がりました。

#エノテカミヤヂ #みちのく豚 #モンブラン #栗のパスタ #6周年

イタリアワインのインポーター、ミレニアムマーケティングの業務向け試飲会のご案内です。6/16月曜日@京橋VINORIO12:00〜17:00、新着のアブルッツォの生産者マッツァローザのお披露目、トスカーナはブルネロ中心に充実のラインナップを...
05/06/2025

イタリアワインのインポーター、ミレニアムマーケティングの業務向け試飲会のご案内です。6/16月曜日@京橋VINORIO12:00〜17:00、新着のアブルッツォの生産者マッツァローザのお披露目、トスカーナはブルネロ中心に充実のラインナップを予定しております。
飲食業の方向けですがお誘い合わせの上ご来場お待ちしております。
#ミレニアムマーケティング #イタリアワイン #イタリアワイン試飲会 #イタリアンレストラン #イタリアワイン好きとつながりたい

【ゴールデンウィーク営業日のお知らせ】ゴールデンウィークは全部やります!木金土日&祝日はランチ&ディナー営業しておりますのでお気軽にお立ち寄りください。 #エノテカミヤヂ
21/04/2025

【ゴールデンウィーク営業日のお知らせ】
ゴールデンウィークは全部やります!木金土日&祝日はランチ&ディナー営業しておりますのでお気軽にお立ち寄りください。
#エノテカミヤヂ

■5月15日(木)ドメーヌ・シュルンバジェ・メーカーズディナー(仏アルザス)アルザスで200年を超える歴史を持つドメーヌ・シュルンバジェの現当主セヴリン・シュルンバジェさんが5月に来日されます。大阪万博のフランス館にワイン関連の展示に関わら...
07/04/2025

■5月15日(木)ドメーヌ・シュルンバジェ・メーカーズディナー(仏アルザス)
アルザスで200年を超える歴史を持つドメーヌ・シュルンバジェの現当主セヴリン・シュルンバジェさんが
5月に来日されます。
大阪万博のフランス館にワイン関連の展示に関わられているという事で、大阪が主目的
なのですが、当店にもお立ち寄りいただくことになり、皆さまをお招きしてのメーカーズ・ディナー開催の
運びとなりました。
ちょうどドイツ産のホワイトアスパラガスの時季かと思いますので、シュルンバジェさんの
ミュスカ(現地では白アスパラと云えばミュスカなんです!)とのマリアージュをお楽しみいただきたいと思います。
アルザスではビオディナミ、オーガニックを早くから取り入れていた造り手ですので、もちろんその他のワインも
素晴らしい味わいです。

【日時】5月15日(木)19:30~(22:00終了予定)
【会費】¥15,000(税サ込、コース料理含)
【ワインリスト】
・レ・プランス・アベ・ミュスカ2022
・グランクリュ・サエリング・リースリング2020
・グランクリュ・キッテルレ・リースリング2019
・グランクリュ・ケスラー・リースリング2018
・グランクリュ・ケスラー・ピノグリ2017
・グランクリュ・ケスラー・ゲヴュルツトラミネール2020
お問い合わせ、ご参加申し込みは
[email protected]または03-6427-4393までお願い致します。
#エノテカミヤヂ #シュルンバジェ #アルザスワイン #メーカーズディナー予約受付中

特別な但馬玄(たじまぐろ)。但馬牛、神戸牛のなかでも一線を画した最高の和牛。月齢47ヶ月の雌牛届きました。この味わい深さを是非体感してください❗️   #エノテカミヤヂ  #但馬牛  #但馬玄  #神戸牛
21/03/2025

特別な但馬玄(たじまぐろ)。但馬牛、神戸牛のなかでも一線を画した最高の和牛。月齢47ヶ月の雌牛届きました。
この味わい深さを是非体感してください❗️

#エノテカミヤヂ #但馬牛 #但馬玄 #神戸牛

明日2/11(祝)はランチ、ディナー共に営業しております。渋谷表参道にいらっしゃいましたらお気軽にお立ち寄りください。【寒鯖とじゃが芋のテリーヌ シェーブル添え】¥3,300(2名様ポーション、ハーフP承ります)冬の脂ののった鯖とテリーヌを...
10/02/2025

明日2/11(祝)はランチ、ディナー共に営業しております。渋谷表参道にいらっしゃいましたらお気軽にお立ち寄りください。
【寒鯖とじゃが芋のテリーヌ シェーブル添え】¥3,300(2名様ポーション、ハーフP承ります)
冬の脂ののった鯖とテリーヌを重ね合わせ、焼いたシェーブルチーズ(ワインと抜群の相性!)とご一緒にお召し上がりいただきます。ソースはブロードとクリームチーズ、ディル。
鯖とシェーブルの味わいを絶妙に引き立ててくれます。

■1月29日ロバート・ハリスさんのラジオALEXANDRIAに宮地が出演した際の録音です。
↓ ↓ ↓
https://23.gigafile.nu/0515-c59147d16c9aa855aae2132d4a029344b

#エノテカミヤヂ #エノテカミヤジ #イタリアン好きな人と繋がりたい

2月5日水曜日はスタッフ研修のため臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承の程お願い致します。3/2(日)までを予定していた日曜日営業とランチ営業ですがしばらく続行する事になりました。引き続きご愛顧の程お願い申し上げ...
03/02/2025

2月5日水曜日はスタッフ研修のため臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承の程お願い致します。
3/2(日)までを予定していた日曜日営業とランチ営業ですがしばらく続行する事になりました。引き続きご愛顧の程お願い申し上げます。

オーナーの1口馬エネルジコがセントポーリア賞を勝ちました。春に向けて美味しい以外も楽しみな事続々です。
#エノテカミヤジ #エノテカミヤヂ #エネルジコ #シルクホースクラブ

【年末年始のお休み】12月29日(日)最終営業日ディナーは今のところ満席頂いておりますがランチはお席ご用意できます。&28日ディナーも。2025年は1月6日(月)18:00〜開店です。木〜日ランチは3月2日まで延長します。
19/12/2024

【年末年始のお休み】
12月29日(日)最終営業日
ディナーは今のところ満席頂いておりますがランチはお席ご用意できます。&28日ディナーも。
2025年は1月6日(月)18:00〜開店です。
木〜日ランチは3月2日まで延長します。

住所

渋谷2-2-4青山アルコープ2階
Shibuya-ku, Tokyo
1500002

営業時間

月曜日 18:00 - 00:15
火曜日 18:00 - 02:00
水曜日 18:00 - 00:15
木曜日 17:00 - 00:15
金曜日 17:00 - 00:15
土曜日 17:00 - 00:15

電話番号

+81364274393

アラート

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