21/09/2026
こんにちは!
三茶の居酒屋マルコです❗️
🍂 菊花と秋刀魚、おかひじきのテリーヌ
秋の味覚、秋刀魚を主役に
ほろ苦い菊花と、シャキッとした食感のおかひじきを合わせてテリーヌに。
秋刀魚の旨みと菊花の香り、
おかひじきの食感が重なり、ひと口ごとに秋を感じる一皿に仕上げました。
見た目にも彩り豊かで、
日本酒と合わせてゆっくり楽しんでいただきたい秋の一品です🍶
ぜひこの季節ならではの味わいをお楽しみください。