ラッシュ・ライフ

ラッシュ・ライフ Craft Beers on Tap!　 http://www.lush-life.jp

国内外のクラフトビール50種類以上と、美味しいおつまみを楽しむ場所 "Craft Beer House LUSH LIFE" 。2012年7月、世田谷区桜新町に新しくオープンしました。ビールをこよなく愛する方、美味しいビールを飲みたい方、とにかく幸せな気分になりたい方、是非一度ラッシュ・ライフまでお越し下さい。

6月3日（水）営業時間 : 17:00〜23:30※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00（タップリストはコメント欄からアクセスできます）🍺 All you need is Beer! 台風一過、晴れ間が広がるとはいかない...
03/06/2026

6月3日（水）
営業時間 : 17:00〜23:30
※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00
（タップリストはコメント欄からアクセスできます）

🍺 All you need is Beer!

台風一過、晴れ間が広がるとはいかないようですが、午後には雨も上がりそうですね。ご来店お待ちしております。

今日は樽の開栓はないので先日入荷したMonkish Heads Nor Tailsの紹介をば。

＜スペック＞
スタイル：Triple IPA（Hazy）
ABV：10.5%
ホップ：Citra ＋ Nelson Sauvin
容量：473ml缶
Untappd評価：約4.4/5と非常に高評価

まず” Heads Nor Tails”という名前の意味ですが、通常の英語表現は "Heads or Tails"（表か裏か） ですが、このビールは "Heads Nor Tails" 。「表でも裏でもない」「どちらとも言えない」「常識では割り切れない」といったニュアンスを感じさせる、Monkishらしい言葉遊びによるものです。
Monkishはクラフトビール大国のアメリカでもトップクラスのHazy IPAブルワリーの一つと評価されており、特に10%前後のTriple IPAは「危険なほど飲みやすい」と評されることが多いとか。
そんなHeads Nor Tailsですが、飲んだときに注目したいポイントとして
・開栓直後の白ブドウ香
・温度が上がるにつれて出るマンゴー感
・10.5%とは思えない滑らかさ
・後半に現れるほのかなアルコール感
このあたりを意識すると、Nelson SauvinとCitraの組み合わせの効果や、「最上級のTIPA」といわれている理由が実感できるといった印象の一本です。

ぜひご賞味ください。

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#桜新町




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#志賀高原ビール
#丹波路ブルワリー














6月2日（火）営業時間 : 17:00〜23:30※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00（タップリストはコメント欄からアクセスできます）🍺 All you need is Beer! 台風6号の進路が気になります。今日の...
02/06/2026

6月2日（火）
営業時間 : 17:00〜23:30
※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00
（タップリストはコメント欄からアクセスできます）

🍺 All you need is Beer!

台風6号の進路が気になります。今日の午後はその影響で小雨となり、夜には本格的な雨となる予報に気持ちはブルー。今の所明日には雨も上がり回復に向かう模様。予報が当たることを祈ってます。

今日は樽の新規開栓はありませんが、美味しいお酒とおつまみで皆様をお迎えいたします。
本日もご来店お待ちしております。

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6月1日（月）営業時間 : 17:00〜23:30※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00（タップリストはコメント欄からアクセスできます）🍺 All you need is Beer! 本日の開栓は1種。＜丹波路ブルワリー...
01/06/2026

6月1日（月）
営業時間 : 17:00〜23:30
※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00
（タップリストはコメント欄からアクセスできます）

🍺 All you need is Beer!

本日の開栓は1種。
＜丹波路ブルワリー APA! アメリカンペールエール＞
COO : 兵庫・丹波篠山
Style : ペールエール
Alc. : 5.0％
ホップ由来の華やかな柑橘系アロマと、モルトの甘みとホップの苦味のバランスに優れたオーソドックスなアメリカンペールエールです。程よい苦味がドリンカビリティを高めます。

本日もご来店お待ちしております。

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5月31日（日）営業時間 : 店休日🍺 All you need is Beer! 本日は都合によりお休みいたします。また明日お会いしましょう。------------------------------------------------...
30/05/2026

5月31日（日）
営業時間 : 店休日

🍺 All you need is Beer!

本日は都合によりお休みいたします。
また明日お会いしましょう。

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#桜新町




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#鬼伝説
#志賀高原ビール














5月30日（土）営業時間 : 15:00〜23:30※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00（タップリストはコメント欄からアクセスできます）🍺 All you need is Beer! 週末はラッシュでReset!本日は1...
30/05/2026

5月30日（土）
営業時間 : 15:00〜23:30
※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00
（タップリストはコメント欄からアクセスできます）

🍺 All you need is Beer!
週末はラッシュでReset!

本日は15時より営業いたします。
ご来店お待ちしております。

※明日は店休日となります。ご来店をお考えの方にはご迷惑をおかけしますが、あらかじめご承知おきください。

昨日ご紹介した志賀高原ビールとドッグフィッシュ・ヘッド/オックスボウの3者コラボビールに関わるどうでもいいようなお話を一つ。

ドッグフィッシュ・ヘッドというブルワリーを知ったのは創業当時の2012年のことです。何気なく見ていたビールサイトにドッグフィッシュ・ヘッドが2010年に醸造した『Miles Davis' Bi***es Brew』が紹介されており？となったのが始まり。名前の通りマイルスが1970年に発売したアルバム『 Bi***es Brew』の40周年を記念して造られたインペリアルスタウトです。当然手に入れることはできず、その味に関しても妄想の域は出ませんでしたが、こんなビールを造るドッグフィッシュ・ヘッドとはどんなブルワリーなのかと俄然興味が湧き、それからはネットでの情報を漁りまくりでした。ただ日本には正式な輸入はされておらず、並行輸入ものが時折ネットショプに上がる程度で、なかなか手に入れることはできませんでしたね。

そしてさらに興味を引いたのが、2003年ごろに発売された「Randall the Enamel Animal」というホップの風味を強くするマシーン。仕入れたIPAの風味をお店で高めることができるという画期的な道具。これが欲しくてドッグフィッシュ・ヘッドのサイトから直接買おうとチャレンジしましたが、無理でした。こんなこともあり、僕の中ではドッグフィッシュ・ヘッドは特別な存在であり、今でも機会があれば90 Minute IPA、120 Minute IPAなどが売ってないか、定期的にネットをチェックしています。

そんな面白いブルワリーと志賀高原、オックスボウがコラボした『Kind Of Gold』、自信を持っておすすめします。ぜひご賞味くださいね。

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5月29日（金）営業時間 : 17:00〜23:30※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00（タップリストはコメント欄からアクセスできます）🍺 All you need is Beer! 週末はラッシュでReset! 本日の...
29/05/2026

5月29日（金）
営業時間 : 17:00〜23:30
※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00
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🍺 All you need is Beer!
週末はラッシュでReset!

本日の開栓は2種。

＜鬼伝説 金鬼ペールエール＞
COO : 北海道
Style : ペールエール
Alc. : 5.5％
「金鬼シリーズ / シムコー・シングルVer.」。シトラスやパッションフルーツ系のトロピカルな甘い香りが特徴で、松の木を思わせるパイニーなアロマも。爽快感のある味わいに、クリーンな苦みがバランスよく調和した飲みやすい仕上がり。

＜ブラッスリーノット フラワー＞
COO : 北海道
Style : ベルジャンウイット
Alc. : 4.5％
大麦・小麦・オーツ麦芽による柔らかな口当たりと白い濁りが特徴。コリアンダーシードとオレンジピールが爽やかなスパイス感を加え、穏やかな苦味にフルーティな香りが調和し、すっきりとした味わいとなっています。

そして新しく入荷したボトルについても紹介いたします。

＜志賀高原ビール Kind of Gold＞
アメリカンクラフトビール界のレジェンド、DOGFISH HEAD の Sam Calagione と、 OXBOW の Tim Adams と今年の初めに仕込んだ特別なビール。アルコール 8.0％。IBU 80。
高めの度数の割にそれを感じない飲み口と、ほんのりと甘やかで柔らかな印象。八朔のような柑橘類の印象と、ホッピーでドライ、柔らかさとまろやかさが共存する不思議な感覚のビールです。

本日もご来店お待ちしております。

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5月28日（木）営業時間 : 17:00〜23:30※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00（タップリストはコメント欄からアクセスできます）🍺 All you need is Beer! 本日の開栓は1種。＜Unsung ...
28/05/2026

5月28日（木）
営業時間 : 17:00〜23:30
※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00
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🍺 All you need is Beer!

本日の開栓は1種。
＜Unsung Brewing METAPLEX＞
COO : US-CA
Style : ウエストコーストIPA
Alc. : 6.5％
ラッシュ初登場。一口飲むとパイナップルやパパイヤのようなトロピカルフルーツのアロマが広がります。さらに、フローラルなニュアンスや柑橘の爽やかなフレーバー、ほのかなレモングラスのようなハーブ感も重なり、非常に華やかな飲み口です。

本日もご来店お待ちしております。

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5月26日（火）営業時間 : 17:00〜23:30※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00（タップリストはコメント欄からアクセスできます）🍺 All you need is Beer! ジャイアンツの阿部監督が家庭内暴力...
26/05/2026

5月26日（火）
営業時間 : 17:00〜23:30
※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00
（タップリストはコメント欄からアクセスできます）

🍺 All you need is Beer!

ジャイアンツの阿部監督が家庭内暴力で逮捕・監督辞任という報道に驚いていますが、逮捕に至った過程にも驚きを隠せません。暴力を受けた長女がAIに相談、児童相談所への通報とのAIの回答に従い通報し警察が逮捕という流れとのことですが、なんとも言えない気分になりましたね。思うことはいろいろありますが書くと長くなるのでやめますが、AIが人の行動を決めることが今後増えていくことに、ある種の恐怖を感じてしまいました。う〜ん......。

本日の開栓は1種。
＜鬼伝説　金鬼ペールエール＞
COO : 北海道
Style : ペールエール
Alc. : 5.5％
「金鬼シリーズ / ネクタロン・シングルVer.」。グラッシーかつトロピカル系の甘い香りで、アプリコットの桃のようなフルーティさも感じられるしっかり爽やかテイスト！クリーンな苦みとのバランスでドリンカブル仕様。

AIに恐怖を感じると言いながら、鬼伝説の鬼が酒場で陽気にビールを飲んでるイラストを創ってもらいました。AIにはこうした矛盾した行動はできませんが、人はできるのです。

本日もご来店お待ちしております。

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5月23日（土）営業時間 : 15:00〜23:30※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00🍺 All you need is Beer! 週末はラッシュでReset!今日もすっきりしないお天気ですが、15時から営業いたし...
23/05/2026

5月23日（土）
営業時間 : 15:00〜23:30
※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00

🍺 All you need is Beer!
週末はラッシュでReset!

今日もすっきりしないお天気ですが、15時から営業いたしております。
午後のひと時をゆったりと過ごしたい方はぜひお越しくださいね。

それと明日は都合により通常営業をお休みいたします。
ご来店をお考えの方にはご迷惑をお掛け致しますが、
月曜日からは通常営業いたしますので、よろしくお願いいたします。

本日もご来店お待ちしております。

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5月22日（金）営業時間 : 17:00〜23:30※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00（タップリストはコメント欄からアクセスできます）🍺 All you need is Beer! 週末はラッシュでReset!今日も...
22/05/2026

5月22日（金）
営業時間 : 17:00〜23:30
※L.O. フード 22:30 / ドリンク 23:00
（タップリストはコメント欄からアクセスできます）

🍺 All you need is Beer!
週末はラッシュでReset!

今日もすっきりしないお天気ですが、週末に備えての心身のリセットをラッシュでしませんか。美味しいお酒を揃えて皆様をお迎えいたします。ぜひお越しくださいね。

本日の新規開栓は1種。
＜Revision Tomorrow Starts Monday＞
COO : US-NV
Style : ヘイジーIPA
Alc : 7.0％
やわらかなトロピカルアロマに、鮮やかな柑橘系の香り。満足感はありながらも重たさを感じさせないバランスの取れた仕上がり。ジューシーでバランスが良く、いつまでも飲み続けたくなる一杯です。
ところでネーミングの「Tomorrow Starts Monday」、ポジティブに捉えると「さあ、新しい一週間が始まるぞ」といった感じですが、ネガティブな捉え方だと「明日は月曜日、また１週間が始まるのか.....」といったニュアンス。今週末を迎えるあなたは、果たしてどちらでしょうか。
答えはラッシュで。

本日もご来店お待ちしております。

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住所

桜新町1-11/4
Setagaya-ku, Tokyo
154-0015

電話番号

+815035155521

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