スペインバル トロンパ 経堂

28/07/2026

スペインのバルは、レストランじゃないです。

ごはんを食べに行くというより
飲みに行く場所。

グラスを傾けながら
隣の人と話して、もう一杯。

美味しいお酒がある。
会話を邪魔しない、ちょうどいいつまみがある。

それがバルです。
それがトロンパです。🍷

今夜、一杯どうですか。

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17/07/2026

【シェリー酒、7種類あります。】🍷🇪🇸

「シェリーって甘いお酒でしょ？」

そう思っている方、
実は半分正解で、半分間違いです。

シェリー酒は、スペイン・アンダルシア地方で造られる伝統的なワイン。

驚くほどキリッと辛口なものから、
デザートのように濃厚で甘いものまで、
ひとつのカテゴリーとは思えないほど表情が豊かなお酒です。

トロンパでは、小さな立ち飲みバルですが、

・フィノ
・マンサニージャ
・アモンティリャード
・オロロソ
・モスカテル
・クリーム
・ペドロ・ヒメネス

辛口から極甘口まで、
7種類をご用意しています。

例えば…

🥂 フィノ
潮風を感じるような爽やかな辛口。生ハムやオリーブと相性抜群。

🌊 マンサニージャ
フィノよりさらに軽やかで、魚介料理と最高の組み合わせ。

🍂 アモンティリャード
ナッツやきのこを思わせる香り。奥行きのある大人の味わい。

🥃 オロロソ
どっしりとしたコクと香ばしさ。肉料理との相性は格別です。

🍇 モスカテル
華やかな香りと優しい甘さ。食後の一杯にもおすすめ。

🍯 クリーム
まろやかで飲みやすく、シェリー初心者にも人気。

🍇 ペドロ・ヒメネス
干しぶどうや黒蜜を思わせる濃厚な甘さ。まるで飲むデザート。

「どれを飲めばいいか分からない。」

そんな方も大丈夫。

半分の量・半分の価格で飲み比べもできます。

きっと、
「シェリーってこんなに面白いんだ。」
そんな新しい発見があります。

パスポートのいらない東京のスペインへ。
皆さまのご来店をお待ちしています🇪🇸

⸻

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21/06/2026

がんばれニッポン！

日本VSチュニジア戦

18/05/2026

研修のため
5月18日〜22日まで
お休みをいただいております。

再開は5月23日土曜日
16:00からです

02/05/2026

20/04/2026

昨日の「僕たち呑むならピクニック」、最高でした☀️
気持ちの良い天気、木漏れ日の中を吹き抜ける爽やかな風。ピクニック日和とはまさにあのことです。
集まった食べ物がそれはもう豪華で🍱
みなさんのセンスが光る美味しいものが次々と並びました。
お酒も飲みきれないほど🍷🍺
むしろ、どうするんだというくらい。嬉しい悲鳴です。
即席の名札を用意したのですが、これが大正解でした。初めましての方同士でも、名前がわかるだけで距離がぐっと縮まる。トロンパにまだ来たことがない方も、そんな壁は名札一枚でどこかへ消えていました👋
小さな子どもたちも来てくれて、大人たちの間を自由に走り回っていました🧒子どもがいると、場の空気が柔らかくなりますね。
アースカラーのレジャーシートが並んだ光景も、なんともおしゃれでした🤎
お酒も料理も甘いものもバランスよく、みんなで持ち寄り。誰が言い合わせたわけでもないのに、自然とそうなるのがこのメンバーらしいです。
終わり方も見事で、大人たちの撤収の手際の良さに惚れ惚れしました。事故なく無事に終了。これが何より大事です✨
参加してくださった方、本当にありがとうございました🙏こういう時間があるから、また明日から頑張れます。
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14/04/2026

【アルバイト募集】拡散希望📣

�カウンター越しに、
お客さまの一日を明るくする仕事。�スペインバル トロンパで、
一緒に働きませんか。

トロンパは、カウンターだけの小さなお店です。�だからこそ、お客さまと近くて、
会話があって、空気があって。
�「接客って楽しい」�「人と話すのって面白い」
�そんな感覚が、ちゃんと育つ場所だと思っています。

ここで働くと身につくのは、�コミュニケーション力、臨機応変さ、気づく力。�飲食だけじゃなく、どこでも一生使える力です。

そして何より、トロンパはお客さまがあたたかい。�スタッフが卒業するときには、�お客さまが会いに来てくれて、店の外にまで溢れるくらいになります。�これ、けっこう本当の話です😊

未経験でも大丈夫です。�店主の僕が横にいます。�最初は緊張して当たり前。�できることを一個ずつ増やしていきましょう。

最初のシフト前に、
少しだけ準備をお願いしています。�「メニューとお会計の基本だけ、
最初に一緒に整えます。」�小さなお店で現場が近いからこそ、
ここだけは丁寧にいきたいです。

まずは面接じゃなくて、
グリーティング（顔合わせ）から。�履歴書いりません。普段着でOK👍
�お店の空気を見て、話して、�「ここ好きかも」から始めてくれたら嬉しいです。

【条件】�・時給：1,300円〜（研修期間あり）�・週1日〜OK／Wワーク歓迎�・未経験OK�・交通費一部支給�・まかないビールあり🍺

【応募方法】�InstagramのDMで「求人見ました」と
送ってください。�質問だけでも大丈夫です。�（条件だけの確認より、まずはお店の空気が好きかどうか、そこから話せたら嬉しいです）

スペインバルトロンパ
店主野村卓也

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11/04/2026

スペインバルトロンパから
まっすぐ東へ歩いてゆくと
ちょうど豪徳寺に到着します。

逆に、豪徳寺をお参りしたあと
西へまっすぐ歩いてゆくと
スペインの国旗🇪🇸が見えて
トロンパにたどり着きます。

Si caminas directamente hacia el este desde Baltrompa, en España, llegarás al templo Gotokuji.

Por el contrario, si caminas directamente hacia el oeste después de visitar el templo Gotokuji, verás la bandera española 🇪🇸 y llegarás a Trompa.

14/03/2026

スタッフを募集しています。

トロンパは、カウンターだけの小さなお店です。
バックヤードもなければ、
マニュアルもほぼありません。

営業中は、店主とほぼ一対一です。
だから、「配膳して終わり」という
仕事ではないです。

目の前のお客さまに、
いま何が必要かを考える。

同じ質問でも、毎回ちゃんと向き合う。
電卓を叩いて、頭を使って、顔と名前を覚える。
そういう仕事です。

うちで働くと身につくのは、
コミュニケーション力、臨機応変さ、気づく力。

飲食の経験よりも、
「人に興味がある」かどうかの方が大事です。

トロンパのお客さまは、あたたかいです。
スタッフの名前を覚えて、名前で呼んでくれます。

卒業するときには、お客さまが会いに来てくれて、店の外まで溢れます。
これ、本当の話です。

飲食の経験は問いません。
素直であれば、育てます。

最初のシフトの前に、
メニューとお会計の基本だけ、一緒に整えます。
小さな準備ですが、ここだけは大事にしています。

まずは面接ではなく、グリーティング（顔合わせ）
から。
履歴書いりません。普段着でOKです。

お店の空気を見て、話して、
「ここ好きかも」から始めてもらえたら。

▷ 条件
時給：1,300円〜（研修期間あり）
週1日〜OK ／ Wワーク歓迎
未経験OK ／ 交通費一部支給
まかないあり ／ まかないビールあり

▷ 応募
プロフィールのDMから「求人見ました」と送ってください。
質問だけでも大丈夫です。
まずは一度、店に来てみてください。

スペインバル トロンパ　店主 野村卓也

01/03/2026

3月3日で
11周年を迎えます。

感謝しかないです。
これからも一生懸命がんばります。