K.BASE BREWERS

18/07/2020

7/22（水）～26（日）限定！

≪木桶発酵×ウィスキー樽熟成≫のスペシャルビール、
『朱雀』を期間限定でご提供いたします。

◎『朱雀』とは…
ハイアルコールのスタウト（黒ビール）を、
木桶タンクで発酵させたのち、国内ウイスキーの木樽で長期熟成させました。
アルコール度数10パーセント、濃厚で飲みごたえ十二分。
籠屋ブルワリー史上、最も重厚なビールです！

小グラス提供（100ml）：700円

希少なビールのため、数に限りがあり、
期間終了を待たずに売り切れてしまう可能性がございます。
ご理解のほど、何卒、よろしくお願いいたします。

※ドラフトではなく、瓶でのご提供になります。
　また、瓶販売は行わず、小グラスでのご提供のみとなります。
　ご了承ください。

27/06/2020

営業時間変更および店内飲食解禁のお知らせ

6月24（水）日から、営業時間を下記のように変更いたしました。

水～金：16：00～21：00
土日祝：15：00～21：00
（定休日：月・火曜日）

また、店内飲食を解禁いたしました。
引き続き、ビール、フードのテイクアウトも可能ですので、
併せてご利用ください。

お知らせが遅くなりまして申し訳ございません。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします！

08/05/2020

5月9日（土）より営業を再開します。
テイクアウトのみで店内での飲食は不可です。
営業時間は15時～20時 （定休日：月・火）
【メニュー】
　〇樽生ビール（自家醸造） 4種類
　　 ・量り売り　180円/100ml
　　 ・プラカップ　中300ml / 大500ml
　〇瓶ビール（自家醸造） 数量限定
　〇発酵料理の厳選おつまみ
　〇コーヒーは豆とドリップバックのみ

これからは営業形態を変えて、感染拡大防止に注意しながら営業していきます。
丁寧に心を込めて造りこんだビールとおつまみ、コーヒーを通じて、幸せな時間をご提供できたら嬉しく思います。
6月末までの営業となりますが、どうぞよろしくお願い致します。

本日は狛江ホップのツル上げ作業を行いました。天に向かって一直線に伸びていくための道しるべが整いました。これから約1カ月で一気に伸びあがります。
我々もホップと共に、気持ちを高く前に。進みます。

07/04/2020

⚫︎臨時休業のお知らせ⚫︎

いつもK.BASE BREWERSをご利用頂きまして、
ありがとうございます。

新型コロナウィルス感染拡大に伴い、緊急事態宣言の発令と
東京都からの自粛要請を受け、
お客様、スタッフの安全を考慮し当面の間、休業とさせていただきます。
※休業は、コーヒーもビールも対象となります。

営業再開に関しましては、
《当店》もしくは《Instagram》
or《Facebook》にて随時お知らせ致します。

又、定額制コーヒーのサブスクメンバーズのお客様におかれましては、
4月分については全額返金保証、
3月分の臨時休業日の保証につきましては、個別にご相談させて下さい。

サブスクに関するお問い合わせ、ご対応については、K.Base Roastery Lab.狛江店までご連絡下さい。

狛江店TEL： 03-6677-7566

お客様には、ご迷惑をお掛け致しますが、何卒、ご理解とご協力の程、よろしくお願い申し上げます。

K.BASE BREWERS

04/04/2020

突然で申し訳ございません。
本日は
15時からの営業とさせて頂きます。

宜しくお願い致します。

K.Base Roastery Lab.

01/04/2020

本日のブリュワーコーヒーの

中煎りブレンドのお豆は、
本日終了致しました。

豆販売の方もSOLD OUTしました。

本日の日替わりブリュワーコーヒーは、深煎りブレンドへ変更致します🙇‍♀️

#中煎りブレンド完売

01/04/2020

K.Base Roastery Lab.のやないです⭐️

ドリップバッグコーヒーですが
只今、SOLD OUTになってしまったため販売ストップします🙇‍♀️
ありがとうございます😊

明日また入荷いたしますので
ぜひご利用下さい💦

#ドリップバッグコーヒー
#売り切れ
#明日販売再開

01/04/2020

本日のコーヒーにもあります、
狛江店 .baseroasterylab の
オリジナルの中煎りブレンドは、


ドリップバッグコーヒー☕️での
ご用意もあります✨😌


コーヒーメーカーやコーヒー器具をお持ちでない方にも

いつでも♪
どこでも♪
お手軽に♫

本格自家焙煎珈琲を味わえます！😊


当店のドリップバッグは、 
市販のドリップバッグと比べ
粉量が多いため、
たっぷりコーヒーを飲んで頂けます☕️✨
※湯量はだいたい180g前後がおすすめです


又、カップをお湯で温めてから
コーヒーを淹れると冷めにくく、

一投目のお湯は粉を湿らせる程度入れ
20〜30秒ほど蒸らし時間をおくと
コーヒーの美味しい成分が抽出されやすくなりますので更に美味しくご賞味いただけます‼️


狛江店では、
ギフトとしても大変人気の高い
商品です🎁
オンラインでも販売中！

ぜひご利用下さい‼️

#ドリップバッグコーヒー
#狛江
#経堂
@ K.BASE BREWERS

31/03/2020

おはようございます☂️

K.Base Roastery Lab.のやないです⭐️
先週は急遽、臨時休業とさせていただきサブスクご利用頂いているお客様を始め、ご迷惑をおかけいたしました🙇‍♀️

本日も通常営業しております！



本日のブリュワーコーヒーは、

『オリジナル中煎りブレンド』

をご用意しております☕
️

K.Base Roastery Lab.  .baseroasterylab
のオリジナルブレンドです！
深い香りに甘みやコクがあり、バランスのとれた
リッチな味わいがあります✨


こちらのお豆は、おととい(3/30)焙煎したばかりの豆を販売中です‼️

新型コロナウィルスで外出自粛されてる方、ご自宅でお仕事されてる方など
ぜひ、ご利用下さい。

#本日のコーヒー
 #自家焙煎珈琲
#狛江
#経堂





27/03/2020

新型コロナウィルスによる現在の状況を踏まえ、
3月28日（土）29日（日）は臨時休業とさせていただきます。

いつもご利用いただいておりますお客様には
ご迷惑をおかけし、大変申し訳ございません。

27/03/2020

籠屋ブルワリーの江上です。

新型コロナウィルスによる現在の状況を踏まえ、
3/28（土）、29（日）は臨時休業とさせていただきます。

いつもご利用いただいておりますお客様には
ご迷惑をおかけし、申し訳ございません。

写真は、先週撮影した、狛江市の小川農園のホップです。
暖かくなってきて、新芽がでてきました。
今年の夏も良質なホップが収穫できるように、
今できる事を、1日1日しっかりやっていきます。

Stay Positive！

26/03/2020