SOUR SWAMP

SOUR SWAMP 千歳船橋駅北口から3分。
酸っぱいビールが多めのお店。
6Taps&Bottles
量り売りもやってます。

2026/5/17(日)12:00〜一年半ぶりに、 .brewing さん、 さんとスパイスカレー＆クラフトビールイベントをサワースワンプで開催することになりました。詳細は画像２枚目以降をご参照ください。
07/05/2026

2026/5/17(日)12:00〜
一年半ぶりに、 .brewing さん、 さんとスパイスカレー＆クラフトビールイベントをサワースワンプで開催することになりました。
詳細は画像２枚目以降をご参照ください。

【キューバサンドイベントのお知らせ！】おひさしぶりです。サワースワンプです。8/23（土）・8/24（日） の2日間、「木谷食堂」さんによる特製キューバサンドがsour swampに登場します。外はカリッと香ばしく、中はジューシーでスパイシ...
04/08/2025

【キューバサンドイベントのお知らせ！】
おひさしぶりです。サワースワンプです。
8/23（土）・8/24（日） の2日間、「木谷食堂」さんによる特製キューバサンドがsour swampに登場します。
外はカリッと香ばしく、中はジューシーでスパイシー。
ビールとの相性も抜群です🍺
夏にぴったりの味、ぜひご堪能ください。
（いーだ）

9/29(日)12:00〜縁あって、 .brewing さん、 さんとスパイスカレー＆クラフトビールイベントをサワースワンプで開催することになりました。詳細は画像２枚目以降をご参照ください。
21/09/2024

9/29(日)12:00〜

縁あって、 .brewing さん、 さんとスパイスカレー＆クラフトビールイベントをサワースワンプで開催することになりました。
詳細は画像２枚目以降をご参照ください。

.日付が変わって本日8月3日は、久々のポップアップイベントがございますー！ゲストで来てくださるでんのうさんは世田谷ネイティブ！店主とは、かつて浜松町にあったクラフトビールのお店で一緒に働いていた仲間同士という間柄！千歳船橋駅のホームでバッタ...
02/08/2024

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日付が変わって本日8月3日は、
久々のポップアップイベントがございますー！

ゲストで来てくださるでんのうさんは世田谷ネイティブ！
店主とは、かつて浜松町にあったクラフトビールのお店で
一緒に働いていた仲間同士という間柄！
千歳船橋駅のホームでバッタリ再会して以降、
お店のことを気にかけてくださり、ポップアップを
していただける流れになりましたー！
メニューは彼がデビルクラフトでも働かれていたことも
あって、今回はダイナー風のアメリカンフードですー！

今オンタップしているビールはこちら！
プロフィール画面にメニューのリンクを貼りますので
更新がない時はお手数ですがこちらからご覧ください！

1.Orange Lemon / Hudson Valley🇺🇸
Sour IPA ABV 5.0%

2.S.O.D / CRAFTROCK Brewing🇯🇵
Margarita Gose ABV 4.5%

3.Kakko / Godspeed🇨🇦
Vienna Lager ABV 4.9%

4.ハレルヤホプリコット / サノバスミス🇯🇵
Cider ABV 7.0%

5.Catbot Strikes Back / KCBC🇺🇸
DDH Hazy IPA ABV 7.0%

6.Sour Lager / Better life with upcycle🇯🇵
Sour Lager ABV 5.0%

.SNSではお久しぶりです…！訳はまたの機会にふんわり触れるかもしれませんが、ひとまずは今一番大事なお知らせをば！2024年も下半期入りましたが、SOUR SWAMP的には今年初めてのイベントが今週末開催予定ですー！Better life ...
09/07/2024

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SNSではお久しぶりです…！
訳はまたの機会にふんわり触れるかもしれませんが、
ひとまずは今一番大事なお知らせをば！

2024年も下半期入りましたが、SOUR SWAMP的には
今年初めてのイベントが今週末開催予定ですー！
Better life with upcycle さんとのコラボビール販売を
記念したセミタップテイクオーバー！

Better life with upcycle さんは2024年2月、
海老名にオープン。 運営母体である製パン工場から出る
切り落とされて不要となったパンのミミを、
モルトの一部に代替して醸造を行うブルワリーです！

コラボビールのスタイルはSour Lager！
乳酸発酵由来の酸味と、ラガーだからこそのグンバツな
ドリンカビリティさを併せ持った、これからの季節に
ぴったりのビール！

イベントではその他に3液種のビールがオンタップ！
缶やサステナブルなパンのラスクの販売もございます！

ヘッドブルワーの伊藤さんも土日の2日に渡って
店頭に立ってくださいますー！お話をうかがいながら
一緒に乾杯しましょう！

.しれっと蒸留酒もおいとるSOUR SWAMPです。新しい蒸留所の取り扱いを始めましたー！Plow Distillery/五霞蒸留所さんです！去年の9月から蒸留を開始した茨城の蒸留所で、作り手の石川さん は渋谷にあるお店、旧GOOD ME...
13/01/2024

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しれっと蒸留酒もおいとるSOUR SWAMPです。
新しい蒸留所の取り扱いを始めましたー！
Plow Distillery/五霞蒸留所さんです！

去年の9月から蒸留を開始した茨城の蒸留所で、
作り手の石川さん は
渋谷にあるお店、旧GOOD MEALS SHOP
（現Tokyo Family Restaurant）で働かれていた時からの
お知り合いで、あとから聞いたところによると
ファーマーズ立ち上げにも関わられていた
とのこともあり、安中個人と何かとご縁のあるお方です！

世田谷と茨城を行き来されていることもあり、
近場の方ですと三茶のhavea good marketや
狛江湯のポップアップでお目にかかった方も多いのでは
ないでしょか！

自店では現在、以下8種類のジンとアブサンが店内提供で
お楽しみいただけますよー！
一部の銘柄はボトル販売分もございます！

001 Gin

002 Herb Gin

003 SETAGAYA Herb Gin

004 Chamomile Gin

005 Sauna Gin

008 Absinthe

in the forest

in the garden

来月はポップアップに来ていただけるかもです！
やったぜ！

.こんにちは！15日から18日まで遅いお正月休みをいただくにあたり、今日明日の2日間はパイントサイズ250円、ハーフサイズ100円引きでご提供いたしますー！是非撃ち抜きにご協力ください！よろしくお願いいたしますー！
13/01/2024

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こんにちは！

15日から18日まで遅いお正月休みをいただくに
あたり、今日明日の2日間はパイントサイズ250円、
ハーフサイズ100円引きでご提供いたしますー！
是非撃ち抜きにご協力ください！
よろしくお願いいたしますー！

.こんにちは！3連休初日！いいお天気で嬉しいですねー！この3日間はBeachwood Brenderyの5種フライトセットをご提供しますー！様々なフルーツを使ったランビックインスパイアの樽熟サワー！それぞれのお味の違いを楽しんでください！タ...
06/01/2024

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こんにちは！
3連休初日！いいお天気で嬉しいですねー！

この3日間はBeachwood Brenderyの
5種フライトセットをご提供しますー！
様々なフルーツを使ったランビックインスパイアの
樽熟サワー！それぞれのお味の違いを楽しんでください！

タップリストはこちらですー！↓

1.Party Time Pilsner
Pilsner/Wayfinder🇺🇸
ABV 5.3%

2.Yarnphobia/Totopia Brewery🇯🇵
Dry Hopped Sour IPA
ABV 5.5%

3.Sasuga/Oxbow🇺🇸
Stainless aged Saison
ABV 5.5%

4.Wild West Kriek-Framboos
Alvinne🇧🇪/Fruit Sour Ale
ABV 6.0%

5.おやすみ

6.Stone Hazy IPA
Hazy IPA/Stone Brewing🇺🇸
ABV 6.7%

それでは本日もご来店お待ちしておりますー！

.あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたしますです。元日から3日までは11時から19時まで営業します。いーださん謹製新潟の「のっぺ」、あります。うまいっぴ。
01/01/2024

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あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたしますです。

元日から3日までは11時から19時まで営業します。
いーださん謹製新潟の「のっぺ」、あります。
うまいっぴ。

12月31日、本日はお昼の12時までという謎の時短営業中です！こんにちは！周年の時も思いましたが、1年過ぎて春夏秋冬を経ると少しは慣れが来るかなと思っていたものの、右往左往どころかお店にジャイアントスイングされてグルングルン振り回されていた...
31/12/2023

12月31日、本日はお昼の12時までという謎の
時短営業中です！こんにちは！

周年の時も思いましたが、1年過ぎて春夏秋冬を経ると
少しは慣れが来るかなと思っていたものの、
右往左往どころかお店にジャイアントスイング
されてグルングルン振り回されていた
（受動系なのは違う気もしつつ）感覚の1年でした。

調子が整わず、暮れのご挨拶諸々も儘ならずですし、
諸連絡なども滞りがちで不義理が沢山発生してまして
もう面目次第もございません。ひえええ。
自分の人間性を顧みるに、根本的な解決に至ることはないんだろうなと思いもしますが（^o^;）
ほんでもこのままではまずい！！！危機感！！！
危機感で余計に動けなくなる悪循環！！！

それでも少しづつ積み重なっていく経験値と、
お客様や同業者の方々との繋がりを大切に来年も
過ごして参りたいと思います。

皆様良いお年をお迎えください！

住所

船橋1-9-10, コーポ軽井沢1F
Setagaya-ku, Tokyo

営業時間

月曜日 17:00 - 23:00
火曜日 17:00 - 23:00
金曜日 17:00 - 23:00
土曜日 13:00 - 23:00
日曜日 13:00 - 23:00

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