09/10/2020
秋の新作メニューから、今日は「ピアディーナ プロシュート&ルッコラ」をご紹介!
“ピアディーナ”は、エミリア・ロマーニャ州の東側に位置するロマーニャ地方特産の薄焼きパンで、古くからストリートフードとしてパニーニに使用されてきました。
今回の「ピアディーナ プロシュート&ルッコラ」は、表面を軽く焼いたピアディーナで、プロシュート、新鮮なルッコラ、モッツァレラチーズをサンド。シンプルながらも本格的な味わいが魅力な、食べ応えのある一品ですよ。