14/08/2026
【店長の一人しゃべり テーマ:北の一のマッチ】
新しいコーナーを勝手に始めた店長です!
もし好評であれば、社長にもお願いして続けていけたらなぁと思います。
早速ですが、皆様は北の一のレジ横にマッチがあるのご存じでしょうか?
「まだ置いてるところあるんですね!」「珍しい!」「これ重宝してるんだよね」
とおっしゃっていただくことが多いです。
今ではだいぶ置くところがなくなっているのですが、ではなぜ昔、飲食店で「マッチ」を置いていたかご存じでしょうか?
私も最近まで知らず、ネットで探しても「販促用」としか載っていなくて…昔から販促のために使っているだけなのだろうかと疑問に思っていました。
その真相を来店いただいたお客様に教えてもらいました。
マッチは「火打石」と同じ意味合いがあり、厄除けや無事を祈るためもので、
飲食店に置かれているマッチは、帰られるお客様の無事を、また元気にお会いできるのを祈る意味合いがあるそうです。
「なるほど!」と合点がいきました。
これこそ北の一スピリッツ(?)なのではないだろうかと。
創業52年、たくさんのお客様との出会いがあり、多くの方に愛されてきたお店として、お客様にまた来てもらいたいという思いが含まれていると思うと感慨深いなと。
マッチを作る工場はどんどんなくなっているようで、残念ではありますが、昔からの良い風習でもあるマッチを、北の一では今後も置き続けていきたいと思います。
お帰りの際はぜひマッチを手に取ってもらえると嬉しいです!
#老舗居酒屋 #一番町居酒屋 #仙台居酒屋巡り #宮城の旨いもん #宮城地酒 #東北の旨いもん #創業52年 #マッチ