buzaemon 名掛丁本店

buzaemon 名掛丁本店 2021/8/12にグランドオープン！

◇ 作 ZAKU　智(さとり)純米大吟醸 滴取り ◇＊使用米・・・ 山田錦＊精米歩合・・・ 40％＊日本酒度 ・・・非公開☆三重県鈴鹿市の酒蔵、清水清三郎商店が醸す『作 ZAKU』のプレミアムシリーズ。「G7 伊勢志摩サミット 2016」に...
03/09/2026

◇ 作 ZAKU　智(さとり)純米大吟醸 滴取り ◇

＊使用米・・・ 山田錦
＊精米歩合・・・ 40％
＊日本酒度 ・・・非公開

☆三重県鈴鹿市の酒蔵、清水清三郎商店が醸す『作 ZAKU』のプレミアムシリーズ。
「G7 伊勢志摩サミット 2016」にて乾杯酒に採用。

☆もろみを入れて吊るした小袋から余分な力を加えずに、したたり落ちる滴だけを丁寧に集めて瓶に詰めた滴取り。
精米歩合40%の山田錦を低温でゆっくりと醸しています。

☆絹のように柔らかな舌触り、ふくよかで深みのある味わいと優美な透明感をまとった香りは、若々しさも含みながら緻密に調和し高い品格を漂わせます。
10ml ¥850(オーダーは30ml以上から)
Glass 90ml…¥7,250
Half 50ml…¥4,160
Tasting 30ml…¥2,550
Extra 30ml以上からお好みの量

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量り売りスタイルbar 【buzaemon名掛丁本店】

0223976643
仙台市青葉区中央1-8-32 名掛丁センター街 京屋ビル1F
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9/1(火)、2(水)は店休日です。3(木) 18時より営業いたします。ご来店をお待ちしております。--------------------------量り売りスタイルbar 【buzaemon名掛丁本店】0223976643仙台市青葉区中...
31/08/2026

9/1(火)、2(水)は店休日です。

3(木) 18時より営業いたします。

ご来店をお待ちしております。

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量り売りスタイルbar 【buzaemon名掛丁本店】

0223976643
仙台市青葉区中央1-8-32 名掛丁センター街 京屋ビル1F
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◇ シャトー・ディケム 【2013】◇・フランス　ボルドー　ソーテルヌ・葡萄品種･･･セミヨン　ソーヴィニヨンブラン☆150人もの摘み手が6∼8週間をかけて、完全に熟した最良のブドウを一粒一粒厳選して収穫を行います。1本のブドウの木からはグ...
30/08/2026

◇ シャトー・ディケム 【2013】◇

・フランス　ボルドー　ソーテルヌ

・葡萄品種･･･セミヨン　ソーヴィニヨンブラン

☆150人もの摘み手が6∼8週間をかけて、完全に熟した最良のブドウを一粒一粒厳選して収穫を行います。
1本のブドウの木からはグラス1杯分のワインしか生産されません。

☆ソーテルヌ地方ではブドウの果皮に貴腐菌が付着することで、果汁の成分が凝縮される現象が起こります。
ディケムはこの地方の格付けにおいて、唯一のプルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされています。

☆艶のあるゴールドの外観。熟したパイナップルやマンゴーの香りにキャラメル、クレームブリュレのアロマが広がります。
濃厚でまろやか、蜂蜜やアーモンドのニュアンスがあり、どこまでも続く余韻を演出します。
10ml ¥1,780(オーダーは30ml以上から)
Glass 90ml…¥15,200
Half 50ml…¥8,700
Tasting 30ml…¥5,340
Extra 30ml以上からお好みの量

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0223976643
仙台市青葉区中央1-8-32 名掛丁センター街 京屋ビル1F
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◇ シャトー・リフ【2014】◇・フランス　ボルドー　サン・テミリオン　・葡萄品種･･･メルロ91%、カベルネフラン9%☆ポムロールのル・パンのオーナーであるジャック・ティエンポン氏が、【サン・テミリオンのル・パン】を目指して設立。☆”イチ...
29/08/2026

◇ シャトー・リフ【2014】◇

・フランス　ボルドー　サン・テミリオン　

・葡萄品種･･･メルロ91%、カベルネフラン9%

☆ポムロールのル・パンのオーナーであるジャック・ティエンポン氏が、【サン・テミリオンのル・パン】を目指して設立。

☆”イチイの木”を意味する【リフ】、“松の木”を意味する【ル・パン】とどちらも樹木がモチーフになっています。

☆新樽率50％のフレンチオーク樽と残りを1年使用済の樽を用いて、12～16カ月間熟成。
引き締まった印象ながら、鮮明な果実味と力強いタンニン、エネルギーを感じる複雑な味わい名門が手掛ける、豊かな香りと洗練された味わい。

10ml ¥670(オーダーは30ml以上から)
Glass 90ml…¥5,720
Half 50ml…¥3,280
Tasting 30ml…¥2,010
Extra 30ml以上からお好みの量

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0223976643
仙台市青葉区中央1-8-32 名掛丁センター街 京屋ビル1F
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◇ ザ・マッカラン 18年 シェリーオーク ◇▷スコットランド　スペイサイド地方　▷スペインのヘレス地方産のシェリー酒で風味づけられたオーク樽で熟成　アルコール度数43度☆1824年設立。創業当初から、シェリー樽を使った熟成を大事にしており...
28/08/2026

◇ ザ・マッカラン 18年 シェリーオーク ◇

▷スコットランド　スペイサイド地方　

▷スペインのヘレス地方産のシェリー酒で風味づけられたオーク樽で熟成　アルコール度数43度

☆1824年設立。創業当初から、シェリー樽を使った熟成を大事にしており、マッカランのウイスキーが持つ特有のフレーバー源泉のひとつになっています。

☆熟成に使われるオーク樽は、マスター・オブ・ウッドの厳しい監督のもとで調達、製造、焦がし加工を行い厳選。

☆シェリー樽由来のドライフルーツやシナモンなどの甘く薫るニュアンス。重厚で濃密、それでいてフルーティな香りが特徴です。
10ml ¥1,980(オーダーは15ml以上から)
Single 30ml…¥5,800
Half 15ml…¥2,970
Extra 15ml以上からお好みの量

通販サイト@buzaemon_online_store でもお求めいただけますので、プロフィールよりサイトをご覧ください。

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仙台市青葉区中央1-8-32 名掛丁センター街 京屋ビル1F
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９月営業日程のお知らせ】変則的な休みになっております。ご来店の際はお気を付けください。９月もたくさんのご来店をお待ちしております。--------------------------量り売りスタイルbar 【buzaemon名掛丁本店】02...
27/08/2026

９月営業日程のお知らせ】

変則的な休みになっております。
ご来店の際はお気を付けください。

９月もたくさんのご来店をお待ちしております。

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◇ 大納川 純米大吟醸 無濾過原酒 二割五分磨き 極 ◇・秋田県　横手市大森町　＊使用米・・・秋田酒こまち＊精米歩合・・・25％　＊日本酒度・・・-5☆秋田県横手市にある蔵人五人の小さな酒蔵。横手盆地の北西、霊峰保呂羽山(ほろわさん)の麓、...
26/08/2026

◇ 大納川 純米大吟醸 無濾過原酒 二割五分磨き 極 ◇

・秋田県　横手市大森町　

＊使用米・・・秋田酒こまち
＊精米歩合・・・25％　
＊日本酒度・・・-5

☆秋田県横手市にある蔵人五人の小さな酒蔵。
横手盆地の北西、霊峰保呂羽山(ほろわさん)の麓、太古 から伝わる国の重要無形文化財「霜月神楽の里」に蔵があります。

☆蔵直下20メートルを流れる保呂羽山(ほろわさん)の伏流水を用いての洗米作業、甑(こしき)への盛りは手作業で行っています。

☆蔵付き酵母D-29を使用し、酒米には 地元大森町産の 秋田酒こまちを使用。 我が子を育てるように、 大切に丁寧に醸した酒です。

10ml ¥740(オーダーは30ml以上から)
Glass 90ml…¥6,320
Half 50ml…¥3,620
Tasting 30ml…¥2,220
Extra 30ml以上からお好みの量

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0223976643
仙台市青葉区中央1-8-32 名掛丁センター街 京屋ビル1F
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25(火)は店休日です。26(水)18時より営業いたします。ご来店をお待ちしております。--------------------------量り売りスタイルbar 【buzaemon名掛丁本店】0223976643仙台市青葉区中央1-8-3...
24/08/2026

25(火)は店休日です。

26(水)18時より営業いたします。

ご来店をお待ちしております。

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仙台市青葉区中央1-8-32 名掛丁センター街 京屋ビル1F
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◇ シャトー・リューセック 【1998】◇・フランス　ボルドー　ソーテルヌ＆バルサック・葡萄品種･･･セミヨン　ソーヴィニヨンブラン　ミュスカデル☆ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド（ラフィット）が所有するシャトー。☆ディケムの東側の斜面...
23/08/2026

◇ シャトー・リューセック 【1998】◇

・フランス　ボルドー　ソーテルヌ＆バルサック

・葡萄品種･･･セミヨン　ソーヴィニヨンブラン　ミュスカデル

☆ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド（ラフィット）が所有するシャトー。

☆ディケムの東側の斜面、ディケムに次ぐ高い丘(標高７８㍍)に所在する単一区画の畑。

☆ミディアムゴールドな色合い。
生姜や蜂蜜のニュアンスに加えて、乾燥したレモンの皮、ムスクの香りに土の香りが下地として感じられる。
魅惑的なアロマと蕩けるような味わい、素晴らしい余韻。
10ml ¥580(オーダーは30ml以上から)
Glass 90ml…¥4,960
Half 50ml…¥2,850
Tasting 30ml…¥1,740
Extra 30ml以上からお好みの量

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0223976643
仙台市青葉区中央1-8-32 名掛丁センター街 京屋ビル1F
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◇ カ・マルカンダ　マガーリ【2022】◇・イタリア　トスカーナ州　ボルゲリ・葡萄品種･･･カベルネフラン60%、カベルネソーヴィニヨン30%、プティヴェルド10%☆イタリアワインの生産者として、トップクラスの地位を不動ものとしている"ガヤ...
22/08/2026

◇ カ・マルカンダ　マガーリ【2022】◇

・イタリア　トスカーナ州　ボルゲリ

・葡萄品種･･･カベルネフラン60%、カベルネソーヴィニヨン30%、プティヴェルド10%

☆イタリアワインの生産者として、トップクラスの地位を不動ものとしている"ガヤ"が手掛けるワイナリー。

☆2000年にファーストヴィンテージをリリース。
当初はメルロ主体でしたが、2015年にカベルネフラン主体にセパージュを一新。
ボルゲリのテロワールを忠実に表現するためのポジティブな変更です。

10ml ¥320(オーダーは30ml以上から)
Glass 90ml…¥2,730
Half 50ml…¥1,570
Tasting 30ml…¥960
Extra 30ml以上からお好みの量

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0223976643
仙台市青葉区中央1-8-32 名掛丁センター街 京屋ビル1F
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住所

青葉区中央１丁目8−32　名掛丁センター街京屋ビル１F
Sendai, Miyagi
980-0021

営業時間

月曜日 18:00 - 00:00
水曜日 18:00 - 00:00
木曜日 18:00 - 00:00
金曜日 18:00 - 00:00
土曜日 18:00 - 00:00
日曜日 18:00 - 20:00

電話番号

+81223976643

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