薩摩焼鶏酒場 とり魂 総本家

29/02/2020

営業日のご報告です
明日、3月1日日曜日は通常通り営業しております😊

毎度、ご来店いただき誠にありがとうございます。
桜島溶岩焼き、薩摩鶏刺しなどいかがでしょうか？

お席の方もまだ空きがありますので是非ご来店ください😃

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薩摩焼鶏酒場 とり魂 -TORITAMA- 総本家
0996-29-4290
薩摩川内市東向田町14-20
薩摩のうまいと元気を！
営業時間：夕方5:55（コケコッコー）〜深夜1:00
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23/02/2020

日頃からのご愛顧ありがとうございます😁

連休最終日2/24(月•祝日)も
通常通りPM5:55(コケコッコー)より営業致します！

いつもご来店してくださる方も
初めての方も
溶岩焼、鶏刺し等いかがでしょうか？

14/11/2019

日頃からご愛顧ありがとうございます

本日より、とり魂に新しく『本格焼酎 佐藤』が入りました
お値段は2,880円(税抜)となっております
当店にご来店した際にはぜひ飲んでみてくださいw

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薩摩焼鶏酒場 とり魂 -TORITAMA- 総本家
0996-29-4290
薩摩川内市東向田町14-20
http://www.tori-tama.com
薩摩のうまいと元気を！
営業時間：夕方5:55（コケコッコー）〜深夜1:00
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01/01/2018

1月2日より営業ですm(_ _)m

あけましておめでとうございますm(_ _)m
新年を迎えどのようにお過ごしでしょうか。
昨年は大変お世話になりました。
本年もかわらぬご愛顧のほどお願い申し上げますm(_ _)m

【下記店舗、新年は-1月2日-より営業です】
・黒豚本舗どん
http://www.kurobutadon.com/
・薩摩焼鶏酒場 とり魂
http://www.tori-tama.com/

・薩摩焼鶏酒場 とり魂 熊本安政町（熊本市中央区）
http://www.toritama-ka.com/

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薩摩川内市のグルメ・レジャー等の地域・観光お役立ちサイト
「さつま川内DON」
http://www.satsumadon.net
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01/12/2017

いつもご来店いただきありがとうございます

ご好評につき本日より『さつま七味塩』を各テーブルに常設いたしました＼(^-^)／

この機会にぜひ薩摩の7つの想いがギュッと詰まったさつま七味塩をご堪能ください(*^ω^*)

29/11/2017

【入来町の中木場農場さんの合鴨再入荷】

前回大変ご好評いただいた
入来町の中木場農場さんの合鴨
数量限定ですが再入荷致しましたm(_ _)m

中木場農場さんの合鴨は全く臭みもなく絶品です。
相性抜群のネギと一緒に。
ネギから焼きだしてお肉で巻いてお召し上がりください。
合鴨はミディアムレアがおすすめです。

数量限定 中木場農場さんの合鴨とネギ
580円（税抜）

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薩摩焼鶏酒場 とり魂 -TORITAMA- 総本家
0996-29-4290
薩摩川内市東向田町14-20
http://www.tori-tama.com
薩摩のうまいと元気を！
営業時間：夕方5:55（コケコッコー）〜深夜1:00
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27/09/2017

とり魂、とり魂 熊本 で提供させていただいている
お隣はいちき串木野市の「大和桜酒造」さんへ
お伺いしてきました。

実はこちらの焼酎「大和桜」
失礼ながら初めて知って飲んだのは
地元の鹿児島ではなく東京麻布十番。。
それ以来、そのお店に行くときは必ずオーダー。

何かとお世話になっているさつま町の堀之内酒店さんに
ご縁をいただき店舗でも提供させていただいております。

杜氏の若松徹幹さんといろいろお話させていただき
とても心地よい時間、良い刺激をいただきましたm(_ _)m

造り手のお人柄、情熱も感じるおすすめの焼酎です！

今宵はこちらで一杯でしょうか。。

-大和桜-
ラベルにあります「本手造り」、まさにこの大和桜酒造の造りでしょう。
若き造り手 徹幹氏が手作業で米を洗い、昔ながらの小さな蒸し器「甑」で米を蒸し、モロ蓋を麹室で仕込む手造り麹。
一次も二次も創業時から使っている和甕で丁寧に醸します。
小型の蒸留器で少量ずつ蒸留し、垂れてきた原酒は全て１年以上熟成させ、旨味を残すため濾過は最小限に抑える徹底振り。
出来上がった焼酎は優しく、上品な味わい。

17/07/2017

【厳選 芋焼酎・日本酒ラインナップ追加】
とり魂メニューに下記厳選 芋焼酎・日本酒
ラインナップ追加致しました☆

●厳選 芋焼酎　各グラス 380円（税抜）
【一尚 小牧醸造】
小牧醸造さんが創業１００年を迎え、その１００年の歴史と蔵の想い、次の１００年への決意を込めた焼酎。
１９００年代から培養分離され現在も現存するイヌイ株黒麹菌と、１９０９江戸酵母を用い、創業時から使用している和甕にて醸し、手漉き濾過にて仕上げました。
麹由来のミルキーで甘い香りと、コクをお楽しみ下さい。

【大和桜 大和桜酒造】
ラベルにあります「本手造り」、まさにこの大和桜酒造の造りでしょう。
若き造り手 徹幹氏が手作業で米を洗い、昔ながらの小さな蒸し器「甑」で米を蒸し、モロ蓋を麹室で仕込む手造り麹。一次も二次も創業時から使っている和甕で丁寧に醸します。小型の蒸留器で少量ずつ蒸留し、垂れてきた原酒は全て１年以上熟成させ、旨味を残すため濾過は最小限に抑える徹底振り。
出来上がった焼酎は優しく、上品な味わい。

【富乃宝山 西酒造】
宝山の銘柄名の由来にもなりました、吹上・中島常楽院と宝山検校。
島津忠久に従い薩摩に来られた宝山検校が１１９６年、常楽院を開いた際に伝えられたいわれる１２曲の古典宗教音楽「妙音十二楽」。現在でも鹿児島県、宮崎県の僧１０人が薩摩琵琶や笛、太鼓、ほら貝など８種の楽器での幽玄な演奏会が開かれております。
富乃宝山、黄麹仕込み特有の果物感じさせる香りもまた一味違いますね！爽やかなマスカットの甘い香り、口当たり優しいですが、深みとふんわりとした余韻も楽しめます。

●厳選 日本酒　各一合 880円（税抜）
【久保田 百寿 朝日酒造】
「百(沢山の量＝数多)の寿(幸せ)を願う酒」
香味の主張は控え、辛口で、飲み飽きしない落ち着いた酒質に仕上げた「久保田」の基本形です。冷やしてスッキリ、温めてまろやかな味わいが楽しめます。

【亀齢 辛口純米八拾 亀 齢酒造】
蔵の実力が者を言う、「米を磨かない酒」低精白の純米酒。
お米は中生新千本という食用のものを使 い、あえて精米歩合は80%と低くし、お米の持つ旨みや力強さを この1本に凝縮されています。

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薩摩焼鶏酒場 とり魂 -TORITAMA- 総本家
0996-29-4290
薩摩川内市東向田町14-20
http://www.tori-tama.com
薩摩のうまいと元気を！
営業時間：夕方5:55（コケコッコー）〜深夜1:00
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24/06/2017

あいにくの大雨ですがとり魂は元気に営業しております(≧∀≦)

ご来店、おかえりの際には十分にお気をつけてください((((；ﾟДﾟ)))))))
雨に濡れて閉まった際にはタオルもご用意してありますのでお気軽にスタッフまでお申し付けください(⌒▽⌒)

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薩摩焼鶏酒場 とり魂 -TORITAMA- 総本家
0996-29-4290
薩摩川内市東向田町14-20
http://www.tori-tama.com
薩摩のうまいと元気を！
営業時間：夕方5:55（コケコッコー）〜深夜1:00
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黒さつま鶏・ごいし・地鶏等の鳥刺し・タタキ・溶岩焼きが人気の鶏専門の焼鳥・居酒屋。薩摩の地鶏のお取り寄せ通販も。鹿児島県薩摩川内市の薩摩焼鶏酒場 とり魂。

23/06/2017

いつもご来店ありがとうございますm(_ _)m

とり魂は本日も夕方5:55（コケコッコー）元気にOPEN(⌒▽⌒)

数量限定にはなりますが自慢の地鶏タタキに大葉、ふんだんに雲丹（うに）が乗った贅沢な一品「地鶏雲丹（うに）タタキ 980円（税抜）」登場。
地鶏で雲丹（うに）を巻いて専用醤油でお召し上がりください(⌒▽⌒)

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薩摩焼鶏酒場 とり魂 -TORITAMA- 総本家
0996-29-4290
薩摩川内市東向田町14-20
http://www.tori-tama.com
薩摩のうまいと元気を！
営業時間：夕方5:55（コケコッコー）〜深夜1:00
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19/06/2017

明日からあいにくの雨になりそうですが

この季節～夕方涼しくなってから人気の

とり魂「立ち飲みコーナー」をどうぞ。

・ちょい飲みに
・待ち合わせに
・屋台気分に

おススメです。
外からオーダーいただけます。

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薩摩焼鶏酒場 とり魂 -TORITAMA- 総本家
0996-29-4290
薩摩川内市東向田町14-20
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薩摩のうまいと元気を！
営業時間：夕方5:55（コケコッコー）〜深夜1:00
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31/05/2017

【新しいとり魂始まる⁉︎(笑)】
昨日からずり刺しを始めました(⌒▽⌒)

薩摩の鶏ずり刺し
680円(税抜)

刺身でも溶岩プレートで炙っても美味しい！

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薩摩焼鶏酒場 とり魂 -TORITAMA- 総本家
0996-29-4290
薩摩川内市東向田町14-20
http://www.tori-tama.com
薩摩のうまいと元気を！
営業時間：夕方5:55（コケコッコー）〜深夜1:00
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