プティブション ― Petit bouchon

03/01/2018

明けましておめでとうございます🎍
本年もよろしくお願い申し上げますm(__)m

早速ではありますが、1月のランチの選べるメインのご案内です🍽

【イカとオリーブの煮込み トマトソース】

【豚バラ肉のポトフ】

【鶏もも肉と浅利のトマトソース煮】

の、三種類です💡

どれも新メニューですので、何度もお越し頂いているリピーター様にも新しいお料理を楽しんでいただけるかと思います(*^ω^*)

当店プティブションは明日、1月4日(木)のランチより通常営業致します^^

皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

31/12/2017

あっという間に1年が過ぎ、もう大晦日…。

昨年末は予約もまだまだ少なく、29日で仕事納めをして30日はスタッフ3人で久留米で知人達と忘年会をしましたが、今年は30日まで沢山のご予約を頂いて忙しくさせて頂きました。

今年は女子会プランを始めた事もあり、特に下半期は沢山のお客様にご来店いただきました。
誠に有難う御座いました。

尚、年始は3日までお休みを頂き、4日(木)から通常営業となっております。

来年も何卒変わらぬご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げますm(__)m

それでは皆様 良いお年をお迎えください(*^ω^*)

24/12/2017

23日〜25日限定の、クリスマスディナーコース【ムニュ・ド・ノエル】(要予約)

今年は沢山のお客様にご利用いただいております(*^^*)

写真はお料理の一部の、真鯛とオマール海老のブイヤベース、牛肉の赤ワイン煮込 パイ包み、クリスマスケーキ(*'▽'*)

どれもご好評頂いております（≧∇≦）

クリスマスはビールやワイン、スパークリングワイン等が良く出るので、女子会ではバタバタしてる私 バーテンダーの松尾も最近は割と暇(-᷅_-᷄๑)

でも、料理を作るシェフと、ケーキの取分けサービスなんかをするホールスタッフはバタバタ(￣▽￣;)

何かすいません笑笑

尚、当店プティブションは、31日〜3日迄お休みさせていただきます。

皆様、良いクリスマスと年末をお過ごし下さい＼(^ω^)／

12/12/2017

最近知ったカクテル【桜蘭】
私には甘すぎました😂

女性ウケは抜群(*´꒳`*)

女子会プランでは、お一人様3,800円で、コース料理プラスこんなカクテルも2時間飲み放題です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

01/12/2017

12月号の【ならでわ】さん。

12月のランチの選べるメインは
魚料理は【サーモンのポワレ グルノーブル風】
肉料理は【鶏もも肉のトマト煮込み】と【特製煮込みハンバーグ】
です💡

クリスマスディナーも23日〜25日限定でやります╰(*´︶`*)╯

お料理内容は
【前菜:若鶏のガランティーヌ】
【スープ:白身魚のクリームスープ】
【魚:真鯛とオマール海老のブイヤベース】
【肉:牛肉の赤ワイン煮込み パイ包み】
【デザート】
で、お一人様4,500円。
【2名様以上、3日前までに要予約】となっております。

大好評の女子会コースも勿論 継続致します(*^^*)
ならでわさんにはお値段が書いておりませんが、お一人様3,800円(税込)です💡

12月22日(金)のディナーは、既にご予約で満席となっております。
既に週末を中心に予約が徐々に増えております。
忘年会シーズンですので、お早目のご予約をオススメ致します。

29/11/2017

バーテンダーの松尾もお昼はここでスタッフとして働いてます(*´∇｀*)

シェイクする松尾ではなく、湯切りする松尾が見れます笑笑

頭にタオル巻いてプティブションとは違った雰囲気で仕事してますけど、お客様の方からお声掛けしていただく事も多く、嬉しい限りです😊

【麺や 潮風】は女性お一人様でも入りやすいラーメン屋ですよぉ╰(*´︶`*)╯

ラーメン屋ですけど、お客様との会話も多いアットホームな雰囲気で、味は元より接客にも力を入れてるお店です(^^)

写真の醤油ラーメン【八重の潮風】は、スープの見た目は濃いですが、飲み干せる程アッサリです💡
塩ラーメンは、他には無いくらい優しくてまろやか☺️
トマトラーメンは個人的に一番の好み（≧∇≦）
女性ウケも抜群💡
明日までの限定【海鮮味噌 海王】も大好評😁

そして12月には期間限定(❓)の新メニューが登場予定😆
潮風のFacebookページで【ラーメンじゃないかも❓】との意味深発言😁
しかも、試作と練習を重ねた結果『こっちも美味し〜‼️』って事で、バリエーションが２つになるかも😁

乞うご期待╰(*´︶`*)╯

『いつもの✋️』と注文される程のハードリピーター様が多い【麺や 潮風】で、あなたも『いつもの😁』と注文出来るようになってみませんか❓笑笑

●「麺や 潮風」移転オープン！

　佐世保市の人気ラーメン店「麺や 潮風」さんが、浜田町から下京町に９月移転オープンしました！塩･醤油･トマトラーメンや期間限定の創作ラーメンなどを提供しています。
★詳しく→http://nagasakimachineta.blog.fc2.com/blog-entry-2932.html

19/11/2017

アメリカンフェスティバル2017 in sasebo MINI

娘がタヒチダンスで出演してるので見に来ました(´∀｀)

寒そ…😨

寒くて手ブレが…www

15/11/2017

本日発刊された、ならでわさんの忘・新年会特大号。

当店オリジナルのカシスオレンジのフローズン・ハニーオレンジ風味も掲載して頂いております。

『この時期にフローズンで良いのか〜❓笑笑』って感じですが😂

寒い時期にますます体は冷えてしまいますが美味しいですよ笑笑

アルコールが苦手な方には、ノンアルコールもご用意御座います💡

その他にも、シェイクで作るカシスオレンジや、シェイクで作るフワフワのカルアミルク(先輩から伝授して頂いて、先輩とは違ったオリジナルレシピ)、シェイクで作るフレンチスタイルミルクセーキ等もあります(´∀｀)

寒いからイヤ〜ってお客様にはホットカクテルもご用意させていただきます💡

当店でしか味わえない物も多数ご用意して、皆様のご来店をお待ちしております😊
チャージ料は頂いておりませんので、Barとして一杯だけでもお気軽にご利用下さい😁

約200種類のドリンクの他には、ライブスタイルで作るシーザーサラダが当店の自慢です💡
当店のFacebookページのトップにサラダを作ってる動画(再生回数1700回超え)がございますので、是非ご覧になられて下さい💡

連投となりましたので、明日の営業のお知らせは１つ前の投稿でご確認下さいませ💡

15/11/2017

明日 11月16日(木)は、所用によりおやすみさせていただきますm(__)m

何卒よろしくお願い申し上げますm(__)m

夜はドリンクのみでの営業であれば可能ですので、フェイスブックのメッセージ等でお気軽にお問い合わせ下さいませ。

07/11/2017

プティブションから営業のお知らせです。

明日11月8日(水)は、以前にも申し上げましたオーナーシェフの通院の為、誠に勝手ながら終日お休みとさせて頂きますm(_ _)m

フードメニューはご提供致しかねますが、夜にバーのみでの営業なら可能ですので、『バーテンダーの松尾とユックリ飲みた〜い』ってご危篤なお方がおられましたら、お気軽にお問い合わせ下さい(๑˃̵ᴗ˂̵)笑笑

そして…今月号の【ならでわ。】さん💡

うちのお店としてではないんですけど、私 バーテンダー松尾の娘が掲載されてます(๑˃̵ᴗ˂̵)

是非皆様お手に取られてご覧になって下さい^^

自慢の愛娘です笑笑

ちなみに写真は、私 松尾が昼間働いてる同級生が大将のラーメン屋【麺や 潮風】の前掛けをしとります笑笑

ところで、【すみっコぐらし】て何ですか❓笑笑

【コ】だけカタカナなのが気になるぅ笑笑

03/11/2017

遅くなりましたが、今月のランチの選べるメインのご報告です💡

魚🐟『サーモンのポワレ グルノーブル風』
サーモンをポワレした後に、クルトン等が入った焦がしバターソースで仕上げた物です。
サーモンとソースもですが、焦がしバターとクルトンの相性も抜群です♫

鶏🐓『鶏もも肉のトマト煮込み』
野菜とトマトをジックリと煮込んだ旨味のあるソースで仕上げた料理です。

豚🐷『豚ロースのシャルキュティエ風』
豚ロースをフレンチマスタードと玉ねぎがベースのソースで仕上げた物です。

沢山のお客様のご来店をお待ちしております(๑˃̵ᴗ˂̵)

01/11/2017

本日11月1日は、所用の為 お休みを頂いております。

オーナーシェフが1ヶ月程前に少しだけ入院したのですが、退院後も週一で治療と検査で病院に通ってるので、人手不足で定休日以外にもお休みを頂く事がたまにありますが、何卒ご了承くださいませm(_ _)m

11月になったので、選べるランチのメインも変わります💡
後ほどアップさせていただきます(๑˃̵ᴗ˂̵)

夜はバーのみの営業であればいつでも出来るので、Facebookのコメントやメールなどでお気軽にご連絡ください(´∀｀)