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moltal ワインバー

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30/05/2026

26/06 scedule

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28/04/2026

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大分今更ですが、ビルの外壁にウォールサイン貼りました。店前通り掛かられたら是非見てみて下さい。ついでにそのまま階段降りて頂いても。
14/04/2026

大分今更ですが、ビルの外壁にウォールサイン貼りました。
店前通り掛かられたら是非見てみて下さい。ついでにそのまま階段降りて頂いても。

さんのスパイスケーキ。ワインが飲めるケーキです。リキュールにもピッタリ。デザートにどうぞ。
01/04/2026

さんのスパイスケーキ。
ワインが飲めるケーキです。リキュールにもピッタリ。
デザートにどうぞ。

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29/03/2026

26/04 scedule

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3/31でopenから3周年を迎えます。日頃からの皆様の支えがあってこそ迎えられる日です。いつも当店をご利用頂き本当にありがとうございます。せっかくのおめでたい日なので、ドメーヌ・タカヒコでも開けようかなと思います。何となく日本全国のワイン...
29/03/2026

3/31でopenから3周年を迎えます。日頃からの皆様の支えがあってこそ迎えられる日です。いつも当店をご利用頂き本当にありがとうございます。
せっかくのおめでたい日なので、ドメーヌ・タカヒコでも開けようかなと思います。何となく日本全国のワイン系のお店の周年にありがちな気もするんですが、実際開けるタイミングも中々無いのでこんな機会にでも是非。
3/31~売り切れたら終了です。

2023~2025飲み比べ企画第2弾はカミツレ(カモミール使用)。第1弾のイスカ(ぶどう使用)はそれぞれの年の特色がくっきりと出て、且つ熟成による伸びも感じられる変化も出ていて非常に楽んで頂ける企画に出来たんじゃないかなと思います。抜栓後...
25/03/2026

2023~2025飲み比べ企画第2弾はカミツレ(カモミール使用)。
第1弾のイスカ(ぶどう使用)はそれぞれの年の特色がくっきりと出て、且つ熟成による伸びも感じられる変化も出ていて非常に楽んで頂ける企画に出来たんじゃないかなと思います。抜栓後の変化もとても楽しかったです。
第2弾のカミツレは辿ると個人的には2023は今までで一番美味しかったと記憶してます。
これが3年の時を経てどう変化しているか楽しみです。杯数が少なく申し訳ないですが、皆様にも是非。

26/03 scedule2日(月) closed9日(月) closed10日(火) closed16日(月) closed23日(月) closed24日(火) closed30日(月) closedphoto by
28/02/2026

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遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。5~7までお休みいただいてました。せっかくの3連休は完全に体調を崩し、3日間一歩も外出しないと言う完璧な寝正月をやり遂げました(回復しました)。独立したての頃は誰よりも若い感覚でいましたが、...
08/01/2026

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
5~7までお休みいただいてました。せっかくの3連休は完全に体調を崩し、3日間一歩も外出しないと言う完璧な寝正月をやり遂げました(回復しました)。
独立したての頃は誰よりも若い感覚でいましたが、気が付けばすっかり中堅、中年に(お腹も)。体力も回復力も落ちてきた事を日々感じるので、今年は極力無茶な働き方は減らし、よりもっとクリエイティブになれればいいなと考えています。と言いつつ結局理想と現実は違うのですが。
改めて皆様今年も宜しくお願い致します。

住所

札幌市中央区南1条西24丁目1-11 LEADビル B1
Sapporo-shi, Hokkaido
0640801

営業時間

月曜日 15:00 - 23:00
火曜日 15:00 - 23:00
水曜日 15:00 - 23:00
木曜日 15:00 - 23:00
金曜日 15:00 - 23:00
土曜日 15:00 - 23:00
日曜日 15:00 - 23:00

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