柚日出

柚日出 安心して飲食できる1組限定の完全貸し切り日本酒居酒屋

カウンター6席のみのこじんまりとしたお店です。
安心できる貸し切り隠れ家で昼飲みやディナーをお楽しみ下さい。

07/10/2021

【お店からの大切なお知らせ】
当店では、10月1日～10月14日まで酒類提供を19：30まで。
20時閉店とさせて頂きます。
ご理解頂きますようお願い申し上げます。

お食事のみのご利用も大歓迎でございますので是非ご予約お待ち致しております。
ご予約の開始時間はお客様のご都合により変更できますので何なりとお申し付けくださいませ。

29/09/2021

【お店からの大切なお知らせ】
10月1日～10月14日の間
酒類提供を19：30まで、20時閉店とさせて頂きます。
ご理解頂きますようお願い申し上げます。

お食事のみのご利用も大歓迎でございますので是非ご予約お待ち致しております。
ご予約の開始時間はお客様のご都合により変更できますので何なりとお申し付けくださいませ。

01/08/2021

【お店からの大切なお知らせ】※8月2日～9月12日
当店では、まん延防止重点措置に伴い8月2日～31日まで酒類提供を自粛させて頂きます。尚、酒類なしの場合は20時閉店とさせて頂きます。ご理解頂きますようお願い申し上げます。
お食事のみのご利用も大歓迎でございますので是非ご予約お待ち致しております。
ご予約の開始時間はお客様のご都合により変更できま すので何なりとお申し付けくださいませ。

26/07/2021

【お店からの大切なお知らせ】
札幌市の要請を受けまして、当店では、7月26日～8月22日までアルコール提供は20時まで、21時閉店とし、ご予約の人数は2名様から4名様までとさせて頂きます。
ご理解頂きますようお願い申し上げます。
ご予約の開始時間はお客様のご都合により変更できますので何なりとお申し付けくださいませ。

【安心して飲食できる1組限定の完全貸し切り日本酒居酒屋】　　　　　「柚子・日本酒・出汁　柚日出-ゆずひで-」カウンター6席のみの隠れ家的お店です。お得なお料理をご用意致しました。当店は、2名様～6名様までご利用いただけます。（前日21時まで...
26/01/2021

【安心して飲食できる1組限定の完全貸し切り日本酒居酒屋】
　　　　　「柚子・日本酒・出汁　柚日出-ゆずひで-」
カウンター6席のみの隠れ家的お店です。
お得なお料理をご用意致しました。
当店は、2名様～6名様までご利用いただけます。
（前日21時までの要予約）
（4名様以上はお料理代金から５％キャッシュバックさせて頂きます）
いまだ感染拡大が止まらない現在、本当に安心して外食できる場所はあるのでしょうか？
会食は4人までとしても、左右のテーブルに4人のグループがいたら、12人の会食とさほど変わりません。
せっかくの楽しい会食の時間を不安に感じながら過ごすのはストレスです。
当店はそんな不安を解消するため、少人数で貸し切りいただける安心◎居酒屋です！
小さなお店だからこそできる、少人数からの貸し切り。
感染の不安を感じることなく、 密を避け、ゆったりと安心して楽しくご飲食頂けます。
さらに当店ではナチュラルクラスター技術が搭載された高性能のナノリフレを設置しております。
ウィルス環境から身を守る設備対策も万全です。
もちろん、従業員の体調管理もしっかり行っております。
また、夜の時間帯の外出を避けたい方のために、昼間（12時～）のご利用もご用意いたしました。
ゆったりとした貸し切りスペースで 安心できる仲間だけで昼飲みをお楽しみいただけます。
お料理は全て個別でのご提供なので、余計な心配や気遣いも一切ありません。
↓ご予約はこちらから↓
https://gourmet.tsuku2.jp/shop_home.php?shop=0000115399
☆【お昼の部】 　12：00-14：00（ドリンクL.O　13：30）
・滝川産　鴨ネギ出汁鍋と手打ち柚子ソバ御膳　
お一人様2500円（税抜）
【 料理内容 】（全て個別でのご提供です。）
・滝川産　鴨ネギ出汁鍋
・ゆずを練り込んだ自家製手打ち蕎麦
・お造り3点盛り
・自家製　海老のクリームコロッケ
・茶わん蒸し風卵焼き
・福岡直送　高菜の棒寿司　ゆず風味
・自家製　柚子ポン酢や柚子ドレッシングを使ったお野菜
・自家製　ゆず風味のガトーショコラ
☆【夜の部】 18：00～20：30（ドリンクL.O　20：00）
・滝川産 鴨ネギ出汁鍋と手打ちそばコース　
お一人様3980円（税抜）
下記は一例です。内容は季節により異なる場合があります。
（全て個別でのご提供です。）
食前だし
・温かい柚子風味のお出汁
前菜4種（ある日の例）
・タコと生海苔の辛子和え
・ちりめんと三つ葉の茶わん蒸し風卵焼き
・自家製　牡蠣の燻製
・馬スジの煮込み　山椒風味
お造り3種盛り（ある日の例）
・北海道産　真イカ
・北海道産　サメガレイ
・福岡県産　マハタ
焼き物（ある日の例）
・福岡県産　スズキの出汁醤油焼き
・エリンギの道産豚ロース巻き　玉ねぎのマリネのせ
おつまみ（ 店主の実家から送られてくる高菜を使った）
・高菜の棒寿司　ゆず風味
揚げ物
・自家製　海老のクリームコロッケ
おつまみ（箸休め）
・自家製　クリームチーズのみそ漬けアボカド和え
メインの鍋物
・ 滝川産　鴨ネギ出汁鍋（小鍋にて、おひとり様ずつご用意いたします）
〆の蕎麦
・自家製　ゆずを練り込んだ手打ち蕎麦（つけ汁は鴨鍋の出汁でせいろソバ）
デザート
・自家製　柚子風味のガトーショコラと温かい八女茶
安心してゆったりと過ごせる環境で、お料理とお酒をご堪能ください。
・ご利用可能人数2～6名様で貸し切り
・前日21時までにご予約ください。
・ ドリンク代別途 。貸し切り料金はかかりません。　
・コース料理のため、キャンセルまたは人数のご変更は前日の21時までに下記メールへご連絡ください。[email protected]
それ以降のキャンセルは料金全額を申し受けます。
↓ご予約はこちらから↓
https://gourmet.tsuku2.jp/shop_home.php?shop=0000115399

2021年は安心できる完全貸し切り居酒屋として新たに営業を再開します！遅ればせながら、新年明けましておめでとうございます！！2020年は色々な側面で激動の年でしたが、新年も沢山のお客様に喜んでいただけるようなお料理と日本酒をご提供したいとい...
17/01/2021

2021年は安心できる完全貸し切り居酒屋として新たに営業を再開します！

遅ればせながら、新年明けましておめでとうございます！！

2020年は色々な側面で激動の年でしたが、
新年も沢山のお客様に喜んでいただけるようなお料理と日本酒をご提供したいという思いを改めて感じております。

しかし、その矢先の、、、新年早々再度の時短要請。。2021年もその波は収まる兆しはまだ薄そうです。

いつかマスクもなく外出できる日が戻ることを信じたいですが、
この状態で最善を尽くせる方法はないか？！と考える日々でした。

お客様が求めていることは、やはり「安心」だと思います。
感染や周りの目、不安、、様々な要素を気にするストレスを感じることなく「安心」して飲食したい。
外食はやはり美味しいだけでなく、楽しく過ごす時間で ありたいものです。

そう考えた末、お客様に安心してご飲食していただけるスタイルが
「貸し切り」ではないだろうか、ということに思い至りました。

いくら、間仕切りをしてもその空間自体に沢山の人がいれば、それだけリスクが上がるのは確実です。

当店はもともとカウンター6席のみのこじんまりとしたお店でしたので、
小さなお店だからこそできる貸し切りだと考えました。

さらに、今回、高性能のナノクラスター搭載の空気清浄器も導入しました。
（こちらは、毛穴より小さいナノサイズのミストを放つため、
ツルンとキメ細やかなしっとり肌に導くという女性に嬉しい優れものです。）
感染のリスクを抑えた環境で、安心して、ゆったりとした時間をお楽しみ頂けましたら幸いです。

また、夜の外出を控えたい方のために、昼飲みができる時間帯からのオープンとさせていただきました！
もちろん、こちらも貸し切りでございます。

営業スタイルの変更に伴い、お料理はアラカルトから昼御膳とディナーコースへと変更したしました。
当店のアラカルトメニューの中で人気が高かったものをチョイスし、量や質ともより一層、お得にさせていただいております。
2021年、新たなスタイルの柚日出をお楽しみください。

↓ご予約はこちらから↓
https://gourmet.tsuku2.jp/shop_home.php?shop=0000115399

☆【お昼の部】 　12：00-14：00（ドリンクL.O　13：30）
・滝川産　鴨ネギ出汁鍋と手打ち柚子ソバ御膳　　
　お一人様2500円（税抜）　　

（ドリンク代別途。貸し切り料金はかかりません。）
（4名様以上はお料理代金から５％ご来店時にキャッシュバックさせて頂きます。）

【 料理内容 】（全て個別でのご提供です。）
・滝川産　鴨ネギ出汁鍋
・ゆずを練り込んだ自家製手打ち蕎麦
・お造り3点盛り
・自家製　海老のクリームコロッケ
・茶わん蒸し風卵焼き
・福岡直送　高菜の棒寿司　ゆず風味
・自家製　柚子ポン酢や柚子ドレッシングを使ったお野菜
・自家製　ゆず風味のガトーショコラ

☆【夜の部】 18：00～20：30（ドリンクL.O　20：00）
・滝川産 鴨ネギ出汁鍋と手打ちそばコース　
お一人様3980円（税抜）　

（ ドリンク代別途 。貸し切り料金はかかりません。）　
（4名様以上はお料理代金から５％ご来店時にキャッシュバックさせて頂きます。）

下記は一例です。
内容は季節により異なる場合があります。

（全て個別でのご提供です。）

食前だし・温かい柚子風味のお出汁

前菜4種（ある日の例）
・タコと生海苔の辛子和え
・ちりめんと三つ葉の茶わん蒸し風卵焼き
・自家製　牡蠣の燻製
・馬スジの煮込み　山椒風味

お造り3種盛り（ある日の例）
・北海道産　真イカ
・北海道産　サメガレイ
・福岡県産　マハタ

焼き物（ある日の例）
・福岡県産　スズキの出汁醤油焼き
・エリンギの道産豚ロース巻き　玉ねぎのマリネのせ

おつまみ
（ 店主の実家から送られてくる高菜を使った）・高菜の棒寿司　ゆず風味

揚げ物
・自家製　海老のクリームコロッケ

おつまみ（箸休め）
・自家製　クリームチーズのみそ漬けアボカド和え

メインの鍋物
・ 滝川産　鴨ネギ出汁鍋（小鍋にて、おひとり様ずつご用意いたします）

〆の蕎麦
・自家製　ゆずを練り込んだ手打ち蕎麦（つけ汁は鴨鍋の出汁でせいろソバ）

デザート
・自家製　柚子風味のガトーショコラと温かい八女茶

安心してゆったりと過ごせる環境で、お料理とお酒をご堪能ください。

・ご利用可能人数2～6名様で貸し切り
・前日の21時までにご予約ください。
コース料理のため、キャンセルは前日の21時までに下記メールへご連絡ください
。[email protected]
それ以降のキャンセルされました場合は料金全額を申し受けます。

↓ご予約はこちらから↓
https://gourmet.tsuku2.jp/shop_home.php?shop=0000115399

住所

中央区南6条西3丁目第二桂和ビル地下1階6号
Sapporo-shi, Hokkaido
0620806

営業時間

火曜日 12:00 - 14:00
18:00 - 20:30
水曜日 12:00 - 14:00
18:00 - 20:30
木曜日 12:00 - 14:00
18:00 - 20:30
金曜日 12:00 - 14:00
18:00 - 20:30
土曜日 12:00 - 14:00
18:00 - 20:30
日曜日 12:00 - 14:00
18:00 - 20:30

電話番号

+81112121712

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