18/06/2026
2026.6.18
bit better
Hamburg steak
『冷やしおろし大根の柚子とすだちの自家製塩ポン酢』
夏に食べたい冷たいサッパリ系オリジナルソース。
柔らかくすりおろした冷たい大根の中には
細かく刻んだ小梅、オクラ、鰹節を仕込み
大根の表面にはスライスしたすだちと刻んだ柚子皮。
そこにbitbetter特製の柚子塩ポン酢を
たっぷりかけてお召し上がりいただきます。
ひと手間、ふた手間かかってる
bit better ならではの大根おろしのハンバーグ。
大根おろしに自家製の柚子塩ポン酢で食べるだけでも
暑い夏にはサッパリとして美味しいのですが
酸味(梅)・食感(オクラ)・旨味(鰹節)・香り(柚子&すだち)
をプラスすることで更に美味しい
当店ならではの他にはない
新しいスタイルの大根おろしハンバーグに仕上げてます。
毎年この季節に人気の限定ハンバーグ！
是非ご賞味くださいませ🐂🐖
店前の花壇のつつじも見頃です🌺
◎当店は席数も少ない為ご予約がオススメです。
◎ご予約はお電話にてお願い致します。
メールや他社様の予約システムでは受付しておりません。
◎駐車場のご利用に関しては、ご不便をおかけしますが
ご利用ルールをご理解いただき駐車お願い致します。
第二駐車場🅿️もご用意ございます。ハイライトにて。
#ビットベター
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![明日2026.6.19金曜日[ 発見！タカトシランド ]にてbit betterをご紹介していただきます🐃沢山の美味しいが発見💡される北海道の方々に愛される番組^_^お時間ございましたら是非ご覧いただければ幸いです。 #タカトシランド ...](https://img4.bars10.com/967/811/1624549389678112.jpg)
