ガブ飲みワインと合う料理 AlternA オルタナ

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Sapporo-shi, Hokkaido
ガブ飲みワインと合う料理 AlternA オルタナ

ガブ飲みワインと合う料理 AlternA オルタナ, 北区北８条西４丁目２０−１バロンドール１F, Sapporo-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

28/05/2020

テイクアウトとランチのMENUが少し変わりました^ ^
本日の『お肉プレート』『お魚プレート』誕生‼︎
内容は頻繁に変わる予定なのでお問い合わせ下さい！！
宜しくお願いします。
・
ガブ飲みワインと合う料理AlternA
011-374-7299
札幌市北区北8条西4丁目20ー1バロンドール1階

28/05/2020

ランチ&テイクアウトのお知らせ
新メニューの
■ガロンティーヌ風　鶏の生姜焼きプレート880円(税込)
を加え
■ラグー丼780円(税込)
■その日の魚の煮付け
■スパイスカレー880円(税込)
■スペアリブ丼880円(税込)(テイクアウトのみ)
テイクアウトは他にも沢山ございます。

メニューが変わることがございますのでご了承下さい。

ランチタイム&テイクアウト
11:30〜14:00
ディナータイム&テイクアウト
17:00〜22:00
時間帯が変更する事もございますのでお手数ですがお電話での確認お願いいたします🙇

18/07/2017

新しいコースが始まります^ ^
ボリュームのある前菜が今回のコースの目玉です。

13/12/2016

早くもこの季節になりました。
去年の怒濤のクリスマスから早くも1年！！笑
素敵なクリスマスをお考えの皆様、今年も新たにクリスマス限定【１２月２３・２４・２５日限定】コースをご用意いたしました！！
素敵な1日になるよう全力で頑張らせていただきます。

Xmasプレミアムコース【５５００円】

【お品書全9品】

『1皿目』
《アミューズ》
自家製ベーコンのチーズケーキ

『2皿目』
《前菜》
紅ずわい蟹と甘えび、ホタテ、アボカドのタルタル【昆布だしのジュレ】

『3皿目』
《前菜2》
フォアグラのテリーヌと柿のブルスケッタ

『4皿目』
《サラダ》
AlternAサラダクリスマスVer.【特製黒ごまドレッシング】

『5皿目』
《スープ》
チキンクリームシチューのポットパイ

『6皿目』
《リゾット》
イタリア産ポルチーニ茸のリゾット

『7皿目』
《魚料理》
鮮魚のポワレ【アクアパッツァ風】

『8皿目』
《肉料理》
仔鴨のロースト【ジャガイモのグラタン添え、オレンジ風味ソース】

『9皿目』
《デザート》
塩バニラクリームのロールケーキ

Xmasカジュアルコース【４０００円】

【お品書全７品】

『1皿目』
《アミューズ》
自家製ベーコンのチーズケーキ

『2皿目』
《前菜》
紅ずわい蟹と甘えび、ホタテ、アボカドのタルタル【昆布だしのジュレ】

『3皿目』
《サラダ》
AlternAサラダクリスマスVer.【特製黒ごまドレッシング】

『4皿目』
《スープ》
チキンクリームシチューのポットパイ

『5皿目』
《パスタ》
牛ホホ肉の赤ワイン煮込みのラグーパスタ

『6皿目』
《メイン》
フランスのチキンロール【バロンティーヌトマトソースとジェノベーゼソース】

『7皿目』
《デザート》
塩バニラクリームのロールケーキ

※2名様～、要予約
※当日　仕入れ状況により、商品変更と鮮度を優先して提供する場合ございます。　ご了承くださいませ。

興味のある方はホットペッパーで詳しい情報をご覧下さい。
https://www.hotpepper.jp/strJ001018989/

15/12/2015

今年限定のオルタナランチも残すところ14日‼︎
まだ食べてない方はお急ぎ下さい^ ^

10/09/2015

始まったばかりのランチですが明日の11日は急遽イベントとでオルタナのスペアリブを使っていただける事になり仕込みの為にお休みさせて頂きます。
13.14.15日は東京社員研修の為お休み頂きます…
15日の夜の営業は通常通りやってますので宜しくお願いします‼︎
16日は恐らくクタクタですがランチ営業から頑張ります
(￣^￣)ゞ