一鱗酒場

炉端と選魚職人のお店。一鱗酒場（ichiurokosakaba)

選魚職人,仲卸の一鱗共同水産が厳選したお魚を美味しく楽しく！

12/08/2026

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「松茸の炭焼き土鍋飯」
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蓋を開けた瞬間、
ふわっと広がる松茸の香り。
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🍄 松茸の炭焼き土鍋飯
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炭火でじっくり焼いた松茸を、
土鍋ご飯と一緒に。
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香ばしさと松茸の豊かな香り、
そしてお米の甘み。
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仕上げにすだちの皮をすりおろし、
爽やかな香りをひと振り。
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松茸の香りを引き立てながら、
後味はすっと軽やかに。
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これはもう、秋を食べる土鍋です。
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少し早い秋の味覚
是非ご賞味ください。
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本日お席残りわずかです。
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ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
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〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
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☎︎011 839 0317
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営業時間
17:00〜24:00
L.O. フード23:00,ドリンク23:30
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定休日月曜日
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#一鱗酒場
#いちうろこさかば
#海鮮酒場
#海鮮バル
炉端
札幌居酒屋
札幌海鮮
札幌グルメ
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06/08/2026

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「自家製〆さばの棒寿司」
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本日のおすすめです！
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シャリに大葉と生姜を合わせ
棒寿司に仕立てました！
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皮目を炙り、香りも良く
日本酒とも合うこと間違いなし😊
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本日お席空いております。
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ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
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〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
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☎︎011 839 0317
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営業時間
17:00〜24:00
L.O. フード23:00,ドリンク23:30
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定休日月曜日
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31/07/2026

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「塩水ウニのパスタ〜すだちの香り〜」
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塩水ウニのパスタ、はじめました。
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ひと口目は、ウニの甘みと濃厚な旨み。
そこにふわっと広がる、すだちの香り。
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濃厚なウニを、すだちでキュッと爽やかに。
これは日本酒にも合わせたくなる一皿です🍝
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本日19時45分までのお席か
20時45分からご案内可能です。
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ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
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〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
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☎︎011 839 0317
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営業時間
17:00〜24:00
L.O. フード23:00,ドリンク23:30
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定休日月曜日
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30/07/2026

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🍉8月の営業日のらお知らせ🍉
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いつも一鱗酒場をご利用いただき誠にありがとうございます。
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8月も月曜日を定休日とさせていただきます。
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8月も沢山のご予約お待ちしております。
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ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
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〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
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営業時間
17:00〜24:00
L.O. フード23:00,ドリンク23:30
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定休日月曜日
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札幌グルメ

28/07/2026

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「ビール衣で揚げた真イカとズッキーニのフリット」
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サクッと軽い衣の中に、真イカの旨みをぎゅっと閉じ込めました🦑
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ズッキーニの甘みと、たっぷり削ったチーズの香りが重なれば、
お酒が止まらない一皿の完成です。
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ぜひ、冷えたビールや白ワインとご一緒に🍺
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本日お席残りわずかです。
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ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
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〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
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☎︎011 839 0317
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営業時間
17:00〜24:00
L.O. フード23:00,ドリンク23:30
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定休日月曜日
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23/04/2026

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🎏5月の営業日のらお知らせ🎏
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いつも一鱗酒場をご利用いただき誠にありがとうございます。
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ゴールデンウィーク期間中の4日月曜日は営業しております。
6日の水曜日を振替休日とさせていただきますのでご了承ください。
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5月も沢山のご予約お待ちしております。
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ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
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北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
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営業時間
17:00〜24:00
L.O. フード23:00,ドリンク23:30
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定休日日曜日
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17/04/2026

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音威子府
「行者にんにくの天ぷら」
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店長、棚橋の叔父が毎年資源調達をしに山に採りに行くのですが、
大量に採れたので送ってもらいました😊
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にんにくのような香りが強く、
油との相性も良いので、当店では天ぷらで提供します！
その他醤油漬けもご用意しております！
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北海道の春の味覚、是非ご賞味ください🌸
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本日20時15分からご案内可能です。
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ホットペッパーからも
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ご予約の方ぜひお待ちしております。
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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
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17:00〜24:00
L.O. フード23:00,ドリンク23:30
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08/04/2026

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「金目鯛のパリパリ鱗焼き」
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主役は身…と思いきや、今日は鱗が主張強めです。
この音、聞こえたらもう正解🙆‍♀️
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身はプリッと鱗はサクッと
音と食感をお楽しみください。
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本日お席残りわずかでございます。
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ホットペッパーからも
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ご予約の方ぜひお待ちしております。
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北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
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営業時間
17:00〜24:00
L.O. フード23:00,ドリンク23:30
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定休日月曜日
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04/04/2026

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京都の鰆、入りました。
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藁の香りをまとった一皿と、
レアに焼き上げた贅沢な一皿。
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同じ魚で、全く違う表情を。
今しかない旬の美味しさをどうぞ🌸
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本日19時45分までのお席か
19時15分からご案内可能です。
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ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
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〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
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☎︎011 839 0317
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営業時間
17:00〜24:00
L.O. フード23:00,ドリンク23:30
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定休日月曜日
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29/03/2026

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「4月の営業日のお知らせ」
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いつも一鱗酒場をご利用いただきましてありがとうございます。
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4月も月曜日を定休日とさせていただいております。
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何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
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ホットペッパーからも
ネットの予約を受付中ですので
ご予約の方ぜひお待ちしております。
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皆様のご来店、是非お待ちしております🥰
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一鱗酒場
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〒060-0062
北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
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☎︎011 839 0317
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営業時間
17:00〜24:00
L.O. フード23:00,ドリンク23:30
⁡
定休日月曜日
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住所

北海道札幌市中央区南２条西４丁目１２−５乙井ビル二階
Sapporo-shi, Hokkaido
060-0062

電話番号

+81118390317

ウェブサイト

http://www.risotteria-gaku.net/

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