火曜日 20:00 - 01:00 水曜日 20:00 - 01:00 木曜日 20:00 - 01:00 金曜日 20:00 - 01:00 土曜日 20:00 - 01:00

Bar 108

すすきのバー

28/05/2026

羽生蒸溜所限定ボトル
ピーテット/ノンピーテットの2本です‼️
どちらもバーボン樽のシングルカスクとなってます
度数は51度　　200mlボトルで一本ずつなので気になる方はお早めに‼️
#ジャパニーズウイスキー
#クラフトウイスキー
#札幌バー
#すすきのバー
#ウイスキー

26/05/2026

東亜酒造　羽生蒸溜所
ウイスキーエキスパート試験の翌日に見学へ‼️
都内から日帰りで行けて電車でも比較的行きやすい蒸溜所です
蒸溜所内は売店と試飲会場以外は撮影禁止となっていました、蒸溜所内の案内、説明は15分程度、そこからはテイスティング
発酵では日本酒で使われる酒母を作ってからの発酵、発酵時間は季節にもよるが96時間〜　かなり長めかと、
運良くポットスチルが稼働してる場面に遭遇、個人的にスピリッツセイフから流れ出るニューポットを見てるのが何よりの至福
ミドルカットがかなり短めで贅沢な仕様
ニューポットは比較的甘めの印象、発酵時間と酒母の影響がでてる気がしました
樽はバーボンバレルが多くあった印象、次にシェリー樽、ツアーに含まれていた試飲はシングルモルト3年、1.5ヶ月あたりのニューボーン、ニューポットいずれもノンピート、どれも度数はあったが飲みやすく比較的ライトな印象、バーボン樽はかなり甘い味でした
埼玉県、年間でかなり温度差のある環境だけありしっかり樽の味がで出ました
お土産に蒸溜所限定ボトルも購入、届き次第お店でも紹介、提供します‼️
#ジャパニーズウイスキー
#札幌バー
#すすきのバー
#羽生蒸溜所
#シングルモルト

21/05/2026

シグナトリービンテージからラ・メゾン・ド・ウイスキーのPB
WHISKY OF MYSTERYブナハーブン　ストイーシャ7年
入荷しました‼️
通常のブナハーブンはノンピートのものが有名ですが、ストイーシャはアイラ島らしい力強いスモーク感が特徴です。
ご賞味ください‼️
#ウイスキー
#すすきのバー
#スコッチウイスキー
#アイラウイスキー
#シングルモルト

14/05/2026

BAR108
今日も始まりました‼️
朝までお待ちしてます^ - ^
ラストオーダーって概念ないので4時滑り込み大歓迎です😆
#すすきのバー　
#札幌観光
#一人飲み
#札幌バー
#ウイスキー

06/05/2026

こんばんは、BAR108です
GWもラストになりました😭まだ飲める人いると信じてます
GWは東京時代のお客様に多く来て頂いております。感謝しかありませ☺️
また、最近はウイスキーの種類増やしてます‼️今後も増えますのでお楽しみに！
本日もお待ちしてます♪
#一人飲み　 #すすきのバー　 #札幌観光　 #ウイスキー

02/05/2026

BAR108毎日やってます‼️
5時滑り込み大歓迎‼️
飲み屋難民の方、札幌観光の方、お待ちしております‼️
普段行かない店に行ってみる、そんな日もありだと思います
#札幌観光　 #一人飲み　 #すすきのバー #ウイスキー　 #カクテル

01/05/2026

ズブロッカ　バイソングラス
ポーランドで500年以上の歴史がある国民的酒
ボトルの中にはバイソングラスと言う手作業で刈り取られた草が入っております‼️
桜餅の葉の香りがしっかり伝わってくる風味となってます
おすすめの飲み方はソーダ割りだったり現地で親しまれるシャルロッカ(アップルジュース割り)です‼️
お酒が苦手な人でも飲みやすい一本となっております^ - ^
#ウォッカ
#札幌観光
#一人飲み
#すすきの
#北海道観光

28/04/2026

こんばんは、BAR108です
ゴールデンウィーク毎日やっています。
俺たちはやるぜ‼️
飲み屋難民、観光の方、お待ちしております‼️
一人でも10何人でも大丈夫ですよ‼️
飲み放題あります
BAR108
札幌市中央区南6条にし3丁目6-23第8桂和ビル7F
カクテル100種類ウイスキー、ジン豊富なバー
#札幌観光　 #札幌バー #ゴールデンウィーク #ウイスキー
#一人飲み

27/04/2026

こんばんは♪BAR 108スタッフです！

本日のおすすめカクテルは、このワイルドターキーのライウイスキーを使用したニューヨーク、オールドパルの2種類です♪

オレンジがかった赤色の見た目も綺麗なカクテル🍸
ライウイスキーのコクをライムとザクロシロップで甘酸っぱく包んでいます♪

オレンジ色のこちらも綺麗な見た目のカクテル🍸
味わいはカンパリとドライベルモットでさっぱりしています✨
スモークチーズやナッツと合わせるのがオススメです♪

是非お立ち寄りください♪

ご予約のご連絡もお待ちしております♪

・お名前
・電話番号
・日時
・貸し切り(19名まで)/飲み放題/単品
上記4点お伝えいただけるとスムーズです。

アクセス
豊水すすきの駅　徒歩3分
第8桂和ビル7階 BAR108
札幌市中央区南6条西3丁目6-23

#ショットバー #すすきの #ウイスキーカクテル #喫煙可能店 #飲み放題プランあり

25/04/2026

火の帆　KIBOU
アイヌの人々が「森の女神」と呼んだ「アカエゾマツ」。厳冬期の間も葉を落とさずに凛として立つその美しさは、私達の希望の象徴です。「 KIBOU 」は、そんなアカエゾマツの深いオレンジの香りを基調に、北海道産・積丹町産のボタニカルからなる豊かな大地の蒸溜酒です。

ジュニパーベリーやフレッシュなホップ香に加え、青々と爽やかなどこか懐かしいアカエゾマツの香りは、生命力に満ちた緑豊かな森林を想わせます。積丹産の豊富なボタニカルが織りなす芳醇で複雑な味わい。まろやかな口あたりとキタコブシのほのかな甘みに加え、エゾヤマモモのスパイシーさとエゾミカンのほろ苦さが全体の味わいを引き締めます。
#クラフトジン　 #火の帆 #札幌バー #一人飲み #札幌観光

住所

札幌市中央区南6条西3丁目6-23第8桂和ビル7階
Sapporo-shi, Hokkaido
064-0806

営業時間

火曜日	20:00 - 01:00
水曜日	20:00 - 01:00
木曜日	20:00 - 01:00
金曜日	20:00 - 01:00
土曜日	20:00 - 01:00

電話番号

+818045009292

ウェブサイト

https://www.instagram.com/bar_108_akty/?hl=ja

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