8JO

8JO 美味しい音楽
美味しい会話
美味しい飲み物
美味しい食べ物
美味しい時間

グアテマラの農家が生産した、無農薬でおいしいコーヒーの生豆と焙煎豆の産直輸入・国内販売をしています。

　コーヒー豆の生産者は、先住民であるマヤ系イシル族の農家が主で、農法は、殺虫剤や化学肥料などの農薬は一切使わず、コーヒーの果肉や葉を発酵させて畑に返す有機循環型や、下草を払ったり枝の選定などの作業はやって肥料はやらず地力に頼るだけの自然にちかい農法です。産地は標高約１５００ｍ以上の高地にあり、グアテマラでは最高級のSHB（Strict Hard Bean＝極めて硬い豆と言う意味）、栽培品種はアラビゴ種・ボルボン種が主体、小規模経営の生産農家が天日乾燥で仕上げたものを厳選した、甘味・酸味・コクが調和するコーヒー豆をお届けしています。

現地に駐在員をおいて、四季をとおして生産者と交流し、コーヒー豆は直接買い取り、商社を通さず日本に輸入しています。有機栽培はBIO LATINO(EU規格)が

認証し、味は当店が保証します。
どうぞ一度お試しになってください。いままで出会えなかったコーヒーの味を産地から直接お客様にお届けいたします。
よろしくお願いいたします。

香り豊かなグアテマラコーヒー
オリジナリティ溢れるフードメニュー
多種多様なアルコールやソフトドリンク

いい音楽を聴きながらゆったりとした時間を過ごしませんか？

店内にはギター・ベース・カホン・等等の楽器も多数用意してあります。
家で練習できない方、楽器を弾く仲間を見つけたい方
是非、当店へお越しください！

ライブスケジュール
https://calendar.google.com/calendar/embed?src=8jo.2013.04.01%40gmail.com&ctz=Asia/Tokyo

完成。本日のオープンマイクの目玉はこれだ！あの味を忘れてない人は食べに来てくれ！更にパワーアップしてるよ！＃真Tしゃん丼
08/06/2023

完成。
本日のオープンマイクの目玉はこれだ！
あの味を忘れてない人は食べに来てくれ！
更にパワーアップしてるよ！

＃真Tしゃん丼

住所

北海道札幌市北区北15条西4丁目1/5
Sapporo-shi, Hokkaido
001-0015

ウェブサイト

アラート

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