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31/08/2026

ディタインペリアル

ライチリキュールの「ディタ」とシャンパン（またはスパークリングワイン）を合わせた、華やかな香りとすっきりした甘口が特徴のスパークリングカクテル

カクテル言葉は「充実した時間」

好きなチームの応援
それは遠征のための口実
当然チームも応援するけど
メインは夜のパトロール
地元の食を堪能し
バーの片隅で地元の人間を観察
常連に話しかけられ
一緒に盛り上がれば
いつのまにやら深夜2時
楽しかったねぇ
また飲ろう

#ディタインペリアル
#酒田バー #酒田ショットバー #オーセンティック

29/08/2026

フローズンピニャコラーダ

ピニャコラーダのフローズン版
パイナップルやココナッツが合わさってトロピカルな味わい  カクテル言葉は「淡い思い出」

目的の催しは大曲の花火
宿屋だけおさえて
あとはノープラン
激混みのイベントに
スリルを求めているわけではないけれど
彼女はドキドキ
そして彼は相当な脳天気
なんとかなるだろうと
旅の中継点でも
飲み屋を遅くまで愉しむしまつ

そういう人間って何とかなるんだよね

#フローズンピニャコラーダ
#酒田バー #酒田ショットバー #オーセンティック

28/08/2026

グッドナイト

名作カクテル「サイドカー」のアレンジバージョン
ドランブイ特有のスパイスが効いた上品な甘みが加わる
このカクテル、ジンベースのバージョンもある

寂しがりだけど
連むのはイヤ
そんな人にはバーがいい
フラッと入り
見知らぬ人と会話する
名乗る必要もない
合わなきゃ話さなくてもいい
何度も繰り返すうちに
知り合いとなる
それでも気が向かなければ
連む必要もない
自分のペースが守られる
それが独り飲み

#グッドナイト
#酒田バー #酒田ショットバー #オーセンティック

26/08/2026

ベイブリーズ

「入江のそよ風」を意味する
トロピカルでフルーティーな人気カクテル

好きだから
理由はそれだけでいい
続けることが大事
諦められるほど
きみはまだ何もしてない
結果はおのずとあらわれる

#ベイブリーズ
#酒田バー #酒田ショットバー #オーセンティック

24/08/2026

スターティングオーバー

名前は「再出発」「新しい出発」の意味
ブランデーの芳醇な香りが漂い、ジンの切れ味によるシャープさがあり、アルコール度数の高い辛口ながらも穏やかな味
漫画『バーテンダー』に掲載されていたカクテル

最近はいつも以上に変則的な営業にもかかわらず、ご利用いただきありがとうございます
おかげさまで当店は8/23(休みました)に4周年をむかえることができました
これからもウイスキーやカクテルを気軽に飲める店として普及を続けてまいります
まだしばらくは変則営業となりますが、5周目もよろしくお願いいたします

#スターティングオーバー
#酒田バー #酒田ショットバー #オーセンティック

22/08/2026

デザイアー
カシスの赤い色にウォッカを合わせた、情熱的でアルコール度数も高いカクテル(別レシピもあり)

カクテル言葉は「情熱を持って」

となりにくっついて一緒に歩けば
秘めた想いが溢れ出る
周りも気づくほどなのに
肝心の人は気づいているのやら

#デザイアー
#酒田バー #酒田ショットバー #オーセンティック

21/08/2026

ブルーラグーンサンセット(SNS参照)

スッキリトロピカルなカクテル

ものごとは同じ事がよく続く
先日久しぶりに訪れた彼
そして今日も久しぶりの彼
ニアミスで再会はできなかったものの
そういうタイミングなのだ
今日も久しぶりが起きるのかな

#ブルーラグーンサンセット
#酒田バー #酒田ショットバー #オーセンティック

20/08/2026

パインキラー(SNS参照)

パインとオレンジ、ココナッツのトロピカルなカクテル

休みをずらして里帰り
都会で揉まれた身体と心を癒しに
やっぱりここはいい
リフレッシュできたらまた出発
都会でしか経験できないことはたくさん
吸収はしても取り込まれないようにね

#パインキラー
#酒田バー #酒田ショットバー #オーセンティック

19/08/2026

モッキンバード

メキシコ原産の「ものまね鳥（モッキンバード）」にちなみ、メキシコ特産のテキーラをベースにしていることから名付けられた

カクテル言葉は「似たもの同士」

旅人たちは平日騒ぐ
地元民との出逢いを求め
結局
遭遇するのは
似たような境遇の旅人
地元が同じと判明し
現地で会おうと約束する
そういう事が起きるのもおもしろい

#モッキンバード
#酒田バー #酒田ショットバー #オーセンティック

18/08/2026

アレキサンドラ

アレキサンダーの派生版でベースがジンになったもの
カクテル言葉は「完全無欠」「初恋の思い出」

一年ぶりの来酒
前回と同じルートを飲み歩く
覚えていてくれたら嬉しいなと
扉を開ける
そしてそれがどっちにしても結局は楽しい
そりゃそうだ
俺が見つけた店なんだから
この調子で新規開拓

#アレキサンドラ
#酒田バー #酒田ショットバー #オーセンティック

住所

山形県
Sakata-shi, Yamagata
998-0044

ウェブサイト

facebook.com

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