Bar Anchor

Bar Anchor バリスタが作るコーヒーカクテルやソムリエ厳選のフランスワイン、高品質なダークラムが堪能できるバー

こんばんは。Bar Anchorの池内です。連日過ごしやすい日が続きますね。明日からまた猛暑のようですが、7月も残りわずか。楽しく乗り切りましょう!そんな今回はロックランザ蒸溜所から新作の「ラグ スモールバッチ マンサニージャシェリーフィニ...
28/07/2026

こんばんは。Bar Anchorの池内です。連日過ごしやすい日が続きますね。明日からまた猛暑のようですが、7月も残りわずか。楽しく乗り切りましょう!

そんな今回はロックランザ蒸溜所から新作の「ラグ スモールバッチ マンサニージャシェリーフィニッシュ」が登場です!
マンサニージャは沿岸部でつくられるドライなタイプのシェリーです。アーシーなラグとの相性は抜群で、ハチミツにスパイス、チェリーなどの果実味と潮気、焚火から漂う穏やかな煙が調和した1本です。
日本には180本限定入荷とのことなので、ファンの方は是非ご賞味ください!

そして明日は通常営業ですが珈琲カクテルのご提供が出来ませんのでご了承下さい。

それでは本日も、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

#浦和

こんばんは。Bar Anchorの池内です。雷雨が降ったり止んだり不安定ですね。ご移動の際はお気をつけて。写真は優雅な午後3時といった感じですが、連日の猛暑とじめじめむしむしにモヒートやフレッシュフルーツのカクテルなどたくさんご用意しており...
24/07/2026

こんばんは。Bar Anchorの池内です。雷雨が降ったり止んだり不安定ですね。ご移動の際はお気をつけて。

写真は優雅な午後3時といった感じですが、連日の猛暑とじめじめむしむしにモヒートやフレッシュフルーツのカクテルなどたくさんご用意しております。週末の楽しみに是非!

それでは本日も、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

#浦和 #コピルアック

こんばんは。Bar Anchorの池内です。あまりにも暑いですね。三連休明け、無理せずマイペースでいきましょう。そんな今回はちょうど今の時期(終盤ですが)がテーマの厚岸 小暑です。2年前のリリースですが開封したてです。水楢の良さがたっぷり詰...
21/07/2026

こんばんは。Bar Anchorの池内です。あまりにも暑いですね。三連休明け、無理せずマイペースでいきましょう。

そんな今回はちょうど今の時期(終盤ですが)がテーマの厚岸 小暑です。2年前のリリースですが開封したてです。
水楢の良さがたっぷり詰まったシングルモルトで、ピートの心地良さとバランスがとてもリッチに仕上がってます。
可愛らしい蓮のエチケットと共に是非お楽しみ下さい!

それでは本日も、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
#浦和 #蓮 #厚岸

こんばんは。Bar Anchorの池内です。蝉の声がクレッシェンドしてきた気がします。今年もあの恐怖との戦いが始まるのかと思うと絶望的な気持ちになります…。そんな今回は前回に引き続きフローズンスタイルで「frozen cafe martin...
15/07/2026

こんばんは。Bar Anchorの池内です。蝉の声がクレッシェンドしてきた気がします。今年もあの恐怖との戦いが始まるのかと思うと絶望的な気持ちになります…。

そんな今回は前回に引き続きフローズンスタイルで「frozen cafe martini」です!Anchor看板カクテルのカフェマティーニ(エスプレッソマティーニ)をフローズンアレンジです。香りのボリュームを出すのに少しスパイス感を加えて、削ったチョコレートを合わせました。
甘みや苦味、スパイスの有無などのお好みはオーダー時にお申し付けください!
こちらのカクテルは月〜木限定でのご提供となりますので、気になる方はタイミングの合う時に是非!

そしてお知らせです。今週末の3連休ですが、7/19(日)、7/20(月)は店休となりますのでご了承ください。
ハイライトに営業カレンダーがございますので、そちらもご確認いただけると幸いです。

それでは本日も、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
#浦和 #夏季限定 #海の日

こんばんは。Bar Anchorの池内です。夏本番の暑さになりました。身体が慣れるまで大変ですね。そんな今回はついにフローズンカクテル!フレッシュフルーツを使ったものからフローズンダイキリ、マルガリータまでお好みでご注文ください!この季節な...
14/07/2026

こんばんは。Bar Anchorの池内です。夏本番の暑さになりました。身体が慣れるまで大変ですね。

そんな今回はついにフローズンカクテル!フレッシュフルーツを使ったものからフローズンダイキリ、マルガリータまでお好みでご注文ください!
この季節ならではの美味しいお酒で、少しでも夏を楽しんで頂けると幸いです!

それでは本日も、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
#浦和

こんばんは。Bar Anchorの池内です。今年も気付けば半分が過ぎましたね。下半期も充実した時間にしていきましょう!そんな今回はジメジメとした梅雨寒にぴったりのカクテル「フレッシュプラムのオールドファッションド」をご紹介します。不快な湿度...
02/07/2026

こんばんは。Bar Anchorの池内です。今年も気付けば半分が過ぎましたね。下半期も充実した時間にしていきましょう!

そんな今回はジメジメとした梅雨寒にぴったりのカクテル「フレッシュプラムのオールドファッションド」をご紹介します。
不快な湿度にさっぱりとしたプラム、でも気温が高いわけではない時に少し飲み応えのあるウイスキーの組み合わせがばっちりと合います。ドライレモンを加えることで氷が溶けても変化を楽しめるようにしてありますので、じっくりとお楽しみください。

そして今月の営業に関してはストーリー、ハイライトにて更新していますので、是非チェックしてください!

それでは本日も、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
#浦和

こんばんは。Bar Anchorの池内です。今週末は台風ですね。雨にも負けず風にも負けず、せっかくの金曜日楽しんでいきましょう!そんな今回は憂鬱な天気も吹き飛ばしてくれるスペシャルなカクテル「ベリーニ」のご紹介です!フレッシュの桃をたっぷり...
26/06/2026

こんばんは。Bar Anchorの池内です。今週末は台風ですね。雨にも負けず風にも負けず、せっかくの金曜日楽しんでいきましょう!

そんな今回は憂鬱な天気も吹き飛ばしてくれるスペシャルなカクテル「ベリーニ」のご紹介です!
フレッシュの桃をたっぷり使い、贅沢にシャンパーニュを合わせた特別仕様となっております。アンリジローのエスプリも常に良い状態でお出し出来るようハーフボトルで。もちろんそのままグラスシャンパーニュとしてもお楽しみいただけますので是非ご賞味ください!
※数量限定&本日後半戦からのご提供となります。

そしてお知らせです。6/29(月)は店休となりますのでご了承下さい。

それでは本日も、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

#浦和 #ベリーニ #フルーツカクテル

こんばんは。Bar Anchorの池内です。夏のような暑さと強風ですね。5月も残りわずか、梅雨入り前の晴れ間を満喫したいですね。というわけで今回は王道にモヒートの投稿。ダークラムベースのほんのり色味がかったのが当店の通常スタイルですが、以前...
29/05/2026

こんばんは。Bar Anchorの池内です。夏のような暑さと強風ですね。5月も残りわずか、梅雨入り前の晴れ間を満喫したいですね。

というわけで今回は王道にモヒートの投稿。ダークラムベースのほんのり色味がかったのが当店の通常スタイルですが、以前ご紹介した和歌山のプラム香る国産ホワイトラムバージョンも大好評です!ご注文の際にお好みのラムをお伝えいただけたらと思います。

それでは今週末も、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
#浦和 #モヒート #和歌山

こんばんは。Bar Anchorの池内です。早い方はもうGWに入るとのことで、楽しみいっぱいな連休になると嬉しいですね。そんな今回は新入荷ワインの写真を。暖かくなってきたのでピノを2本。作り手も良いので是非ご賞味ください!そしてGW中の営業...
28/04/2026

こんばんは。Bar Anchorの池内です。早い方はもうGWに入るとのことで、楽しみいっぱいな連休になると嬉しいですね。

そんな今回は新入荷ワインの写真を。暖かくなってきたのでピノを2本。作り手も良いので是非ご賞味ください!

そしてGW中の営業予定のお知らせです。

4/28(火)→通常営業
4/29(水)→店休
4/30(木)→通常営業
5/1(金)→通常営業
5/2(土)→通常営業
5/3(日)→定休日
5/4(月)→通常営業
5/5(火)→店休
5/6(水)→通常営業

となります。定休日以外のお休みも挟みますがご了承下さい。

それでは本日も、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
#浦和 #ワイン

こんばんは。Bar Anchorの池内です。日中は少し汗ばむくらいの陽気だったり、夜はまだまだ冷え込んだり。体調に気をつけつつ、短い春を楽しみたいですね。そんな本日は春らしい季節のオールドファッションドを作ってみました。軽く炙った香ばしい玉...
16/04/2026

こんばんは。Bar Anchorの池内です。日中は少し汗ばむくらいの陽気だったり、夜はまだまだ冷え込んだり。体調に気をつけつつ、短い春を楽しみたいですね。

そんな本日は春らしい季節のオールドファッションドを作ってみました。軽く炙った香ばしい玉露と爽やかなレモンピールには、上品な甘味のスモーキーなウイスキーを合わせています。爽やかさと奥深さを兼ね備えた1杯、是非ご賞味ください!

そして先日初出場したコンペの様子がアップされました。結果は力及ばずでしたが、とても価値ある経験となりました。改めて見ても至らぬ点が多く恥ずかしい出来ではありますが、いずれグランプリに輝いた時、見比べて笑い話にできるよう精進したいと思います。今後とも応援して頂けると幸いです!
https://youtu.be/Cw4G7fFrNhg?si=0mB61PGq-4dKb8-P

それでは本日も、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
#オールドファッションド #浦和

住所

浦和区高砂2-8-4 市川ビル B1
Saitama-shi, Saitama
330-0063

営業時間

月曜日 18:00 - 02:00
火曜日 18:00 - 02:00
水曜日 18:00 - 02:00
木曜日 18:00 - 02:00
金曜日 18:00 - 02:00
土曜日 18:00 - 02:00

電話番号

+81488347798

ウェブサイト

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