Casual Wine Bar Carpintero (北浦和 カルピンテーロ)

Casual Wine Bar Carpintero (北浦和 カルピンテーロ) 北浦和西口の隠れ家ワインバー。チャージ・席料は無料。グラスワインや手作りレバーパテ、母伝承のチリコンカンなどフードも充実。1人予算約2500円で気軽に楽しめます。少し退屈な夜に、奥の扉を開けてみてください。
北浦和西口徒歩3分
0486773119

今日のカルピン。朝から冷たい雨ですね……はぁ〜日曜日にこんなに降ってしまうと何処かの「鳥」が鳴きますね。さて、今日は何をして暇を潰そうか……いやいや!そんな事ではいけません!絶対にみなさんは遊びに来てくれるはずです‼️よね?……たぶん……だ...
06/09/2026

今日のカルピン。

朝から冷たい雨ですね……
はぁ〜
日曜日にこんなに降ってしまうと何処かの「鳥」が鳴きますね。
さて、今日は何をして暇を潰そうか……
いやいや!
そんな事ではいけません!
絶対にみなさんは遊びに来てくれるはずです‼️
よね?……
たぶん……
だといいな〜……

では。
一応、今日のオススメワインです✨️

日本🇯🇵山梨県 赤ワイン

ARUGABRANCA VINHAL ISEHARA
アルガブランカ ヴィニャル イセハラ

葡萄品種 甲州種100%

グラスに注いだ瞬間から、フランスのソーヴィニヨン・ブランを思わせるような、ライムやグレープフルーツなどの瑞々しい柑橘類の香りが広がります。さらに、白桃やパッションフルーツのような甘い果実、そして白い花やハーブを連想させる爽やかで重厚なアロマが特徴です。

9月に入ったら試飲会が沢山入ってます!
美味しいワインをご提供できるようにワイン部は頑張って朝から都内まで試飲会へ行っています✨️
ワイン部の行動力には頭が下がります。
その頃。
ハードリカー部はコーヒーを飲みながら貯まったアニメを観るのであった😁

あ!
そう言えば!
昨日、あれだけハードリカー部にご飯をあげてはダメだと言っていたのに「たこ焼き🐙」を頂いてしまいました💦
だ・か・ら・〜
駄目なんだって!
ダイエット中なの‼️
あのソースとかつお節の香りに勝てる訳ないじゃないですか⁉️
美味しく食べちゃいましたよ😭
………。
夕飯も少しにしたのに……
体重は増えてるし……
なので、朝食はアツアツのコーヒー☕️と玄米入パンにシュガーシナモンをふり、そこへプロテイン30gとグルタミン5gを乗せてトーストにしました✨️
これはなかなかブラックコーヒーと合うのですよ😁
お昼は鶏むね肉1枚と白米120gとキャベツの千切り。
夜は鶏むね肉とピーマンとナスのオリーブオイル炒めを予定。
これだけでも体重はキープぐらいなんですよ💦
年齢って怖い😱

では。
今日もよろしくお願いします✨️
本当によろしくお願いします✨️‼️

⭐本日のグラスワイン✨

赤ワイン

①イタリア🇮🇹 ベッペ2022
(サンジョベーゼ、メルロー)

②フランス🇫🇷 ジャン・マリー
(ピノ・ノワール)

③チリ🇨🇱   ペレス・クルス2023
(カベルネ・ソーヴィニヨン)

④ギリシャ🇬🇷 ミクロス・トリギトス2023
(メルロー)

白ワイン

①スペイン🇪🇸 キュヴェ・プレジール
(ソーヴィニヨン・ブラン)

②ポルトガル🇵🇹 ヴィーニョヴェルデ2025
(アリント)

③ギリシャ🇬🇷 テイルナヴォス2024
(ブラックマスカット)

食後酒 

イタリア🇮🇹   ヴィーノ・エ・ヴィショレ(ワインとサクランボ🍒のお酒)

中甘口ワイン

ドイツ🇩🇪   ヘアゴッツ(シルヴァーナ)

⭐本日の日本酒✨

①山形県  初孫(はつまご) 爽快辛口 生もと純米吟醸生詰

②兵庫県  龍力(たつりき) 特別純米 播州辛口 ひやおろし

⭐️新作、フムスあります✨️

まだもう少し「モヒート」あります😁

今日のカルピン。本日のオススメワイン✨️フランス🇫🇷白ワインJean-Marie Garnier Chardonnay 2024葡萄品種 シャルドネ100%ブルゴーニュの名門が手がけた衝撃のシャルドネ。 繊細なブルゴーニュ産とリッチな南仏産...
05/09/2026

今日のカルピン。

本日のオススメワイン✨️

フランス🇫🇷白ワイン

Jean-Marie Garnier Chardonnay 2024

葡萄品種 シャルドネ100%

ブルゴーニュの名門が手がけた衝撃のシャルドネ。 繊細なブルゴーニュ産とリッチな南仏産のシャルドネを絶妙ブレンド。 ムルソーらしさも感じるなめらかさと堂々とした味わいに思わずため息。
シャキッとしたレモンやライムのフレッシュ感にアカシアの花の芳香そして瑞々しいネクタリンやメロンの甘いニュアンス。 ヘーゼルナッツやアーモンドの芳ばしさも加わりとても素晴らしいアロマ。

日本酒かわります✨️

兵庫県 本田商店

龍力 特別純米 播州辛口 ひやおろし

兵庫県産特A地区山田錦を100%使用した秋限定の特別純米ひやおろしです。
一度火入れによるフレッシュな香りやわらかな口当たりと程よい旨味後味を引き締めるキレの良さが特徴です。

え〜とですね。
ハードリカー部は今、ちょっとダイエットみたいな事をしてるんですよ。
だからですね〜
お昼のパスタやカレーは我慢してるのですよ〜
行きたいイチローラーメンだって我慢してるのですよ〜
なのに……
こんなでっかい「やきそば弁当」をお土産でくれてはだめでしょう😭
食べちゃうじゃないか〜‼️
ありがたく頂きますけどね!

みなさん!
ハードリカー部にご飯を与えないで下さいね。
ふりではないですからね😤

では。
今日もよろしくお願いします✨️

⭐本日のグラスワイン✨

赤ワイン

①イタリア🇮🇹 ベッペ2022
(サンジョベーゼ、メルロー)

②フランス🇫🇷 ジャン・マリー
(ピノ・ノワール)

③ボスニア・ヘルツェゴビナ🇧🇦  メトゥ2021
(カベルネ・ソーヴィニヨン他)

④ポルトガル🇵🇹 カステロダルバ2023
(トウリガ・フランカ)

白ワイン

①スペイン🇪🇸 キュヴェ・プレジール
(ソーヴィニヨン・ブラン)

②ポルトガル🇵🇹 ヴィーニョヴェルデ2025
(アリント)

③ギリシャ🇬🇷 テイルナヴォス2024
(ブラックマスカット)

食後酒 

イタリア🇮🇹   ヴィーノ・エ・ヴィショレ(ワインとサクランボ🍒のお酒)

中甘口ワイン

ドイツ🇩🇪   ヘアゴッツ(シルヴァーナ)

⭐本日の日本酒✨

①山形県  初孫(はつまご) 爽快辛口 生もと純米吟醸生詰

②兵庫県  龍力(たつりき) 特別純米 播州辛口 ひやおろし

⭐️新作、フムスあります✨️

まだまだ暑いので「モヒート」もあります😁

今日のカルピン。本日のオススメワイン✨️アメリカ🇺🇸赤ワインBEND 2023葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニョン100%ぶどうの生育期に雨がほとんど降らず、昼夜の寒暖差が激しいカリフォルニアの優れた畑から葡萄を厳選して造られています。このた...
04/09/2026

今日のカルピン。

本日のオススメワイン✨️

アメリカ🇺🇸赤ワイン

BEND 2023

葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニョン100%

ぶどうの生育期に雨がほとんど降らず、昼夜の寒暖差が激しいカリフォルニアの優れた畑から葡萄を厳選して造られています。このため、豊かな果実味を持ちながらも、きれいな酸味がしっかりと保たれています。
オーク樽由来のバニラ、ビターチョコレート、ローストアーモンドのような甘く香ばしい香りが、ワインに深みと奥行きを与えています。

今日は、串の日: 「く(9)し(4)」の語呂合わせにちなむ記念日です。
カルピンテーロで出している串はラム肉のアロスティチーニ✨️
赤ワインにも白ワインにもシャンパンにも合います!
まだ試してない方は是非ともカルピンテーロオリジナルスパイスのアロスティチーニをどうぞ😁
串か〜
毎週定休日は、ほとんど飽きもせずに焼き鳥を食べてます。
なんこつ。
レバー。
さえずり。
かわ。
ぼんじり。
あげだしたらキリがないぐらい✨️
あ〜焼き鳥食べたくなってきた……
営業前に行っちゃおうかな🤔

では。
今日もよろしくお願いします✨️

⭐本日のグラスワイン✨

赤ワイン

①イタリア🇮🇹 ベッペ2022
(サンジョベーゼ、メルロー)

②フランス🇫🇷 ジャン・マリー
(ピノ・ノワール)

③ボスニア・ヘルツェゴビナ🇧🇦  メトゥ2021
(カベルネ・ソーヴィニヨン他)

④ポルトガル🇵🇹 カステロダルバ2023
(トウリガ・フランカ)

白ワイン

①スペイン🇪🇸 キュヴェ・プレジール
(ソーヴィニヨン・ブラン)

②ポルトガル🇵🇹 ヴィーニョヴェルデ2025
(アリント)

③ギリシャ🇬🇷 テイルナヴォス2024
(ブラックマスカット)

食後酒 

イタリア🇮🇹   ヴィーノ・エ・ヴィショレ(ワインとサクランボ🍒のお酒)

中甘口ワイン

ドイツ🇩🇪   ヘアゴッツ(シルヴァーナ)

⭐本日の日本酒✨

①愛知県  奥 ( おく ) 夏かすみ吟醸 純米吟醸 原酒

②埼玉県  五十嵐(いがらし) 生もと仕込み純米酒 黒ラベル

 山形県  初孫(はつまご) 爽快辛口 生もと純米吟醸生詰

⭐️ゴーヤのサラダあります✨️

⭐️新作、フムスあります✨️

まだまだ暑いので「モヒート」もあります😁

今日のカルピン。本日のオススメワイン✨️スペイン🇪🇸赤ワインCuvee Plaisir 葡萄品種 テンプラニーリョ100%新鮮なイチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、チェリー、そしてそれらのキャンディのような甘やかなアロマ。リコリス、シナモン、...
03/09/2026

今日のカルピン。

本日のオススメワイン✨️

スペイン🇪🇸赤ワイン

Cuvee Plaisir

葡萄品種 テンプラニーリョ100%

新鮮なイチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、チェリー、そしてそれらのキャンディのような甘やかなアロマ。リコリス、シナモン、ナツメグ、クローブのスパイスも豊かです。ほのかにスミレのフローラル、ミネラルの印象もあります。とてもピュアでフレッシュな芳香に心身ともに癒されます。口中ではピュアでチャーミングな果実味、フレッシュな酸は豊富に含まれています。タンニンは柔らかく、なめらかな口当たり。ミディアムボディながらスパイシーさと快適なビター味が長く続き、満足感の高い一本です。

日本酒かわります✨️

山形県 東北銘醸

初孫 爽快辛口 生もと純米吟醸生詰

爽やかで程よい綺麗な香り。
初孫の美山錦らしいシャープなキレ味と透明感のある後口が特徴。
アルコール度数も14度と、軽快な風味で夏にピッタリです。

昨日の定休日。
自転車で30分も走れば荒川に辿り着きます。
荒川に行けばサイクリングか釣り。
そして昨日はバス釣り!
秋ヶ瀬取水堰の近くで大物を狙います。
3時間投げ続けた釣果は⁉️

漫画の様なGEORGIAの缶😅

アオダイショウの蛇の皮😓
何故水の中に………

そしてルアーを1つ無くす😭

釣果ゼロ………。

そして夜はいつもの焼き鳥屋さんで記憶を無くす……
いつもどうりの楽しい休みでした💦

では。
今日もよろしくお願いします✨️

あ!
最後の写真は蛇の皮が写ってるので苦手な方は見ないように。

⭐本日のグラスワイン✨

赤ワイン

①イタリア🇮🇹 ベッペ2022
(サンジョベーゼ、メルロー)

②フランス🇫🇷 ジャン・マリー
(ピノ・ノワール)

③ボスニア・ヘルツェゴビナ🇧🇦  メトゥ2021
(カベルネ・ソーヴィニヨン他)

④ポルトガル🇵🇹 カステロダルバ2023
(トウリガ・フランカ)

白ワイン

①イタリア🇮🇹 レ・ミレ2024
(トレッビアーノ、シャルドネ)

②イタリア🇮🇹 タロ2025
(フィアーノ)

③チュニジア🇹🇳 セリアン・レゼルヴ2023
(シャルドネ)

食後酒 

イタリア🇮🇹   ヴィーノ・エ・ヴィショレ(ワインとサクランボ🍒のお酒)

中甘口ワイン

ドイツ🇩🇪   ヘアゴッツ(シルヴァーナ)

⭐本日の日本酒✨

①愛知県  奥 ( おく ) 夏かすみ吟醸 純米吟醸 原酒

②埼玉県  五十嵐(いがらし) 生もと仕込み純米酒 黒ラベル

 山形県  初孫(はつまご) 爽快辛口 生もと純米吟醸生詰

⭐️ゴーヤのサラダあります✨️

⭐️新作、フムスあります✨️

まだまだ暑いので「モヒート」もあります😁

今日のカルピン。本日定休日です
02/09/2026

今日のカルピン。

本日定休日です

今日のカルピン。本日のオススメワイン✨️スペイン🇪🇸白ワインFlor Salvaje 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン60%、マカベオ40%淡いレモンイエロー色。フレッシュなレモンライム、白桃、洋梨、キウイなどフルーツいっぱいのアロマに癒さ...
01/09/2026

今日のカルピン。

本日のオススメワイン✨️

スペイン🇪🇸白ワイン

Flor Salvaje

葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン60%、マカベオ40%

淡いレモンイエロー色。フレッシュなレモンライム、白桃、洋梨、キウイなどフルーツいっぱいのアロマに癒されます。柑橘系と果肉感のある果実香がほどよくミックス。さらにタイムやローズマリーなどの野生のハーブ、ジャスミンのフローラル、奥にシロップのやや甘やかなニュアンスもあります。口に含めば、ビビッドなレモンライムの果実味、フレッシュかつシャープな酸が口いっぱいに広がります。すがすがしいハーバルのノートはソーヴィニヨン・ブラン種由来、ジャスミンの優しいフローラルのノートはマカベオ種がもたらしているのでしょう。とてもバランスの取れたフレッシュな白ワインです。

ワイン部は……
今、話題の映画「ちいかわ」を観に行きました。
帰ってきた時に少し、どよ〜んとしてたので、「感想は?」と聞いたら「怖‼️」でした💦
ネタバレしないように内容は伏せておきますが、気になる方は見に行ってみて下さい。
そして感想を聞かせて下さい😁

人気のアロスティチーニ仕込んでます😁
カルピンオリジナルスパイスでお召し上がり下さい✨️

換気扇のフィルターが汚れたので交換。
フィルターを買いに行ったら真っ白がなくてヒヨコ🐥柄だけ。
しかも少し灰色……。
イザ付けるも大きさは合ってないし付けづらい……。
完成……💧
ちょっと離れると汚れているようにしか見えん!
「怖‼️」
誰だこれをデザインしたのは……。

では。
今日もよろしくお願いします✨️

⭐本日のグラスワイン✨

赤ワイン

①イタリア🇮🇹 ベッペ2022
(サンジョベーゼ、メルロー)

②フランス🇫🇷 ジャン・マリー
(ピノ・ノワール)

③ボスニア・ヘルツェゴビナ🇧🇦  メトゥ2021
(カベルネ・ソーヴィニヨン他)

④ポルトガル🇵🇹 カステロダルバ2023
(トウリガ・フランカ)

白ワイン

①イタリア🇮🇹 レ・ミレ2024
(トレッビアーノ、シャルドネ)

②イタリア🇮🇹 タロ2025
(フィアーノ)

③チュニジア🇹🇳 セリアン・レゼルヴ2023
(シャルドネ)

食後酒 

イタリア🇮🇹   ヴィーノ・エ・ヴィショレ(ワインとサクランボ🍒のお酒)

中甘口ワイン

ドイツ🇩🇪   ヘアゴッツ(シルヴァーナ)

⭐本日の日本酒✨

①愛知県  奥 ( おく ) 夏かすみ吟醸 純米吟醸 原酒

②埼玉県  五十嵐(いがらし) 生もと仕込み純米酒 黒ラベル

⭐️ゴーヤのサラダあります✨️

⭐️新作、フムスあります✨️

まだまだ暑いので「モヒート」もあります😁

今日のカルピン。本日のオススメワイン✨️イタリア🇮🇹赤ワインBeppe Morchetta 葡萄品種 サンジョヴェーゼ80%、メルロー20%シチリアの最西端にあるマルサラ地区のリーディング・ワイナリーが、主に地元レストラン向けに生産したワイ...
31/08/2026

今日のカルピン。

本日のオススメワイン✨️

イタリア🇮🇹赤ワイン

Beppe Morchetta

葡萄品種 サンジョヴェーゼ80%、メルロー20%

シチリアの最西端にあるマルサラ地区のリーディング・ワイナリーが、主に地元レストラン向けに生産したワインです。軽快なサンジョベーゼと口あたりの優しいメルローをブレンド!!木いちごやラズベリー、チェリーなどのフルーティで芳しい香り!!心地良いスパイス感を伴うソフトな口当たりにグラスが進みます!!

赤の①番で出てます。

そろそろゴーヤも終わりになってきたので、今季は終了です。
この夏沢山のゴーヤを提供してもらってありがとう✨️
結局、50個は採れたかな?🤔
葉っぱを片付けている時に、まだまだ隠れたゴーヤが沢山ありました💦
最後の夏の味を楽しみたいと思います✨️
片付けの際に、前に頂いたアヒルの黄色い軍手が大活躍しました!
ありがとうございました😊

収穫の後はケーキで疲れを癒やします。
凄く久しぶりのケーキ🍰
糖質ってなんでこんなに美味しいんだろう〜😭
苦めのコーヒー☕とケーキ🍰
無限ループだぜ!

では。
今日もよろしくお願いします✨️

⭐本日のグラスワイン✨

赤ワイン

①イタリア🇮🇹 レ・ミレ2022
(サンジョベーゼ、メルロー)

②フランス🇫🇷 プレーヌ・ソヴァージュ2024
(アメリカンテブーシェ)

③ボスニア・ヘルツェゴビナ🇧🇦  メトゥ2021
(カベルネ・ソーヴィニヨン他)

④ポルトガル🇵🇹 カステロダルバ2023
(トウリガ・フランカ)

白ワイン

①イタリア🇮🇹 レ・ミレ2024
(トレッビアーノ、シャルドネ)

②イタリア🇮🇹 タロ2025
(フィアーノ)

③チュニジア🇹🇳 セリアン・レゼルヴ2023
(シャルドネ)

食後酒 

イタリア🇮🇹   ヴィーノ・エ・ヴィショレ(ワインとサクランボ🍒のお酒)

中甘口ワイン

ドイツ🇩🇪   ヘアゴッツ(シルヴァーナ)

⭐本日の日本酒✨

①愛知県  奥 ( おく ) 夏かすみ吟醸 純米吟醸 原酒

②埼玉県  五十嵐(いがらし) 生もと仕込み純米酒 黒ラベル

⭐️ゴーヤのサラダあります✨️

⭐️新作、フムスあります✨️

まだまだ暑いので「モヒート」もあります😁

今日のカルピン。本日のオススメワイン✨️フランス🇫🇷赤ワインChâteau Lagrange 2009葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン73%、メルロ27%完熟したブラックカレント(カシス)やブルーベリージャム、プラムの濃厚な果実香がグラス...
30/08/2026

今日のカルピン。

本日のオススメワイン✨️

フランス🇫🇷赤ワイン

Château Lagrange 2009

葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン73%、メルロ27%

完熟したブラックカレント(カシス)やブルーベリージャム、プラムの濃厚な果実香がグラスから溢れます。優美なフローラルとスパイス:熟成によって引き出されたスミレやラベンダーの華やかな花の香りに加え、シダー(杉)、タバコ、ダークチョコレート、ほのかなスパイスのニュアンスが重層的に混ざり合います。

日曜日はジムが混んでるので行きません。
ですが体は動かしたいのです。
目的もなく歩くのも飽きてしまうので何がないかな〜?と考えてた所。
そうだ!
この間、スピニングリールが壊れたので新しいの買いに行こう!
(もちろん!中古ですよ!)
と、言う事で歩いてタックルベリーまで。
朝ごはんは納豆しか食べてなかったのでお腹が空いた……
途中、誘惑のお店が沢山💦
帰り道の最後の2件はヤバかった!
ただ、まだ営業時間外だったので助かった😁
営業時間内だったら確実に寄っていただろう……。
新しいリールGET‼️
次の釣りが楽しみです✨️
途中、小さな川があるとポイントを探してしまうクセは何とかならんのかな?
しかしあんだけ歩いたと思ったけど10kmもいってなかったなんて……
しかも396kcalしか減ってないなんて
おにぎり2個分しか……😭
さ〜。お昼食べよ。
おにぎり2個。
キノコスープ。
鶏むね肉1枚。
さっき運動したkcal超えてんじゃん‼️

では。
今日もよろしくお願いします✨️

⭐本日のグラスワイン✨

赤ワイン

①イタリア🇮🇹 レ・ミレ2022
(サンジョベーゼ、メルロー)

②フランス🇫🇷 プレーヌ・ソヴァージュ2024
(アメリカンテブーシェ)

③ボスニア・ヘルツェゴビナ🇧🇦  メトゥ2021
(カベルネ・ソーヴィニヨン他)

④ポルトガル🇵🇹 カステロダルバ2023
(トウリガ・フランカ)

白ワイン

①イタリア🇮🇹 レ・ミレ2024
(トレッビアーノ、シャルドネ)

②イタリア🇮🇹 タロ2025
(フィアーノ)

③チュニジア🇹🇳 セリアン・レゼルヴ2023
(シャルドネ)

食後酒 

イタリア🇮🇹   ヴィーノ・エ・ヴィショレ(ワインとサクランボ🍒のお酒)

中甘口ワイン

ドイツ🇩🇪   ヘアゴッツ(シルヴァーナ)

⭐本日の日本酒✨

①愛知県  奥 ( おく ) 夏かすみ吟醸 純米吟醸 原酒

②埼玉県  五十嵐(いがらし) 生もと仕込み純米酒 黒ラベル

⭐️ゴーヤのサラダあります✨️

⭐️新作、フムスあります✨️

まだまだ暑いので「モヒート」もあります😁

今日のカルピン。ダダンダンダダン……ダダンダンダダン……29年前の米国東部時間 1997年8月29日 午前2時14分日本時間1997年8月29日 午後3時14分「審判の日(Judgment Day)」この日、AI(人工知能)の「スカイネット...
29/08/2026

今日のカルピン。

ダダンダンダダン……
ダダンダンダダン……
29年前の米国東部時間 
1997年8月29日 午前2時14分
日本時間
1997年8月29日 午後3時14分

「審判の日(Judgment Day)」

この日、AI(人工知能)の「スカイネット」が自我に目覚め、人類に向けて核ミサイルを発射した、機械と人類の戦争が始まった運命の日。
30億人もの命が失われた……

と言う事で今日は「ターミネーター」の日です!
AIとの戦争も人間同士の戦争もいけません!
みんなでワインを飲んで平和を祈りましょう✨️

では。

今日のオススメワイン✨️

スペイン🇪🇸赤ワイン

Gran Cerdo

葡萄品種 テンプラニーリョ100%

このワインは、純粋で生き生きとした果実味にあふれ、価格以上の価値を提供します。ジューシーな赤いベリー、熟したチェリー、そして芳醇なスミレの香りが弾けるように広がり、クリーンで生き生きとした、まさに至福の味わいです。

さっきのターミネーターの話。
サラ・コナーの懸垂とワイン部の懸垂。比べてみてください😁
サラ・コナーに勝ってる気がしませんか?
地球の未来を背負ってるのはワイン部なのかもしれません‼️

そのワイン部が探してきたワインをご紹介します!

⭐本日のグラスワイン✨

赤ワイン

①イタリア🇮🇹 レ・ミレ2022
(サンジョベーゼ、メルロー)

②フランス🇫🇷 プレーヌ・ソヴァージュ2024
(アメリカンテブーシェ)

③ボスニア・ヘルツェゴビナ🇧🇦  メトゥ2021
(カベルネ・ソーヴィニヨン他)

④ポルトガル🇵🇹 カステロダルバ2023
(トウリガ・フランカ)

白ワイン

①イタリア🇮🇹 レ・ミレ2024
(トレッビアーノ、シャルドネ)

②イタリア🇮🇹 タロ2025
(フィアーノ)

③チュニジア🇹🇳 セリアン・レゼルヴ2023
(シャルドネ)

食後酒 

イタリア🇮🇹   ヴィーノ・エ・ヴィショレ(ワインとサクランボ🍒のお酒)

中甘口ワイン

ドイツ🇩🇪   ヘアゴッツ(シルヴァーナ)

⭐本日の日本酒✨

①愛知県  奥 ( おく ) 夏かすみ吟醸 純米吟醸 原酒

②埼玉県  五十嵐(いがらし) 生もと仕込み純米酒 黒ラベル

⭐️ゴーヤのサラダあります✨️

⭐️新作、フムスあります✨️

まだまだ暑いので「モヒート」もあります😁

今日もよろしくお願いします😆

今日のカルピン。本日のオススメワイン✨️日本🇯🇵赤ワインAlps Musee du Vin Matsumotodaira Black Queenアルプス ミュゼドゥヴァン 松本平 ブラッククイーン 長野県葡萄品種  ブラッククイーン100%...
28/08/2026

今日のカルピン。

本日のオススメワイン✨️

日本🇯🇵赤ワイン

Alps Musee du Vin Matsumotodaira Black Queen
アルプス ミュゼドゥヴァン 松本平 ブラッククイーン 長野県

葡萄品種  ブラッククイーン100%

松本平は、銘醸地である安曇野市や塩尻市を含む長野県最大の盆地。そこで昔から栽培されてきた「ブラッククイーン」は、マスカットベリーAなどと同様川上善兵衛によって生み出された日本独自の品種です。主に生食用として栽培されてきました。
プラムやブラックベリー、カシスのような凝縮された果実味に、樽熟成由来のバニラやスパイスのニュアンスが心地よく絡み合います。

今日も収穫✨️
まだまだ採れるぞゴーヤ!
毎日毎日、昼、夜とゴーヤを食べてます。
ビタミンCが沢山入ってるので、せっかく黒く焼いた肌が白くならないかと心配しているハードリカー部です💦
昨日は鶏むね肉とゴーヤを炒めてみました。
今日は、豚と牛の合挽きの肉でゴーヤの肉詰めなんかを作ってみようと考えております。
今から夕飯が楽しみです✨️

今日、8/28は「バイオリンの日」なのです!
ハードリカー部は一番好きな楽器はバイオリンなのです。
バイオリンも弾いてみたいです!
こう見えて……
昔からよく聴いていましたが、何年か前から注目していたバイオリストのひまりさん。
一番始めに聴いた時は衝撃を受けました。
是非、一度、ゆっくりと聴いてみてくださいね。

https://youtube.com/watch?v=4H6BitFb9zw&feature=shared

ワイン部はフラメンコギターをずっとやってます。
そのうちミニコンサートでもするかな?😁

では。
今日もよろしくお願いします✨️

⭐本日のグラスワイン✨

赤ワイン

①イタリア🇮🇹 レ・ミレ2022
(サンジョベーゼ、メルロー)

②フランス🇫🇷 プレーヌ・ソヴァージュ2024
(アメリカンテブーシェ)

③アルバニア🇦🇱 エノファーマ2024
(ブラナツ)

④ポルトガル🇵🇹 カステロダルバ2023
(トウリガ・フランカ)

白ワイン

①イタリア🇮🇹 レ・ミレ2024
(トレッビアーノ、シャルドネ)

②イタリア🇮🇹 フォッシレ2025
(ヴェルディッキオ)

③ギリシャ🇬🇷 パレオス・アンペロス2024
(ソーヴィニヨン・ブラン)

食後酒 

イタリア🇮🇹   ヴィーノ・エ・ヴィショレ(ワインとサクランボ🍒のお酒)

中甘口ワイン

ドイツ🇩🇪   ヘアゴッツ(シルヴァーナ)

⭐本日の日本酒✨

①愛知県  奥 ( おく ) 夏かすみ吟醸 純米吟醸 原酒

②埼玉県  五十嵐(いがらし) 生もと仕込み純米酒 黒ラベル

⭐️ゴーヤのサラダあります✨️

⭐️新作、フムスあります✨️

まだまだ暑いので「モヒート」もあります😁

住所

北浦和4-8/2
Saitama-shi, Saitama
330-0074

営業時間

月曜日 17:30 - 23:30
火曜日 17:30 - 23:30
木曜日 17:30 - 23:30
金曜日 17:30 - 23:30
土曜日 17:30 - 23:30
日曜日 17:30 - 23:30

電話番号

+81486773119

ウェブサイト

アラート

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