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今日は、誕生日のケーキと、クラブハウスサンドイッチのオーダーです。久しぶりのクラブハウスサンドイッチでした。
03/11/2017

今日は、誕生日のケーキと、クラブハウスサンドイッチのオーダーです。
久しぶりのクラブハウスサンドイッチでした。

今日ランチに来てくださったお客さんが、特に自家製パンがおいしかったと、30個お持ち帰りにましたが、今、焼き上がりました
24/10/2017

今日ランチに来てくださったお客さんが、特に自家製パンがおいしかったと、30個お持ち帰りにましたが、
今、焼き上がりました

男性も満足のチイキンカツカレーです❗
21/10/2017

男性も満足のチイキンカツカレーです❗

生パスタを作っています。
21/10/2017

生パスタを作っています。

まじめに、コンソメスープを使っています。これから6時間、ことこと煮ていきます。
21/10/2017

まじめに、コンソメスープを使っています。
これから6時間、ことこと煮ていきます。

秋なので、キノコのマリネを作っています❗
09/10/2017

秋なので、キノコのマリネを作っています❗

クイジニエも移転して1年になります。本当にありがとうございました1年の感謝を込めて、10月1日より、チイキンかつカレー　ホテルで学んだカレーと、鳥ももを柔らかく揚げたかつを、提供致します。(税込み800円)ワンプレートランチには、ランチコー...
27/09/2017

クイジニエも移転して1年になります。本当にありがとうございました
1年の感謝を込めて、10月1日より、チイキンかつカレー　
ホテルで学んだカレーと、鳥ももを柔らかく揚げたかつを、提供致します。(税込み800円)
ワンプレートランチには、ランチコーヒーをサービス致します。

今日のデザートは、シホンケーキのパッションフルーツ入りカスタードクリームのエスプーマ仕立てです❗エスプーマとは、窒素ガスを使って、ムース状態にしますいろんなものが泡にできます
21/09/2017

今日のデザートは、シホンケーキのパッションフルーツ入りカスタードクリームのエスプーマ仕立てです❗
エスプーマとは、窒素ガスを使って、ムース状態にします
いろんなものが泡にできます

じゃじゃ馬が来て2ヵ月、いまだに乗りこなせず。500キロほどしか走っていない。今日は、定休日だが、セミナー参加のために、乗れそうもありません。
20/09/2017

じゃじゃ馬が来て2ヵ月、いまだに乗りこなせず。
500キロほどしか走っていない。
今日は、定休日だが、セミナー参加のために、乗れそうもありません。

寒河江のお祭りでオードブルの注文です❗ありがとうございました。
17/09/2017

寒河江のお祭りでオードブルの注文です❗
ありがとうございました。

久しぶりの山菜ピラフの晩御飯です。
14/09/2017

久しぶりの山菜ピラフの晩御飯です。

今日は、カニクリームコロッケのオーダーです❗久しぶりに作りました✨
13/09/2017

今日は、カニクリームコロッケのオーダーです❗
久しぶりに作りました✨

住所

Sagae-shi, Yamagata
991-0041

電話番号

0237-84-0022

ウェブサイト

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