月曜日 19:00 - 23:59 火曜日 19:00 - 23:59 水曜日 19:00 - 23:59 木曜日 19:00 - 23:59 金曜日 19:00 - 23:59 土曜日 19:00 - 23:59

WITCH CRAFT

Q: 住所は？

熊本県菊池郡大津町大津1191/1

CRAFT BEER BAR 大津町でクラフトビールの飲めるお店

04/05/2024

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AMAKUSA SONAR BEER(熊本・天草市)
・SOTE

店内気持ちのいい風が吹き抜ける
昼呑みにサイッコーの季節に、昼呑みにピッタリなサイッコーに美味しいスムージーサワー開栓🍊

GWも終盤に差し掛かってきましたね。
限定バーガー🍔も食べにきてね！めっちゃ美味いよ！
熊本の美味しいビールをぜひ！！

#クラフトビール #クラフトビール専門店 #バーガー

03/05/2024

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Totopia(愛知)
・ねここわい　NEKO Phobia

ビアキチ5周年ビール開栓🐱❤️
にごにごうまーーーー！！！
バーガーにもバッチリ合うぅぅーーー🍔

缶完売してるので、呑み逃した方急げー！

バーガー、夜もフードのオーダー少ない場合は対応可です！
久々のバーガー作り、要領取り戻したぜっ！

乾杯しよー！

#熊本グルメ #ハンバーガー #大津 #大津町 #大津町ランチ #クラフトビール #クラフトビール専門店

02/05/2024

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5/3-5/6 限定！！！
WITCHバーガー復活祭！！！！！

バーガーないんですか？
バーガーもうしないんですか？
のご要望にお応えして…

限定復活！WITCHバーガーあか牛ver！！！
※ただし、12:00-14:00のランチタイムのみ🍔

お天気も良さそうなので
外席も開放して、昼飲みしちゃおーー！

#あか牛 #あか牛バーガー #クラフトビール #クラフトビール専門店 #大津町グルメ #大津町ランチ

26/04/2024

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AMAKUSA SONAR BEER(熊本天草市)
・White Pearl

美味しすぎて
この季節にピッタリすぎて
しばらく常設することにしたAMAKUSA SONAR BEERのフラッグシップビールWhite Pearl🍊

天草のパール柑とブルワリー裏で栽培しているホップを使用し、苦味の少ないスッキリなビール。
1杯目にグビっと、〆の一杯にも、大活躍すぎて、フラッグシップながらなかなかどこでもは飲めない樽生を常設してみました！

GW県外のお客様にもオススメ！
そして昼呑みにもピッタリな、オールマイティな1杯。

#天草 #クラフトビール

14/04/2024

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Totopia(愛知)
・Opalphobia

えっと…秘蔵樽開栓。
グァバ、ピーチ、マンゴーのサッパリ、後味はスッキリとした苦味がこの季節にピッタリ！！！

本日急遽営業。
そして明日代休を頂きます🙇‍♀️

スッキリサッパリビールで乾杯しましょ！！

#クラフトビール #クラフトビアバー

13/04/2024

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KCBC(アメリカ)
・Super Hero Sidekicks

昨年私も訪れたブルワリーから新規開栓🇺🇸
ぶっ飛んだデザインの缶で大人気のKCBCをタップで楽しもう！

うんまーーー！！Hazy IPA！！！！
フルーティでスルスル飲める早い時間の一杯にもオススメ！！

#クラフトビール #熊本クラフトビール #熊本グルメ #大津町グルメ

26/03/2024

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Novoru Brewing(宮崎)
・Yarumu

お客様からビールを頂く際、必ず私が選ぶ一杯。
Yasumu...
よくお客様から、「何選ばれたんですか？」と聞かれますが、最近はこの1択。ネーミングセンスよ。ヤスム…

先日、ブルワリーにもお邪魔してきました！
前回お伺いした時は工事が始まる前だったので、今回はビフォーアフター的な。
シンプルながらカッコいい長田さんらしい空間にうっとり。
気になってた建物のど真ん中にある大きな大きな金庫も素敵な空間へと♡

お酒が造られる空間ってやっぱ好きだなーと。
なんだか、どこに行ってもワクワクが詰まってる。

投稿滞り過ぎてますが、ビールの回転率めちゃくちゃ上がってます。キチンと投稿しないと飲み逃しだらけですね！

頑張る。
でも、明日はYasumu.....

#クラフトビアバー #クラフトビール #熊本クラフトビール #熊本グルメ #大津町グルメ

29/02/2024

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久住蒸溜所(大分)
・Green Dream

先日、大分県竹田市久住ある久住蒸溜所さんにお邪魔させていただきました！
九州のほぼ真ん中、自然溢れる豊富な水資源に恵まれた土地。
ウイスキー作りにおいて水は大切な要素の１つ。そんな土地で、元々は日本酒蔵だった建物で新たにディスティラリーとしてら生まれ変わっていました。

2021年から蒸溜を始められたそうで、まだまだ熟成期間でもあるウイスキーですが、自社の原酒と今回は海外原酒をブレンドして作られたウイスキーを入荷しました。

これから長い年月をかけて味の変化を楽しめる久住蒸溜所で造られた純国産のウイスキーが販売されるのを楽しみに…
初めの1杯を楽しむのもウイスキーの楽しみ方の１つ。

お酒を造る現場を見ると、すごくワクワク、刺激たっぷり。
あー改めてお酒に携わる仕事が出来て幸せだなーと思います。

#久住蒸溜所 #久住蒸溜所グリーンドラム
#阿蘇 #ウイスキー #ウイスキー蒸溜所

23/02/2024

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AMAKUSA SONAR BEER
・林檎伝説　ハカセサイダー　Beer ver.

昨年末、サノバスミスのハカセと天草行って作ったサイダーのビールバージョン。
日本で初めてとなる醸造方法を用いて仕込まれたまさに伝説のビール！

りんごの酸味がスッキリとしたSour Ale🍎

#林檎伝説　 #サノバスミス #熊本クラフトビール #クラフトビール #大津町 #大津町グルメ #バブル

21/02/2024

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Teenage Brewery(埼玉)
・Super Boys -Mosaic ver.-

ネギまみれ専門店にはなってませんよ。
ちゃんとクラフトビール屋さんやってます。
ちょっとネギまみれに力入れすぎて、ビールの紹介がおろそかになってるだけです。

そんなわけでもう1樽隠し持っていた人気品、Yuya BoysコラボのSuper BoysのMosaic versionを開栓しました。

みて！この濁り！絶対美味いの確定やろ！
フルーティさ爆発。

缶は即完売し、樽ももう飲めるところ少ないんじゃないかなー。

そうは言いながらも今日も手作りチャーシューを増産中。
ネギまみれ継続中

#クラフトビール #熊本クラフトビール #大津町グルメ

13/02/2024

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今日のチャーシュー焼けたよー！
今回は大津町産大地の恵みポークの豚バラチャーシュー🐖
もちろん大津町産のネギまみれで召し上がって頂きます。

地産地消！

ビールも色々入れ替わってます⇦説明雑

今週のネギまみれ具材は何にしようかねー。

#ネギまみれ
#クラフトビール #熊本クラフトビール #大津町グルメ #地産地消

09/02/2024

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ひでじビール(宮崎)
・キウイHazy IPA

ネギまみれのことで頭がいっぱいすぎて…
ビール屋さんであること忘れてた！！！

新規開栓、色々あるんだった！

スッキリとした酸味を感じるキウイを使ったHazy IPA
一杯目にも、締めの一杯にもいいね🥝

明日から三連休だということを今知った私。
色々仕込みもあるので
明日明後日は14時から営業しまーす！！

昼呑みしよー！
昼ネギまみれしよー！

#ネギまみれ #ネギダレ #大津町グルメ #大津町 #大津町ランチ #大津町昼呑み #昼呑み #角打ち #クラフトビール