酒処ふじりん-小樽･おでん-

酒処ふじりん-小樽･おでん- 当店では、全国から選りすぐった日本酒を常時30種類以上取り揃えており、それらに合う料理も豊富にご用意しています。お酒のペアリングを楽しむことができる多彩なメニューで、お客様をお迎えします。ご予約はお電話でお願いします🙇
小樽市稲穂2丁目11-2
050-8881-0525

当店では、全国から選りすぐった日本酒を常時30種類以上取り揃えており、それらに合う料理も豊富にご用意しています。お酒のペアリングを楽しむことができる多彩なメニューで、お客様をお迎えします。季節ごとのおすすめメニューもご用意しております。小樽でのお食事場所としてぜひお立ち寄りください。

当店のおでんは、冬の寒い夜はもちろん夏場でもご用命いただく看板メニューです。特におすすめするのは、定番でありながら深い味わいが楽しめる大根です。じっくりと煮込んで旨味を吸い込んだ大根は、柔らかく、出汁の風味がぎゅっと詰まっています。

また、岩のり、湯葉、地元のかまぼこ、牛すじなど、バラエティ豊かな具材もご用意しています。岩のりは海の風味が口いっぱいに広がり、湯葉は出汁をたっぷりと吸い上げて絶妙の食感を演出します。地元で作られるかまぼこは、ほどよい弾力があり、牛すじは長時間煮込むことで柔らかく、とろけるような味わいになります。

これらのおでんを中心に、季節の食材を取り入れた変わり種も随時ご提供しておりますので、ぜひお楽しみになってみてください。

■小樽産しゃこの季節がやってきました毎年この時期だけ楽しめる、小樽産しゃこの刺身が入荷しています。新鮮な海の恵みをそのまま味わえるしゃこは、食感と甘みが特徴です。ぷりぷりとした身の旨味をしっかり感じていただけます。■冷えた日本酒でペアリング...
14/05/2025

■小樽産しゃこの季節がやってきました

毎年この時期だけ楽しめる、小樽産しゃこの刺身が入荷しています。新鮮な海の恵みをそのまま味わえるしゃこは、食感と甘みが特徴です。ぷりぷりとした身の旨味をしっかり感じていただけます。

■冷えた日本酒でペアリング

しゃこの繊細な味を引き立てるのは、キリッと冷えた日本酒。全国から厳選した日本酒を多数ご用意しておりますので、お好みに合わせてご注文いただけます。特に今の季節限定の夏酒やフレッシュな純米吟醸との相性は抜群です。

■季節の味わいをぜひご一緒に

小樽の旬を感じるこの一皿、日本酒とともにゆっくりじっくりお楽しみください。少量入荷のため、ご希望の方はお早めにどうぞ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

📢【お知らせ】ついに！サッポロクラシック生、入りました！！🍺✨酒処ふじりんでも サッポロクラシックの生ビール をご提供できるようになりました！👏🎉これまで アサヒスーパードライの生ビール は提供していましたが、サーバーの都合でクラシックは導...
06/02/2025

📢【お知らせ】ついに！サッポロクラシック生、入りました！！🍺✨

酒処ふじりんでも サッポロクラシックの生ビール をご提供できるようになりました！👏🎉

これまで アサヒスーパードライの生ビール は提供していましたが、サーバーの都合でクラシックは導入できず…💦 しかし、何とか 無理やり（？）設置成功！

これからは スーパードライ＆クラシック の2本立てでお楽しみいただけます！ぜひ飲みに来てくださいね🍻😊

#酒処ふじりん #小樽グルメ #小樽居酒屋 #サッポロクラシック #生ビール始めました #アサヒスーパードライ #ビール好きと繋がりたい #乾杯 #北海道限定 #小樽飲み

📢酒処ふじりん 年末年始の営業のお知らせ📢いつもご愛顧いただきありがとうございます！年末年始の営業スケジュールをお知らせいたします👇🍶年内の営業12月29日（日）まで営業🍶年明けの営業1月4日（土）から営業1月5日（日）も営業いたします✨🍶...
25/12/2024

📢酒処ふじりん 年末年始の営業のお知らせ📢

いつもご愛顧いただきありがとうございます！
年末年始の営業スケジュールをお知らせいたします👇

🍶年内の営業
12月29日（日）まで営業

🍶年明けの営業
1月4日（土）から営業
1月5日（日）も営業いたします✨

🍶お休み
1月6日（月）・7日（火）はお休みをいただきます。

通常は日曜・月曜が定休日ですが、年末年始は営業日が変則的になりますので、どうぞご了承くださいませ🙇‍♀️

年末年始も皆さまと楽しいひとときを過ごせるのを楽しみにしております🍶
ぜひふじりんへお越しください！

#酒処ふじりん #年末年始営業 #小樽グルメ

こんにちは、酒処ふじりんです。寒さが本格化するこの季節、小樽産の美味しい食材が勢ぞろいしています。今回は、当店のこの季節ならではのおすすめメニューと、新しく入荷した日本酒をご紹介いたします。小樽産の「シャコ」と「たち」が旬！冬の小樽では、海...
07/11/2024

こんにちは、酒処ふじりんです。寒さが本格化するこの季節、小樽産の美味しい食材が勢ぞろいしています。今回は、当店のこの季節ならではのおすすめメニューと、新しく入荷した日本酒をご紹介いたします。

小樽産の「シャコ」と「たち」が旬！
冬の小樽では、海の幸がいっそう豊かです。今が旬の「シャコ」は、身が引き締まり、甘みがたっぷりと詰まった絶品です。また、「たち」（鱈の白子）はクリーミーな口当たりで、冬ならではの味覚を堪能できます。どちらも、この季節にしか味わえない美味しさですので、ぜひお試しください。

冬といえば「おでん」
寒い季節には、あたたかい「おでん」が格別です。酒処ふじりんのおでんは、厳選された具材と出汁がしみ込んだ、心も体も温まる一品。しっかり味の染みた大根や、ふわふわのはんぺんはもちろん、ちくわや卵など、食べ応えも抜群です。寒い外からお越しいただいた皆様にぴったりのあったかメニューをぜひご賞味ください。

新しい日本酒のご紹介
さらに、日本酒好きの皆様に朗報です！酒処ふじりんには新たに、特別な日本酒が入荷しました。

而今 特別純米 火入
洗練された香りとふくよかな味わいが特徴の「而今」。火入れで仕上げられた特別純米酒は、冷やしてもぬる燗でもお楽しみいただける、季節にぴったりの一本です。

純米吟醸 豊盃
青森の名酒「豊盃」。純米吟醸ならではのフルーティーな香りと、柔らかい口当たりが特徴です。軽やかなのにしっかりとしたコクがあり、お料理との相性も抜群です。

小樽の寒い冬に、ふじりんで心も体も温まるひとときを過ごしませんか？新鮮な海の幸、あったかいおでん、そして季節の日本酒をご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

希少日本酒が入荷しました！　毛がにもね！こんにちは、小樽のの居酒屋「酒処ふじりん」です！今回は、新しく入荷した希少な日本酒のご紹介です。十四代 中取り播州愛山 上諸白而今 純米吟醸 千本錦 火入これらの日本酒は、新鮮な毛ガニにもぴったりです...
07/08/2024

希少日本酒が入荷しました！　毛がにもね！

こんにちは、小樽のの居酒屋「酒処ふじりん」です！

今回は、新しく入荷した希少な日本酒のご紹介です。

十四代 中取り播州愛山 上諸白

而今 純米吟醸 千本錦 火入

これらの日本酒は、新鮮な毛ガニにもぴったりです。毛ガニは殻を剥いて提供しているので、とても食べやすく好評です。日本酒と一緒にぜひお楽しみください。

8月11日は営業しますが、8月12日と8月13日はお休みをいただきます。皆様のご来店をお待ちしております♪

【営業日変更のお知らせ】いよいよ小樽も本格的なお祭りシーズンになってきました🪅住吉神社ではふじりんの奉納提灯🏮もお目見えしてました✨ということで、13日からの3連休の営業日を変更いたします。13日(土)営業14日(日)営業15日(月・祝)お...
12/07/2024

【営業日変更のお知らせ】
いよいよ小樽も本格的なお祭りシーズンになってきました🪅

住吉神社ではふじりんの奉納提灯🏮もお目見えしてました✨

ということで、13日からの3連休の営業日を変更いたします。

13日(土)営業
14日(日)営業
15日(月・祝)お休み
16日(火)お休み

17日から通常営業いたします。
皆様のご来店お待ちしております！

#小樽 #ふじりん #おでん #居酒屋 #日本酒居酒屋

小樽産ホタテ「おタテ」入荷しました☀️お刺身のほかバター焼きなどで提供します🔥ホタテに合う夏酒🍶と合わせてお楽しみください😊 #ふじりん #おたる #小樽 #小樽グルメ #居酒屋 #おでん #日本酒居酒屋
18/06/2024

小樽産ホタテ「おタテ」入荷しました☀️
お刺身のほかバター焼きなどで提供します🔥
ホタテに合う夏酒🍶と合わせてお楽しみください😊

#ふじりん #おたる #小樽 #小樽グルメ #居酒屋 #おでん #日本酒居酒屋

余市産の牡蠣が入荷しました☀️余市牡蠣は小ぶりながら身がギュッとしまっていて臭みがなく甘みがあるのが特徴です🦪なかなか出回らないのでやっと入荷することができました😊少量しか手に入らなかった為、数量限定でご提供します🤲どんな日本酒🍶と合うかぜ...
14/06/2024

余市産の牡蠣が入荷しました☀️

余市牡蠣は小ぶりながら身がギュッとしまっていて臭みがなく甘みがあるのが特徴です🦪

なかなか出回らないのでやっと入荷することができました😊

少量しか手に入らなかった為、数量限定でご提供します🤲

どんな日本酒🍶と合うかぜひ試してみてください！
#小樽 #ふじりん #おでん #居酒屋 ＃余市牡蠣 #日本酒居酒屋

ズワイ蟹🦀大量に入荷しました😊これから剥く作業が多変ですが💦蒸焼きでご提供します🍳ぜひご賞味ください！本日もお待ちしております⭐️ #小樽 #ふじりん #居酒屋 #おでん #ずわい蟹
07/06/2024

ズワイ蟹🦀大量に入荷しました😊
これから剥く作業が多変ですが💦
蒸焼きでご提供します🍳ぜひご賞味ください！
本日もお待ちしております⭐️
#小樽 #ふじりん #居酒屋 #おでん #ずわい蟹

昨日は太田和彦さんがご来店され、BS11の「ふらり旅 新・居酒屋百選」の収録が行われました🎥✨ 新旧女将で出演させていただきました！ふじりんのしゃこ料理や日本酒など、いくつかのメニューが紹介されますので、ぜひご覧ください🍶🦐放送は7月14日...
22/05/2024

昨日は太田和彦さんがご来店され、BS11の「ふらり旅 新・居酒屋百選」の収録が行われました🎥✨ 新旧女将で出演させていただきました！
ふじりんのしゃこ料理や日本酒など、いくつかのメニューが紹介されますので、ぜひご覧ください🍶🦐
放送は7月14日か21日の日曜日、21:00からの予定です📺 お楽しみに！
#ふじりん #居酒屋 #小樽 #日本酒 #しゃこ料理 #太田和彦 #ふらり旅 #居酒屋百選 #新旧女将 #放送予定 #グルメ #お知らせ

昨日もたくさんのお客様に来て頂きました。ありがとうございます。定休日が変わり日曜日月曜日(今日、明日)お休みです。火曜日からまた、お客様のご来店お待ちしています。
12/05/2024

昨日もたくさんのお客様に来て頂きました。ありがとうございます。定休日が変わり日曜日月曜日(今日、明日)お休みです。火曜日からまた、お客様のご来店お待ちしています。

住所

小樽市稲穂2丁目11-2 定休日 日曜日・月曜日(変更有り) 営業時間 17:00〜22: 00
Otaru-shi, Hokkaido
0470032

営業時間

火曜日 17:00 - 22:00
水曜日 17:00 - 22:00
木曜日 17:00 - 22:00
金曜日 17:00 - 22:00
土曜日 17:00 - 22:00

電話番号

+815088810525

ウェブサイト

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