和創　ひきち

12/06/2026

今回のお酒
その他にもお酒のご用意がございます。
お聞きください。
＃蒲田
＃和食
＃和創ひきち
＃日本酒
＃蒲田グルメ

11/06/2026

今日の肴
焼き玉蜀黍冷製茶碗蒸し
ポタージュスープをベースにした冷製茶碗蒸しアクセントに焼玉蜀黍をのせた暑い日の逸品、流輝夏囲いと合わせてみてはいかがでしょうか♪
＃蒲田
＃和食
＃和創ひきち
＃玉蜀黍冷製茶碗蒸し
＃蒲田グルメ

09/06/2026

今日の肴
花煮、魚を卸すと魚卵がある時があり
しっかり下処理後お出汁と調味料でさっと
炊いた肴
雨降RINGO San77と合わせてみてはいかがでしょうか♪
#蒲田
#和食
#和創ひきち
#蒲田グルメ
#吉川酒造雨降

07/06/2026

酒器と日本酒の会にご参加いいただき
ありがとうございました。
皆で酒器を持ち寄り日本酒がどう変わるのか？大変楽しい時間、勉強をさせていただき重ね重ね感謝申し上げます。
次回も考えておりますので是非楽しみましょう。
黒龍
ESHIKOTO Suisen
あどそ　さかほまれ
黒龍　大吟醸　福ボトル
#蒲田
#和食
#和創ひきち
#酒器と日本酒
#蒲田グルメ

05/06/2026

今日の肴
北海道
毛蟹甲羅盛り、毛蟹土鍋ご飯もご用意しております。
#蒲田
#和食
#和創ひきち
#毛蟹
#蒲田グルメ

03/06/2026

6月3日(水)お休みします。
申し訳ございません。
紫陽花の綺麗な時期ですね、雨の紫陽花って風情がありますねよね…

28/05/2026

今回のお酒になります。
さて、どれから試飲しようか迷う…
その他にも日本酒のご用意がありますのでお声かけください。
#蒲田
#和食
#和創ひきち
#夏酒
#小さな和食屋蒲田グルメ

24/05/2026

今日の肴
岩手県、洋野うに牧場の四年うに
生ウニが楽しめる期間：漁期である4月中旬〜8月中旬頃に限られます。
天然のワカメや昆布をたっぷり食べて育つため、身が大きく濃厚な甘みと旨みがある
無添加雲丹
#蒲田
#和食
#和創ひきち
#洋野うに牧場の四年うに
#蒲田グルメ

24/05/2026