月曜日 16:00 - 22:00 木曜日 16:00 - 22:00 金曜日 16:00 - 22:00 土曜日 16:00 - 22:00 日曜日 16:00 - 22:00

Respire レスピレ : シャンパンとワインとタロット占い, 中央区谷町６−１３−３１からほり悠２Ｆ, Osaka (2026)

Q: 住所は？

中央区谷町６−１３−３１ からほり悠２Ｆ

Q: ウェブサイトとは何ですか？

https://www.instagram.com/bor_de_aux/

29/01/2026

申し訳ございません。
お店のpageは、終了します。
一粒万倍日の本日で、お終い。

お店のInstagramは続けます。
これからは、Instagramで宜しくお願いします☺️
https://www.instagram.com/bor_de_aux

Facebookのpageが昔と違って言葉に厳しく、
規約違反などでバンされまくり不便でした。

Instagramからの連動で同じ内容でしたが、pageのみバンが多いので、
チャッピーさんに聞いたら、面白かったの。

なぜこんなことが起きているか（超重要）

・pageは、今とにかく厳しい

特にアウトになりやすい組み合わせは...

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

※投稿した写真の文字を読んでね。
(またここに書いたらバンされちゃうから💦)

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

とのことでした（笑）

うけるーーー！🤣☝️

組み合わせ最悪だとの事でした。

コミュニティ違反とされた文章を
metaで大丈夫そうな文章に修正をしたけど...

もう、
それは、私では無くなる。
なら、書いてる意味が無い。

だったら、もうこちらでは
書きたく無いかなと思いました。

バンされて修正をかけていたらチャッピーさんに、
【修正前の貴方の文章の方が本来なら良いです】
なんて、慰められたし（笑）。🤣

自由な表現ができない

ピーーーーーー

ばかりなので、やめる事にします。

そんな訳でレスピレのお知らせは、
これからは、Instagramで
宜しくお願い申し上げます。

ありがとうございました。

バイバーイ👋

libertéリベルテだよ。

さようなら。

29/01/2026

本日も夕方からオープンしております。
占いが少し変化してバージョンアップします
🔮🃏🔯☯️🌙✨

四柱推命、
これまでお試し価格でしたが、
内容に合わせて見直しました。
タロット鑑定と同じ料金となります。
（お店でオーダーの場合、オンラインは別）

深掘りは、先と後からの追加、
どちらも深掘り箇所＋○○円です。
先に重点的に"仕事を見て欲しい"や、
"今から○○年を見て欲しい"などを
伝えてくだされば同時に見ます。

お値段の表記は、店頭で☝️
(表記については、SNSの仕様上このようにしています💦🙇‍♀️）

そして、今は少しだけお時間を頂いてます🙇‍♀️

理由としては、初の試みなのですが、
私が勉強をしてきたものを全て合わせて
鑑定をすることにしました。

・四柱推命

・四柱推命
・五行／十干／十干の五行
・十二支／十二支の五行
・西洋占星術
・マヤ暦
・数秘術（ピタゴラス式）
・西洋占星術
・マヤ暦
・数秘術（ピタゴラス式）

こちらを合わせて鑑定してから
深掘りにはカバラ数秘術も利用します。

面白い事に、上記の占いは統計学。
なのにスピリチュアルタロットで先に鑑定していたものと合わせて見ても不思議と重なる視点が多いと感じることがあります😆🃏

実は、食事にも五行は関係するので
マクロビオテックやアーユルヴェーダも面白いですよ。
ここまで鑑定に合わせたら大変なので、
お身体のご相談の時のみ、
見てみてもいいかな？と思っています。
(どちらも資格保持者でございます)

宜しくお願い申し上げます。

※鑑定内容は感じ方や受け取り方に個人差があります。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊
併せてこちらもドーゾ

💎Carpe Diem💎
オンラインサロン
誰かに相談したい人へ
https://www.instagram.com/carpe__diem1977

🍅holina kitchen🥕
心に効くケミカルフリーの食卓
https://www.instagram.com/holina_kitchen/

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

#谷町六丁目レスピレ
#タロット占いバー
#四柱推命バー
#谷町六丁目ワインバー
#西洋占星術バー

28/01/2026

レスピレは、火・水曜日は定休日です🙇‍♀️
【海王星牡羊座入り】
約164年ぶりの星の転換点

海王星は
集合無意識・理想・幻想・信仰・救済を司る天体です。
個人ではなく、時代全体の前提を動かします。

牡羊座は
誕生・始動・自己意志・闘争・生きる衝動。

この2つが重なるということは、
人は何を信じ、何のために生きるのか？
その答えが、内面や思想ではなく、
行動と選択で示される時代に入るということ。

海王星（理想・夢・あいまいさの星）が
牡羊座（始まり・行動・自分軸）に入ります。

前回この配置だったのは約164年前。
人々は、何を信じるかを言葉ではなく
行動で選ばされました。

これからの時代も同じ。
考えているだけでは進めず、
信念をどう生きているかが問われます。
自分の人生を自分で動かしている人が、
この流れに合っていきます。

海王星牡羊座期は、
何者かになろうとする時代ではなく
自分として立つ時代🙆‍♀️

ポイントとして、
正しさより、
自分が責任を持てる選択を。

誰かの声より、
今の自分の声を大切に🥰

＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ワイン🍷
前回こちらの写真を載せた事がありますが、
セパージュだけで、きちんと説明できてませんでした。
タロットカードの絵柄も可愛いのですが、
このナパのワインは、優秀なのです☝️

Secret Indulgence REVEAL YOUR TAROT
シークレット・インダルジェンスタロット

葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン 89%、
プティ・ヴェルド 5％、プティ・シラー 3%、マルベック 3%
地質粘土と砂利質の土壌
熟成フレンチオーク樽で熟成、内20％新樽

ジャン・シャルル・ボワセが手掛ける、
神秘的な世界観を持つナパ発ワインブランド。
名醸造家ステファニー監修。

畑は、オーパスワンの並びで
ハイウェイ29号線沿いにある
カベルネの秀逸な過に囲まれ、
ナバウァレーで最も大切にされている
アペラシオンの中心部にある場所
とぼやかされていますが、
言い切ると、
オーパスワンのほど近くの畑とのこと！

温度が上がると官能的な味わい。
なかなか高価なのですが、
タロットのエチケットも含めて
オススメなワインです🍷

#海王星牡羊座入り
#西洋占星術
#和尚禅タロット占い
#心理セラピスト

27/01/2026

ご近所さんへ☝️
空堀商店街、谷町七丁目にある輝kirariさんへ、
年末におじゃまして来ました。

美味しいコース料理と
ちょうど良い感じの量の塩梅。
至福の時でした。
ありがとうございます😊

こちらの店主、東くんとは、レスピレを
オープンしてからのお付き合い。
空堀界隈では、以前にもご紹介した
にこみ㐂むらさんや、たこりきさん、
昆布土居さん以外は、
知人も居なかった場所なので、
ご縁に感謝なのでした。

たこりきさんも行かなきゃ〜☝️
まだ、こちらに来てからご挨拶していない💦

美味しい食事処を知れて
嬉しかったのでした。

ご馳走さまでした。

#谷町7丁目
#空堀商店街
#ミシュランセレクテッドレストラン

27/01/2026

【火曜日、水曜日は定休日です🙇‍♀️ 】

写真は、お店の近くの気になった路地の入り口。
入ったことが無いんだけど、お店やお家かな？

昔ながらの古民家や長屋も多く、
ノスタルジックな街並みも残る、空堀界隈。

とは言え、どんどん立ち退きや解体されています😢
私の借りている長屋もお隣りは出て貸物件となり
お向かいも解体されて空き地なのですが、
マンションになるらしい。
以前は、長屋だったのになぁ...

空堀商店街もあって、都会と下町が混同する
ノスタルジーさが好きなので、
またマンションが増えるよりは、
歴史的な建造物を、リノベーションしたりして、
良い感じに残してくれるといいのになぁと思う。

西天満の方が、もう少し都会寄りでしたが、
あっちも天神橋筋商店街があり、古い建物も残り、
天神祭もあって、歴史と文化と現代が
混じり合う感じが好きでした。

東京で言えば人形町や門前仲町も
古い街並みも残っていて好みだったなぁ。

これから谷町や空堀界隈を探索して、
街の写真を撮っていこうかな😆📸

本日と明日、お休みです。
木曜日にレスピレで愛魔性！

#谷町六丁目レスピレ
#谷町六丁目ワインバー
#谷町六丁目シャンパンバー
#タロット占いバー

26/01/2026

昨日の帰り道、粉雪が舞っていました❄️
やっぱり寒いですねぇ。

寒いのは正直、得意ではないのですが、
こうして「やりすぎなくらい寒い日」は
ああ、ちゃんと冬だなぁ…と
不思議と心が緩んで、少し楽しくなります。

さて本日は、
牡牛座で迎える上弦の月🌓
そして一粒万倍日。

新月で思い描き始めたことが、
現実の中で
「ここ、調整が必要だよ」と
形になって現れやすいタイミングです。

続けるなら、条件を整える。
変えないなら、手放す。
育てるなら、育て直す。

気持ちだけで決めるのではなく、
仕組みや関係性を静かに見直す月。
この上弦で選んだ方向は、
2月以降、はっきりと動き始めていきます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊
本日のワイン🍷

Château Carbonnieux Rouge 2021
シャトー・カルボニュールージュ

産地：フランス・ボルドー
グラーヴ地区（ペサック・レオニャンAOC）
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー主体
カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

グラーヴといえば白、
シャトー・カルボニューも白で有名ですが、
今日はあえて赤を🍷
寒い夜に、ちょうどいい一本です。

故ドゥニ・デュブルデュー教授が携わって以降、
このシャトーのワインは
白も赤も、驚くほど深みを増しました。

暗く深いルビー色。
カシス、ブラックベリー、ブルーベリーの
黒系果実のアロマに、
杉やタバコのスモーキーなニュアンス。
スミレの花、ホワイトペッパーやクローブの
スパイスも重なります。

口当たりは柔らかく、滑らか。
ベルベットのようなタンニンと、
爽やかな酸、凝縮した果実味。
バランスが良く、余韻はとてもエレガント。

若いうちも美味しいですが、
熟成した姿もまた格別です☝️

ボルドーのワインを見ると、
どうしても懐かしくなります。
暮らしていたこともあり、
「ワインって美味しい」と
初めて思ったのも、ボルドーでした。

今はナチュラルワインが
ファーストワインの方も多いですが、
私にとっての原点は、
クラシックなボルドー。

まだ“ナチュラルワイン”という
カテゴリーすら無かった、
25年ほど前のことです。

デュブルデュー教授に生前お会いでき、
グラーヴにある
Château Clos Floridèneを訪ね、
お話を伺えた時間も、
今では大切な記憶。

香りを感じるだけで、
畑の風景が立ち上がるような――
そんなノスタルジーを連れてくるワインです。

香りは、記憶を呼び覚ますもの。
（プルースト効果ですね）

寒い夜に、ゆっくりと。

本日もレスピレで、愛魔性。

※なぜか最近チェックインできず…
店舗名、戻ってきてほしい💦

#谷町六丁目ワインバーレスピレ
#谷町六丁目レスピレ
#谷町六丁目シャンパンバー
#シャンパンバー
#タロット占いバー

26/01/2026

本日も、静かな時間をご用意しています。

日々の中で、
立ち止まって自分の感覚を確かめるような
そんなひとときも大切ですね。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【ワイン🍷】

Kimura Cellars
Nico Series Sauvignon Blanc 2025
（キムラセラーズニコシリーズ
ソーヴィニヨン・ブラン）

キムラセラーズの新しい取り組みとして、
自社畑のソーヴィニヨン・ブランから
リリースされたワインです。

オーガニック認証を取得した自社畑の葡萄と、
契約農家の葡萄を半分ずつ使用。
畑はワイラウ・ヴァレーと
アワテレ・ヴァレーに位置しています。

醸造では、
一部を古樽で野生酵母発酵、
残りをステンレスタンクで発酵。
それぞれをブレンドし、
ノンフィルターで瓶詰めされています。

NICOシリーズは、
造り手の愛犬「ニコ」にちなんだシリーズ。
ラベルには足跡のデザインが描かれています。

グレープフルーツや青りんご、
白い花を思わせる香り。
やさしい果実味と
すっきりとした辛口の味わいが特徴です。

産地：ニュージーランド
品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100％

本日も、
いつも通りのレスピレで
お待ちしております。

#キムラセラーズ
#谷町六丁目レスピレ
#谷町六丁目シャンパンバー
#谷町六丁目ワインバー

24/01/2026

時の流れと自然に起こることを
受け取り受け入れ、観察する。

必要なものは必ず近くになるし
必要でない物は離れていくもの。

それも観察をすると面白いもの。

映画のワンシーンのように
ただ眺めてみる。
そうするとまた見え方も変わる。

易経の、易という字そのものが、
カメレオンや、太陽と月を象徴し、
"全てのものは絶えず変化し、
一刻もとどまらない"
という道理を指します。

人生は陰陽だし、万物は流転する。
そして、諸行無常なものです。🤗

さてさて、年末年始に体力や気力を
使い果たした方が多いのでしょうか！？？

ゆっくり営業が続いていますが、
カフェ的な感じで楽しんでます。

本日も16:00よりお待ちしてます。

まだオープン以来、一度も来ていない
アナタとアナタとアナタも、
待ってますよ〜！！！！！！

土曜日の夕方からは、レスピレで愛魔性👍

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

・レスピレおつまみ
🫒オリーブ 🧀チーズ 🥩生ハム 🥖パン

本日の温かいお料理:
ほっこり肉豆腐（国産牛×本にがり豆腐）
お出しするものは全て無化学調味料です

本日も一階のmumeiさんのお料理を
お二階でも食べられますよ〜🍝🥗😋

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

日本酒🍶

OBUSÉ WINERY
Sagga père et fils 2025
【 Numèro Six et Dèux Le Sakè Érotique 】
(ヌメロシスエッドゥサケエロティック )

生産量が非常に少ない幻の酒‼️
久し振りに希少で貴重なお酒をゲット。

長野県の小布施ワイナリーが、
冬の数週間だけ醸造する希少な日本酒シリーズ
ソガ・ペール・エ・フィスの2025年版！

生酛造り
6号酵母と、旧協会2号酵母にて混交発酵
+自然界の菌にて発酵
2025年池田米　
(小布施北部田園地帯産米ドメーヌイケダ)

辛い恋募や狂おしい恋愛を経た大人の男女のみ
解りうる退廃的な香味ゆえのネーミング。

"吟醸香愛好家不向きな酒"と裏エチケットにも
記載されているような超個性的な日本酒☝️

【et Dèux】とあるように、
今年は秘策で6号酵母と旧協会2号酵母の混合。
初めての試みじゃないかしら？

#小布施ワイナリーソガペールエフィス
#小布施ワイナリーの日本酒
#ヌメロシスサケエロティック
#谷町六丁目ワインバーレスピレ
#谷町六丁目シャンパンバーレスピレ

24/01/2026

レスピレからほど近くなので、
お店でお出しするチョコレートを買いに
何十年振りかに入ってみました🤗

歴史的建造物で、有形文化財の
からほりlenさんの一画にある、
エクチュアからほり蔵本店さんへ。

お店用のチョコレートと、
勿論、自分用にも買いました✌️
やまつ辻田さんのエピスもゲット！

サントリーのウイスキー山崎とコラボの生チョコと
レモンピールのチョコは、お酒に合うだろうなぁ。

なかなか仕事前はバタバタするのですが
（レスピレを早くから開けてるからなだけ）、
久し振りに、エクチュアのカフェで
ゆっくりしてみたいなぁと思うのでした。

・ek-chuah
https://www.ek-chuah.co.jp
・やまつ辻田
https://www.yamatsu-tsujita.com

#谷町六丁目レスピレ
#バレンタインデーチョコ
#バレンタインデー限定
#谷町六丁目ワインバーレスピレ

23/01/2026

本日も夕方より営業しております。

今日は、
温かい一品として肉豆腐をご用意しています。
また、一階の mumei さんのお料理も
オーダーいただけます。

週末の午後から夕方にかけて、
比較的ゆったりとした時間帯です。
お時間合えば、
ふらりとお立ち寄りください。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【シャンパーニュ】

ジョゼ・ミッシェル
Jose Michel Prémices NV
（キュヴェ・プレミス）

ムニエ70％、シャルドネ30％。
メゾンのスタイルを表す
エントリーキュヴェです。

レモンやグレープフルーツ、
白い花を思わせる香り。
果実味と酸のバランスが良く、
きめ細かな泡立ちが特徴の
辛口シャンパーニュ。

【ロゼ】
ピノ・ムニエ50％
ピノ・ノワール30％
シャルドネ20％

ムニエ主体に、
シャルドネと少量の赤ワインを加えたロゼ。
フレッシュさとコクのある味わいで、
赤い果実を思わせる香りが広がります。

ジョゼ・ミッシェルは、
1847年創業の老舗メゾン。
エペルネ南部ムースィ村で
代々ブドウ栽培を続けてきた
RM（レコルタン・マニピュラン）の先駆者です。

現在は孫の代へと引き継がれ、
伝統的なスタイルを大切にしながら、
栽培や醸造面での見直しも進められています。

2021年以降、
キュヴェ名は「プレミス」となり、
ドサージュも Ex Brut（3.5g/l）へ変更。
よりすっきりとした仕上がりです。

本日も、
いつも通りのレスピレで
お待ちしております。

#谷町六丁目シャンパンバー
#谷町六丁目レスピレ
#谷町六丁目ワインバー
#ジョゼミッシェル

20/01/2026

レスピレは、20,21,22日、お休みです。
お間違えないように〜宜しくお願い申し上げます🙇‍♀️

本日は、大寒。
二十四節気の最後です。
一年で最も寒さが極まる時期。
ここを過ぎると、暦は春へ向かい始める☺️

この日は、奈良県吉野郡天川村洞川にある龍泉寺へ。
世界遺産の大峯山への登山口に位置する、
歴史ある修験道の霊場。

大峯山へ登る修験者が、
入山前に心身を清める"第一の水行場"
として知られています。
宗派を問わず必ず立ち寄る霊験あらたかな場所。

お堂の八大龍王尊（龍神様）と天上龍図にも圧倒。
龍と巳に、ご縁のある中田は、勝手に共鳴☺️

タイムスリップしたような洞川温泉郷も行ってみた。
川を挟んで対岸なのに気温が違い過ぎて寒かった🥶
とにもかくにも来たのが25年振りだったのを思い出した。

龍泉寺から車で少し移動した場所に、
環境省選定の名水百選に選ばれた
ごろごろ水の採水場がありますが、
山側は更に雪も残り凍結して危険なので断念。

登山口の清浄大橋から登山道を少し登ったところに
世界遺産の女人結界門あります。
戸開が毎年5月3日なので閉山されていますが
今でも女人禁制。

大峯山の修行は、
1300年前の役行者の足跡を辿り、
厳しい大自然の中で自己を見つめ直す
命懸けの修行とのこと☝️
単にタヒかけてあの世と交信できるだけじゃ...

⛰️🌳🦜🪷

八大龍王護符も戴き、
いいお参りでした。

レスピレは、今週は三日間のお休みとなります。
金曜日に会える事を楽しみにしております。

金曜日にレスピレで！

#大寒
#谷町六丁目レスピレ
#龍泉寺
#八大龍王護符
#お参り

Respire レスピレ : シャンパンとワインとタロット占い

29/01/2026

29/01/2026

28/01/2026

27/01/2026

27/01/2026

26/01/2026

26/01/2026

24/01/2026

24/01/2026

23/01/2026

20/01/2026

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