糀-コメノハナ-

17/05/2024

コメノハナ〜人とお酒が出会う場所〜

南森町、天満宮の近く
オフィス街に現れる苔で覆われたオトナの隠れ家🍶

お酒が飲めて、買える店

酒屋ならではのお酒のラインナップと、
発酵をテーマにした肴。

入るのに勇気がいると聞くこともしばしば。。。

お気軽にふらっとお立ち寄りくださいね☺️

ラインナップを眺めてみて、
飲みたくなってきたらお席で。

お気に入りのお酒と出会えれば
自分用や、プレゼント用に買って帰ることもできます。

これからも多くの方の癒しと出会いの場所になりますように。。

——————店舗情報——————

【大阪天満宮店】糀-コメノハナ-
【都島本店】酒髙蔵

◼︎酒販売◼︎
13:00～23:00

◼︎飲食◼︎
17:00～23:00（L.O22:00）

※定休日※
日・月曜日

《住所》
大阪府大阪市北区天神橋2-5-31
👣大阪メトロ南森町駅
👣東西線大阪天満宮駅
　8番出口スグ

《ご予約》
電話　or ネット予約（食べログ/ Retty）
📞 06-6926-4059
———————————————
#コメノハナ #糀 #店内こんな感じ
#大阪天満宮ディナー #大阪酒屋
#酒屋のうまいもん
#隠れ家ディナー
#大人の隠れ家
#南森町飲み　 #店内風景
#お酒好きの人と繋がりたい

16/05/2024

コメノハナでは大阪の都島に本店を持つ
「酒高蔵」で取り扱うお酒の一部が並んでいます。

おすすめのお酒をご紹介🍶

醸す森　純米大吟醸　生酒

【苗場酒造/新潟県】
【日本酒】

～甘美なお酒の世界を醸す～

酒高蔵に
新お取り扱い酒蔵が…

新潟県・苗場酒造
「醸す森」です。

100年以上もの間
米どころ、新潟県の
小さな酒蔵でお酒を造ってきた
苗場酒造。

そんな歴史ある酒蔵と
日本酒ソムリエ兼・ホテルオーナーが
タッグして造り出されました。

乾杯酒として飲み、
でも最後にもう一度飲みたくなるお酒。

それは、1段仕込み、袋搾り…
とにかく手間を惜しまない酒造りで
実現されています。

ご紹介している純米大吟醸は
まさしく、食前酒として口の中を整え
料理をエスコート。

ですが、甘いお米の蜜と
酸味は癖になり
お食事が終わった後や
酔いがいい感じ…
の頃にまた飲みたくなるお味。

段々と、
日本酒の概念が変わってきているのが
初心者の私でもわかりますが、

醸す森は、現お酒業界の
ホープになりうるかもしれません…

◯こんな方におすすめ◯
・日本酒初心者の方
・フルーティーな日本酒がお好きな方
・新お取り扱い蔵が気になる方
——————————
精米歩合：50％
アルコール分：14度
日本酒度：非公開
酸度：非公開
——————————
#酒高蔵  #酒  #日本酒 　 #醸す森
#五百万石　 #こしいぶき　 #1段仕込み　 #袋搾り　 #苗場酒造　 #新潟県　  #焼酎　 #ワイン  #リキュール

※もし在庫がなければ都島本店にご連絡ください。
在庫がある可能性があります。

14/05/2024

コメノハナ〜人とお酒が出会う場所〜

＼日本酒飲むなら！／
🍶みそ焼き
鶏そぼろが入った醤油麹と甘麹を炙った逸品。

添えてあるいぶりがっこと共に、
チビチビいけちゃいます...！

使用している麹は
姉妹店、京都にある梅小路醗酵所で
手作りした自家製の麹🌾


まろやかな甘みと塩味、焦げた香ばしさがたまらない。

焼き麹を食べればお酒が欲しくなり、
お酒を飲めば焼き麹が欲しくなる。

日本酒を楽しみたい方には外せない逸品です！
ぜひお試しください〜

みなさまのご来店をお待ちしております！

——————店舗情報——————

【大阪天満宮店】糀-コメノハナ-
【都島本店】酒髙蔵

◼︎酒販売◼︎
13:00～23:00

◼︎飲食◼︎
17:00～23:00（L.O22:00）

※定休日※
日・月曜日

《住所》
大阪府大阪市北区天神橋2-5-31
👣大阪メトロ南森町駅
👣東西線大阪天満宮駅
　8番出口スグ

《ご予約》
電話　or ネット予約（食べログ/ Retty）
📞 06-6926-4059
———————————————
#コメノハナ #糀
#大阪天満宮ディナー #大阪酒屋
#酒屋のうまいもん
#隠れ家ディナー
#大人の秘密基地 #味噌焼き
#南森町飲み #日本酒のあて

05/05/2024

コメノハナ〜人とお酒が出会う場所〜

コメノハナでは大阪の都島に本店を持つ
「酒高蔵」で取り扱うお酒の一部が並んでいます。

気仙沼男山　純米吟醸　隠し酒
【男山本店/宮城県】
【日本酒】

～文字も言葉も隠してます～

気仙沼男山　隠し酒　
入荷しております！

内容は全て非公開で
限定600本出荷のこのお酒。

行き届くお店は限られていますが
酒高蔵ゲットいたしました～

隠し酒、熟成、
そそるワードが並ぶこのお酒は、

芳醇なバナナっぽい香りと
ふくよかな甘みが特徴。

使用米ひとめぼれは、
もっちりとした甘みが特徴的な
食べても美味しいお米。

そのぎゅっと詰まった旨味が
男山の酒質と熟成によって
フラットになっている気がします。

調べて思ったのは。
全然情報がない。

味わって、確かめていただくしか
他ない限定商品です！

▼他の投稿はこちらから▼


720ml　¥1,870

■spec■
精米歩合/50％
アルコール分/16度
日本酒度/-
酸度/-

※もし在庫がなければ都島本店にご連絡ください。
在庫がある可能性があります。

——————店舗情報——————

【大阪天満宮店】糀-コメノハナ-
【都島本店】酒髙蔵

◼︎酒販売◼︎
13:00～23:00

◼︎飲食◼︎
17:00～23:00（L.O22:00）

※定休日※
日・月曜日

《住所》
大阪府大阪市北区天神橋2-5-31
👣大阪メトロ南森町駅
👣東西線大阪天満宮駅
　8番出口スグ

《ご予約》
電話　or ネット予約（食べログ/ Retty）
📞 06-6926-4059
———————————————
#コメノハナ #糀
#大阪天満宮ディナー #大阪酒屋
#男山酒造 #宮城のお酒
#酒販売

27/04/2024

コメノハナ〜人とお酒が出会う場所〜

オフィス街の中に突如現れる
苔で覆われた外観のお店「糀-コメノハナ-」

米に花、お酒や料理に使う、糀でコメノハナです。

1人でも飲める空間を。
まだ知らない日本酒との出会いを。

そんな空間にしたいと誕生したのがこのお店。

多くの人に支えられてもう7年も経ちます。

これからも多くの方の癒しと出会いの場所になりますように。。

——————店舗情報——————

【大阪天満宮店】糀-コメノハナ-
【都島本店】酒髙蔵

◼︎酒販売◼︎
13:00～23:00

◼︎飲食◼︎
17:00～23:00（L.O22:00）

※定休日※
日・月曜日

《住所》
大阪府大阪市北区天神橋2-5-31
👣大阪メトロ南森町駅
👣東西線大阪天満宮駅
　8番出口スグ

《ご予約》
電話　or ネット予約（食べログ/ Retty）
📞 06-6926-4059

———————————————
#コメノハナ #糀
#大阪天満宮ディナー #大阪酒屋
#酒屋のうまいもん
#隠れ家ディナー
#大人の秘密基地
#南森町飲み

25/04/2024

コメノハナ〜人とお酒が出会う場所〜

——————店舗情報——————

【大阪天満宮店】糀-コメノハナ-
【都島本店】酒髙蔵

◼︎酒販売◼︎
13:00～23:00

◼︎飲食◼︎
17:00～23:00（L.O22:00）

※定休日※
日・月曜日

《住所》
大阪府大阪市北区天神橋2-5-31
👣大阪メトロ南森町駅
👣東西線大阪天満宮駅
　8番出口スグ

《ご予約》
電話　or ネット予約（食べログ/ Retty）
📞 06-6926-4059

———————————————
#コメノハナ #糀
#大阪天満宮ディナー #大阪酒屋
#酒屋のうまいもん
#隠れ家ディナー
#大人の秘密基地
#南森町飲み
#旬の蒸し野菜
#金山寺みそ

13/04/2024

コメノハナ〜人とお酒が出会う場所〜

こんにちは🙌
コメノハナに出現したり
covoに出現したりしている担当者です◎

《再入荷のお知らせ》

鍋島 Blossoms Moon （ブロッサムムーン）純米吟醸
【富久千代酒造／佐賀県】

強力米で作られたBlossoms Moon
香りは華やかで爽やか。

鍋島らしいやわらかい甘み。

そして全体を引き締めるのは、心地の良い苦み。

春を感じるフレッシュ感と
ほどよいコクのある味わいにうっとり！

鍋島が表現する春の味わいをぜひお楽しみください♪

※お一人様、一本限り
※店頭での限定販売、取り置き不可の商品
となっておりますのでご注意ください。


お気に入りいただけた方は
フォローもぜひお願い致します☺️

当店にまだ来たことのないお客様も
いつもお越しのお客様も
みなさまのご来店お待ちしております♪

——————店舗情報——————

【大阪天満宮店】糀-コメノハナ-
【都島本店】酒髙蔵

◼︎物販◼︎
13:00～23:00

◼︎飲食◼︎
17:00～23:00（L.O22:00）

※定休日※
日・月曜日

《住所》
大阪府大阪市北区天神橋2-5-31
👣大阪メトロ南森町駅
👣東西線大阪天満宮駅
　8番出口スグ

《ご予約》
電話　or ネット予約（食べログ/ Retty）
📞 06-6926-4059

———————————————
#コメノハナ #糀コメノハナ
#酒髙蔵 #大阪天満宮の近く
#大阪酒屋
#鍋島純米吟醸 #日本酒の種類が豊富
#ブロッサムムーン

15/03/2024

コメノハナでは大阪の都島に本店を持つ
「酒高蔵」で取り扱うお酒の一部が並んでいます。

本日ご紹介するのは、滋賀県 福井弥平商店から、
「萩乃露　特別純米　十水仕込　雨垂れ石を穿つ
うすにごり生酒　しずり雪」をご紹介します。

歴史をひも解くと、新しいモノに出会う。

はるか先を見るには、
はるか昔を振り返る必要がある。

誰もが新しいモノを探す時代に
はっとするメッセージ。

江戸時代の文献からみつけた「十水仕込」は
かぎりなく水を少なく仕込む方法。

十分な設備がなかった時代に
昔の杜氏は、濃いもろみを造ることで
良い酒を生み出していました。

現代に復活した、この十水仕込みは
濃厚でとろみがあり、私たちの味覚に見事マッチ。
昔の人は、こんなにおいしいモノを飲んでいたのか・・。

そんな驚きを感じさせてくれます。

※もし在庫がなければ都島本店にご連絡ください。
在庫がある可能性があります。

————————————
■平日・土曜
13:00～23:00
飲食営業 / 17:00～24:00(L.O23:00)
■日月祝
定休日
予約 / 電話 or 食べログ
☎︎06-6926-4059
————————————

#日本酒が豊富 #日本酒で #萩乃露 🇯🇵 #酒屋さん #南森町飲み

02/03/2024

コメノハナでは大阪の都島に本店を持つ
「酒高蔵」で取り扱うお酒の一部が並んでいます。

本日ご紹介するのは、滋賀県 北島酒造から、
「北島　大入ひっぱりだこ　生」をご紹介します。

”料理に合わせるお酒”でもなくて
”お酒に合わせる料理”でもない。

和食はもちろん、
中華だって、イタリアンだって、フレンチだって
何だって違和感のない一杯。

滑らかな口当たりにじーんと染みる余韻が堪らない。

なんでもタコ料理なら尚良しと聞く。
明日は“タコの天ぷら”を用意してもいいかも。。

※もし在庫がなければ都島本店にご連絡ください。
在庫がある可能性があります。

————————————
■平日・土曜
13:00～23:00
飲食営業 / 17:00～24:00(L.O23:00)
■日月祝
定休日
予約 / 電話 or 食べログ
☎︎06-6926-4059
————————————

#日本酒が豊富 #日本酒で #ひっぱりだこ 🇯🇵 #酒屋さん #南森町飲み

29/02/2024

コメノハナでは
大阪の都島に本店を持つ「酒髙蔵」で取り扱うお酒の一部が並んでいます。

今回ご紹介するのは
「山川光男　2024　はる」
水戸部酒造/山形県

一人よりもふたり、ふたりよりも仲間と。
どうせ楽しむなら、その数は多い方がいいに決まっている。

山形県の4蔵で酒造りを行う合同プロジェクトは
そんな気の合う酒蔵が集まってスタートしました。

・山形正宗／水戸部酒造
・楯野川／楯の川酒造
・洌・東光／小嶋総本店
・男山／男山酒造

各一文字ずつとって「山川光男」と名付けられ、
毎年、春夏秋冬と担当蔵を変えて登場。

山川光男2024はる　は山形正宗から！

2024年のテーマは「時代を超えた酒造り」。

未来の酒造りに挑むため？ 宇宙服に身を包む光男さん。
宇宙にお酒も持って行っちゃうあたりがなんともキュート……

近未来を見据え、環境のために
CO2を少しだけお酒に閉じ込めたそうです。

2050年頃には
日本酒にどんな変化が起きているのか、
味、原料、香り、製法、ラベル、
新しい挑戦をし続けた未来とは…

なんて思いを馳せながら、
光男さんと味わうお酒も
楽しい時間かもしれません。

水戸部酒造初となる低アルコール酒。
ご自宅用にもプレゼント用にもおすすめです🍶

人気商品ですのでお早めに！

——————店舗情報——————

■物販
13:00〜23:00

■飲食
17:00～23:00（L.O22:00）

■定休日
日.月.祝

■予約　
電話 or 食べログ
📞06-6926-4059

■住所
大阪府大阪市北区天神橋2丁目5-31
・大阪天満宮駅から　2番出口すぐ👣
・南森町駅から　　　徒歩3分👣

—————————————————
#コメノハナ #日本酒の店
#南森町飲み #隠れ家的お店
#日本酒が豊富

#山形正宗 #山川光男
#山川光男2024はる

30/12/2021

【年末年始のお知らせ】
2021年も気がつけばあと少し。
今年は飲食、酒屋ともに本当に大変でした。

物販営業は12/31の20時まで営業しております。年末年始らしいお酒も取り揃えてますので、是非いらしてください。
年明けは1/8、15時から営業します。

本年も大変お世話になりました。
来年も何卒よろしくお願いいたします。

“ちえびじん　純米大吟醸　彗星　おりがらみ生 めでたい柄の、ちえびじん。 他にも正月らしいお酒も沢山入ってきています。 #日本酒 #焼酎 #和リキュール #南森町 #大阪天満宮　 #酒屋　 #立ち飲み　 #飲み比べ　 #コメノハ.....

05/02/2021

【お知らせ】
いつもご覧いただきありがとうございます。
店舗のより詳しい情報を現場からお届けするために、Twitterを始めました！
今後、Facebookでのお知らせは営業日の変更や軽い入荷情報をお伝えする形となります。

今まで伝えきれなかったところをよりスピーディーにお伝えするための取り組みです。
是非、下記アカウト名をチェックしてみてください。

お手数おかけしますが、
引き続きよろしくお願い致します！

Twitterアカウント名
アカウント名@komenohana__
URLはhttps://twitter.com/komenohana__