弘屋 ko-ya

弘屋 ko-ya 美味しいワインとお料理のお店

🍷記念すべき「ひな会」1回目は八尾のお鮨屋さんへ。個人的には超久しぶりな回らないお鮨♡最後の太巻きの「太さ」が写真では全く伝わらないのが本当に残念です!2軒目でのワインも最高で楽しい時間はあっちゅう間…。第2回はお鍋?笑ご馳走様でした。Do...
02/09/2026

🍷

記念すべき「ひな会」1回目は
八尾のお鮨屋さんへ。

個人的には超久しぶりな回らないお鮨♡

最後の太巻きの「太さ」が写真では全く
伝わらないのが本当に残念です!

2軒目でのワインも最高で
楽しい時間はあっちゅう間…。

第2回はお鍋?笑

ご馳走様でした。

Domaine Fabien Coche
     Meursault Rouge 2020

めっきり作る人がいなくなった
ムルソーのピノノワール。

好きなんですがまぁ仕方がない!

さて、今日はあかん方の魔の水曜日なんで
お掃除しながらご来店お待ちしております! 🍾

🍷🍷夏休み明け最初のお茶のお稽古。主菓子は「武蔵野」でお製は鶴屋八幡。色々と物事が進まなくてずっとモヤモヤしていましたが先輩達に非常に力強く背中を押して頂いてめっちゃ元気出ました!良い報告が出来るよう菅沼動きます。Théo Dancer  ...
01/09/2026

🍷🍷

夏休み明け最初のお茶のお稽古。

主菓子は「武蔵野」でお製は鶴屋八幡。

色々と物事が進まなくてずっと
モヤモヤしていましたが先輩達に
非常に力強く背中を押して頂いて
めっちゃ元気出ました!

良い報告が出来るよう菅沼動きます。

Théo Dancer
  Bourgogne Aligoté 2024

期待の作り手ですが期待以上の出来栄え。

アリゴテでこれならと更に期待!笑

ご来店お待ちしております 🍾🍾

#弘屋
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#寒松会

🍷🍷娘の誕生日祝いを阪急で買ってからの超久しぶりな玉ねぎさんへ。パスタ2種類で娘はかなり喜んだ様子。豚の熟成って初めてでしたが流石はサカエヤさんのお仕事。大変勉強になりました。それにしてもジトさん、きくちゃん全然歳取らないのね…笑ご馳走様で...
27/08/2026

🍷🍷

娘の誕生日祝いを阪急で買ってからの
超久しぶりな玉ねぎさんへ。

パスタ2種類で娘はかなり喜んだ様子。

豚の熟成って初めてでしたが流石は
サカエヤさんのお仕事。

大変勉強になりました。

それにしてもジトさん、きくちゃん
全然歳取らないのね…笑

ご馳走様でした!

KNEZ WIENRY
 Demuth Vineyard
Pinot Noir Anderson Valley 2012

なんと2012年

預けてあるのをすっかり忘れてた!笑

ご来店お待ちしております 🍾🍾

#弘屋
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🍷🍷🍷大船渡からムール貝が入荷中。食感がもうふわっふわ♡お出汁も最高です!20歳の頃の悶々としながら下処理をしたフランス校時代を思い出すなぁ…苦笑Pierre Boisson  Bourgogne Blanc 2019発掘。テースティングで...
20/08/2026

🍷🍷🍷

大船渡からムール貝が入荷中。

食感がもうふわっふわ♡

お出汁も最高です!

20歳の頃の悶々としながら下処理をした
フランス校時代を思い出すなぁ…苦笑

Pierre Boisson
 Bourgogne Blanc 2019

発掘。

テースティングで

「マコンみたいやなぁ」

なんて思いましたが確かマコンも
作ってましたよね。

関係あるのかな?

ご来店お待ちしております 🍾🍾🍾

#弘屋
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#フードエージェントジャパン

🍷🍷🍷夏に美味しいって最高!小さめのこのサイズがまた良い♡Jacquesson  NV Cuvée 737  Mugnum大切なお客様とのご来店ということでこちらも大切にしてきたシャンパーニュを。ご来店お待ちしております 🍾🍾🍾 #弘屋HT...
17/08/2026

🍷🍷🍷

夏に美味しいって最高!

小さめのこのサイズがまた良い♡

Jacquesson
NV Cuvée 737 Mugnum

大切なお客様とのご来店ということで
こちらも大切にしてきたシャンパーニュを。

ご来店お待ちしております 🍾🍾🍾

#弘屋
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🍷羊好きな息子の帰省に合わせて菅沼家でジンギスカンを。今時な焼肉系。クラシカルなジンギスカンも食べてみたいのですがどこかオススメありませんかね?🐏Antoine Sanzay  Saumur Champigny       La Haye ...
14/08/2026

🍷

羊好きな息子の帰省に合わせて
菅沼家でジンギスカンを。

今時な焼肉系。

クラシカルなジンギスカンも
食べてみたいのですがどこか
オススメありませんかね?🐏

Antoine Sanzay
Saumur Champigny
La Haye Dampierre 2023

クロルジャールを中心に語られる
ソーミュールの作り手達。

鮎のお料理にうるか入りタップナードを
添えているのですがオリーヴを黒にするか
緑にするかで悩み中…。

黒ならこのワインもありかな。

さてさて、お盆も暦通りですが
まぁ誰も歩いてませんね…笑

ご来店お待ちしております 🍾

#弘屋
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🍷弾丸帰省。途中名古屋城に寄り道して味噌煮込みうどんを食べ墓参りからのモロッコ料理。安易に鰻屋を選ばなかった自分を褒めたい…。今年の旅の予定はまだ何も決まってませんがモロッコもありかも!笑Luís Gomes Giz Vinhas Velh...
13/08/2026

🍷

弾丸帰省。

途中名古屋城に寄り道して
味噌煮込みうどんを食べ
墓参りからのモロッコ料理。

安易に鰻屋を選ばなかった
自分を褒めたい…。

今年の旅の予定はまだ何も決まって
ませんがモロッコもありかも!笑

Luís Gomes
 Giz Vinhas Velhas Rosé 2021

sauceMadeiraを使ったゴボウの
お料理に合わせてポルトガルを。

ロゼ表記ですがほんと?って
ぐらいの淡い色調。

それでいて若干の酸化や樽の
ニュアンスもあってお料理に
しっかり寄り添ってくれてます。

さて、お盆も暦通り。

ご来店お待ちしております 🍾

#弘屋
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🍷弘屋の一つ上の階にあるwine barが7月でお店を閉めるという事で顔を見に。彼女とは何度か家族で食事の機会も。あのマシンガントークはうちの子供達の脳裏にしっかりと刻まれとります!笑次の展開の話も聞けて良かった。お疲れ様。またね!KENZ...
07/08/2026

🍷

弘屋の一つ上の階にあるwine barが
7月でお店を閉めるという事で顔を見に。

彼女とは何度か家族で食事の機会も。

あのマシンガントークはうちの子供達の
脳裏にしっかりと刻まれとります!笑

次の展開の話も聞けて良かった。

お疲れ様。またね!

KENZO ESTATE 明日香 2022

ニューワールドのフラン好きな私。

世界遺産登録もちょっと絡めてみる…。

さて、お盆も暦通りの営業予定。

ご来店お待ちしております! 🍾

#弘屋
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#明日香

🍷おしゃれリノベマンションのホムパにお呼ばれ。噂には聞いておりましたがご夫妻のカラーがめっちゃ出てたなんだかお店にいるみたい!笑美味しい食事とワインと睡眠でめっちゃ元気出ました!苦笑次回も呼んで貰えるよう頑張ります。Envinate Lou...
05/08/2026

🍷

おしゃれリノベマンションの
ホムパにお呼ばれ。

噂には聞いておりましたがご夫妻の
カラーがめっちゃ出てたなんだか
お店にいるみたい!笑

美味しい食事とワインと睡眠で
めっちゃ元気出ました!苦笑

次回も呼んで貰えるよう頑張ります。

Envinate
 Lousas Viñas de Aldea  2023

メンシア主体ということであっち系かと
思ったら案外こっち系。

牛喰いてぇ〜。

ご来店お待ちしております! 🍾

#弘屋
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🍷🍷移転後お初。軽く一杯頂きながらおにぎりを2個チョイス。隣の人は5個食べてたけど…汗お昼は奥様が、そして夜は旦那様がお店に出てて交代で子供を見ているって良いなぁ。次は夜に伺いたいですが日曜日はお昼だけでちょっとハードル高め。また伺いますね...
03/08/2026

🍷🍷

移転後お初。

軽く一杯頂きながらおにぎりを2個チョイス。

隣の人は5個食べてたけど…汗

お昼は奥様が、そして夜は旦那様が
お店に出てて交代で子供を見ている
って良いなぁ。

次は夜に伺いたいですが日曜日は
お昼だけでちょっとハードル高め。

また伺いますね!

Wenzel Lockvogel 2024

ゲルバームスカテラー、シャルドネ、
ソーヴィニョンブランのオレンジ。

王冠なんでペットナットなのかな?

ご来店お待ちしております! 🍾🍾

#弘屋
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住所

北区堂島1-3-1 二葉ビル3F
Osaka, Osaka
5300003

営業時間

月曜日 18:00 - 00:00
火曜日 18:00 - 00:00
水曜日 18:00 - 00:00
木曜日 18:00 - 00:00
金曜日 18:00 - 00:00
土曜日 18:00 - 23:00

電話番号

06-6348-5455

アラート

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