日本酒のめるとこ。

日本酒のめるとこ。 8/8絶好調オープンしました。

★日本酒
世界で270名しかいない酒匠の資格を持つオーナーが飲んで選んだ日本酒70種類以上。色々なタイプなお酒を取り扱っております。何を飲んでいいのかわからない!そんな時は、私達とご一緒に、お好みの一本が見つかる様真心込めて対応致します!!必ずお好みの一本が見つかるはずです。

★銘柄★
楯野川、十九、あたごのまつ、神亀、羽前白梅、扶桑鶴、富久長、房島屋、日輪田、醴泉、片野桜、清鶴、るみ子の酒、初霞、諏訪泉、船中八策、春鹿、呉春、越野寒梅、亀泉、山間、白嶺、タクシードライバー、五橋、青煌、天領杯、獺祭、長良川、神心、嘉美心、両関、翠玉、上喜元、菊姫、天狗舞、仙介、原田、車坂、越の鷹、鯉川、伊予賀儀屋、十旭日、一品

90ml 408円~日本酒ご提供しております。

★立ち飲み、座り、宴会
1Fは立ち飲みスタイルでお一人からサクッと。2Fはテーブル席 腰を据えて仲間とじっくりと。3Fは宴

会専用の座敷で皆でわいわいと♪色々なシーンに対応致します!

★ここが違うよ日本酒のめるとこ 

・なんと3Fの宴会場はラストオーダーなしのドリンクは全てセルフ!ご自身でお酒を選んで、生ビールを入れたりして頂きます!8名様以上で貸し切り承ります。

・どの料理と、どのお酒が相性いいかと色分けで指針を作成。

・日本酒は番号を割り振っておりますので番号指定で注文可能!読めないから注文しにくい。。なんて事はありません!

・90ml.120ml.180mlと三種類の飲み方がございます!ちょっとずつ色々と。。。お気に入りをたっぷりなんて飲み方が可能です。

・当店の90ml、120mlは黒龍酒造が開発した日本酒専用のグラスを使用しております。香りもバッチリ楽しめます。

・日本酒のめるとこはどのお酒もお燗提供致します!燗酒はコレ!というのうはございません!もちろんオススメのお燗酒もございますので是非スタッフにお聞き下さい!

皆様,たいへんお待たせいたしました。「日本酒のめるとこ。」が ついに復活!素晴らしいオーナーさんに引き継げて素晴らしいお店になりました。◎鮨・酒肴 みろく×日本酒のめるとこ◎12月19日オープン!【活魚×日本酒】お鮨の店として新しい一歩を踏...
17/12/2024

皆様,たいへんお待たせいたしました。
「日本酒のめるとこ。」が ついに復活!
素晴らしいオーナーさんに引き継げて
素晴らしいお店になりました。
◎鮨・酒肴 みろく×日本酒のめるとこ◎
12月19日オープン!
【活魚×日本酒】お鮨の店として新しい一歩を踏み出します!
熟練の業の光る寿司職人で気さくな店長が握るお寿司と
日本酒! 合わないはずがない!
日本酒は私が厳選して選んだ奥広屋自慢の日本酒!
プラス私のお店に取り扱いのない銘酒も同士のお店から選び、
さらに品揃えはパワーアップ!
是非、ご利用ください!
https://www.hotpepper.jp/strJ003942577/・・・

03/07/2024

いつも「日本酒のめるとこ。」をご贔屓頂き有難うございます。
代表の池田正博です。
この度の突然の休業、大変申し訳ございません。

ご存じの方も多いかもしれませんが、
「日本酒のめるとこ。」を運営する本体は「地酒の奥広屋」という地酒専門の酒販店です。
大変勝手ではございますが、
今回の休業は、本社「㈱奥広屋」が飲食業態から撤退して
本来の業務である酒販業(飲食店卸を中心に、一般の方々への販売、ネット通販、)に集中してき、
「日本酒のめるとこ。」に関しては
この形態(日本酒居酒屋)のまま
(名前が変わる場合もあるかもしれませんが、、)で、
経営権を飲食業界のプロの会社に引き継いで頂き、
日本酒に関しては今まで通り当店のプロデュースにて
提供させて頂くという流れを考えております。

現状、3社の候補があり、今交渉中です。
3社ともネックは「店長職」なんです(-_-;)
3社とも社員スタッフがいてフォローに入れるのですが、
中心となりここを担当できる人材が今いない、、、
ここが最大の問題となっております。

どなたか日本酒を愛する方で候補がおられましたら、
ご連絡くださいませ。 
今の現状と3社の説明をさせて頂き、面接のご紹介致します。
あと、希望があれば将来的にのれん分けなどで独立も相談可能です。
3社とも素晴らしい会社なので、私もどこにやっていただいても
今まで以上のお店になると手応えを感じていますので、
再開の際は是非、ご利用お願いいたします。

まずは、肝心の店長候補の募集の全力を注いでおります。
心当たりの方、またわれこそはという方、ご連絡お待ちしております。

★店長募集についてのご連絡先はこちら★
㈱奥広屋 072-821-6559(10時~19時)
それ以外は私、池田の携帯 090-4643-0328
是非、よろしくお願い致します。

.   毎度!戦場カメラマンです📸いよいよ本日最終営業日(一旦休業で再開は未定)となりました。あいにくの雨ですが☔️😂本日は特別営業(詳細は以前の投稿でご確認下さい)になっております。1部はまだ余裕あるので是非予約無しでもお越しください!お...
28/06/2024

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毎度!戦場カメラマンです📸
いよいよ本日最終営業日(一旦休業で再開は未定)
となりました。あいにくの雨ですが☔️😂
本日は特別営業(詳細は以前の投稿でご確認下さい)
になっております。
1部はまだ余裕あるので是非予約無しでもお越しください!
お足元悪いのでお気をつけて来てくださいね😄


さて、僕がのめとこに入社させて頂いて気づけば
約2年が経ちました。
最初の1年はキッチン社員スタッフとして、
後半1年は店長として働かせて頂きました。


2年はかなり早かったですが、特に後半1年はめちゃくちゃ
一瞬で過ぎ去った感覚です笑
色々大変なこととかも多々ありましたが、良きお客様、
常連様にも恵まれ、楽しいこと、嬉しいこともあり、
凄く充実したのめとこライフを送れました😌


そして、当店は40坪超えの大型店舗なので、勿論社員1人で回せる訳もなく、周りのスタッフに助けて頂きなんとか今日までやってこれました。ほんとに感謝ですね✨


そして、私事で申し訳ないですが、
来月から福島区の「ジャックとマチルダ」にて
勤務しております。
もし、お近くに来られた際は是非お立ち寄り下さい😄


最後に今まで通って下さってたお客様、
支えてくれたスタッフ、奥広屋メンバー、業者様、
そして僕を迎え入れて下さった社長。
本当にありがとうございました!


日本酒のめるとこ。店長 村井 健太

.  毎度!戦場カメラマンです📸いよいよ休業まで残り約1週間となりました。今週、水木は食材、お酒ロスをなるべく減らす為【お料理付きでのコースのみ】のご予約とさせて頂いております。お酒は既に売り切れのものもぼちぼち出てきてます。ご了承ください...
24/06/2024

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毎度!戦場カメラマンです📸
いよいよ休業まで残り約1週間となりました。
今週、水木は食材、お酒ロスをなるべく減らす為
【お料理付きでのコースのみ】のご予約とさせて
頂いております。
お酒は既に売り切れのものもぼちぼち出てきてます。
ご了承くださいませ。


そして今週金曜の最終営業日は
【バイキング形式(飲み放題付き)】での営業
となっております。
(まだ枠があるので参加できますよ😄)
詳しくは以前の投稿をご確認頂きますようよろしく
お願い致します。


そして、この場を借りて申し訳ないですが、
私(店長)の次の職場も決まりましたので、
もし気になる方おられましたらDMにもしくは店頭にて😌
残り1週間ですが最後までよろしくお願い致します😄

.  毎度!戦場カメラマンです📸久しぶりの投稿です。休業まで約2週間となりました。※再開は未定です。残り僅かですが最後まで頑張ろうと思います😄  さて、6/24(月)からの最終週ですが、なるべく食材ロス、お酒ロスを無くしたいので、【かなり限...
13/06/2024

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毎度!戦場カメラマンです📸
久しぶりの投稿です。
休業まで約2週間となりました。
※再開は未定です。
残り僅かですが最後まで頑張ろうと思います😄


さて、6/24(月)からの最終週ですが、
なるべく食材ロス、お酒ロスを無くしたいので、
【かなり限られたメニューでの営業】
になると思います。
ご了承ください。


また、6/26(水)、6/27(木)両日とも
上記の観点から、
「お料理付きのコースのみでのご予約のみの受付」
とさせて頂きます。
こちらも重ねてよろしくお願いいたします。

. 6/28(金)の最終日ですが、以下の形式で営業させて頂くことになりました。  ○バイキング形式(飲み放題付き) ※最終日なので、ビールや酎ハイ等も  無くなり次第売り切れです。○2部制 (1部:18:00~20:00、2部20:30~2...
30/05/2024

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6/28(金)の最終日ですが、以下の形式で
営業させて頂くことになりました。


○バイキング形式(飲み放題付き)
※最終日なので、ビールや酎ハイ等も
無くなり次第売り切れです。
○2部制
(1部:18:00~20:00、2部20:30~22:30)
○料金 ¥6000/1人

今まで当店にお越し頂いていた方々と
僕達も楽しみたいと思います😄

お申し込み、お問い合わせは
当店インスタグラムのDM、もしくは
お電話にてお受け致します。
※Facebookでのお申し込みは承っておりません。


お申し込みの際は
・氏名(フルネーム、ふりがな)
・人数
・電話番号
・1部、2部どちらでのご参加か

○注意事項
・両部とも一斉スタートなので、5分前には
お集まり下さい。
※どうしてもやむを得ない事情で遅れる場合は
お申し込みの際にご相談ください。
・泥酔者はスタッフの判断でご退店して頂きます
・お料理やお酒にも限りがあるので、
1人で食べ過ぎない、飲み過ぎないよう、
他のお客様にご配慮お願いいたします。

.【休業のお知らせ】平素より日本酒のめるとこ。をご利用頂きありがとうございます。 突然ではございますが、人員不足の為、6月28日(金)をもちまして一旦、休業に入らせて頂きます。  また、6/28日(金)最終日は飲み放題付きで、お料理はバイキ...
29/05/2024

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【休業のお知らせ】

平素より日本酒のめるとこ。
をご利用頂きありがとうございます。

突然ではございますが、
人員不足の為、6月28日(金)をもちまして
一旦、休業に入らせて頂きます。


また、6/28日(金)最終日は
飲み放題付きで、お料理はバイキング形式で
考えておりますので、詳細は後日SNSにて
お知らせさせて頂きます。


お客様におかれましては、
大変ご迷惑をおかけいたしますが
何卒、ご理解をよろしくお願い申し上げます。


また、私(店長村井)は6月末に退職させて
頂きます。
残り約1ヶ月ですがよろしくお願い致します。

.  毎度!ヒノキ花粉が猛威奮ってて喉がかなりやられてる戦場カメラマンです📸昨日はゆっくりした営業で、今日は仕込みが少なかったので、普段は出来ないところの掃除をしていました😄  仕入先に行くと既にハモやとうもろこし、鮎など並んでて早いけど夏...
16/04/2024

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毎度!ヒノキ花粉が猛威奮ってて
喉がかなりやられてる戦場カメラマンです📸
昨日はゆっくりした営業で、今日は仕込みが
少なかったので、普段は出来ないところの
掃除をしていました😄


仕入先に行くと既にハモやとうもろこし、
鮎など並んでて早いけど夏やな〜って
感じしてます🌴✨
来月は料理メニュー色々変えようと
思っていますが、試行錯誤していて
まだはっきり決まらず😓
ひんやりしたメニューを中心に考えてますので
お楽しみに😄
コースなども余裕があれば変えたいのですがね〜


#日本酒のめるとこ
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.  毎度!戦場カメラマンです📸昨日は金曜日らしい金曜日でした!ありがとうございました😄 本日はスタッフ少ないのでご来店前に1度ご連絡頂ければと思います。  ぼちぼち歓迎会を始める方もいらっしゃるでしょうか?写真はコースのお造りです。1人分...
06/04/2024

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毎度!戦場カメラマンです📸
昨日は金曜日らしい金曜日でした!
ありがとうございました😄
本日はスタッフ少ないのでご来店前に
1度ご連絡頂ければと思います。


ぼちぼち歓迎会を始める方もいらっしゃるでしょうか?
写真はコースのお造りです。
1人分を分かりやすくしているので、
取り分け不要ですよ☺️
当店では¥5500円/1人と¥7000円/1人の
2つのコースがあります😄
食べログやホットペッパーにも掲載しているので、
ぜひご覧下さい!


#日本酒のめるとこ
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.  毎度!戦場カメラマンです📸今日から4月ですね!新社会人、新入生の方々おめでとうございます🎉そんな当店は本日はかなりゆっくりです笑あまりにのんびりな場合は申し訳ございませんが、早閉めさせて頂きます🙇‍♂️※明日は終日貸切営業の為、ご足労...
01/04/2024

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毎度!戦場カメラマンです📸
今日から4月ですね!
新社会人、新入生の方々おめでとうございます🎉
そんな当店は本日はかなりゆっくりです笑
あまりにのんびりな場合は申し訳ございませんが、
早閉めさせて頂きます🙇‍♂️
※明日は終日貸切営業の為、ご足労ないよう
お気をつけください。

さて、写真は生酛のスペシャリスト大七。
これ常温でも美味しいんですが、
僕のおすすめは熱燗。
お燗することによって、
生酛特有の乳酸を主体とした
濃いめの優しい味わいが口中に広がります。
お燗は幅広い料理とあわせやすいので凄くオススメです!
気温も高くなってきましたが、
そんな時でも熱燗オススメです😄


#日本酒のめるとこ
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.  毎度!戦場カメラマンです📸昨日も沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました😄  写真は限定メニューの鶏と春野菜の南蛮漬け。季節を感じる1品になっております。ぜひお召し上がりください😄それでは本日も雄町しております!   #日本酒の...
27/03/2024

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毎度!戦場カメラマンです📸
昨日も沢山のお客様にご来店頂き
ありがとうございました😄


写真は限定メニューの鶏と春野菜の南蛮漬け。
季節を感じる1品になっております。
ぜひお召し上がりください😄
それでは本日も雄町しております!


#日本酒のめるとこ
#日本酒
#本町居酒屋
#大阪グルメ
#日本酒飲み放題

.  毎度!戦場カメラマンです📸昨日は遅い時間のご来店が多い珍しい1日でした!ありがとうございます😄  さて4月の予定ですが、2日は終日貸切営業となっておりますので、ご注意下さいませ。あとGWですが、去年と同じく当店はカレンダー通りの営業で...
22/03/2024

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毎度!戦場カメラマンです📸
昨日は遅い時間のご来店が多い珍しい1日でした!
ありがとうございます😄


さて4月の予定ですが、2日は終日貸切営業となっておりますので、ご注意下さいませ。
あとGWですが、去年と同じく当店は
カレンダー通りの営業です。

4/29 休み
4/30 通常営業
5/1 通常営業
5/2 通常営業
5/3~5/6 休み
5/7~ 通常営業

よろしくお願い致します!


#日本酒のめるとこ
#日本酒
#本町居酒屋
#大阪グルメ
#日本酒飲み放題

住所

大阪市西区立売堀1丁目8−6 星和 CITY B. L. D 本町西 B1F
Osaka, Osaka
550-0012

営業時間

月曜日 17:00 - 23:00
火曜日 17:00 - 23:00
水曜日 17:00 - 23:00
木曜日 17:00 - 23:00
金曜日 17:00 - 23:00
土曜日 17:00 - 23:00

電話番号

+81661367305

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