06/10/2024
会席ご馳走さまでした。
①
イチジクと豆ソース
あんきも
イサザの唐揚げと栗チップ
小鯛の押し寿司
②
鮑煮凍り
③
鰹焼き霜と鱧焼き霜造り
燻製醤油
④
鱧と松茸、貝柱茶碗蒸し
⑤
甘鯛の鱗焼きと焼き茄子
あおさ餡、茗荷の酢漬け
⑥
車海老、椎茸海老しんじょう
きくらげ、れんこん
⑦
薄揚げとしめじの炊き込みご飯
魚素麺の吸い物
香の物
⑧桃アイス、グレープフルーツゼリーとチーズケーキ
滋賀県大津市
#新近江別館